باقلا قاتق مواد لازم:🍱 روغن یا کره ۱ ق غ🧈 سیر رنده شده ۴ حبه🧄 باقلا گرم۳۰۰ نمک به مقدار لازم🧂 فلفل به مقدار لازم زرد چوبه ۱ ق چ شوید خشک۱/۲ ق غ آب جوش یک و نیم لیوان💧 تخم مرغ ۱ عدد🥚 طبع: #گرم_و_تر #آشپزی #بدون_گوجه #بدون_رب_گوجه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

🎙رزق‌های مجالس سیدالشهداء علیه‌السلام . ▫️خداوند در عمر ما فرصت‌هایی قرار داده، که نسیم‌های رحمتی به ما می‌وزد. ▫️بهره مندی و شکرگزاری نعمت‌ها، جزو وظایفی است که خدای متعال از ما خواسته است. ▫️همه به اندازه ظرف خودشان به رزق‌های محافل عزاداری امام حسین علیه‌السلام می‌رسند. ▫️شیطان مترصد انسان است که اگر خیری به او رسید، نگذارد این خیر به مقصد برسد. #امام_حسین_علیه_السلام #استاد_میرباقری #پادکست #رحمت #رزق به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

منابع غنی از آهن حیوانی: 1. گوشت قرمز:🥩 🖇 گوشت گوساله: یکی از غنی‌ترین منابع آهن حیوانی است و به دلیل سطح بالای آهن موجود در آن، برای افرادی که از کم‌خونی رنج می‌برند، بسیار مناسب است. 🖇گوشت گوسفند: منبع دیگری از آهن حیوانی است که به‌ویژه در رژیم‌های غذایی سنتی توصیه می‌شود و برای تقویت خون و افزایش سطح انرژی بسیار مفید است. ✍استاد سید روح الله حسینی مدیر مجموعه تخصصی جواهرالحیات خانواده بزرگ طبیبِ جان #فوت_و_فن #آهن #آهن_حیوانی #آهن_گیاهی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

پذیرایی شیک #تزیین به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

حلوای سوهان شیره‌ی حلوا شامل: آب 🍶 یک پیمانه💧 شکر 🍚 یک پیمانه گلاب نصف پیمانه زعفران غلیظ دم کرده به میزان لازم آرد سنگک 🥡 یک پیمانه شیر 🥛 یک پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه #روش_طبخ:👩‍🍳 شکر🍚، گلاب، زعفران دم کرده و آب رو با هم ترکیب کنید و روی حرارت ملایم بذارید تا شکر داخل آب حل بشه و یه کوچولووو بجوشه تا شهد یه کم به قوام بیاد. بعد از اینکه به این مرحله رسید شعله رو خاموش کنید و بذاریدش یه گوشه که کم کم واسه خودش خنک بشه.. آرد🥡، شیر🥛 و روغن رو قبل از اینکه روی حرارت بذارید با هم مخلوط کنید، بعد روی شعله‌ی خیلی ملایم بذارید و مرتب هم بزنید. اول شیر🥛 کم کم به خورد آرد میره، بعد آرد شروع به روغن انداختن میکنه و بعد از روغن انداختن آرد مرحله به مرحله تغییر رنگ میده.. وقتی آرد به رنگ مورد نظرتون رسید توی دو سه مرحله شیره رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا شیره کامل جذب آرد بشه.. این مرحله زیاد طول نمیکشه، بعد از دو سه دقیقه حلوا خودشو جمع میکنه و آماده‌ست. نوش جان😋 #حلوا #حلوا_سوهان به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

منابع غنی از آهن حیوانی: 2. مرغ و سایر پرندگان:🐥 🖇 ران مرغ: ران مرغ یکی از منابع مهم آهن است. این قسمت از مرغ به‌ ویژه برای افرادی که به دنبال منابع کم‌چربی و با هضم آسان هستند، مناسب است. 🖇گوشت بلدرچین: بلدرچین یکی از منابع غنی آهن است و به‌ویژه برای افرادی که به دنبال تنوع در رژیم غذایی خود هستند، توصیه می‌شود. ✍استاد سید روح الله حسینی مدیر مجموعه تخصصی جواهرالحیات خانواده بزرگ طبیبِ جان #فوت_و_فن #آهن #آهن_حیوانی #آهن_گیاهی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj