فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد نخود فرنگی
مواد لازم:
نخود فرنگی،خیار،گوجه گیلاسی،زیتون،پیاز،فلفل دلمه رنگی،ذرت
مواد لازم سس:
دو قاشق غ خ سس خردل تند
دو قاشق غ خ روغن زیتون
اب یه نصف لیمو
یک قاشق غ خ عسل
نمک و فلفل ۱ ق چ خ
جعفری تقریبا یه مشت
#سالاد
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
10.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته تبریزی
♦️مواد لازم
گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفندی و گوساله ۴۰۰گرم
سبزی (تره مقدار تره از بقیه کم تر ،ترخون ،مرزه)۵۰گرم
پیاز متوسط ۱ عدد رنده شده
تخم مرغ ۱ عدد
لپه پخته شده ۱ پیمانه
برنج نیم دانه پخته شده ۱ پیمانه
ادویه ها(زردچوبه ادویه کاری ،فلفل سیاه،نمک )
♦️برای داخل کوفته
پیاز درشت ۲ عدد و زرشک ۱/۲پیمانه
آلو سیاه یا آلو قیسی
گردو
♦️برای سس
پیاز ۱عدد
نمک،فلفل،زردچوبه
رب ۱قاشق غذاخوری
پوره گوجه ۲قاشق غذاخوری
♦️نکته:
۱.حتما ده دقیقه ورز بدید
۲.دو ساعت توی یخچال بگذارید
۳.آب پیاز داخل کوفته رو حتما بگیرید و سعی کنید سبزی شما آب نداشته باشه پس زیاد ریزش نکنید
۴.حتما کوفته هارو در سس در حال جوش بگذارید و در ظرف رو نگذارید
۵.تا نصف کوفته ها باید در سس باشه نه بیشتر@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر یخچالی
مواد لازم:
موز دوتا🍌
شیر دو لیوان🥛
شکر نصف لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ ۳ تا🥚
خامه صبحونه یک پاکت ۲۰۰ گرم
.
گاناش:
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات سکه ای ۵۰ گرم🍫
#دسر_یخچالی
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
10.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دسر کاپوچینو فوری•
مواد لازم:
کاپوچینو دو بسته
شیر دو لیوان
پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری
شکر سه قاشق غذاخوری
خامه پاکتی صورتی یک بسته
بیسکوییت پتی بور یک بسته
#دسر@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
9.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی نسکافه ای بازاری
مواد لازم:
آرد:١ ليوان و نيم يا ٢٥٠ گرم
پودر قند ۸۰ گرم نصف بیشتر ليوان
كره مارگارين يا معمولي:١٧٠ گرم
نسکافه ۱ق غ در دوقاشق غذاخوری اب حل شود.
بکينگ پودر :۱ قاشق چ خ
تخم مرغ:۱عدد
#شیرین@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ سوخاری نواری 🍗
مواد لازم:سینه ی مرغ،روغن،تخم مرغ،آرد،نمک،فلفل سیاه
#مرغ_سوخاری_نواری
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مگه میشه عاشق شیرینی زبان نباشی
مواد لازم :
شکر : ۱ پیمانه
آب : ۱/۲ پیمانه
گلاب : ۱/۴ پیمانه
زعفران دم شده : ۲ قغ
خمیر هزارلا : ۱ بسته
پودر پسته : ۲ قغ
#شیرینی_زبان
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺گلی را میشناسم که🌺🍃
🌿عطرش هیچگاه ازبین نمیرود
🌺گلبرگ هایش هیچگاه نمیریزند
🌿و هیچ خاری ندارد که دستت را بیازار
🌺نام این گل ❤️محبت❤️ است
🌿تقدیم به شما دوستان
صبحتون بخیر🌹
7.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوهان خانگی
#سوهان_خونگی
یک پیمانه شکر رو داخل تابه ای که روی حرارت ملایم گذاشتین، بریزین،
هم نزنین و تابه رو هرازگاهی تکان بدین تا شکر نسوزه
دو سوم شکر که کاراملی شد، هم بزنین
وقتی همهی شکر ذوب شد، دو سوم پیمانه ارده اضافه و سریع مخلوط کنین
۲ قاشق غذاخوری عصاره زعفران
سریع هم بزنین
۱-۲ قاشق چایخوری پودر هل اضافه و یکدست کنین
روی کاغذ نسوز بریزین
پسته بلغور شده بریزین
یه کاغذ نسوز دیگه روش بذارین و با وردنه صاف کنین با کاتر یا چاقو برش بزنین و اجازه بدین خنک بشه با چای سرو کنین که خیلی میچسبه
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
15.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد
سالاد داریم اونم چه سالادی
این سالاد مرغ و کاهو میتونه یه وعده خوشمزه واسه شام یا ناهار باشه...
یه گزینه مناسب و نسبتا کم کالری
مواد لازم ...
سینه مرغ
(نمک،فلفل،زردچوبه،پیاز،برگ بو)
کاهو
سس
سس مایونز بدون چربی ۲ قاشق غذاخوری
ماست کم چرب ۳ قاشق غذاخوری
لیمو تازه ، شوید تازه ، پودر سیر ، فلفل سیاه و قرمز ، خیارشور ، پیازچه ، هویج ، ذرت ، زیتون
امیدوارم همیشه و از خوردن همه ی غذاها لذت ببرید
نوش جان 🥗
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
5.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته
سلام و صد سلام به عزیزای دلم 😍😍روزتون به خیر ایشالا که خوب و خوش و سلامت باشید❤
برای کوفته:
گوشت چرخ کرده 500 گرم
1 عدد پیاز رنده شده
2 حبه سیر رنده شده
1 تخم مرغ (M)
4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری زیره
سیب زمینی بچه 1 کیلو یا 5 عدد سیب زمینی متوسط
1 عدد پیاز
فلفل سبز و قرمز از هر کدام 1 عدد
2 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری رب چیلی
1 فنجان پوره گوجه فرنگی (من از کنسرو استفاده کردم)
نمک، آویشن و فلفل
حتما ذخیره کنید تا هر وقت دوست داشتین فوری برای کوچولوهاتون درست کنید 🤩 😋❤️
🌼👉
🌼👉 @ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
27.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این دسر خوشمزه هم مقویه هم بسیار آسووون درست میشه
✅مواد لازم:
نیم کیلو خرما
۲۵گرم کره
بیسکوییت پتی بور
پودر هر مغزی که دلتون خواست
بهتره که زیر رولت رو هم پودر مغز بریزید تا راحتتر برش بخوره
حالا یه چای ناب و ساختن لحظات قشنگش باشماست🥰
.
🌼👉
🌼👉 @ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