👼🥘 غذای کودک
هشت ماهگی
#سوپ_جو دوسر پرک
🔸طبع غذا: #معتدل_و_مرطوب مقوی
🔹مواد لازم
جو دوسر پرک 2 ق
هویج 1 عدد
پیاز 1 عدد
سیب زمینی 1 عدد
سویق کودک 1 ق ( آرد تفت داده شده غلات و حبوبات)
عصاره قلم یا مرغ به میزان لازم
🔸طرز تهیه:
پیاز را نگینی خورد میکنیم با مرغ یا عصاره و جو دوسر و یک لیوان آب داخل قابلمه میریزیم تا کمی بپزند. هویج را برای هضم راحت تر رنده میکنیم و به سوپ اضافه میکنیم و سیب زمینی را هم نگینی کرده و به سوپ اضافه میکنیم و میگذاریم خوب سوپ بپزد و جا بیفتد و در آخر سویق کودک یا کامل را به آن اضافه میکنیم و زیر گاز را خاموش میکنیم.
در آخر میتوانید به سوپ کمی روغن زیتون یا کره حیوانی هم اضافه کنید.
با توجه به اینکه کلیه مواد رنده شده هستن نیازی به میکس نیست.
نکته:
✅در صورت عدم استفاده از گوجه فرنگی این سوپ از هفت ماه نیز قابل استفاده است
✅ برای طعم دهی میتوانید از دوتا آلو خورشتی استفاده کنید.
✅ میتوانید برای تنوع از مواد دیگر مثل گوشت بلدرچین یا عصاره پای مرغ یا عصاره قلم هم استفاده کنید.
✅ برای کودکان بالای یکسال از قارچ و آبلیمو تازه استفاده کنید.
✅اگر سویق نداشتید میتوانید از حبوبات یا جوانهها استفاده کنید.
#یکشنبه_کودک
#بدون_سرخ_کردن
#سوپ_ها
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━
#ارسالی_مخاطب
سوپ جو
مواد لازم:🍱
پیاز🧅
مرغ🐣
روغن زیتون
زردچوبه
گلپر
آب💧
جو
رشته ارگانیک
رب انار
رب زرشک
روش طبخ:👩🍳
پیاز و مرغ را کمی با روغن زیتون تفت داده و کمی ادویه مثل زردچوبه و گلپر
بعد آب و جو خیسانده شده را اضافه کنید.
بعد از دو ساعت رشته ارگانیک و یک ق رب انار و رب زرشک را بریزید.
و بعد ازپخت رشته غذا آماده سرو هست.
نوش جان🥰
طبع:
#گرم_و_معتدل
#نکات_سلامتی💚
احسنت، مواد و روش طبخ صحیحی بکار بردن
فقط اگر تفت دادن هم جای خودش رو به آبپز بده عالی خواهد شد و روغن زیتون هم بهتر هست برای تفت و سرخ کردن بکار نرود.
اینطور رطوبت غذا هم بیشتر خواهد شد.👌
#آشپزی
#سوپ_جو
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj