#ساندویچ_فوری یه ساندویچ نوستالژی خوشمزه، راحت و اقتصادی 🥔سیب زمینی ۱ کیلو (۴ تا سیب زمینی متوسط) 🥚تخم مرغ ۲ عدد 🥖پودر سوخاری نصف لیوان (کم کم بریزین تا جایی که موادتون شل نباشه) 🌱سبزیجات معطر خشک ۱ ق غ (مثل نعنا یا هرچیزی که دارین، من سبزیجات معطر شمالی داشتم) 🧂نمک و ادویه های دلخواه مثل زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، ادویه فستفود 🫑فلفل دلمه ۱ عدد 🌭کوکتل ۲ عدد یا کوکتل انگشتی ۳-۴ عدد 🔻برای سس: 🫙سس مایونز + سس کچاپ + خیارشور خرد شده ‌ 🔻نکات وا نرفتن کوکو: 🟡تخم مرغ زیاد تزنین و در کل نسبت مواد رعایت بشه. 🟠موادتون خیلی شل نباشه، با اضافه کردن پودر سوخاری غلظت مواد رو تنظیم کنین. 🟡روغن کاملا داغ باشه. 🟠اول یه دونه شو تو روغن بذارین اگه دیدین داغی روغن و غلظت مواد درست و کوکو وا نرفت بقیه شو هم درست کنین. 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

💢 جواب منفی به لهجه مشهدی 😂 بیا تو کانال کلی بخندیم😂 اونم حلال حلال😍 🔥خـنده درحـد #سِکته 😱😂🤣 🤪خنده حلالِ حلال 🤣🥺 ❌کانال کلیپ‌های خنده دار😂😍👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1624048369Cf73b2a82b6 https://eitaa.com/joinchat/1624048369Cf73b2a82b6 🔥 چرا هنوز #عضو نشدی❌😱 بـزن رو لینک بالا🤣😳👆

#دسر_فوری به قدری این دسر خوشمزست که یه بار درست کنی عاشقش میشی😍😍 دو لیوان شیر دو بسته پودر کرم کارامل یک بسته خامه دو بسته بیسکویت برای روی دسر سلیقه ای هر چی که دوست دارید من شکلات سکه ای رو با چند ق غ کره بادام زمینی و کمی کره یا روغن مایع روی حرارت کتری گذاشتم بن ماری بشه شیر رو حتما داغ کنید لایه اول درست کردین یکی دو ساعت بزاریم یخچال بعد لایه دوم اضافه کنید بقیه موارد که کاملا در فیلم مشخصه😍 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#چیکن_استراگانف سینه مرغ ا عدد پیاز بزرگ ۱عدد خلالی برش داده شده قارچ ۶-۷عدد کره دو قاشق غذاخوری خامه ۱۰۰گرم شیر یک لیوان سیب زمینی دو عدد ارد ۱قاشق سیر دو حبه 🌵این غذا همون م‌قع باید سرو بشه ،چون سفت میشهاگه نه یک مقدار شیر بریزید که رقیق بشه ☘️مقدار خامه بیشتر باشه خوشمزه ت میشه ☘️فیله های مرغ با نمک و فلفل و سس خردل مزه دار کنید 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#پخت_ماهی خب اول بگید کنار ماهی چی باشه خوبه ؟زیتون یا زیتون پرورده ؟سیر ترشی یا ترشی بادمجون ؟سبزی خوردن ؟ من که میگم فقط همین سس ماهی باشه کافیه چون خیلی خوشمزه س 🥹😋 📌مواد لازم : ماهی به اندازه نیاز ادویه ها برای طعم دار کردن گاهی نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پاپریکا، پول بیبر، فلفل قرمز، آبلیمو همه رو ترکیب میکنید ميزنيد به ماهی دو ساعت بمونه تا مزه دار بشه 📌مواد پودری قبل سرخ کردن ماهی آرد، پودر رزماری، زردچوبه ترکيب کنید ماهی مزه دار شده رو دو طرف شو به این مواد آغشته کنید بعد تو روغن زیاد و داغ سرخ کنید 📌مواد لازم سس ماهی پیاز نگینی خرد شده یک عدد کوچک سیر له شده یک حبه نصف ق غ خ رب گوجه دو ق غ خ رب انار دو ق غ خ سبزی معطر کمی رزماری کمی فلفل سیاه و تخم گیشنیز یک فنجون آب این سس فوق‌العاده خوشمزه ست 😋 📌 سبزی پلو سبزی تازه رو تو برنج بریزید کره روغن حیوانی بزنید و بزارید دم بکشه 😍 به جرات می‌تونم بگم یکی از خوشمزه ترین و مزه دار ترین ماهی و سبزی پلو میشه نوش جان 😍 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#زرشک_پلو_با_کوفته_مرغ موادلازم برای کوفته:(برای ۴ نفر) ترکیب ران و سینه مرغ:نیم کیلو بدون استخون پیاز:یک عدد بزرگ زعفران دم کرده فلفل دلمه :یک عدد کوچیک ادویه :نمک،پودرسیر،فلفل سیاه،پاپریکا زرشک مواد سس: دو قاشق رب کمی آب جوش زعفران ادویه برای درست کردن کوفته ترکیب ران و سینه مرغ رو به همراه فلفل دلمه داخل خرد کن بریزید… پیاز رو رنده درشت کنید و آبش رو بگیرید …به همراه ادویه و زعفران به مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید حداقل به مدت ۲ ساعت بزارید توی یخچال (هرچی بیشتر بمونه بهتره) توی این فاصله برنج رو که از ۳ ساعت قبل با نمک خیس کردین ابکش کنید و با ته دیگ ماست و زعفران دم بزارید…اگر میخواین برنج قالبی برگرده حتما خوب فشرده کنید …. بعداز چند ساعت با دست خیس از مرغ به اندازه یه گردو بردارید و وسطش زرشک بزارید و گردش کنید و توی روغن داغ سرخش کنید…رب و زعفران و آب جوش و ادویه رو مخلو کنید و روی کوفته های سرخ شده بریزید و اجازه بدید تا جا بیفته و در آخر کمی زرشک به دلخواه روش بپاشید و سرو کنید…نوش جان👌 🛑برای درست کردن کوفته ها حتما دستتون رو خیس کنید تا نچسبه 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

👈رفتم بچه مو کلاس نقاشی ثبت نام کنم دیدم شده جلسه ای ۱۰۰ تومن😳😨 یهو چشمم به این کانال افتاد😍 رایگان تو کانالش کلی روش های بازی و آموزش نقاشی هست🤷‍♀ پیشنهاد میکنم حتما عضو شید 😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2721710766C9ab1645b80

#کیک_مرغ یه کیک مرغ بی نظیر که بچه ها و بزرگترها عاشقش میشن 😇 بفرست برای اونی که میدونی 😍 مواد لازم نان تست ۹ عدد سینه مرغ نصف یک عدد خیار شور دو عدد گردو ۳ عدد پیازچه یک مشت جعفری یک مشت سس دو ق غ ماست دو ق غ پنیر خامه ای ۱ ق غ آبلیمو ۱ ق غ نمک و فلفل و پودر سیر و پولبیبر 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

