مواد لازم🔻 ۱.۵ لیوان آناناس خردشده و یخ‌زده ۱ عدد پرتقال بدون هسته ۱ عدد موز کوچیک ۱ عدد هلوی یخ‌زده ۱/۲ لیوان آب آناناس ۴ تکه یخ قالبی ۱ قاشق چایخوری پودر دارچین چوب و پودر دارچین برای تزیین. طرز تهیه🔻 1. اول از همه؛ آناناس، پرتقال، موز، هلو، آب آناناس و تکه‌های یخ رو داخل دستگاه مخلوط‌کن بریز و بذار حسابی ترکیب شن. 2. پودر دارچین رو اضافه کن و باز هم بزن. 3. نوشیدنی آمادست؛ میتونی از قسمت پایینی آناناسی که مصرف کردی، برای سرو این اسموتی استفاده کنی. 4. روی نوشیدنی رو با چوب و پودر دارچین تزیین کن و دیگه تمام. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#املت_هندی 🔷مواد لازم 🔹پیاز کوچک (ریز خرد شود) :یک عدد 🔹فلفل سبز تند (خرد شود) :2 عدد 🔹برگ گشنیز تازه :20 گرم 🔹تخم مرغ :4 عدد 🔹نمک :یک قاشق چایخوری 🔹روغن سرخ کردنی :2 قاشق سوپخوری 🔹پودر فلفل سیاه :به مقدار لازم ♨️طرز تهیه املت هندی پیاز، فلفل و گشنیز خرد شده را در کاسه بلوری متوسطی بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. کاسه بلوری دیگری آماده کنید و تخم مرغ ها را پس از شکستن در آن، خوب هم بزنید. مخلوط پیازی را به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید این مخلوط را با اضافه کردن نمک و کمی فلفل سیاهمزه دار کرده و خوب هم بزنید. در تابه بزرگی یک قاشق سوپ خوری روغن بریزید و روی شعله متوسط اجاق گاز قرار دهید تا خوب داغ شود. سپس مایه املت را به یکباره در روغن داغ شده بریزید و در ظرف را بگذارید تا تخم مرغ به اصطلاح خودش را بگیرد. پس از اینکه قسمت زیرین املت طلایی رنگ شد، با استفاده از کفگیر آن را برگردانید تا روی دیگر آن نیز سرخ شود. #نکته پس از برگرداندن املت، با استفاده از کفگیر تخت یا ته قاشق روی املت فشار وارد کنید تا اگر در قسمت هایی از آن، تخم مرغ هنوز سفت نشده است، با فشار بیرون زده و سرخ شود. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کاپ_کیک_شکلاتی_موزی 🧁 😋 یک رسپی ساده و خوشمزه👇 ۱ آرد شکر و ٣ عدد تخم مرغ و ٥گرم وانیل رو با همزن بزنید تا سفید وکشدار شه.کره نرم رو اضافه وباز هم بزنید.١ليوان شیر رو هم اضافه وخوب مخلوط کنید. 🔸آرد ۲ لیوان، پودر کاکائو ۴ ق غ ، گردو خرد شده ۵ ق غ ، بیکینگ پودر ١٠ گرم را باهم مخلوط و۳بارالک وبه مواد اضافه شودبا لیسک زیرو رو کنید وبعد درحد یکدست شدن بادورکندهمزن بزنید.دو عدد موز پوره شده و٤ ق غ شکلات چیپسی وگردو رو اضافه ومخلوط وداخل قالب مافین که کپسول کاغذی گذاشتیدبریزید روش گردو وچیپس شکلاتی بریزید وبزارید داخل فر با درجه حرارت ۱۸۰ بمدت ۳۰الی۳۵دقیقه بپزد. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_نارنگی مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲ لیوان شکر ۱ لیوان روغن نصف لیوان آب نارنگی همراه پالپ نصف لیوان بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری رنده پوست نارنگی نصف قاشق چایخوری طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ وشکر ووانیل وپوست رنده شده نارنگی را با همزن حسابی می زنیم که کرم رنگ وکشدار شود. سپس روغن را اضافه کرده ویک دقیقه هم می زنیم آب نارنگی را اضافه وبرای ۱ دقیقه هم می زنیم ودرنهایت آردی که با بکینگ پودر مخلوط وسه بار الک کردیم را اضافه کرده وبا لیسک در حد مخلوط شدن هم می زنیم مواد را داخل قالبی که از قبل چرب کردیم می ریزیم و در فری که از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا۵۰ درجه قرار می دهیم . زمان با توجه به دمای فر متفاوت . فقط قسمت سفید نارنگی را رنده نکنید. #سس_نارنگی برای تهیه این سس نصف لیوان آب نارنگی را با یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و سه قاشق غذاخوری شکر مخلوط می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا غلیظ شود حرارت را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم کمی از حرارت بیافتد. سپس سس را روی کیک خنک شده می ریزیم. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_نارنگی خوش بافت و خوش عطر #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

جوجه چینی فیله ها رو با آبلیمو و پودرسیر یا حریره ی سیر که من دوتاشو اضافه کردم و فلفل سیاه و فلفل قرمز و نمک مزه دارکنید و بزارید کنار تا مزه ها به خورد هم برن ، ۱ لیوان آرد سفید رو با ۱/۲ ق چ خ جوش شیرین و کمی نمک و فلفل سیاه و ۱ لیوان دلستر تلخ ( معمولی ) مخلوط کنید و کمی زعفران اضافه کنید و تا به غلظت ماست سون برسه سس تارتار : ماست و رو به همراه کمی سس مایونز و سس خردل و خیارشور ریز شده و پیازچه ی خرد شده و جعفری ساتوری شده آبلیمو و پودرسیر و فلفل مخلوط کنید و از طعم بینظیرش کنار جوجه چیتی لذت ببرید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

جوجه چینی #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دسر😍😋 شیر ۵ پیمانه، شکر ۲/۳ پیمانه، نشاسته گل ۱/۲ پیمانه، آردبرنج ۱ پیمانه، کره ۱۰۰ گرم، اسانس هل ۱ ق چ، گلاب ۱ ق غ، وانیل نصف ق چ 🌼تمام مواد رو داخل قابلمه ریخته بعد شعله رو روشن کرده و با حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا ته نگیره. حدود ۱۰ دقیقه زمان می‌بره حرارت رو کم کنید و درب قابلمه رو گذاشته و بزارید ۱۵ دقیقه بمونه. داخل ظرف مورد نظر سلفون بکشید یا یک لایه پودر نارگیل یا پسته بریزید و یعد مواد رو بریزید و صاف کنید و ۲ تا ۳ ساعت اجازه بديد داخل یخچال بمونه تا خوب خودش رو بگیره.بعد از استراحت برش بدید و تزیین کنید. 🍃من ۲/۳پیمانه شکر ریختم اگر شیرین‌تر دوست دارید ۱ پیمانه بریزید. 🍃سعی کنید آرد برنج که استفاده می‌کنید دونه درشت باشه 🥗🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🚫کپی کلیپ های آموزشی ممنوع🚫 روز خوش بازم دستور یه نون خوشمزه اینبار کماج تبریز اونم از نوع مغزدار😋 🔸️این نون را می تونید ساده هم درست کنید مواد میانی: آرد سفید ۱/۴ پیمانه سر پر(۴۰گرم) شکر قهوه ای یا سفید ۱/۴پیمانه(۴۰گرم) کره ۲۵ گرم پودر گردو ۱/۴پیمانه (۲۵گرم) دارچین ۱/۴ق چ زنجبیل ۱/۴ق چ پودر هل ۱/۲ق چ 👈آرد سفید را حدود ده دقیقه ای با حرارت کم تفت بدین تا فقط بوی خامی ان گرفته شود ولی تغییر رنگی ندهد سپس شکر را اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید کره را اضافه وسریع به خورد ارد بدین حرارت خاموش پودر گردو وادویه ها را اضافه ومخلوط کنید کنار بگذارید تا مواد میانی سرد شود اگر مواد میانی خیلی پودری بود مقداری کره آب شده کم کم بهش اضافه کنید تا از حالت پودری دربیاد وراحت بین خمیر قرار بگیره مواد لازم برای خمیر: خمیر مایه ۱ق س (۸گرم) شکر ۱ق چ (۵گرم) آب ولرم ۱/۲پیمانه (۱۰۰گرم) سفیده تخم مرغ ۱عدد(زرده برای رومال) شکر ۱/۴پیمانه کاملا سر پر (۶۰گرم) بهبود دهنده ۱/۲ق چ(قابل حذف) ماست ۱/۴پیمانه سرخالی (۴۰گرم) کره ۳۰ گرم نمک ۱/۴ق چ آرد نان فانتزی یا قنادی ۲ پیمانه(۳۰۰گرم) 👈خمیر مایه، ۱ق چ شکر وآب ولرم را مخلوط کنید و