بادمجون بقچه‌ای😍😋 این یه ترکیب ترکیه‌ای فوق العاده‌ست مواد لازم : ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده ۴ عدد بادمجان ۱ عدد پیاز زردچوبه خلال دندون گوجه گیلاسی و زیتونم کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#خوراک_میگو👩‍🍳 مواد لازم ( براي ٤ نفر) ميگو پاك شده و رگ گيري شده ١ كيلو پياز خرد شده دو الي سه عدد بزرگ سير رنده شده ٤ حبه بزرگ آبلميو تازه نصف يك عدد بزرگ( اصلا حذف نشه) زعفرون دم كرده كمي( عالي ميشه كه باشه) رب گوجه فرنگي ١ قاشق غذاخوري نمك،فلفل،زردچوبه، پودر (سير و پياز و پاپريكا)به ميزان لازم کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

قرابیه ترکدار لیمویی قرابیه ترکدار لیمویی مواد لازم👇🏻 2 عدد تخم مرغ نصف استکان یا یک چهارم لیوان روغن‌مایع 1 استکان یا نصف لیوان پودر قند 1 ق غ بیکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری شکر 3 لیوان آرد پوست رنده شده 2 عدد لیمو آب نصف لیموترش همچنین: یک کاسه پودر قند برای پاشیدن روی قرابیه ها طرز تهیه👇🏻 همه مواد لازم خمیر را مخلوط کرده فقط آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر ی به دست آورید که کمی به دست می‌چسبد و نیم ساعت در یخچال نگه می‌داریم سپس چانه هایی به اندازه گردو درست می‌کنیم و روشون شکر فراوان می‌پاشیم و داخل سینی فر می‌زاریم. بعد از اینکه همه رو درست کردیم تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه میپزیم (حدود 15تا20دقیقه) تا خوب ترک بخوره و تهش کمی قهوه ای بشه و وقتی کاملا خنک شد از سینی فر خارج کرده و سرو میکنیم کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

دسر مجلسی😍 🎉 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

شیک بیسکویت 😍😋 🎉 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#ایده کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#پاستا_با_سوسیس_دودی_و_سس_ایتالیایی پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط سیر رنده شده ۲ حبه پاستا ۳۰۰ گرم ریحان تازه ۱۵۰ گرم (ریز خرد کنید) سوسیس دودی خرد شده ۲۵۰ گرم فلفل دلمه ای قرمز ۲ عدد کوچک پوره ی گوجه ۱ پیمانه (گوجه رنده شده) پنیر چدار ۱۵۰ گرم آویشن یک قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه :در ابتدا پاستاها را با مقداری نمک در آب جوش ریخته تا بپزند در این فاصله پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند و تغییر رنگ دهد سپس پوره ی گوجه و ریحان را به آن اضافه کنید . حرارت را کم کنید تا سس غلیظ شود. سپس در ماهیتابه ای دیگر فلفل دلمه ای و سوسیس را سرخ کنید و سس گوجه ای که در مرحله ی قبل درست کردید به همراه پاستاهای آبکشی شده به آنها اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. بعد از اینکه آماده شد قبل از اینکه شعله را خاموش کنید کمی پنیر چدار به آن اضافه کنید و بعد غذا را سرو کنید. و این پاستای لذیذ را نوش جان کنید 😋 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#برنج_مخلوط کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#خاگینه خب نوبت رسید به خاگینه خونه ما😍 راحت و بسیار خوشمزه🤗 اینبار یکبار به استثنا، چون خاگینه حساسیت بالایی نداره مواد اولیه رو به لیوان فرانسه ( همون لیوان دسته دار ها که حجم ۲۵۰ میلی لیتر هستن) میگم 🤝 آرد: نصف لیوان فرانسه شیر پرچرب: دو سوم لیوان فرانسه بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری تخم مرغ: شش تا دونه زعفران دم کرده : مقداری روغن برای چرب کردن : دو قاشق مواد شربت: آب : سه چهارم لیوان فرانسه شکر : ۲۵۰ گرم زعفران دم کرده گلاب : دو قاشق 📌طرز تهیه رو توی فیلم بهتون توضیح دادم 📌فقط یه نکته مهم داره: در ماهیتابه رو حتما بزارید اینجوری بهتر پف میکنه 📌راستی این‌مواد رو میتونی داخل تابه ۲۲ سانت تا ۳۲ سانت بپزی حتما تابه تفلون باشه و حتما روغن داغ بشه بعد بریز داخل تابه 📌میتونی توی ماهیتابه پیرکس یا تفلون داخل فر هم بپزی کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#کتلت_سوسیس 🥙 😋😍 ▫️سه یا چهار عدد سوسیس گوشت ▫️سیب زمینی خام رنده شده سه عدد ▫️پیاز متوسط یک عدد ▫️تخم مرغ یک عدد ▫️زردچوبه و فلفل سیاه یک ق م ▫️آرد نان خشک دو قاشق غذا خوری 🔸این کتلت نیازی به نمک و ادویه بیشتری نداره چون معمولا سوسیس ها خودشون پر ادویه هستن حتما از سوسیس با درصد گوشت مناسب و با کیفیت استفاده کنید میتونید از سوسیس مرغ هم استفاده کنید سوسیس رو چرخ کنید و بقیه مواد رو هم با رنده ریز رنده کنید بعد ترکیب مواد اون رو داخل یخچال بزارید تا استراحت کنه بعد کتلت ها رو سرخ کنید و ازش لذت ببرید کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#مرغ_پاپکورنی😍😋 ماست دو ق غ آرد دو ق غ آب سرد چهار ق غ بکینگ پودر نصف ق چ نمک یک ق چ زردچوبه نصف ق چ تمام مواد رو مخلوط میکنیم روی مرغ می ریزیم رو داخلش می می ریزیم آغشته شد داخل آرد سوخاری میچرخونیم و داخل روغن سرخ میکنیم حرارت روغن زیاد باشه تا سریع سرخ بشه و آب نندازه کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#گراتن_قارچ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ مواد لازم: قارچ اسلایس شده 🍄 پیاز نگینی خرد شده 🧅 فلفل دلمه ای سبز و قرمز🫑 پنیر رنده شده 🧀 سس بشامل 3 لیوان شیر 🥛 2 قاشق غذاخوری آرد🥡 2 قاشق کره🧈 نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

نودل قارچ و پنیر😍 مواد لازم : قارچ ۴ عدد شیر نصف لیوان پنیر ورقه‌ای ۲ عدد پنیر پیتزا نودل ۱ عدد پیازچه کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

اسموتی ۲ میوه😍😋 مواد لازم: توت فرنگی 🍓 موز🍌 بستنی وانیلی 🍦 شیر🥛 میتونید بجای توتفرنگی از شاهتوت یا میوه ی دیگه ای هم استفاده کنید ولی موز حتما باید باشه کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

کاپ کیک بدون قالب و فر😌 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد روغن نصف استکان شیر نصف استکان شکر نصف استکان آرد ۱ استکان بیکینگ پودر ۱ ق چ پودر کاکائو ۱ ق غ شکلات تخته‌ای ۲ تکه وانیل ۵ گرم کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#غذانونی_اسون 🍕🌭 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#خورش_کنگر ۴۰۰ گرم گوشت گوسفندی با استخوان ۱کیلو گرم کنگر تازه ۱ عدد پیاز متوسط ۱۰۰گرم جعفری خرد شده ۲۰ گرم نعنای تازه ۲ ق غ رب انار ۲ ق غ آبغوره یا آب نارنج ۲ ق غ زعفران دمکرده ادویه ها شامل یک ق م زردچوبه نصف ق م فلفل سیاه نمک به میزان لازم یک عدد لیمو خشک 🍕🌭 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

سمبوسه شکلاتی دیده بودی؟!🤯 مواد لازم : ۶۵ گرم فندق آسیاب شده ۳۰ گرم پودر قند ۱ دونه زرده تخم مرغ شکلات صبحانه خمیر باقلوا 🍕🌭 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

•مافین مرغ و قارچ🌮• برای مهمونیاتون بهترین انتخابه یک فینگرفود خوشمزه و راحت 😋 🍕🌭 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

رب_آلوچه😋😍 این رب تو بعضی غذا ها مثل خورشت مرغ ، گوشت به عنوان چاشنی استفاده میشه. البته خالی خالی هم با نمک میتونید نوش جان کنید به عنوان ترشک 🤤🤤 مواد لازم: _٣ کیلو آلوچه _یک لیوان آب _مقداری نمک _مقداری روغن مایع آلوچه ها رو به همراه اب یک و نیم ساعت حدودا بذارید رو حرارت تا نرم بشه بعد از آبکش رد کنید تا هسته و پوستش جدا بشه مجدد رو حرارت بذارید و چند ساعت بمونه تا تبخیر بشه ، اواخر کار روغن و نمک هم بزنید به غلظت مناسب که رسید حرارت رو خاموش کنید 🍕🌭 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#مرغ_با_نان_پیتا مواد لازم برای پیتا 70 گرم کره نصف لیوان ماست شکر 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری 1 بسته بکینگ پودر 1 عدد تخم مرغ شیر نصف لیوان ۲ - ۲،۵ لیوان آب آرد مواد لازم برای سس مرغ سینه مرغ 750 گرم نصف فنجان روغن زیتون رب گوجه فرنگی نصف قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده فلفل قرمز زیره و آویشن (هر کدام 1 قاشق چایخوری) نصف فنجان ماست یک حبه سیر 🍕🌭 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#پودینگ_موز 🍕🌭 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#تن_ماهی سیب زمینی آبپز نگینی شده ۱ عدد تن ماهی یه قوطی خیارشور ۴ عدد گردو ۴،۵ عدد پیازچه ۱ بسته کوچیک گشنیز یه بسته کوچیک سس مایونز ۲ ق غ سس خردل ۱ ق غ نمک فلفل سیاه پاپریکا آبلیموی تازه نصف عدد کاهو چند برگ 🍕🌭 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

ژله رو اینجوری درست کن😍 مواد لازم : ژله آلورا ۳ بسته ژله پرتقالی ۳ بسته شیر ۱ لیوان خامه ۲۰۰ گرم 🍕🌭 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#دسرعربی 🍕🌭 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش