تکنیک تهیه #چای_ماسالا خونگی من همیشه از طعم فوق العاده چای ماسالا خیلی خوشم‌ میومد ولی پودر این چایی قیمت نسبتا بالایی داره برای همین خودم با تحقیق زیاد متوجه مواد اولیه چایی شدم و از اون به بعد خودم خیلی آسون و راحت درستش کردم😍 بهتون پیشنهاد می کنم حتما درستش کنید چون طعم خیلی خوبی داره ‌بفرست واسه دوستای چایی خورت 😘 ✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾ @zangeashpazi

#دیزاین_میز 😍🍉🍇 بسیار عالی ببنید حتما 🍌بسیار خوشگل🍓🍊 ایده بگیرید😍🌈⚡️❄️ @zangeashpazı

#دیزاین_خوشگل🍉🍇 یک سینه مرغ را برش های نازک بدید و ریز خرد کنید سه عدد سیب زمینی را رنده کنید آب سیب زمینی ها را بگیرید و به مرغ ها اضافه کنید. یک عدد پیاز روی مرغ ها رنده کنید. یک عدد تخم مرغ یک قاشق مرباخوری نمک یه قاشق چایخوری فلفل سیاه اضافه و مخلوط کنید. دو قاشق غذا خوری آرد سفید قنادی اضافه و کاملا میکس کنید تا یکدست بشه. توی تابه روغن بریزید مواد را داخل تابه بریزید و صاف و یکدست کنید. در تابه را بذارید تا خوب بپزه برگردونید تا اون طرفش هم سرخ بشه کمی پنیر پیتزا روی آن بریزید و چند دقیقه در تابه را بذارید تا پنیرها آب بشه. توی ظرف دلخواه سرو کنید کمی جعفری خرد شده روی آن بریزید و نوش @zangeashpazı

مواد لازم برای تهیه سس آلفردو با شیر بدون خامه • شیر: ۱ و ۱/۲ لیوان دسته دار فرانسوی • کره: ۳ قاشق غذاخوری • آرد سفید: ۲ قاشق غذاخوری • سیر رنده شده: ۲ حبه • پنیر پارمزان: ۱ و ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی • نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم #زنگ_آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @zangeashpazi 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

مراحل طرز تهیه سس آلفردو با شیر بدون خامه برای درست کردن سس آلفردو با شیر و بدون خامه، باید آرد، کره و سیر را در تابه تفت دهید، سپس پنیر و شیر را به آن اضافه کنید. وقتی مخلوط یکدست شد، آن را از روی حرارت بردارید. طرز تهیه سس آلفردو با شیر به حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه زمان برای آماده سازی و تهیه نیاز دارد. مرحله اول: کره و سیر را در تابه تفت دهید در اولین مرحله از طرز تهیه سس آلفردو با شیر، کره را در یک تابه بریزید و روی حرارت بگذارید تا ذوب شود. سیر را رنده کنید و با کره کاملا تفت دهید تا عطر آن خارج شود و به رنگ طلایی دربیاید ولی مراقب باشید نسوزد. مرحله دوم: آرد و شیر را اضافه کنید و تفت دهید آرد را با سیر و کره کمی تفت دهید تا طعم خام آن گرفته شود. نیازی نیست حتما تغییر رنگ بدهد. سپس شیر را به آرامی اضافه کنید و مدام مواد مایه سس آلفردو را به هم بزنید تا گلوله نشوند. وقتی آرد و شیر کاملا با هم یکدست شدند، پنیر پارمزان را اضافه کنید. مرحله سوم: پنیر، نمک و فلفل را به مایه سس آلفردو اضافه کنید پنیر رنده شده پارمزان باید به خوبی در شیر حل و یکدست شود. در آخر وقتی همه مواد با هم مخلوط شدند، آن را بچشید و به میزان لازم نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. سپس حرارت را خاموش کنید. بد نیست بدانید که این سس آلفردو با شیر، به اندازه سس آلفردو با خامه غلظت و چربی ندارد و رژیمی‌تر است. #زنگ_آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @zangeashpazi 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

بوی عطر عصمت مریم دهد پیراهنت نقش لبخند نبی در «یا محمّد» گفتنت کیست تا مثل تو بانو کُفو طاهایش کنند؟ کفـو طاهـا، مـادر ام ابیهـاش کنند؟ شهادت حضرت خدیجه (س) تسلیت باد

#فیله_استریپس 😋 🔸فیله های مرغ رو‌که نواری برش زدین داخل پیاز خلالی شده(سه عدد) و نمک، فلفل سیاه، فلفل سفید، پودر پاپریکا، پودر سیر و نصف فنجون آب بریزید و مزه دار کنید. (حدود سه چهار ساعت) بیشترم بشه، چه بهتر بعد از سه چهار ساعت داخل کاسه ای دو سه لیوان آرد بریزید و بهش نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، نمک، پودر آویشن، پودر سیر بزنید و یه کاسه آب یخ هم بزارید کنار دستتون. بعد فیله ها رو ابتدا داخل آرد بعد آب یخ ، مجدد آرد ، بعد آب یخ (این کار رو دو بار انجام بدید) ودر آخر آرد. حالا با دو دست فیله رو فرو کنید تو آرد و خوب ماساژ بدید (تا روی فیله ها به صورت پولکی در بیاد) بعد داخل قابلمه کوچیکی روغن بریزید و بزارید داغ شه بعد فیله ها رو بریزید و سرخ کنید

✅ #توپک_سیب_زمینی 🥔 😋 در ابتدا حدود 5 عدد سیب زمینی متوسط را آب پز کردم.بعد با پشت چنگال له کردم.بزارید کمی خنک بشه.اگه دوست دارید کمی جعفری خرد شده اضافه کنید.نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و یک عدد تخم مرغ بهش اضافه کنید.خوب مخلوط کنید.بعد برای وسطش می تونید از مایع ماکارانی یا سوسیس و کالباس با پنیر استفاده کنید.من کمی سوسیس خرد شده با پنیر پیتزا مخلوط کردم.وسط سیب زمینی ها گذاشتم.سپس داخل تخم مرغ و بعد آرد سوخاری می غلطونیم.بزارید یخچال کمی خودشو بگیره بعد در روغن غوطه ور و داغ سرخ کنید