✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کاپ_کیک_شکلاتی #کیک #طعم_رنگین_کمان 🥧🧁🍫 آرد سفید یک پیمانه تخم مرغ کوچیک ۲ عدد شکر دوسوم پیمانه شیر یک سوم پیمانه روغن مایع نصف پیمانه پودر کاکايو یک ق غ بکینگ پودر یک ق م وانیل کمی طرز تهیه ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل رو باهمزن بزنید تا کرم رنگ شه بعد روغن مایع رو بریزید بعد شیر رو ، کمی که مخلوط شد بهش آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو از قبل سه بار الک کردید ، اضافه کنید( در سه مرحله) بعد بریزید داخل کپسول ( نصف کمتری کپسول پر بشه از مواد) بعد بزارید تو فر ( گازی ۱۸۰) تو فر برقی(۱۷۰) از یه ده دقیقه قبل که گرم کردین به مدت ۱۵ دقیقه بپزه چون موادمون ارتفاعش کمه، زود میپزه . برای تزیینشم من خامه قنادی رو یکم فرم دادم بعد بهش گاناش ( خنک باشه) اضافه کردم به خامه قنادی و فرم دادم. . ⛔دستور کلی گاناش⛔ صد گرم خامه ی صبحانه رو روی حرارت ملایم قرار دهید،خامه کم کم روان شده و از اطراف ظرف شروع به حباب زدن میکنید،وقتی از اطراف ظرف شروع به حباب زدن کرد،بلافاصله حرارت را خاموش کنید و صد گرم شکلات تکه شده رو بهش اضافه کنید،هم بزنید تا شکلات توسط گرمای خامه ذوب و یکدست شود،گاناش اماده ست هم بزنید تا از داغی بیوفته و به خامه ی قنادی اضافه کنید و فرم دهید... امیدوارم که درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😍 رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_نسکافه #کیک #طعم_رنگین_کمان 🥮🍰🧁 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_شکلاتی #کیک #طعم_رنگین_کمان 🍫🥮🍫 مواد لازم سه عدد تخم مرغ شیر۱ لیوان روغن یک لیوان شکر یک لیوان+۴ ق غ ارد سفید قنادی۲ لیوان +۲ ق غ بکینگ پود۱ ق غ وانیل نوک ق چ پودر کاکائو ۳ ق غ نسکافه یک ق چ ✔سس شکلات ۱۵۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم شکلات خامه رو بزارین روی حرارت کم وقتی از اطراف شروع به حباب زدن کرد شکلات خرد شده رو اضافه کنید بعد از روی شعله بردارید و هم بزنید طرز تهیه اول از همه تخم مرغ ،شکر ،وانیل رو  هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد شیر رو اضافه کنید هم بزنید وبعد روغن رو اضافه کنید ودر نهایت ارد وبکینگ پودر و پودر کاکائو و نسکافه الک شده را طی سه مرحله اضافه کنید وبا لیسک هم بزنید. سپس  توی فر از قبل گرم شده به دمای۱۷۵دجه به مدت ۴۰ دقیقه  بزارید بعد  با سیخ تست کنید اگه تمیز در اومد کیکتون اماده هست.💓نوش جونتون رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_موجدار #کیک #طعم_رنگین_کمان 🥮🧁🍰 تخم مرغ ۴ عدد شکر یک پیمانه معادل ۱۷۵ گرم روغن مایع ۱/۲ پیمانه معادل ۱۰۰ گرم شیر ۱/۲پیمانه معادل ۸۵ گرم آرد ۲ پیمانه معادل ۲۰۰ گرم بکینگ پودر یک ق چ سرپُر وانیل ۱/۳ ق چ پودر کاکائو به میزان لازم سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کنید . سفیده را همراه نیمی از شکر با همزن برقی بزنید تا حجیم شود و پف کند تا زمانی که از ظرف بیرون نریزد و سپس درون یخچال قرار دهید تا پفش نخوابد. سپس زرده ها را با مابقی شکر و وانیل به مدت پنج دقیقه با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود . سپس روغن مایع را به زرده اضافه کنید و دو دور با همزن برقی بزنید .