شیربرنج مختص سفره های افطاری 😋
یک پیمانه برنج اعلای ایرانی رو میشورم و خیس میکنم ،وقتی کاملا خیس خورد به همراه چهار پیمانه آب و یک و نیم تا دو پیمانه شکر(بنا به ذائقه) و یک قاشق روغن جامد یا کره روی حرارت میزارم تا برنج کاملا بپزه و لعاب بندازه.چیزی نزدیک به دو ساعت بسته به نوع برنج طول میکشه تا برنج کاملا لعاب بندازه و همینطور آبش تقریبا تبخیر بشه و حالت شفتگی پیدا کنه.حالا یک لیتر شیرپرچرب به همراه نصف پیمانه گلاب اضافه میکنم و یک ساعت دیگه زمان میدم تا شیر و برنج به خورد هم برن و بعدشم داخل ظرف میریزم و میزارم خنک بشه وتمام. اگه دوست داشتید خوشمزه تر بشه حتما داخلش خامه و خلال بادوم بزنید
#رمضان
#ماه_رمضان
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_شیر
اگر تا بحال این #حلوا خوشمزه و بینظیر رو امتحان نکردین همین الان پاشین درست کنید که خیلیییی معرکه است 😍
شیر ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
گلاب نصف لیوان
زعفران دم کرده غلیظ نصف استکان
آرد یک لیوان
کره و روغن مایع ۱ لیوان
اگر برای #افطار درست کردین برای ما هم دعا کنید 🌺
#حلوا_زعفرانی #حلوا_بوتیکی #ماه_رمضان #سحری #پذیرایی #حلواشیر #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
6.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سیب_زمینی
۵۰۰ گرم سیب زمینی
۱ عدد تخم مرغ
۲ ق غ روغن نباتی
۱ ق چ نمک و فلفل
نصف دسته جعفری
۲۴۰ گرم آرد
۱۰ گرم بکینگ پودر
۲۰۰ گرم پنیر چدار (میتونید بجای پنیر چدار از ترکیب پنیر #پیتزا و ژامبون خورد شده استفاده کنید )
یه #لقمه ی جذاب و دوست داشتنی برای مدرسه ی بچه ها
#افطار #ماه_رمضان #فستفود
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
12.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#افطاری_فوری 😍😋
😋این غذا فوق العاده اسونه و به راحتی میتونید درستش کنید ، درضمن داخلش رو میتونید باتوجه به ذایقتون و اونچیزی که دوست دارین پر کنین 😋😋😋
.
.
مواد لازم :
🌀خمیر اماده یوفکا
🌀پیاز
🌀گوشت چرخ کرده
🌀فلفل دلمه ای
🌀هویج و اسفناج
🌀پنیر پیتزا
🌀نمک ، فلفل، زردچوبه ، پاپریکا
.
✅ میتونید از سوسیس و کالباس و حتی مرغ پخته به عنوان مواد میانی استفاده کنید
✅برای عزیزان گیاهخوار هم میتونن ذرت رو جایگزین گوشت کنن که مزش عالی میشه یا ترکیب قارچ و اسفناج و پنیر پیتزا واقعا محشره
✅از ترکیب (روغن ) و شیر برای روی خمیرها استفاده کنید که پاره نشن
✅برای تزیین از کنجد یا سیاه دانه میتونید استفاده کنین و با زرده تخم مرغ و زعفرون رومال کنید
#بورک #ماه_رمضان
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
14.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_مرغ
یه پیشنهاد جدید و خوشمزه و متفاوت 😋
هم درکنار #زرشک_پلو و هم به عنوان یک #غذای_نونی خیلی خوشمزه و پرطرفداره 😉
مواد لازم برای لایه ی گوشتی رولت:
گوشت مرغ (ترکیب سینه و ران )
ادویه
آرد سوخاری
تخم مرغ
جعفری رنده شده
پیز و سیر ریز رنده شده
زعفران
مواد میانی :
هویج آبپز
زرشک
پیازداغ
درست کنید و ببینید که با این همه خوشمزگی چقد سادست 😇
#افطار #ماه_رمضان #سحری #ناهار
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
14.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_مرغ
یه پیشنهاد جدید و خوشمزه و متفاوت 😋
هم درکنار #زرشک_پلو و هم به عنوان یک #غذای_نونی خیلی خوشمزه و پرطرفداره 😉
مواد لازم برای لایه ی گوشتی رولت:
گوشت مرغ (ترکیب سینه و ران )
ادویه
آرد سوخاری
تخم مرغ
جعفری رنده شده
پیز و سیر ریز رنده شده
زعفران
مواد میانی :
هویج آبپز
زرشک
پیازداغ
درست کنید و ببینید که با این همه خوشمزگی چقد سادست 😇
#افطار #ماه_رمضان #سحری #ناهار
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