یه عصرونه خوشمزه 😍😋 ۱ عدد سیب رو برش بزنید ۱ ق چ آبلیمو بزنید تا سیاه نشه ۱ عدد تخم مرغ نصف ق چ وانیل ۲ ق غ شکر مخلوط کنید ۱ لیوان شیر ۲ ق غ روغن اضافه و ترکیب کنید در آخر ۱ لیوان سر پر آرد سفید و با ۱ ق چ بکینگ پودر مخلوط ، اضافه و هم بزنید تابه رو با کره چرب کنید ۲ ق غ شکر بریزید و سیب هارو بچینید چند عدد کشمش مایع کیک رو بریزید رو شعله پخش کن با حرارت ملایم ۲۰ دقیقه زمان بدید تا بپزه. با سیخ چوبی تست کنید اگر به سیخ نچسبید حاضره (اگر دوست داشتین میتونید برگردونید و‌طرف دیگه رو هم ۵ دقیقا برشته کنید) داخل ظرف سرو برگردونید اگر دوست داشتین برای عطر بیشتر این کیک میتونید پودر دارچین هم استفاده کنید 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#روغن_کرمانشاهی اگه سلامت خانوادت برات مهمه , تا آخر ببین 🌱 ✅ مواد لازم : کره محلی خامه ای ۱ کیلو آرد ۱ ق غ ✅ طرز تهیه: کره هارو به دمای محیط که رسوندیم داخل قابلمه میزاریم با چاقو کمی برش میزنیم و با شعله ملایم میزاریم تا آب بشه چشهای ریز که زد ،آرد رو اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم تا گوله نشه و ناخالصی های کره رو بگیره از زمانی که آرد رو ریختیم ۱۵دقیقه زمان میدیم بعد خامه ها و کفهایی که روش جمع شده رو برمیداریم میزاریم انقدر بجوشه که روغن شفاف بشه بعد شفاف که شد ۵دقیقه میزاریم تا کمی خنک بشه،بعد از یه پارچه تمیز و صافی رد میکنیم تا کاملا زلال بشه، خنک که شد داخل ظرفهای شیشه ی بریزین و دربشو سفت ببندین تا عطرش از بین نره (داخل یخچال نزارین) 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#خاگینه تخم مرغ ۳ عدد شکر ۲ ق غ وانیل نصف ق چ روغن ۵ ق غ ماست ۲ ق غ سرپر آرد قنادی ۵ ق غ سر پر بکینگ پودر ۱ ق چ ✅مواد شربت: نصف پ شکر ۱/۳ پ آب زعفرون دم شده ۱-۲ ق غ گلاب ۲ ق غ ✅مواد میانی: گردو پودر شده ۴-۵ ق غ پودر هل نصف ق چ پودر دارچین نصف ق چ اول گردو پودر شده رو با پودر دارچین و پودر هل مخلوط کنید و کنار بزارید. ماست رو با بکینگ پودر مخلوط کنید تا عمل بیاد. تخم مرغ و شکر و وانیل رو بزنید تا حجمش دو برابر بشه، روغن و ماست بریزید و ۳۰ ثانیه هم بزنید بعد آرد و بکینگ پودر روی مواد الک کنید. داخل قالب های سیلیکونی رو چرب کنید، کمی مواد بریزید بعد گردو و بعد دوباره مواد بعد بزارید داخل فر ۱۸۰ درجه (تو فر برقی ۱۶۰ درجه) که از قبل گرم شده، ۳۰ دقیقه زمان بدید تا بپزه و دورش طلایی شه. تو این زمان شکر و اب رو بزارید رو حرارت وقتی شکر حل شد گلاب و زعفرون بریزید و ۳ دقیقه بعد زیرش رو خاموش کنید(شهد باید ولرم باشه وقتی میریزید رو خاگینه ها)خاگینه ها وقتی کمی از داغی افتاد از قالب بیرون بیارین پشت و روش رو به شهد آغشته کنید در آخرم با پودر پسته تزیین کنید. انقدر لذیذ میشه که حد نداره نوش جان 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#میرزا_قاسمی میرزاقاسمی اصل شمالی « تا آخرش حتما ببین که چی میشه 😋» مرحله اول بادمجون کبابی ساطوری میشه تا قشنگ له بشه مرحله دوم گوجه کبابی هم ساطوری میکنیم مرحله سوم سیر پوست کنده هم ساطوری میشه مرحله چهارم همه مواد باهم میره داخل قابلمه و روی حرارت میزاریم مرحله پنجم ادویه : زردچوبه ، زنجبیل ، فلفل سیاه و نمک اضافه میکنی مرحله آخر همه مواد رو باهم هم میزنیم و روغن رو اضافه میکنیم 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7