شیر ولرم را هم اضافه کنید و یک دور دیگر با همزن بزنید. مخلوط آرد و بکینگ پودر  سه بار الک شده و سفیده تخم مرغ را به تناوب و در سه مرحله به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک مواد را به صورت دورانی و در یک جهت مخلوط کنید. یک سوم از مایه کیک را درون قالب چرب شده بریزید و  سپس روی آن یک لایه پودر کاکائو الک کنید به صورتیکه تمام سطح مایه کیک پوشانده شود . سپس یک سوم دیگر از مایه کیک را بر روی لایه کاکائویی بریزید و دوباره یک لایه دیگر پودر کاکائو الک کنید و سپس مابقی مایه کیک را بریزید. قالب را در فر یک ربع از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار دهید. رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_سیب #کیک #طعم_رنگین_کمان 🍎🥮🧁 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_خرما #کیک #طعم_رنگین_کمان 🥮🍰🥧 کیک خرما بدون آرد و بدون شکر مواد لازم؛ خرمای بدون دانه ۱۶۰ گرم شیر ۲۰۰ گرم جوی دوسر ۲۵۰ گرم روغن مایع ۸۰ گرم تخم مرغ دو عدد بکینگ پودر ۲ ق م وانیل چند قطره دارچین نصف تا یک قاشق  م برای روی کیک؛ گردو ،بادام ،،خرمای نگینی شده ، جو دو سر به میزان لازم و .... طرز تهیه ؛ برای تهیه کیک خرمای بدون آرد ابتدا جو دوسر پرک رو با غذاساز کاملاً آردش کنید و کنار بگذارید. دانه های خرما رو جدا کنید در صورتی که دوست داشتین پوستش هم بگیرید و بعد شیر داغ رو بهش اضافه کنید ۲۰ دقیقه کنار بگذارید و با بلندر میکس کنید و کاملاً با هم ترکیب کنید از این مرحله به بعد تخم مرغ و وانیل رو به میکس بالا اضافه کنید یک دقیقه دستی هم بزنید و روغن مایع را اضافه کنید یکدست کنید و در آخر پودر دارچین، بکینگ پودر و آرد جو رو اضافه کنید دستی هم بزنید داخل قالب ۲۵ سانت کاغذ روغنی دار خمیر کیک رو بریزید روی کیک را با انواع آجیل میتونی تزیین کنید حتماً با دست کمی فشار بدید و بعد در فر از قبل گرم شده بگذارید پس از اینکه کیک خنک شد به راحتی آن را از قالب جدا کنید و کاغذ روغنی و ازش جدا کنید و در ظرف سرو قرار دهید. *پیشنهاد میکنم کارامل  روی کیک بریزید و سرو کنید رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_روسی #کیک #طعم_رنگین_کمان 🍰🥧🥮 ✅مواد لازم برای خمیر : کره 200 گرم بکینگ پودر 10 گرم شکر 1 استکان تخم مرغ 2 عدد پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری آرد 3 لیوان ✅مواد میانی : پنیر خامه ای 1 کیلو گرم شکر 1 لیوان تخم مرغ 4 عدد پودینگ وانیلی 2 بسته کره 200 گرم پوست لیمو 1 عدد کنسرو نارنگی 1 عدد اندازه قالب کمربندی 36×24 cm است. ✅طرز تهیه : ابتدا کره ، تخم مرغ ، بکینگ پودر ، شکر و کاکائو را در دمای محیط در ظرفی ریخته با هم مخلوط کرده ورز دهید.آرد را کم کم اضافه کرده ورز دهید تا خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. کاغذ روغنی را کف قالب کمربندی بیندازید و گیره آنرا ببندید. از نصف بیشتر خمیر را داخل قالب بریزید و داخل قالب فشار دهید.هم کف و هم کناره ها را خوب فشار دهید.نصف دیگر خمیر را برای قسمت بالایی کنار بگذارید. برای فیلینگ ، کره را ذوب کرده کنار بگذارید تا خنک شود.پنیر خامه ای ، شکر ، تخم مرغ و پودینگ وانیلی ، کره ذوب شده و در آخر پوست رنده شده لیمو را در کاسه همزن بریزید و خوب مخلوط کنید.مواد را در قالب کمربندی ریخته و پخش کنید تا سطحش صاف و یکدست شود.1 نارنگی پوست گرفته را ریز کرده و روی آن بچینید ویا از کنسرو نارنگی استفاده کنید.با کمک چاقو داخل مواد فشار دهید.خمیر کاکائویی کوچکی که جدا کردیم را با دست تکه تکه کنید و روی آن قرار دهید.در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه با حرارت از بالا و پایین به مدت 1 ساعت بپزید. رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_شاتوت #کیک #طعم_رنگین_کمان 🥮🍰🧁 ارد۲ و۱/۴ پیمانه+ دو قاشق غذاخوری برای غلطوندن شا توت ها شکر ۱و۲/ ۱ پیمانه روغن مایه  ۳/ ۱ پیمانه تخم مرغ ۵ عدد شاتوت ۵ / ۱ پیمانه ماست پر چرب ا پیمانه سر خا لی بکین پودر یک ق چ خ رنده پوست لبمو ۱ ق چ خ طرز تهیه ابتدا ارد رابه همراه بکین پودرسه بار الک کنید شاتوت ها را با دو قاشق ارد اغشته ارد اضافه رو دور بریزید تخم مرغها را به همراه شکر حدودا شش دقیقه با دور تند همزن بزنید کاملا سبک شه بعد روغن مایه وماست را به ترتیب بریرید در حد مخلوط شدن ارد را با لیسک در سه مرحله از یک جهت شاتوت ها را اضافه کنید قالب را با روغن جامد کمی چرب کنید نیم سانت از دیواره قالب وکف قالب فر از قبل گرم کنید طبقه پایین فر دمای فر ۱۸۰ مدت زمان پخت پنجاه وپنج بستگی به دمای فر شماست رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6‌

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_انگلیسی #کیک #طعم_رنگین_کمان 🥮🥧🥠 موادلازم: تخم مرغ_۴عدد شکر_۱۷۵ گرم (۱پیمانه) روغن مایع_۱۰۰ گرم(۱/۲ پیمانه) شیر_۸۵ گرم (۱/۲ پیمانه) آرد_ ۲۰۰ گرم(۲پیمانه) وانیل_۱/۳ ق چ طرزتهیه: سفیده رو از زرده جدا کنید سفیده رو در ظرفی ریخته وبا همزن میزنیم تا کف کنه بعد ۱/۳ شکر رو کم کم به سفیده اضافه میکنیم وهمچنان هم میزنیم میذاریم داخل یخچال تا پفش نخوابه. زرده را با مابقی شکر و وانیل خووووب زده تا کرم رنگ و کشدار بشه روغن وبهش اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم شیر ولرم را اضافه کرده بعد نیمی آرد وبکینگ پودر الک شده وبه این تناوب درسه مرحله به زرده اضافه کنید وبا دورکند همزن بزنید حالا سفیده روبهش اضافه کنید وبالیسک بصورت دورانی فولد کنید کف قالب وچرب کنید وآرد پاشی بعد مایع کیک وبریزید داخلش وبذارید داخل فری که از قبل گرم شده بادمای ۱۸۰ برای پخت حرارت ۱۷۰ درجه بمدت ۴۵ دقیقه پخت کنه. من برای گاناش روش از شکلات سفید وکمی شکلاتی بنماری کردم وریختم. رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6‌

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_شیفون #کیک #طعم_رنگین_کمان 🎂🍰🧁 کیک شیفون   یک  کیک ساده ولی خیلی نرم که برای روکش خامه شدن بسیار مناسب است ( منسجم تر از کیک اسفنجی است ) مواد لازم کیک شیفون : تخم مرغ :۴ عدد آرد : ۱٫۵  لیوان شکر : ۱ لیوان سر خالی بیکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری وانیل :۱/۸ قاشق چایخوری آب: ۱/۴ لیوان روغن: ۱/۴ لیوان طرز تهیه کیک شیفون : ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم مخلوط میکنیم به مدت ۸ دقیقه با همزن بزنید تا  کرم رنگ شود و یکم هم کش دار بشه حال روغن و اب را هم به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم و بعد از یک دقیقه همزن را خاموش میکینم و بعد ارد و بیکینگ پودر را دو یا سه بار الک میکنیم و به تدریج به مواد بالا اضافه میکنیم و به ارامی هم میزنیم تا یکنواخت شود و بعد قالب خود را با کاغذ روغنی میپوشانیم و مواد را داخل قالب میریزیم و در طبقه وسط فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱ ساعت میگذاریم تا بپزد برای اطمینان از پخت بهتر است یک چنگال در کیک فرو کنید اگر کیک به چنگال نچسبید کیک آماده هست و پس از پخت تا ۱۰ دقیقه کیک را از فر خاموش در نیاورید تا پف کیک نخوابد حال کیک را از قالب بیرون اورده و کاغذ روغنی را از آن جدا کنید من با ژله بریلو و توت فرنگی و خامه تزیین کردم با تزیینهای متفاوت میتوانید کیکهای خوشمزه درست کرده و در کنار عزیزانتون یک دورهمی شاد را سپری کنید  🍃🍓🍃 رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_اسفناج #کیک #طعم_رنگین_کمان 🥮🥧🍥 برگ اسفناج خرد شده: 2 لیوان پر (170 گرم) روغن مایع: دو سوم لیوان (140 گرم) تخم مرغ بزرگ: 4 عدد (کوچک 5 عدد) وانیل: یک قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده: یک قاشق چایخوری شکر : یک و یک چهارم لیوان (250 گرم) شیر: یک چهارم لیوان (80 گرم) بکینگ پودر: دو قاشق چایخوری آرد: دو لیوان (270 گرم) طرز تهیه اسفناج خرد شده را داخل مخلوط کن می ریزیم. روغن مایع و شیر را اضافه می کنیم. اسفناج ها را میکس می کنیم تا به صورت پوره در آید. تخم مرغ ها را داخل ظرفی می شکنیم. وانیل و رنده پوست پرتقال و شکر را هم اضافه کرده به مدت 8 الی 10 دقیقه با همزن می زنیم تا مواد کشدار و غلیظ شود. پوره اسفناج را به آنها اضافه کرده و چند ثانیه با همزن می زنیم تا مخلوط شوند. آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و سه بار الک می کنیم. آرد را طی 4 مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی هم می زنیم (فولد کردن) تا خوب مخلوط شوند. کف قالب دلخواه را چرب کرده، آرد پاشی می کنیم. مواد را داخل قالب ریخته و در فر 180 درجه به مدت 40 الی 50 دقیقه می پزیم. نکات تکمیلی برای تهیه کیک اسفناج 1. اسفناج ها فقط برگ باشد و ساقه ها را از ته بچینید. 2. برای اینکه کیک به قالب نچسبد، از ارده استفاده کنید 3. مواد را مدتی قبل از یخچال بیرون بگذارید تا به دمای محیط برسند. 4. قالب میان تهی برای کیک بهتر است چون دما به همه جای کیک می رسد. 5. بیش از دو سوم قالب از مواد پر نشود. رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_استروسل_سیب #کیک #طعم_رنگین_کمان 🍎🥮🥠 مواد لازم برای رویه کیک: دارچین.    ۱ق چ شکر قهوه ای.   ۵۵ گرم مغز گردو.      ۵۰ گرم نمک.  نوک ق چ آرد قنادی.   ۶۵ گرم کره سرد خرد شده.   ۴۰گرم مواد کیک: سیب متوسط.   ۳عدد کره.   ۱۱۰گرم آرد قنادی ۲۶۰گرم شکر سفید.    ۱۷۰ گرم پکینگ پودر.   ۱ق چ وانیل.    ۱/۲ق چ شیر.    ۲/۳ لیوان نمک.   نوک ق چ تخم مرغ.  ۲عدد طرز تهیه:ابتدا گردو رو توی تابه یه تفت کوچیک میدیم تا تست بشه میتونین توی سینی فر ب مدت ۱۰دقیقه با حرارت ۱۸۰ بزارین گاهی زیر و رو کنین مغزا رو حالا مواد استروسل رو آماده میکنیم ب این ترتیب ک تمام مواد رو با چنگال یا نوک انگشتان ب خورد هم میدیم در آخر مغز رو اضافه کرده مخلوط میکنیم و کنار می‌زارم برای کیک اول شکر و کره رو خوب می‌زنیم وانیل نمک و تخم مرغ رو اضافه کرده می‌زنیم آرد و پکینگ رو مخلوط و الک میکنیم ب  همراه شیر به صورت تناوبی ب مواد اضافه میکنیم یعنی اول مقداری آرد بعد مقداری شیر و دوباره همین کار رو تکرار میکنیم تا آرد و شیر تموم بشه قالب ۲۰تا ۲۵ رو چرب و کاغذ میکنیم بهتره از قالب کمربندی استفاده بشه مواد کیک رو میریزیم سیب پوست گرفته رو برش زده روی خمیر کیک می‌چینم مواد استروسل رو روی سیب پخش میکنیم و قالب رو ب مدت ۶۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ قرار میدیم وقتی خلال دندون داخل کیک فرو کردیم و چیزی بهش نچسبید کیک امادس این کیک طعم بسیار بی‌نظیری داره حتما درست کنین و لذت ببرین رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #فلن_کیک #کیک #طعم_رنگین_کمان 🍮🥮🥧 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_سفیده_تخم_مرغ #کیک #طعم_رنگین_کمان 🥮🥧🍰 مواد لازم: ۳ عدد سفیده تخم مرغ ۲/۳ لیوان شیر یا ماست ۱٫۲ پیمانه روغن مایع ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ پیمانه آرد یک پیمانه شکر طرزتهیه: ابتدا سفیده ها را کمی با همزن زدم تا پف کرد بعد وانیل و همچنین شکر را کم کم در چند مرحله اضافه کردم و با همزن زدم تا کاملا پفکی شد و فرم گرفت در این مرحله روغن مایع را کم کم اضافه کردم و هم زدم سپس شیر یا ماست (من شیر که به دمای محیط رسیده بود و ریختم سرد یخچالی نباشه بهتر) میریزیم و مواد را خوب با دور کند هم میزنیم و در آخر مخلوط الک شده آرد و بکینگ پودر را در چند مرحله اضافه و با لیسک خوب فولد کردم . مواد کیک را داخل قالب ۲۰ در ۳۰ که کاغذ روغنی انداخته بودم ریختم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه گذاشتم تا کاملا پخت. ۵۰ گرم شکلات سکه ای را رو حرارت غیر مستقیم آب کردم بعد بهش ۱۰۰ گرم خامه صبحانه اضافه کردم هم زدم تا مخلوط شوند. بعد که کیک خنک شد برش زدم و ابتدا داخل مواد شکلاتی زدم و با پودر نارگیل کاور کردم و داخل کپسولی گذاشتم. از طعم و بافت سبک این کیک نگم براتون خودتون امتحان کنید 😍😋 نوش جان 🌸 رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_مرمری #کیک #طعم_رنگین_کمان 🥮🍰🥧 تخم مرغ…..۴عدد شکر…..۱پیمانه روغن…..۳/۴ پیمانه پودر کاکائو….۲ قاشق غذاخوری ارد…..۲پیمانه بکین پودر …..۲ قاشق غذاخوری وانیل شیر…..۱پیمانه طرز تهیه: شکر و تخم مرغ و وانیل با همزن بزنید تا حجمش دو برابر بشه .بعد شیر اضافه کنید حدود یک دقیقه بزنید بعد روغن را بریزد.بکین پودر با ارد مخلوط کنید.در دو مرحله اضافه کنید.با دور کند همزن بزنید.مواد دو قسمت کنید.به یک قسمت پودر کاکائو اضافه کنید.قالب را با روغن جدا کنده چرب کنید.مواد کیک داخل قالب بریزد.