به نام خدایی که زیباست و زیبایی را دوست دارد...
🖤اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم🖤
🏴سلام! صبحتون بهخیر، روزتون بانشاط🏴
امام محمد باقر علیه السلام میفرمایند: «آنچه مظلوم و ستمدیده از دین ستمکار می گیرد، بیشتر است از آنچه ستمکار از دنیای مظلوم و ستمدیده می گیرد.» (بحارالانوار/ج 72/ ص311)
@zane_ruz
#کدبانوگری
کیک چای ارل گری
🧑🍳مواد لازم:
تخم مرغ درشت: ۳ عدد (با پوست بشه ۱۸۰ گرم)
شکر: ۲۳۰ گرم
وانیل: ۱ ق چای خوری
شیر: ۷۰ گرم
چای ارل گری دم کرده و خنک شده: ۲۰۰ گرم
روغن مایع: ۱۵۰ گرم
آرد سفید: ۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر: ۲ ق چای خوری
نمک: ۱/۴ ق چای خوری
🧑🍳طرز تهیه:
ابتدا باید همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود و بعد به کمک یک ترازو آشپزخانه مواد را اندازه گیری کنید. ۴ عدد چای کیسه ای ارل گری رو با ۲۵۰ سی سی آب گرم قرار دهید تا دم بکشه کاملا غلیظ شود. فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید و برای ۱۵ دقیقه زمان دهید تا گرم شود. در ادامه باید تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و به آن وانیل و شکر را اضافه کنید و با دور تند همزن برقی بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود و حتما در طول هم زدن دورگیری کنید تا بوی خامی تخم مرغ گرفته شود. در ادامه باید شیر و روغن و چای دم کشیده را به ترتیب به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد از روانی خارج و یکدست شود با افزودن هر کدام ۳۰ ثانیه هم بزنید و بعد داخل یک کاسه آرد و بیکیگ پودر و نمک را باهم مخلوط و سه بار الک کنید تا سبک شود. در ادامه باید مخلوط آرد تهیه شده را طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا مواد یکدست شود. در ادامه باید قالب را داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید و برای مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ زمان دهید تا کیک پخته و طلایی شود و در انتها روی کیک را نیز روش کنید تا طلایی شود.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#منبرک
فحش و توهینِ نااهل نباید ما را ناراحت کند و از راه و مقصد، سست و دلسرد نماید. خانهنشستن و عمل به تکلیف کردن هیچ ناراحتی ندارد، ولی اشتهار باطل و شادی، درصورت عمل بر خلاف تکلیف و وظیفه، خطرناک است و ناراحتی دارد.
📚در محضر بهجت، ج١، ص٢١١
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
هفتهنامه زن روز
#فرزند_پروری
داشتن دوست خیالی نشانه هوش اضافی کودک نیست
لیلا شقاقی متخصص روانشناسی بالینی کودک و نوجوان در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت: کودکان در مراحل ابتدایی رشد دوستان خیالی دارند. طبق بررسی های پیش رو ۶۵ درصد از کودکان در هفت سالگی دوست خیالی برای خود انتخاب می کنند. دوست خیالی داشتن البته تا ۱۱ سالگی ادامه خواهد داشت. داشتن دوست خیالی نگرانی برای والدین نباید داشته باشد بلکه باید بدانند این موضوع از کجا نشات می گیرد. در این بین برخی کودکان این کار را نمیکنند. ساختن دوست خیالی یک بخشی از هنجاری رشد است. البته دوست خیالی کودکان نشانهای از هوش اضافی آنها نخواهد بود. او بیان کرد: روابط با موجودات تخیلی نیاز کودک به دوستی را برآورده میکند که در بین فرزندان اول و یا تک فرزندان متداولتر است. تحقیقات نشان داده است بچههایی که دارای دوستان خیالی هستند با آنها رشد میکنند و بزرگ میشوند، در بزرگسالی خود خلاقتر از کودکانی میشوند که دوست خیالیشان ثابت است و تغییری نمیکند. دختران کوچک معمولاً با همراهان خیالی خود، که اغلب شکل بچه حیوانات یا انسانهای کودک هستند، نقش مهربانی و معلمی را بر عهده میگیرند. دوستان خیالی پسرهای کوچک اغلب شخصیتهایی مانند ابرقهرمانان یا موجوداتی با قدرت هستند که از آنها شایستگی بیشتری دارند. شقاقی گفت: هر چند بیشتر والدین نسبت به خیالبافیهای فرزندشان آگاهند و آن را بهعنوان بخشی از زندگی او پذیرفتهاند، اما پذیرش یک دوست خیالی و