#پیراشکی_سیب_فوری😍😋 مواد لازم: یک عدد سیب بزرگ یک عدد تخم مرغ سه قاشق شکر یک سوم لیوان شیر نوک قاشق چایخوری وانیل یک و نیم قاشق مرباخوری بکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک لیوان ارد کمی شکر و دارچین در آخر ✅️طرز تهیه: سیب رو رنده کرده و کنار میذارم تخم مرغ و شیر و شکر رو مخلوط کرده و هم میزنیم وانیل بکینگ پودر و نمک رو اضافه کرده و مجددا هم میزنیم در آخر ارد رو الک کرده و اضافه میکنیم و هم میزنیم و سیب رنده شده رو اضافه میکنیم اگر مایه سفت بود شیر اگر شل بود ارد اضافه کنید داخل یه ظرف کوچک روغن میریزیم و از مواد با یک ملاقه کوچک داخل روغن میریزیم و سرخ میکنیم در آخر در مخلوط شکر و دارچین میغلطونیم نوش جونتون . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک مرغ😋 خوشمزه ترین کیک مرغیه که خوردم 👌 هر قالبی داشته باشید میتونید درستش کنید 😍 مواد لازم: سینه مرغ ۱عدد خیارشور ۱/۲ پ گردو خرد شده ۱/۳ پ پیازچه ۱/۳ پ سس مایونز ۱ پ فلفل سیاه و هر ادویه ای دوست دارید نون تست برای قالب من تقریبا ۱بسته شد 🌼👉 🌼👉 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

رول‌های بادمجان غیرقابل وصف 😋 را که با گردوی ترد پر شده‌اند، شکار کنید ! 😍🍆 بادمجان / بادمجان 2 عدد 1 حبه سیر گردو 50 گرم 4-5 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده سس مایونز 3 قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه روغن زیتون آماده سازی: 1. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. بادمجان های ورقه شده را روی یک ورقه پخت قرار دهید، روغن زیتون بپاشید و هر دو طرف را با نمک و فلفل مزه دار کنید. به مدت 20-25 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید. از فر خارج کنید و اجازه دهید بادمجان ها خنک شوند. 2. در همین حین فیلینگ را آماده کنید. در یک کاسه گردوی خرد شده، جعفری، سیر رنده شده، سس مایونز را با هم مخلوط کرده و با نمک و فلفل مزه دار کنید. 3. یک قاشق از مخلوط را روی برش های بادمجان پخته شده بریزید و گرد کنید. لذت ببرید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

اینم از #تارت_دنت پریسا یزدانی این رسپی رو چند وقتی بود دوست داشتم بهتون آموزش بدم و کسایی که تستش کردن استقبال کردن ازش و خیلی عاشقش شدن . امروز نوبت این رسید که به شما یادش بدم . پیشنهاد میدم شما هم درستش کنید چون خیلی خوش مزه میشه و خیلی هم خاص و راحته . مواد اولیه تارت: کره: ۱۰۰ گرم دمای محیط نمک : یک پینچ پودر شکر :۲۰ گرم پودر بادام :۲۰ گرم نشاسته ذرت :۳۰ گرم تخم مرغ :۳۶ گرم ( حتما وزن دقیق باشه ) آرد کیک :۱۷۰ گرم ‌ دسر کرمی شکلات و پسته دنت دستور تهیه : طبق ویدئو آموزشی‌ مقدار خامه و تخم مرغ براي رومال به نسبت مساوي مثلا دو قاشق خامه دو قاشق تخم مرغ ‌‌ ‌دمای ۱۶۰ درجه دو تا ۱۵ دقیقه این که چرا تو این تارت از دسر کرمی دنت استفاده کردم به خاطر اینه که طعمش از هر نظر عالی و متعادله که طعم تارت شما رو بی نظیر و همه پسند میکنه . . