#به_عشق_مولا_علی_علیه_السلام 👍طرز تهیه یه نون معروف و خوشمزه تقدیم شما 😋 👈 #نان_شیرمال🥖🥛 مواد لازم👇 🥛 #شیر ولرم 👈 1لیوان 🥖 خمیر مایه ( البته از خمیر مایه طبیعی که دست ساز باشه استفاده کنین که یه نون سالم و مقوی داشته باشید)👈 نصف قاشق غذاخوری 🥃 روغن 👈 یک سوم پیمانه 🥠 شکر قهوه ای 👈 یک دوم پیمانه 🍚 آرد سبوس‌دار 👈 یک پیمانه حالا، ✅ اول شیر و شکر رو با هم میزنیم تا خوب مخلوط بشه👌 ✅ بعد روغن و خمیر مایه و آرد رو به مواد اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم ✅ دو ساعت به خمیر استراحت میدهیم ✅ مرحله بعد خمیر رو به صورت گرد و در سینی فر پهن میکنیم(به اندازه یک قرص نان کوچک) ✅ بعد با زرده تخم مرغ و زعفران رومال میکنیم ✅و بعد با چنگال #خمیر را سوراخ میکنیم تا پف زیادی نکنه ✅ در آخر داخل فر 25 دقیقه میگذاریم ✅ اگه دوست داشتید روشون کنجد هم بپاشید نوش جاان 😋 #آشپزی #انجمن‌تغذیه‌وسلامت‌استان‌البرز @anjoman_alborz