22.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیب_زمینی_سرخ_کرده
خانم یگانه مرادی
دیوونه اش میشی بس که ترد و خوشمزه ست😍
مواد لازم:
سیب زمینی ۳ عدد متوسط🥔
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
آرد گندم یا نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری🌾
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
.
.
.
🔴نکات مهمش چیه؟
1️⃣اول اینکه سیب زمینی هارو تاجایی که میتونید نازک برش بزنید
2️⃣حتما داخل ترکیب آب و یخ بزارید نیم ساعت بمونه
3️⃣بعد از اینکه ادویه ها و آرد رو اضافه کردید ۵ دقیقه با دستتون خوب چنگ بزنید هم نرم میشه هم آب میندازه
4️⃣مجدد بزارید یک ربع بمونه تا بیشتر آب بندازه
5️⃣حالا باید با دستتون به اندازه ی یه گردو سیب زمینی بردارید و فشرده کنید تا آب اضافی اش خارج بشه و منسجم بشه اگه شل و ول باشه داخل روغن باز میشه ، سفت سفت باید باشه
6️⃣بعدشم سرخ کنید کلا ۴ دقیقه بیشتر زمان نمیبره سرخ شدنش
7️⃣بزارید روی دستمال تا روغن اضافی اش گرفته بشه بعد با سس دلخواه تون سرو کنید😍
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو_مخلوط
خوشمزه ترین و متفاوت ترین پلو مخلوط دنیا همینه
حتما سیو کن که درست کنی
مواد لازم:
بادمجان
گوشت چرخ کرده
پیاز
برنج
رب گوجه
زعفران دم کرده
ادویه ها:فلفل سیاه،کاری،زردچوبه،ادویه پلویی و نمک
بادمجونهارو زیاد سرخ نکنین
اگر دلتون خواست پودر دارچین اضافه کنین
این غذا رو بدون گوشت هم میشه درست کرد.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینقد این #دسر خوشمزست که رو زمین نمیمونه
شیرینیش هم به اندازست و دلو نمیزنه
برای درست کردنش
۱ پاکت پودر کارامل
۱ پیمانه شیر
میره رو گاز وقتی جوشید میزاریم کنار تا سرد بشه
۱ پاکت خامه صبحانه
۹ عدد بیسکوئیت پتی بور
۱ قچ نسکافه گلد
کارامل و شیری که سرد شده
با میکسر مخلوط میکنیم
بیسکوئیت پتی بور برای پایه دسر به مقدار لازم
با ترکیبِ شیر و نسکافه گلد خیس و دو ردیف روی هم کف ظرف مورد نظر میچینیم
کرم رو میریزیم روی بیسکوئیت ها و میزاریم تو یخچال تا کامل ببنده
لایهی آخر:
نصف پاکت خامه صبحانه
۲ الی ۳ قغ نوتلا
طبق ویدیو و توضیحات روش پیش برید و چند ساعت بزارید یخچال.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ویفر_شکلاتی 🍫
مواد لازم:
✔️آرد: ۱و۱/۲پیمانه
✔️پودر قند: ۳/۴پیمانه(من کمتر ریختم)
✔️روغن: ۱پیمانه
✔️پودر کاکائو: ۲ق غ(در صورت درست کردن ویفر کاکائویی)
✔️وانیل: ۱/۲ق م
✔️نان میکادو: ۵ الی۶ ورق
✅️اگه خواستید طعم ویفر کاکائویی درست کنید ۲ ق غ از آرد رو بردارید به جاش دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید
✅️برای ویفر طعم دار زمانی که روغن رو اضافه کردید ۱ الی ۲ قطره اسانس هر طعمی که دوست داشتید بریزید و حرارت رو خاموش کنید. زیادی اسانس نریزید که ویفر ها تلخ میشه
✅️اسانس هر میوه ای که دوست دارید به همراه ورق میکادو رو میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید
✅️۱۵ دقیقه آرد رو با حرارت کم تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه ولی تغییر رنگ نده
✅️مواد نه باید داغ باشه و نه سرد
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_سنتی کشدار و خوشمزه😍🍦
اگر یکبار با این روش درست کنی مطمئنم که دیگه از بیرون بستنی نمیخری❤️🍦
مواد لازم:
شیر ۱ لیتر
ثعلب ۱ ق.غ سرخالی( ثعلب رو از لوازم قنادی ها میتونید تهیه کنید)
شکر ۴۰۰ گرم
زعفرون غلیظ دم کرده ۲ ق.غ
گلاب ۱/۳ پیمانه
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ( برای داخل بستنی)
خامه صبحانه ۵۰ گرم (بذارید یخ بزنه برای داخل بستنی)
مغز پسته خردشده به میزان لازم
/🌸 حتما هر ۴۵ دقیقه یکبار بستنی تون رو از فریزر بیرون بیارید و هم بزنید دوباره داخل فریزر بذارید و باید ۶ تا ۷ بار این کار روتکرار کنید که بستنی تون یخی نشه❤️
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزش_2مدل_پنیر_ورقه_ای_خانگی
واسه انواع فینگرفود و فست فود عالیههه