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سیب_زمینی_سرخ_کرده خانم یگانه مرادی دیوونه اش میشی بس که ترد و خوشمزه ست😍 مواد لازم: سیب زمینی ۳ عدد متوسط🥔 نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم آرد گندم یا نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری🌾 روغن سرخ کردنی به مقدار لازم . . . 🔴نکات مهمش چیه؟ 1️⃣اول اینکه سیب زمینی هارو تاجایی که میتونید نازک برش بزنید 2️⃣حتما داخل ترکیب آب و یخ بزارید نیم ساعت بمونه 3️⃣بعد از اینکه ادویه ها و آرد رو اضافه کردید ۵ دقیقه با دستتون خوب چنگ بزنید هم نرم میشه هم آب میندازه 4️⃣مجدد بزارید یک ربع بمونه تا بیشتر آب بندازه 5️⃣حالا باید با دستتون به اندازه ی یه گردو سیب زمینی بردارید و فشرده کنید تا آب اضافی اش خارج بشه و منسجم بشه اگه شل و ول باشه داخل روغن باز میشه ، سفت سفت باید باشه 6️⃣بعدشم سرخ کنید کلا ۴ دقیقه بیشتر زمان نمیبره سرخ شدنش 7️⃣بزارید روی دستمال تا روغن اضافی اش گرفته بشه بعد با سس دلخواه تون سرو کنید😍 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پلو_مخلوط خوشمزه ترین و متفاوت ترین پلو مخلوط دنیا همینه حتما سیو کن که درست کنی مواد لازم: بادمجان گوشت چرخ کرده پیاز برنج رب گوجه زعفران دم کرده ادویه ها:فلفل سیاه،کاری،زردچوبه،ادویه پلویی و نمک بادمجونهارو زیاد سرخ نکنین اگر دلتون خواست پودر دارچین اضافه کنین این غذا رو بدون گوشت هم میشه درست کرد. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

اینقد این #دسر خوشمزست که رو زمین نمیمونه شیرینیش هم به اندازست و دلو نمیزنه برای درست کردنش ۱ پاکت پودر کارامل ۱ پیمانه شیر میره رو گاز وقتی جوشید میزاریم کنار تا سرد بشه ۱ پاکت خامه صبحانه ۹ عدد بیسکوئیت پتی بور ۱ ق‌چ نسکافه گلد کارامل و شیری که سرد شده با میکسر مخلوط میکنیم بیسکوئیت پتی بور برای پایه دسر به مقدار لازم با ترکیبِ شیر و نسکافه گلد خیس و دو ردیف روی هم کف ظرف مورد نظر میچینیم کرم رو میریزیم روی بیسکوئیت ها و میزاریم تو یخچال تا کامل ببنده لایه‌ی آخر: نصف پاکت خامه صبحانه ۲ الی ۳ ق‌غ نوتلا طبق ویدیو و توضیحات روش پیش برید و چند ساعت بزارید یخچال. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ویفر_شکلاتی 🍫 مواد لازم: ✔️آرد: ۱و۱/۲پیمانه ✔️پودر قند: ۳/۴پیمانه(من کمتر ریختم) ✔️روغن: ۱پیمانه ✔️پودر کاکائو: ۲ق غ(در صورت درست کردن ویفر کاکائویی) ✔️وانیل: ۱/۲ق م ✔️نان میکادو: ۵ الی۶ ورق ✅️اگه خواستید طعم ویفر کاکائویی درست کنید ۲ ق غ از آرد رو بردارید به جاش دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید ✅️برای ویفر طعم دار زمانی که روغن رو اضافه کردید ۱ الی ۲ قطره اسانس هر طعمی که دوست داشتید بریزید و حرارت رو خاموش کنید. زیادی اسانس نریزید که ویفر ها تلخ میشه ✅️اسانس هر میوه ای که دوست دارید به همراه ورق میکادو رو میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید ✅️۱۵ دقیقه آرد رو با حرارت کم تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه ولی تغییر رنگ نده ✅️مواد نه باید داغ باشه و نه سرد 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#بستنی_سنتی کشدار و خوشمزه😍🍦 اگر یکبار با این روش درست کنی مطمئنم‌ که دیگه از بیرون بستنی نمیخری❤️🍦 مواد لازم: شیر ۱ لیتر ثعلب ۱ ق.