در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ بمدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه قرار دهید. رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_سینامون #کیک #طعم_رنگین_کمان 🥮🥧🍰 موادلازم: تخم مرغ     2عدد آرد            1ونیم پیمانه شیر          1پیمانه شکر     3/4 پیمانه روغن          نصف پیمانه وانیل         کمی بکینگ پودر   1 ق غ نمک یک هشتم ق چ 🔅مواد میانی کیک: پودر نارگیل 1/2پیمانه شکر            1/4پیمانه پودر کاکائو   1 ق غ پودردارچین    1ق غ روش تهیه: تخم مرغ و وانیل وشکر رو خوب زده تا کرمی شود وروغن و شیر رااضافه کرده وکم کم مخلوط آرد وبکینگ پودر را اضافه کرده تا خمیر یکدست بشه.نصف خمیر کیک رو توی قالب چرب شده ریخته وسپس مواد میانی روی خمیر ریخته(میشه لایه لایه بریزیم یا همه رو مخلوط کرده وروی سطح خمیر بپوشانیم)وبقیه خمیر را روی مواد اضافه کرده ودر فر با حرارت 180بمدت 45دقیقه بپزد. نکته: 🌼قالب 20سانت برای این کیک مناسبتره. 🌼میتونید از گردوی آسیاب شده برای وسط کیک استفاده کنید. رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #براونی_شکلاتی_ماربل #کیک #طعم_رنگین_کمان 🥧🍫🍰 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #پای_سیب #کیک #طعم_رنگین_کمان 🍎🥮🍏 #کیک_سیب_دارچین_و_گردو #کیک_سیب مواد لازم برای وسط کیک: سیب دو عدد ‎ شکر یکی دوقاشق غ ‎ دارچین به مقدار لازم 🌸موادلازم برای کیک: تخم مرغ ۳ عدد ‎ آرد ۲ پیمانه و نیم ‎ شکر ۱ پیمانه ‎ روغن مایع ۱ پیمانه ‎ شیر یا ماست ۱ پیمانه ‎ بکینگ پودر ۱ ق غ ‎ وانیل ۱ ق چ گردو خوردشده به میزان دلخواه ‎ ته قالبمو کاغذروغنی انداختم خوب چرب کردم دوروبرقالبمو با روغن جداکننده آردپاشی کردم سیبهارو تقریبا نازک قاچ کردم چیدم روتوتابه که با مقداری کره چرب کردم وگذاشتم روحرارت که دوطرفش تفت بخوره ونرم بشه. بعدرفتم سراغ کیک... تخم مرغو شکر ووانیل رو با همزن زدم تاکرم رنگ وکشداربشه ماست وروغن را اضافه کرده وهمزدم آرد و بکینگ پودر  را که قبلاً الک‌کردم به مخلوط اضافه کردم، کمی هم زدم درحدمخلوط شدن نصف بیشتر موادو ریختم توقالب بعد سیبهارو چیدم روی مواد وشکرودارچین ریختم روی سیبها اگر خواستید گردو بریزید هم میتونید بامواد کیک مخلوط کنید هم میتونید مثل من اینجا بریزید رو سیب ودارچین  بعدبقیه موادو ریختم وروشوصاف کردم که روی سیبهاپوشیده بشه وطبق معمول همیشه گذاشتم توی قابلمه روگاز یاهمون فردستسازخونگی تایکساعت آماده شد. 🌸برای داخل فرهم  ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بگذارید. 🌸میتونید توی قالبهای کوچک بریزید . من قالب پای سیب نداشتم واین قالب بزرگو(نسبت به موادم) انتخاب کردم که ارتفاع کیکم زیادنشه وبیشترشبیه پای سیب بشه رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_زعفرونی_بدون_فر #کیک #طعم_رنگین_کمان 🥮🥠🍥 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_وانیلی #کیک #طعم_رنگین_کمان 🥘🥙🍚 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_گردویی #کیک #طعم_رنگین_کمان 🥮🥧🍰 شکر یک لیوان تخم مرغ ۴ عدد وانیل ۱ق چ روغن مایع ۱/۲ لیوان شیر ۱لیوان آرد ۲لیوان بیکینگ پودر ۱ق غ ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن می رنیم تا کرم رنگ بشه بعد بهش روغن مایع و شیر را اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم می زنیم.آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و با ویسک هم زده و در قالب چرب شده (اگه می خواهید کیک هاتون قلفتی در بیاد حتما با ارده چرب کنید وگرنه حتما می چسبه ) می ریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰ درجه بمدت ۴۵ دقیقه قرار می دهیم . رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_دبل_چاکلت #کیک #طعم_رنگین_کمان 🍫🍩🥮 مواد لازم :👇 تخم مرغ ۳ عدد آرد قنادی ۲ لیوان شیر ولرم یک لیوان روغن مایع نصف لیوان شکر یک لیوان پودر کاکائو نصف لیوان بکینگ پودر نصف قاشق مربا خوری شکلات خرد شده ۱۵۰ گرم . طرز تهیه :👇 ابتدا شکلات رو به صورت بن ماری ذوب میکنیم آرد بکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم شکر و تخم مرغ رو با همزن خوب میزنیم تا پف و کشدار شود بعد شیر وروغن و شکلات ذوب شده اضافه میکنیم وهم میزنیم وبعد مواد خشک رو در طی سه مرحله اضافه میکنیم و با لیسک آروم مخلوط میکنیم کف قالب کاغذ روغنی گذاشته مواد کیک در قالب میریزیم ودر فر از قبل گرم شده در دمای 180 به مدت به مدت یک ساعت قرار میدیم. بعد از پخت میذاریم کیک خنک شود از وسط نصف میکنیم و روی یک لایه کیک گاناش میریزیم و لایه بعدی کیک روش میذاریم و دوباره باقیمانده سس روی کیک میریزیم و تزیین میکنیم. . تهیه گاناش :🔻 ۲۰۰ گرم خامه صبحانه رو به روش بن ماری گرم میکنیم و بعد ۲۰۰ شکلات خرد شده بهش اضافه میکنیم وهم میزنیم تا شکلات و خامه با هم ترکیب شود و یه سس شکلاتی خوشمزه و یه دستی درست بشه. نوش جان🌹 رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_استروسل_سیب #کیک #طعم_رنگین_کمان 🍎🥮🥠 مواد لازم برای رویه کیک: دارچین.    ۱ق چ شکر قهوه ای.   ۵۵ گرم مغز گردو.      ۵۰ گرم نمک.  نوک ق چ آرد قنادی.   ۶۵ گرم کره سرد خرد شده.   ۴۰گرم مواد کیک: سیب متوسط.   ۳عدد کره.   ۱۱۰گرم آرد قنادی ۲۶۰گرم شکر سفید.    ۱۷۰ گرم پکینگ پودر.   ۱ق چ وانیل.    ۱/۲ق چ شیر.    ۲/۳ لیوان نمک.   نوک ق چ تخم مرغ.  ۲عدد طرز تهیه:ابتدا گردو رو توی تابه یه تفت کوچیک میدیم تا تست بشه میتونین توی سینی فر ب مدت ۱۰دقیقه با حرارت ۱۸۰ بزارین گاهی زیر و رو کنین مغزا رو حالا مواد استروسل رو آماده میکنیم ب این ترتیب ک تمام مواد رو با چنگال یا نوک انگشتان ب خورد هم میدیم در آخر مغز رو اضافه کرده مخلوط میکنیم و کنار می‌زارم برای کیک اول شکر و کره رو خوب می‌زنیم وانیل نمک و تخم مرغ رو اضافه کرده می‌زنیم آرد و پکینگ رو مخلوط و الک میکنیم ب  همراه شیر به صورت تناوبی ب مواد اضافه میکنیم یعنی اول مقداری آرد بعد مقداری شیر و دوباره همین کار رو تکرار میکنیم تا آرد و شیر تموم بشه قالب ۲۰تا ۲۵ رو چرب و کاغذ میکنیم بهتره از قالب کمربندی استفاده بشه مواد کیک رو میریزیم سیب پوست گرفته رو برش زده روی خمیر کیک می‌چینم مواد استروسل رو روی سیب پخش میکنیم و قالب رو ب مدت ۶۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ قرار میدیم وقتی خلال دندون داخل کیک فرو کردیم و چیزی بهش نچسبید کیک امادس این کیک طعم بسیار بی‌نظیری داره حتما درست کنین و لذت ببرین رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_شکلاتی #کیک #طعم_رنگین_کمان 🥮🍫🧁 آرد......250 گرم شکر.......250 گرم روغن........