اجازه بدین تا عمل بیاد سفیده ی تخم مرغ،شکر ،بهبود دهنده،ماست وخمیر مایه عمل اومده را مخلوط کنید یک پیمانه از آرد را اضافه ومخلوط کنید سپس پیمانه بعدی تا جایی که نیازه خمیر را جمع کنید روی سطح اردپاشی شده شروع کنید به ورز دادن خمیر ودر همین حین کره نرم را کم کم به خورد خمیر بدین تا کاملا لطیف ویکدست بشه(ورز دادن حدود ده تا پونزده دقیقه ) 🔸️۱۵ دقیقه استراحت بدین سپس ۶ چونه ۹۰ گرمی بگیرید 🔸️۱۰ دقیقه دیگه با پوشش به چونه ها استراحت بدین سپس هر چونه را پهن کنید وسط خمیر ضخیم تر باشه مواد میانی قرار بدین وخوب ببندین ودرون قالب کمی چرب شده بچینید 🔸️حدود ۴۵دقیقه تا یک ساعت استراحت بدین سپس رومال کنید ودر فر از بیست دقیقه نیم ساعت قبل گرم ۱۸۰درجه حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید در نهایت گریل کنید تا نان خوشرنگ شود 🔸️رومال: مخلوط یک زرده تخم مرغ+۱ق چ عسل یا شیره #نان_کماج_تبریز_ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#نان_کماج_تبریز #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#نان_کماج_تبریز #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پاستا سبز خامه ای تركيبات سس:🌱 يك دسته ريحان سبز يك دسته جعفري دودسته پيازچه ٤حبه سير ٢٠٠گرم اسفناج عسل٢ق غ آب دو عدد ليموترش كوچك تازه روغن زيتون٢ق غ يك بسته پنير خامه اي كيبي شیر نصف بطری نمك،فلفل سياه،پودر سير پنير پارمسان 🥂🌯 🌯🥂 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

عاشقای پاستیل ۲ دقیقه بمونن همینجا و این آموزش خوشمزه و راحت و جدید رو ببینن 😍👌🤌🤤 پاستیل شکری پودر ژله ۱ بسته پودر ژلاتین ۳ ق غ گلوکز مایع ۳ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ آب جوش ۱/۲پیمانه 🥂🌯 🌯🥂 همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و روی بخار کتری میذاریم تا ذرات ژله و ژلاتین کامل حل بشن اگر بازم دون دون ژلاتین داخلش بود از صافی رد کنید حالا موادمون رو با همزن برقی ۱ تا ۲ دقیقه میزنیم تا کمی تغییر رنگ بده با همزن دستی هم میتونید انجام بدین ولی بیشتر از ۲ دقیقه زمان میبره تا تغییر رنگ بده حالا داخل ۱ ظرف مستطیلی رو چرب کنید مواد پاستیل رو داخلش بریزید و بذارید داخل یخچال تا کامل سفت بشه بعد به صورت نواری با چاقو برش بدین و به دلخواه داخل شکر بغلطونید 💚حتما از شکر ریز استفاده کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مواد لازم🔻 ۱.۵ لیوان آناناس خردشده و یخ‌زده ۱ عدد پرتقال بدون هسته ۱ عدد موز کوچیک ۱ عدد هلوی یخ‌زده ۱/۲ لیوان آب آناناس ۴ تکه یخ قالبی ۱ قاشق چایخوری پودر دارچین چوب و پودر دارچین برای تزیین. طرز تهیه🔻 1. اول از همه؛ آناناس، پرتقال، موز، هلو، آب آناناس و تکه‌های یخ رو داخل دستگاه مخلوط‌کن بریز و بذار حسابی ترکیب شن. 2. پودر دارچین رو اضافه کن و باز هم بزن. 3. نوشیدنی آمادست؛ میتونی از قسمت پایینی آناناسی که مصرف کردی، برای سرو این اسموتی استفاده کنی. 4. روی نوشیدنی رو با چوب و پودر دارچین تزیین کن و دیگه تمام. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دسر شیرعسلی #دسر_شیر_عسلی مواد لازم: شیر گرم 1و نیم پیمانه شیر سرد نصف پیمانه خامه صبحانه 2ق غ ژلاتین 2ق غ شیر عسلی 150گرم 🥂🌯 🌯🥂 طرز تهیه: ابتدا ژلاتین را روی شیر سرد پاشیده و روی بخار کتری قرار داده تا کاملا ذراتش حل شود.شیر داغ را با شیر عسلی مخلوط کنید تا کاملا حل شود.به مخلوط شیر و شیرعسلی ژلاتین حل شده را اضافه کنید و در انتها خامه را بریزید.