نامرئی کار چندان آسانی نیست، به خصوص کودکان با تمام وجود از آن موجود خیالی که گاهی اوقات با اسامی عجیب و غریب نیز نامیده میشود، دفاع کرده و دوست دارند که والدین نیز او را یکی از افراد خانواده بدانند و باور داشته باشند. نحوهی برخورد با این مسئله باید به گونهای باشد که نه تمرکز زیاد صورت گیرد و کودک را به این کار تشویق کرد و نه به صورتی تند و تهدیدآمیز با کودک برخورد کرد. او بیان کرد: دوستان خیالی به بچهها کمک میکنند تا سه نیاز اساسی روانشناختی مانند صلاحیت، ارتباط و استقلال را که در تئوری خودمختاری تعیین شده است را برآورده میکنند. کودکان وقتی نقش رهبری را با همراهان خیالی خود بر عهده میگیرند، احساس صلاحیت میکنند. کودکان به همان روشی که با دوستان واقعی در ارتباط هستند با موجودات خیالی ارتباط برقرار میکنند و به بچهها اجازه میدهند موقعیتهای اجتماعی را با عواقب صفر شبیهسازی کنند. دوستان خیالی استقلال کودک را تسهیل میکنند. دوستان خیالی حس کنترل را به بچهها میدهند. بچهها آنها را مجاب میکنند، با آنها داستان میسازند تا مورد حمله دیگران قرار نگیرند. اما این میتواند برای والدین بسیار ناامید کننده باشد. شقاقی در انتها گفت: هرگز نباید کودک را به علت داشتن دوست خیالیش مسخره کرد و باید اجازه داد کودک آرام آرام از طریق وسعت دادن به فعالیتهای اجتماعیش و ایجاد رابطه با دوستان واقعی تجربههای جدید را کسب کند. اکثر کودکان در حدود ۵ سالگی دوست خیالیشان را کنار میگذارند. گاهی ایجاد دوستان خیالی برای کودکان میتواند دلایلی داشته باشد، که از آن جمله میتوان به تولد خواهر یا برادر جدید، کارهای اضطراب آور مثل رفتن به مهدکودک یا تغییر محل زندگی، از دست دادن والدین اشاره کرد. دوستان خیالی معمولا اعتماد به نفس و شجاعت کودک را در مقابله با تجربهها جدید افزایش میدهند. در نهایت منجر به بهبود روند رشد در کودک میشوند.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#دانستنیها
بلعیده شدن دهکده هوتووان چین توسط طبیعت
تصور کنید یک عصر بهاری است و شما زمانی که از پیاده روی یک خیابان شلوغ عبور میکنید، چند جوانه سبز را در شکافهای کوچک یک دیوار میبینید یا در ظهر تابستان در یک محله متروکه چشم تان به خانهای کاملاً پوشیده از پیچک میافتد. اینها تنها چند نمونه کوچک هستند از این که چگونه مادر طبیعت راهی پیدا میکند تا دوباره جهان را تسخیر کند. طبیعت فقط منتظر فرصتی برای تصاحب چیزهای عجیب و غریبی است که حتی فکرش را هم نمیکنید؛ از وسایل نقلیه و سازهها بگیرید تا قلعه و تونلهای متروکه. مادر طبیعت تقریباً هر چیزی را که برای مدتی طولانی در دل طبیعت رها شود، پس خواهد گرفت. هرکس این خانههای پوشیده از گیاهان را ببیند تصور میکند قرنها خالی از سکنه بوده و رها شدهاند، اما در واقع، کمتر از ۳۰ سال طول کشیده تا گیاهان بتوانند دهکده ماهیگیری کوچک چینی به نام هوتووان را تسخیر کنند. تنها راه رسیدن به این جزیره قایق شخصی یا اتوبوس و سپس کشتی است و قطعا یک سفر دشوار و چند ساعته ر ا پیش روی هر مسافری میگذارد. پس جای تعجب نیست که این روستا در دهه ۱۹۹۰ متروکه شدهاست و طبیعت به گونهای خانههای پلکانی روستا را پس گرفته که گویی هرگز هیچ انسانی در آن جا نبوده است.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#جیک_جیکستان
راهپیمایی ۲۲ میلیون نفر از ده ها کشور به کربلا که ۴ میلیون ایرانی هم شرکت کردند در رسانه های معاند سانسور میشه
اما کافیه یک نفر توی دورافتاده ترین جای ایران یک سطل آشغال آتیش بزنه و همه اونها یکجور پوشش بدن که انگار کل شهر بلکه ایران رو آتش زدن.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#عطارباشی
نظر طب سنتی درباره شیر
به نقل از سلامت نیوز، دکتر ابراهیم خادم، متخصص طب سنتی در خصوص جایگاه لبنیات در طب سنتی گفت: «حکما اساسا طبیعت کلی شیر را گرم و تر می دانند. شیر گاو، گوسفند و بز جهت تغذیه انسان مناسب شمرده شده است، شیر خوب و سالم، قوام معتدل دارد، سفید رنگ و صاف است و طعمی متمایل به شیرینی دارد.»