یک دوم پیمانه (دقت کنید توی این دستور لطفا کره جایگزین نکنید) تخم مرغ.......چهار عدد بکینگ پودر......یک و نیم قاشق چایخوری شکلات تخته ای شیرین.......60 گرم پودر کاکائو ......50 گرم آب جوش......یک پیمانه وانیل ......یک چهارم قاشق چایخوری نمک .....یک پنسه طرز تهیه: ابتدا آب جوش و شکلات و پودر کاکائو را مخلوط کرده تا مواد کاملا با یکدیگر ترکیب شود، اگر بعد از هم زدن احساس کردید هنوز ترکیب نشد میتونید ظرف را داخل ماکرو به مدت 30 ثانیه گذاشته یا اینکه از روش بن ماری استفاده کنید. حالا روغن را اضافه میکنیم و بعد که از داغی افتاد زرده ها و وانیل رو اضافه میکنیم و بعد شکر، در تمام طول کار میتونید از همزن استفاده کنید، وقتی این مواد کاملا ترکیب شد، همزن را خاموش کرده و در ظرفی دیگر سفیده هارا با دور تند همزن میزنیم تا پفکی شده که وقتی ظرف را وارونه میکنید، سفیده ها برنگردد. حالا سفیده را داخل یخچال گذاشته . ارد و بیکن را مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم و به مایع شکلاتی اضافه میکنیم ( با همزن ).حالا سفیده هارا در دو مرحله و با لیسک با مواد ترکیب میکنیم به آرامی و به صورت دورانی در مرحله آخر در فر از قبل گرم شده با دمای 180 و به مدت 45 دقیقه قرار میدیم . مابین لایه های کیک و روی کیک هم گاناش زدم. نوش جان رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #کیک_سیب_دارچین #کیک #طعم_رنگین_کمان 🍏🥮🍎 مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد آرد دو لیوان شکر یک لیوان معادل ۲۰۰ گرم بکینگ پودر یک ق غ وانیل یک چهارم ق چ ماست یک لیوان روغن مایع یک دوم لیوان مواد میانی: سیب دو عدد دارچین دو قاشق سوپخوری شکر دو قاشق سوپخوری طرز تهیه : ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید . سپس تخم مرغ ، شکر و وانیل را با هم زن پنج شش دقیقه هم بزنید وقتی کرم رنگ و کش دار شد ماست و روغن اضافه کنید و یک دقیقه دیگه هم بزنید آخر هم مخلوط  الک شده آرد و بکینگ پودر و اضافه کنید و هم بزنید وقتی مواد آماده شد دو سوم مواد را داخل قالب که روغن جدا کننده ( مخلوط یک ق غ کره به محیط رسیده + یک ق غ روغن مایع + یک ق غ آرد ) زدید یاکاغذ روغنی انداختید ریخته و به اندازه یک سوم از مواد را نگه دارید سیب ها‌را پوست کنده ورقه کنید و داخل دارچین و دو قاشق شکر بغلتونید و روی مواد کیک بچینید و مابقی مواد کیک را روی سیب ها بریزید ( قالب من گالوانیزه و به ابعاد 20 در 30  سانت هست و فقط کف قالب و یکی دو سانت از دیواره را با کاغذ روغنی پوشش دادم ) داخل فر از قبل گرم شده طبقه وسط دمای ۱۸۰ (فر من برقیه  با حرارت ۱۷۰ درجه پایین به همراه فن تنظیم کردم ) به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت بزارید  تا وقتی با تست خلال دندان یا چاقو مطمئن شوید پخته و روی کیک طلایی شده از فر خارج کنید . رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6