مخلوط دسر را از صافی رد کنید و داخل قالبی که کمی چرب کرده اید بریزید.قالب را 5 تا 6ساعت داخل یخچال قرار دهید بعد در ظرف مورد نظر برگردانید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#بادمجان_تنوری 3⃣ 6. حالا برو سراغ آماده کردن سس؛ سیر رو با روغن زیتون تفت بده تا رنگش عوض شه و بعد گوجه‌فرنگی رو اضافه و ترکیب کن. 7. وقتی که گوجه‌فرنگی به جوش اومد، برگ‌های آویشن رو پودر کن و همراه با نمک و فلفل‌سیاه روی گوجه بریز. بذار سس حرارت ببینه تا آب اضافی گوجه بخار شه و به کمی غلظت برسه. 8. کمی از سس رو داخل ظرف پخش کن، بادمجون‌ها رو بچین و روشون رو با سس، پنیر موزارلا، پنیر پارمزان و جعفری بپوشون. 9. این کار رو تا سه لایه تکرار کن. در لایه‌ی آخر پنیر موزارلا رو نریز، سس، پارمزان و جعفری کافیه. 10. ظرف رو به مدت ۲۰ دقیقه در حرارت ۱۸۰ درجه‌ی فر بذار تا خوب آماده شه. 🥂🌯 🌯🥂 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

این ژله های جذاب برای تولدا ، مهمونیا وجشن ها عالیه 🥂🌯 🌯🥂 دوستان مراحل کار توی فیلم مشخصه ، توضیحات هم زیرش نوشتم فقط چند تا نکته بگم: لیوان های یکبار مصرف حتما از قبل چرب بشن و بعد از چرب کردن با دستمال روغن اضافه اش گرفته بشه. مقدار دونه های انار و خلال پسته رو در هر لایه زیاد نریزید، قشنگیش به خلوت بودنشه. برای لایه سفید هم میتونید مثل من با شیر درست کنید ، هم با بستنی یا حتی پاناکوتا وانیلی که از همه سفیدتر و بهتره👌👌 میتونید از رنگ های مختلف ژله برای لایه آخر استفاده کنید ،اون لایه صورتی که من درست کردم ژله شاتوت بود که با مقداری شیر که اضافه کردم رنگ مات پیدا کرد. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#غذا_فوری#سالاد_مرغ سلام ..سلام..امروزیراتون سالادمرغ بانون تست سوخاری آوردم که تومهمونیا میتونید به عنوان پیش غذا وفینگرفوددرست کنیدبرای خودتون هم میتونید به عنوان غذای اصلی درست کنیدونوش جون کنید😆😍 خوشبختی و آرامش یعنی: توانایی سپاسگزاری و لذت بردن از انچه که هستید و آنچه که دارید🌷 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

کیک رولتی مواد لازم: 4عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر-170 گرم نصف استکان شیر- 40 میلی نصف استکان روغن مایع-42 میلی 1 لیوان آرد نصف استکان نشاسته ذرت-25 گرم ۵ گرم وانیل طرز تهیه: سفیده های تخم مرغ و 1 لیوان شکر را تا زمانیکه کاملا کف کنند هم میزنیم. 4 زرده تخم مرغ با همزن دستی هم زده و نصف استکان شیر، نصف استکان روغن مایع را هم افزوده هم میزنیم.1 لیوان آرد، نصف استکان نشاسته و 1 پاکت وانیل را الک کرده به مواد قبلی اضافه میکنیم. همه ی مواد وقتی با هم مخلوط شد مایع کیک خیلی غلیظی خواهیم داشت. در انتها سفیده ی تخم مرغی که آماده کردیم را آرام آرام به موادمان اضافه می کنیم وبا لیسک آرام ودورانی همشون میزنیم. دقت کنید که کاملا با هم مخلوط شوند. سینی قالب را با کاغذ روغنی کاور کنید و موادمان را داخلش میریزیم و در دمای 175 درجه میپزیم. مواد لازم برای کرم: 2 پاکت پودر خامه زده شده(میتونید بجاش از ۵۰۰_۳۰۰گرم خامه قنادی استفاده کنید و بزنیدش و وقتی فرم گرفت شکلات روبهش اضافه کنید) 1 پاکت خامه ۲۰۰ گرم 80 گرم شکلات تلخ . طرز تهیه: 2 پاکت پودر خامه زده شده را با یک پاکت خامه به اندازه 4-5 دقیقه با میکسر هم میزنیم. 