#سلامت_بمانیم @zane_ruz

#کدبانوگری پنیر سوخاری با سس گوجه تند مواد لازم سس گوجه فرنگی تند: ۴۰۰ گرم پنیر موتزارلای تازه: ۲۲۰ گرم پودر سوخاری یا خرده نان: ۱ و پیمانه پنیر پارمزان رنده شده: ۱ و پیمانه تخم مرغ: ۲ عدد سیر: ۲ حبه آرد ساده: ۲ قاشق غذاخوری روغن گیاهی سرخ کردنی: به مقدار لازم فلفل: قاشق چای خوری طرز تهیه پنیرها را آبکش کنید. تخم مرغ را در کاسه ای کم عمق بشکنید و کمی هم بزنید. آرد را در بشقابی بریزید. آرد سوخاری یا خرده نان و پنیر پارمزان را در بشقابی مخلوط کنید. به مواد فلفل بزنید. روش کار به این صورت است که توپ های موتزارلای تازه را یکی یکی در آرد می غلتانیم تا تمام سطح آن آغشته شود. سپس آن را در تخم مرغ می اندازیم و با چنگال تکان می دهیم که کاملا آغشته شود، سپس داخل مخلوط آرد سوخاری می اندازیم تا خوب کاور شود. دوباره پنیر را داخل تخم مرغ و آرد سوخاری فرو کنید تا کاور ضخیم تری داشته باشد و پس از سرخ شدن حالت ترد و کرانچی را به خود بگیرد. پنیرهای کاورشده را در سینی که با کاغذ روغنی یا شیرینی پزی پوشانده اید قرار دهید. این کار را برای باقی پنیرها تکرار کنید. سپس آن ها را برای ۲۰ دقیقه فریز کنید. قابلمه ای کوچک را تا نیمه بالایی روغن سرخ کردنی بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید تا روغن کاملا داغ شود. پنیرهای کاورشده را یکی یکی داخل قابلمه می اندازیم تا دمای روغن پایین نیاید، برای حدود ۲ تا ۳ دقیقه سرخ می کنیم تا طلایی شود. پنیرهای سرخ شده را روی دستمال آشپزخانه قرار می دهیم تا روغن آن را بگیرد سپس با سس گوجه فرنگی تند میل می کنیم. @zane_ruz

#دردانه مریم آقا کثیری تولد خارجکی وقتی خیلی بچه بودم یكی از اقوام نزدیك، هر سال نو مسیحی درخت ژیگول كریسمس توی خونه اش درست می كرد و شب سال نو هم بابانوئل برای تنها پسرش حتما یه عالمه هدیه می آوردـ اون قدیما هنوز این سوسول بازی ها مد نبود ـ منم همیشه حسرت می خوردم می گفتم: چه خوشگله! چه هیجان انگیزه! كوچولو بودم خب! یه بار پرسیدم: كریسمس چیه؟ بهم گفتن: هم سال نوی مسیحی هاست هم تولد حضرت مسیحه.و من یه علامت سؤال بزرگ برام ایجاد شد كه خب چرا تولد پیامبر ما این قدر خوشگل نیست؟! چرا؟از همون موقع تو ذهنم بود كه تولد پیامبر باید برای بچه هام خیلی متفاوت باشه.این شد كه از كلی قبل تر فكر می کردیم و برنامه می ریختیم برا هفده ربیع. تا اینكه امسال از صبح كه رفتم دنبال كارهام تا هفت شب نتونستم زودتر خودم را برسونم خونه؛ اما تولد پیامبرمون بود و باید فرق می كرد با روزای معمولی.سر راه عیدی بچه ها و بادكنك و... خریدم و تا رسیدم خونه بدو بدو شروع كردم كیك پختن! اونم نه یكی! دوتا! خلاصه با كمك همه خانواده این شب عید هم برگزار شد با كلی فشفشه و برف شادی و شمع كه طه و پدرش خریده بودن برامون. خاطره كیك پزی با فاطمه هم جذاب بود اونم برای یك مادر خسته و كوفته. @zane_ruz

#دانستنی_ها دریاچه ای در کانادا وجود دارد که آب آن در تابستان بخار میشود و گودال های کوچکی از آب حاوی مواد معدنی رنگارنگ را بوجود می آورد که در نوع خود دیدنی است.    @zane_ruz

#هاج_و_واج @zane_ruz

#خانه_داری نمک برای تمیز کردن ظروف مسی معجزه می کند. نمک را با سرکه و آرد ترکیب کنید و کمی هم آب لیمو داخل آن بریزید و ترکیب را روی ظرف مسی بمالید. @zane_ruz

#فرزند_پروری خشونت های عاطفی نسبت به كودك و نوجوان عبارتند از: طرد کردن، قهرکردن، محبت مشروط (منظور محبتی كه با شرط ابراز بشه اگر مرتب باشی دوستت دارم) نمیخوام ببینمت، برو دیگه دوستت ندارم، دیگه مامانت نمیشم، اصلا با من حرف نزن، برو از جلوی چشمم دور شو. سردی عاطفی و حتی طردهای فیزیکی مثل: میبرم میذارمت سر راه همگی خشونت عاطفی هستند و باعث ناامنی کودک و نوجوان میشوند. مراقب حرفهايی كه فرزندانمان ميزنيم، باشيم!!! @zane_ruz

#داستان شیرین کام صدیقه شاهسون مرد با دستمال کاغذی، پیشانی عرق کرده اش را پاک کرد. زهره میان درگاهی اتاق ایستاد و با نگاه پر از سؤالش زل زد به مرد زندگی اش. ـ چی شده جلال؟ بازم همون درد لعنتی! مرد سر تکان داد و روی لبه تختنشست. زهره هراسان به طرف آشپزخانه دوید و با لیوان آب و قرصی در دست برگشت. قرص را با فشار دو انگشتش از پیله پراند و لیوان را جلوی دهان او گرفت. ـ بگیر، زود بخور تا دردش بیشتر نشده. کار خوبی کردی امروز سر کار نرفتی. مرد قرص را با جرعه ای آب قورت داد. روی تخت رفت، پتو را روی سرش کشید و در خود مچاله شد. صدایی آرام از زیر پتو گفت: «زهره، لطفا می ری، سرم خیلی درد می کنه می خوام تنها باشم، درم پشت سرت ببند.» زن نگاه نگرانش را از مرد گرفت و بی هیچ حرفی از اتاق بیرون رفت. @zane_ruz

#داستان شیرین کام صدیقه شاهسون @zane_ruz

به نام او که غفار الذنوب است.✨✨ الهم صل علی محمد و ال محمد☘☘ سلام امروز میلادی است مبارک🌈🌈 امیدوارم در پناه مولود این روز باشید. 🔻امام سجاد علیه‌السلام: مَنْ كَرُمَتْ عَلَيْهِ نَفْسُهُ هَانَتْ عَلَيْهِ اَلدُّنْيَا ❇️ آن كس كه شخصيّت خود را گرامى و محترم داشت، دنيا در نظرش پست و بى‌مقدار گشت. 📚 تحف العقول عن آل الرسول علیهم‌السلام، جلد ۱، صفحه ۲۷۸ در کنار ما باشید.🌹 @zane_ruz ‌

میلاد دهمین اختر تابناک آسمان امامت را خدمت تمام شما همراهان عزیز تبریک عرض می نماییم.🌸🌸🌸 @zane_ruz

#قلوبنا_معک_یا_لبنان @zane_ruz