به نسبت پنیرهای بیرون هم خیلی به صرفه تره
✔پنیر ورقهای
✔شیر پرچرب ۲و نیم لیوان و یک لیوان
✔سرکه ۳ ق غ
✔نمک نصف ق چ
✔پودر آگاگار یک ق غ
✔رنگ خوراکی
بجای پودر آگاگار میشه از پودر ژلاتین استفاده کرد
خیلی ساده میتونید برای فینگرفودهاتون پنیرهای رنگی درست کنید و لذت ببرید
پودر پنیر طعمش رو تغییر میده و خیلی شبیه بیرکنیا میشه دوست داشتید استفاده کنید
🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_سنتی کشدار و خوشمزه😍🍦
اگر یکبار با این روش درست کنی مطمئنم که دیگه از بیرون بستنی نمیخری❤️🍦
مواد لازم:
شیر ۱ لیتر
ثعلب ۱ ق.غ سرخالی( ثعلب رو از لوازم قنادی ها میتونید تهیه کنید)
شکر ۴۰۰ گرم
زعفرون غلیظ دم کرده ۲ ق.غ
گلاب ۱/۳ پیمانه
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ( برای داخل بستنی)
خامه صبحانه ۵۰ گرم (بذارید یخ بزنه برای داخل بستنی)
مغز پسته خردشده به میزان لازم
/🌸 حتما هر ۴۵ دقیقه یکبار بستنی تون رو از فریزر بیرون بیارید و هم بزنید دوباره داخل فریزر بذارید و باید ۶ تا ۷ بار این کار روتکرار کنید که بستنی تون یخی نشه❤️
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ویفر_شکلاتی 🍫
مواد لازم:
✔️آرد: ۱و۱/۲پیمانه
✔️پودر قند: ۳/۴پیمانه(من کمتر ریختم)
✔️روغن: ۱پیمانه
✔️پودر کاکائو: ۲ق غ(در صورت درست کردن ویفر کاکائویی)
✔️وانیل: ۱/۲ق م
✔️نان میکادو: ۵ الی۶ ورق
✅️اگه خواستید طعم ویفر کاکائویی درست کنید ۲ ق غ از آرد رو بردارید به جاش دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید
✅️برای ویفر طعم دار زمانی که روغن رو اضافه کردید ۱ الی ۲ قطره اسانس هر طعمی که دوست داشتید بریزید و حرارت رو خاموش کنید. زیادی اسانس نریزید که ویفر ها تلخ میشه
✅️اسانس هر میوه ای که دوست دارید به همراه ورق میکادو رو میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید
✅️۱۵ دقیقه آرد رو با حرارت کم تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه ولی تغییر رنگ نده
✅️مواد نه باید داغ باشه و نه سرد
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_سنتی کشدار و خوشمزه😍🍦
اگر یکبار با این روش درست کنی مطمئنم که دیگه از بیرون بستنی نمیخری❤️🍦
مواد لازم:
شیر ۱ لیتر
ثعلب ۱ ق.غ سرخالی( ثعلب رو از لوازم قنادی ها میتونید تهیه کنید)
شکر ۴۰۰ گرم
زعفرون غلیظ دم کرده ۲ ق.غ
گلاب ۱/۳ پیمانه
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ( برای داخل بستنی)
خامه صبحانه ۵۰ گرم (بذارید یخ بزنه برای داخل بستنی)
مغز پسته خردشده به میزان لازم
/🌸 حتما هر ۴۵ دقیقه یکبار بستنی تون رو از فریزر بیرون بیارید و هم بزنید دوباره داخل فریزر بذارید و باید ۶ تا ۷ بار این کار روتکرار کنید که بستنی تون یخی نشه❤️
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
10.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_سنتی کشدار و خوشمزه😍🍦
اگر یکبار با این روش درست کنی مطمئنم که دیگه از بیرون بستنی نمیخری❤️🍦
مواد لازم:
شیر ۱ لیتر
ثعلب ۱ ق.غ سرخالی( ثعلب رو از لوازم قنادی ها میتونید تهیه کنید)
شکر ۴۰۰ گرم
زعفرون غلیظ دم کرده ۲ ق.غ
گلاب ۱/۳ پیمانه
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ( برای داخل بستنی)
خامه صبحانه ۵۰ گرم (بذارید یخ بزنه برای داخل بستنی)
مغز پسته خردشده به میزان لازم
/🌸 حتما هر ۴۵ دقیقه یکبار بستنی تون رو از فریزر بیرون بیارید و هم بزنید دوباره داخل فریزر بذارید و باید ۶ تا ۷ بار این کار روتکرار کنید که بستنی تون یخی نشه❤️
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو_مخلوط
خوشمزه ترین و متفاوت ترین پلو مخلوط دنیا همینه
حتما سیو کن که درست کنی
مواد لازم:
بادمجان
گوشت چرخ کرده
پیاز
برنج
رب گوجه
زعفران دم کرده
ادویه ها:فلفل سیاه،کاری،زردچوبه،ادویه پلویی و نمک
بادمجونهارو زیاد سرخ نکنین
اگر دلتون خواست پودر دارچین اضافه کنین
این غذا رو بدون گوشت هم میشه درست کرد.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