وی در ادامه گفت: «در طب سنتی ایران، شیر تقویت کننده قلب و در درمان برخی بیماری های روحی و روانی مثل افسردگی و وسواس، عفونت های ریه و برخی مشکلات گوارشی مثل یبوست مفید و مؤثر شمرده شده است.»
مصرف هم زمان شیر با غذاهای ترش، ماهی و تخم مرغ در تجربیات حکما نهی شده است. توصیه می شود در هر لیوان شیر، یک قاشق عسل حل شده و نوشیده شود.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
بسم الله الرحمن الرحیم...
🖤اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم🖤
🏴همراهان گرامی کانال زن روز، سلام! روز دوشنبه تابستانیتون بهخیر و پر از امید🏴
امیرالمؤمنین حضرت علی علیه السلام میفرمایند: «کسی که خود را موظف به رعایت ادب کند، بدی هایش کاهش پیدا می کند.» (تصنیف غررالحکم/ص247)
@zane_ruz
#پزشکی
دمای محیط یک عامل حیاتی برای به خواب رفتن
تحقیقات جدید نشان می دهد که دمای خواب ایده آل در میان جمعیت مسن بین ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتیگراد است. محققان همچنین دریافتند که تغییرات آب و هوایی ممکن است دلیلی بالقوه برای مشکلات خواب باشد. در کنار رژیم غذایی، ورزش و سبک زندگی، خواب کافی یکی از پایههای سلامت کلی یک فرد است. دمای محیط یک عامل محیطی حیاتی برای به خواب رفتن و ماندن در خواب است. «سودا تالاواجهالا»، متخصص مغز و اعصاب خواب در دانشگاه تکزاس، گفت: «برای شروع خواب، نور و دمای کم محیط سیگنالهایی را به بدن ارسال میکند که انتقال دهندههای عصبی را ترشح میکند که خواب را تسهیل میکنند. در طول خواب، ما بین فازهایی که دمای بدن ما به طور متفاوتی تنظیم میشود در نوسان هستیم.» در طول خواب REM، ظرفیت انسان برای تنظیم دما مختل میشود. تالاواجهالا توضیح داد که اگر دمای اتاق بالا باشد، بدن قادر به تنظیم آن نیست. این شرایط منجر به بیدارشدن مکرر از خواب میشود. محققان توصیه میکنند برای بهبود کیفیت خواب خود، به یک روال خواب ثابت پایبند باشید، نور کم و دمای پایین اتاق خواب را حفظ کنید و از فعالیتهای بیش از حد نزدیک به زمان خواب خودداری کنید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#منبرک
حاجات برآورده نشده ما چه میشود؟
حاج اسماعیل دولابی
فرمود بعضی روز قیامت می بینند یک چیز بزرگی را آوردند و به یکی دادند. اینکه عملش کم بود، داشت بدبختی هایش را ضجه میزد. یک چیز آوردند گذاشتند داخل ترازو، هرچه سنگ بود همه را به آسمان پرت کرد. اینقدر سنگین بود! گفت پروردگارا به عمرم عملی که مناسب باشد به جا نیاوردم که چنین چیزی نصیب من بشود این چیست؟! فرمود یک حاجت بود تو از ما خواستی و ما ندادیم، تو مدام میخواستی، ما طاقچه بالا گذاشته بودیم حالا این بزرگ شده و به این شکل در اومده.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97