فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
______________________________
#صبح
تکرار نام خوب تو را
به آسمان دلم آویختم
صبح شد
صبحتون بخیر عزیزان
دلاتون شاد
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت پنیرک😍😋
جدیدترین،شگفت انگیزترین شربت کهکشانی نگم برات از شیک و خاص بودن
تنها با گل پنیرک،تخم شربتی،خاکشیر میشه شیک ترین شربت ها رو برای
پذیرای آماده کرد👌
تخم شربتی کمک به درمان و پاکسازی کبد میکنه که کلی خواص داره👌
از خواص گل پنیرک هم به رفع تورم دهان و گلو، مقوی رحم، ملین، ادرار آور، ضد درد، ضد التهاب، تولید شیر بیشتر در مادران شیرده، درمان سرفه(گل پنیرک برای سرفه)، درمان جوش و نیش حشرات، درمان خارش پوست، درمان اگزما، درمان سنگ صفرا، درمان سنگ کلیه، درمان التهاب کلیه، درمان سردرد، رفع یبوست، دندان درد و بیخوابی اشاره کرد
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#سالاد_کلم_یونانی
2 تا 3 لیوان کلم بروکلی خرد شده
1 تا 2 لیوان گل کلم ریز خرد شده
1 و 1/4 لیوان هویج خرد شده
مواد سس👇
3/4 لیوان ماست یونانی
1/3 لیوان سس مایونز
2 قاشق غذاخوری سرکه سیب یا آبلیمو
3 قاشق غذاخوری عسل(اختیاری)
نمک و فلفل به میزان لازم
در یک کاسه مواد سس: ماست ، مایونز ، سرکه سیب ، عسل،نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.سپس کلم بروکلی ، گل کلم و هویج را در یک کاسه سالاد ریخته و 30 دقیقه قبل از سرو سس را اضافه کنید و کامل مخلوط کنید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
مواد؛
سینه مرغ رو اب پز کنید نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز بزنید و بزارید داخل مخلوط کن تا کاملا میکس بشه
اب لبوی ابپز شده رو که پوره کردید از صافی کنید و بهش اضافه کنید و در اخر پودر ژلاتین را با اب مرغ مخلوط کنید و بهش اضافه کنید و بزارید داخل بطری و سلفون بپیچید به مدت ۴ الی ۶ساعت داخل فریزر بزارید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول کاراملی😍😋
مواد لازم :
سس کارامل
فندق یا بادام
نان تست
شکلات
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین شکلاتی😍😋
مواد لازم:
2عدد تخم مرغ🥚
100گرم شکر🍚
وانیل🌸
100گرم روغن🥃
100گرم ماست ساده🍶
120گرم ارد 🥡
2قاشق پودر کاکائو🍫
8گرم بیکینگ پودر🥄
1پیج نمک🧂
شکلات تخته ای 🍫
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم مخلوط کنید
روغن و ماست رو اضافه و مخلوط کنید
و بعد ارد و پودر کاکائو و بیکینک پودر رو اه هم یه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید
شکلات رو تیکه کنید و با مواد بهم بزنید
ودر آخر بریز توی قالب و بزار توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰به مدت 25تا30دقیقه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسو با مغز شکلاتی😍😋
مواد لازم :
آبجوش ۱ استکان
پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
بیسکوییت لیدی فینگر ۲۰۰ گرم
شکلات صبحانه ۱۰۰ گرم
قهوه فوری ۱ ق چ
پودر کاکائو
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک باقلوا😋
مواد باقلوا :
کره ۱۰۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
دارچین ۱ ق چ
پنیر لبنه ۴۰۰ گرم
خمیر مخصوص باقلوا
پسته خرد شده ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۴ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ⅓ پیمانه
هل ½ ق چ
وانیل کمی
مواد شربت :
آب ½ پیمانه
شکر ½ پیمانه
آبلیمو ½ ق چ
گلاب ۱ ق چ
هل ۱ عدد
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی جذاب بدون فر و همزن🍰🍫
مواد لازم :
◗ ۱ لیوان شیر
◗ ۱ لیوان شکر
◗ ۱ لیوان روغن مایع
◗ ۲ عدد تخم مرغ
◗ ۱ لیوان آرد
◗ ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر
◗ ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
◗ نصف قاشق چایخوری وانیل
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انرژی بار خیلی خوشمزه و آسووون🥜🍫
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاراتور،بورانی ترکی
مواد لازم:
هویج🥕
کدو سبز
شوید🌿
ذرت🌽
برای سس:
مایونز🥣
ماست چکیده 🍶
خامه🥣
برای روی تاراتور:
روغن زیتون 🫒
پولبیبر🌶
گردو
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروزاومدم بایک غذای خوشمزه به اسم کباب لای پلو که عالیه حتما توی لیست غذایتون بزارین😍😋
مواد لازم:
گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم
پیازدرشت یک عدد
نمک وادویه به میزان لازم
برنج ۴ پیمانه
زعفران به میزان لازم
سماق دوقاشق مرباخوری
ابتدا گوشت چرخ شده،پیازرنده شده،ادویه که من از(نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،سماق،ادویه گوشت،)استفاده کردم همه موادروباهم مخلوط کرده ورزمیدیم ویکساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعدبه اندازه دلخواه برمیداریم فرم میدیم وداخل روغن هردوطرف رو سرخ میکنیم گوجه روهم جداگانه حلقه میکنیم تفت میدیم برنج روهم آبکش میکنیم کف تابه یاقابلمه رویکمی زعفران وروغن وآب مخلوط کرده یکمقدارازبرنج رومیریزیم وکامل فشرده میکنیم کباب تابه ایی وگوجه روروی برنج میزاریم وروشویکمی سماق میریزیم ودوباره مابقی برنج روروش میریزیم وکامل فشرده کرده روشوزعفران میریزیم وبعد دم میزاریم
#کباب_لاپلو #تهچین #ته_چین #آشپزی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاناکوتا بیقالب😍😋
مواد لازم :
۲ ساشه پودر ژلاتین (معادل ۲ ق غ)
آب نصف پیمانه
خامه صبحانه ۱ عدد
شیر ۱/۵ پیمانه
شکر نصف لیوان
زعفران دم کرده ۴ ق غ
#دسر
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی تانجیلا
●☆●☆●☆●☆●☆●☆●☆●☆●☆●☆
مواد لازم:
زعفران دم کرده 💛۴۰ سیسی
سیروپ شکر🍚 ۶۰ سیسی
گلاب 🌹۴۰ سیسی
عرق بهارنارنج🌿 ۴۰ سیسی
آب💧 ۱۰۰ سیسی
چهارتخم ۳ الی ۴ قاشق چخ
پنیرک دم سرد🪻 ۳۰ سیسی
یخ🧊
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی شکلاتی
★☆☆★☆☆☆★☆☆☆★☆☆☆★
مواد لازم:
خامه قنادی🧁 ۲۵۰گرم
شیرعسلی🍯 ۲۰۰گرم(
پودر کاکائو🍫 ۳۰ گرم(۴ ق غ)
من از خامه قنادی کولاک استفاده کردم به دمای محیط که رسید ۳دقیقه با دور کند همزن و ۷-۸دقیقه با دور تند همزن زدم که فرم گرفت
حتما وقتی خوب مواد رو هم زدید و گذاشتید تو ظرف و با یه پلاسیتیک یا سلفون بپوشنید و بذارید چند ساعت تو فریزر بمونه من از شب تا صبح گذاشتم بمونه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فراپاچینو
𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹
مواد لازم:
اسپرسو دبل ☕️
شیر ۱۰۰ سیسی 🥛
بستنی ۱ اسکوپ یا ۸۰ گرم🍦
شکر قهوهای ۲۰ گرم 🍚
یخ ۱۵۰ گرم - میتونه بیشتر هم باشه 🧊
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#انارگلاسه😍😋
این مقدار برای چهار لیوان
ژله انار یک بسته
آب انار طبیعی دو لیوان
آب دو لیوان
انار دون شده یک لیوان پر
بستنی وانیلی چهار اسکوپ
دو لیوان آب بزارید رو گاز تا بجوش بیاد.
جوش که اومد پودر ژله بریزید با قاشق بزنید تا حل بشه یک الی دو جوش که زد گاز رو خاموش کنید.وبزارید کنار تا سرد سرد بشه
انار دون شده رو بریزید تو جام (حدود پنج سانت) از ژله سرد شده با قاشق بریزید رو انار به اندازه ای بریزید که فقط روی انار رو بگیره (اینکار به این دلیله که انار بالا نیاد) وبزارید یخچال تا ژله کمی خودشو بگیره کمی که خودشو گرفت چند قاشق دیگه ژله بریزید وبزارید یخچال تا کامل ببنده.
ژله که سفت شد از یخچال بیرون آورده یک اسکوپ بستنی وانیلی بریزید رو ژله و آب انار رو بستنی🙂به همین راحتی خیلی خوشمزس ایده خوبیه برای شب یلدا😊
برای آب انار اگر دستگاه ندارید
انار رو دون کنید بریزید تو صافی وبا گوشت کوب حسابی بکوبید سپس از الک رد کنید.
ویا میتونید تو کیسه نخی بریزید وبا وردنه بزنید.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#دسر_شیر_موز
✍مواد لازم :
🥢موز
🥢شیر
🥢خامه صبحانه
🥢بیسکوییت پتی بور
🥢کیک آماده
🥢گردو
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi