عطر و طعم این ته چین مزه بهشت میده ازش غافل نشو😍😋 ۲ عدد تخم مرغ کوچیک ۲ تا ۳ ق زعفران دم کرده غلیظ یک‌ق گلاب اضافه کنید و هم بزنید. این کار باعث میشه بوی زُحم تخم مرغ ها از بین بره. نصف ق چ فلفل سیاه ۲ ق چ نمک ۲ ق روغن مایع یک و یک سوم لیوان ماست چکیده اضافه و مخلوط کنید. ۲ پیمانه برنج رو با نمک بپزید و آبکش کنید سعی کنید یک مقدار دون تر از حد معمول بردارید برنج رو. اضافه کنید و هم بزنید. کف تابه که از قبل روغن ریختیم نصف بیشتر برنج رو بریزید و صاف کنید. با پشت قاشق خوب فشرده کنید نصف یک سینه مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل بپزید و ریش ریش کنید و بریزید وسط برنج، کناره هارو نریزید. دوباره یک مقدار مرغ رو فشار بدید روی مرغ ها کمی زرشک بریزید. مابقی برنج رو هم بریزید و خوب فشرده کنید. بذارید روی شعله پخش کن با شعله متوسط تا زمانی که دورش طلایی بشه و دم بکشه تابه رو برگردونید تا طرف دیگه هم طلایی بشه. وقتی دو طرفش خوب طلایی شد از ظرف درش بیارید و برش بدید. میتونید با زرشک و خلال پسته هم تزیین کنید. ته چین ازون غذاهای راحتیه که هیچ کس بهش نه نمیگه همین الان دست به کار شید🤤😍 #ته_چین @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

•موهیتو آلبالو🍹• 💓آلبالو و لیمو و نعنا رو باهم بکوب (اگه دوست داشتی میتونی ۱ق شکر هم اضافه کنی) یخ اضافه کن.. 🟪و در آخر هم اسپرایت اضافه کن و نوش جان🍹 #موهیتو_البالو @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

•کراکت مرغ😋• ~❤️مواد لازم : سینه و ران مرغ یک عدد دو عدد سیب زمینی بزرگ یک لیوان سر خالی پنیر پیتزا پودر پاپریکا و پودر آویشن و نمک ( دو قاشق چای خوری ) پودر سیر یک قاشق چای خوری تخم مرغ سه عدد ارد یک لیوان ( داخلش یک قاشق پاپریکا ، پودر سیر ، فلفل سیاه ) پودر سوخاری یک لیوان #کراکت_مرغ @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

•موهیتو آلبالو🍹• 💓آلبالو و لیمو و نعنا رو باهم بکوب (اگه دوست داشتی میتونی ۱ق شکر هم اضافه کنی) یخ اضافه کن.. 🟪و در آخر هم اسپرایت اضافه کن و نوش جان🍹 #موهیتو_البالو @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

مرغ کینوا مواد لازم:سینه مرغ،پیاز،قارچ،فلفل دلمه،جعفری،هویج نمک،فلفل،عصاره گوشت،آویشن،پول بیبر پودر سیر و پاپریکا #مرغ_کینوا 🍕@ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

سالادلوبیا مواد لازم: لوبیا سفید + نمک،فلفل قرمز،پاپریکا،پودر سیر،روغن زیتون گوجه گیلاسی ،کرفس،خیار،پونه،پیازچه،لیمو،زست لیمو #سالاد_لیمو @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

بشقاب رژیمی مواد لازم: سینه مرغ(ادویه:نمک،فلفل،تخم گشنیز،پاپریکا) برنج دم کشیده بروکلی،قارچ،هویج،فلفل دلمه(ادویه و چاشنی:ادویه کاری،سرکه بالزامیک،پودر سیر) #بشقاب_رژیمی @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

سالاد نخود فرنگی مواد لازم: نخود فرنگی،خیار،گوجه گیلاسی،زیتون،پیاز،فلفل دلمه رنگی،ذرت مواد لازم سس: دو قاشق غ خ سس خردل تند دو قاشق غ خ روغن زیتون اب یه نصف لیمو یک قاشق غ خ عسل نمک و فلفل ۱ ق چ خ جعفری تقریبا یه مشت #سالاد @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

کوفته تبریزی ⁨ ‌♦️⁩مواد لازم گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفندی و گوساله ۴۰۰گرم سبزی (تره مقدار تره از بقیه کم تر ،ترخون ،مرزه)۵۰گرم پیاز متوسط ۱ عدد رنده شده تخم مرغ ۱ عدد لپه پخته شده ۱ پیمانه برنج نیم دانه پخته شده ۱ پیمانه ادویه ها(زردچوبه ادویه کاری ،فلفل سیاه،نمک ) ‌♦️⁩برای داخل کوفته پیاز درشت ۲ عدد و زرشک ۱/۲پیمانه آلو سیاه یا آلو قیسی گردو ‌♦️⁩برای سس پیاز ۱عدد نمک،فلفل،زردچوبه رب ۱قاشق غذاخوری پوره گوجه ۲قاشق غذاخوری ‌♦️⁩نکته: ۱.حتما ده دقیقه ورز بدید ۲.دو ساعت توی یخچال بگذارید ۳.آب پیاز داخل کوفته رو حتما بگیرید و سعی کنید سبزی شما آب نداشته باشه پس زیاد ریزش نکنید ۴.حتما کوفته هارو در سس در حال جوش بگذارید و در ظرف رو نگذارید ۵.تا نصف کوفته ها باید در سس باشه نه بیشتر@ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

دسر یخچالی ⁨ مواد لازم: موز دوتا🍌 شیر دو لیوان🥛 شکر نصف لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری زرده تخم مرغ ۳ تا🥚 خامه صبحونه یک پاکت ۲۰۰ گرم . گاناش: خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات سکه ای ۵۰ گرم🍫 #دسر_یخچالی @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

•دسر کاپوچینو فوری• مواد لازم: کاپوچینو دو بسته شیر دو لیوان پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری شکر سه قاشق غذاخوری خامه پاکتی صورتی یک بسته بیسکوییت پتی بور یک بسته #دسر@ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

شیرینی نسکافه ای بازاری مواد لازم: آرد:١ ليوان و نيم يا ٢٥٠ گرم پودر قند ۸۰ گرم نصف بیشتر ليوان كره مارگارين يا معمولي:١٧٠ گرم نسکافه ۱ق غ در دوقاشق غذاخوری اب حل شود. بکينگ پودر :۱ قاشق چ خ تخم مرغ:۱عدد #شیرین@ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