80 گرم شکلات تلخ را با روش بنماری ذوب کنید ویه کم که ازحرارت افتاد و به خامه ی زده شده اضافه کنید و با درجه ی کند میکسر هم بزنید. یک سوم خامه را روی کیک آماده شده بمالید. مانند ویدیو برش داده و رول کرده تزئین کنید. خامه ی باقی مانده را روی کیک کاور کنید و سس شکلاتی را رویش بریزید. مواد لازم برای سس شکلاتی: 100 گرم خامه 80 گرم شکلات تلخ طرز تهیه سس شکلاتی: . 100 گرم خامه را گرم کرده با 80 گرم شکلات تلخ مخلوط کنید تا زمانیکه شکلات کاملا داخل خامه حل شود. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_رولتی #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

شامی بدون روغن به ۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۱ عدد سیب زمینی، پیاز ، هویج رنده شده (از هرکدام یک عدد) ۱ عدد فلفل دلمه خرد شد ۱ دسته کوچک شوید ساطوری شده ۳ حله سیر رنده شد ۲ عدد تخم مرغ ادویه(پودر کاری، پاریکا، فلفل سیاه) نمک اضافه و حسابی خوب ورز بدید داخل سینی فر رو با فرچه روغنی چرب کنید و از مواد تو دست بهش شکل بدید و داخل سینی بچینید روش رو با قاشق مثل ویدیو طرح بندازین بزارین تو فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه در آخرم با پیاز و شوید سرو کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شامی_بدون_روغن #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_انار تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۵۰ گرم ارد ۳۰۰ گرم اب انار ۱۶۰ گرم روغن مایع یک پیمانه بکین پودر ۱ ق م سر پر یا دوق م معمولی رنگ قرمز نوک ق م نمک ۱/۸ق چ وانیل۱/۴ق چ پودر ژله انار ۱۰۰ گرم یا یک بسته قبل از طرز تهیه ۳ نکته داره این کیک که حتما باید رعایت بشه برعکس تمام کیکا که فر بیست دقیقه قبل باید روشن کنیم برای این کیک فقط ۵ دقیقه قبل از گذاشتن کیک داخل فر؛ فر رو روی درجه ۱۸۰ روشن میکنیم و به محض گذاشتن کیک دما رو روی ۱۷۵ درجه تنظیم میکنیم... نمک دستور رو حتما میزنیم مواد هم حتما به دمای محیط رسیده تخم مرغ و و شکر و وانیل ۵ الی۶ دقیقه میزنیم تا حجمش سه برابر بشه . بعد اب انار و روغن مایع و اضافه میکنیم ۲۰ثانیه میزنیم ارد و نمک و پکین پودر ،الک میکنیم و به همراه پودر ژله انار اضافه میکنیم به مایه کیک؛به ارامی هم میزنیم تا مواد با هم مخلوط شود داخل قالب ۲۳ تا ۲۵ ریخته بسته به ارتفاع قالب به مدت ۶۰ تا ۷۰ دقیقه بسته به قالب ممکنه زودترم بپزه توی قابلمه به روش فر دست ساز هم میتونید درست کنید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دسر یلدایی براتون آوردم که تا حالا امتحانش نکردین😍 مواد لازم👇🏻 ژله انار ۲ بسته آبجوش ۱ لیوان دسته دار فرانسوی شیر ۱ لیوان دسته دار فرانسوی (شیر به دمای محیط رسیده) خامه صبحانه یک بسته(۲۰۰گرم) پنیر ماسکارپونه یا خامه ای کم نمک ۲۰۰ گرم پودر قند ۲ قاشق غذاخوری(اختیاری) ✔طرز تهیه✔ ۲ بسته ژله رو با آبجوش مخلوط میکنیم و میذاریم رو بخار کتری بن ماری بشه. وقتی شفاف شد همراه یک لیوان شیر میذاریم کنار تا هر دو به دمای محیط برسن بعد شیر رو کم کم به ژله اضافه میکنیم و هم میزنیم. تو یه ظرف دیگه خامه و پنیر و پودر فند رو مخلوط میکنیم و ترکیب شیر و ژله رو کم کم بهش اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم تا یکدست بشه داخل قالب رو چرب میکنبم و مواد رو داخلش میریزیم و ۴ یاعت میذاریم بخچال تا ببنده بعد داخل ظرف مورد نظر برمیگردونیم.(توضیحات کامل تر داخل فیلم) 🥂🌯 🌯🥂 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