غ سرخالی( ثعلب رو از لوازم قنادی ها میتونید تهیه کنید) شکر ۴۰۰ گرم زعفرون غلیظ دم کرده ۲ ق.غ گلاب ۱/۳ پیمانه خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ( برای داخل بستنی) خامه صبحانه ۵۰ گرم (بذارید یخ بزنه برای داخل بستنی) مغز پسته خردشده به میزان لازم /🌸 حتما هر ۴۵ دقیقه یکبار بستنی تون رو از فریزر بیرون بیارید و هم بزنید دوباره داخل فریزر بذارید و باید ۶ تا ۷ بار این کار رو‌تکرار کنید که بستنی تون یخی نشه❤️ 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_آموزش_2مدل_پنیر_ورقه_ای_خانگی واسه انواع فینگرفود و فست فود عالیههه به نسبت پنیرهای بیرون هم خیلی به صرفه تره ✔پنیر ورقه‌ای ✔شیر پرچرب ۲و نیم لیوان و یک لیوان ✔سرکه ۳ ق غ ✔نمک نصف ق چ ✔پودر آگاگار یک ق غ ✔رنگ خوراکی بجای پودر آگاگار میشه از پودر ژلاتین استفاده کرد خیلی ساده میتونید برای فینگرفودهاتون پنیرهای رنگی درست کنید و لذت ببرید پودر پنیر طعمش رو تغییر میده و خیلی شبیه بیرکنیا میشه دوست داشتید استفاده کنید 🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#بستنی_سنتی کشدار و خوشمزه😍🍦 اگر یکبار با این روش درست کنی مطمئنم‌ که دیگه از بیرون بستنی نمیخری❤️🍦 مواد لازم: شیر ۱ لیتر ثعلب ۱ ق.غ سرخالی( ثعلب رو از لوازم قنادی ها میتونید تهیه کنید) شکر ۴۰۰ گرم زعفرون غلیظ دم کرده ۲ ق.غ گلاب ۱/۳ پیمانه خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ( برای داخل بستنی) خامه صبحانه ۵۰ گرم (بذارید یخ بزنه برای داخل بستنی) مغز پسته خردشده به میزان لازم /🌸 حتما هر ۴۵ دقیقه یکبار بستنی تون رو از فریزر بیرون بیارید و هم بزنید دوباره داخل فریزر بذارید و باید ۶ تا ۷ بار این کار رو‌تکرار کنید که بستنی تون یخی نشه❤️ 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ویفر_شکلاتی 🍫 مواد لازم: ✔️آرد: ۱و۱/۲پیمانه ✔️پودر قند: ۳/۴پیمانه(من کمتر ریختم) ✔️روغن: ۱پیمانه ✔️پودر کاکائو: ۲ق غ(در صورت درست کردن ویفر کاکائویی) ✔️وانیل: ۱/۲ق م ✔️نان میکادو: ۵ الی۶ ورق ✅️اگه خواستید طعم ویفر کاکائویی درست کنید ۲ ق غ از آرد رو بردارید به جاش دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید ✅️برای ویفر طعم دار زمانی که روغن رو اضافه کردید ۱ الی ۲ قطره اسانس هر طعمی که دوست داشتید بریزید و حرارت رو خاموش کنید. زیادی اسانس نریزید که ویفر ها تلخ میشه ✅️اسانس هر میوه ای که دوست دارید به همراه ورق میکادو رو میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید ✅️۱۵ دقیقه آرد رو با حرارت کم تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه ولی تغییر رنگ نده ✅️مواد نه باید داغ باشه و نه سرد 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