. ⚪️✨ بہ نام او کہ... 🕊✨ رحمان و رحیم است ⚪️✨ بہ احسان عادت 🕊✨ وخُلقِ کریم است ⚪️✨ الهی بہ امید تــ❣ــو🤍⚘

پیتزا سه سوته 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

شیرینی زبان😍😋 مواد لازم: خمیر هزارلا 🥟 شکر ¹ پیمانه🍚 آب ½ پیمانه💧 گلاب ⅓ پیمانه🌹 زعفران به مقدار دلخواه 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

چیکن هِسل بک با سیب زمینی 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

این غذای دلچسب و خوشمزه رو چطور درستش کنید.😍 سه عدد سیب زمینی آب پز رو رنده کنین؛ دو عدد سوسیس رنده شده ؛ چند شاخه پیازچه خردشده؛ نصف یک فلفل دلمه‌ای خردشده؛ پنج قاشق غذاخوری پنیر پیتزا ، کمی نمک و فلفل سیاه، با هم مخلوط کنید. یه نون لواش رو پهن کنید و از مواد همه‌جای نون بریزید. بعدم رول کنید و به اینصورت برش بزنید. دو عدد تخم مرغ ، مقداری نمک و فلفل سیاه، چهار قاشق غذاخوری ماست، سه قاشق غذاخوری آرد سفید ، و سه قاشق غذاخوری پنیر پیتزا کاملا باهم ترکیب کنین . نونا رو داخل این مواد بغلطونید و تو روغن داغ بندازید. یکطرفشون که سرخ شد، برگردونید تا طرف دیگشونم برشته بشه. بفرمایید اینم از یه غذای جدید و فوق‌العاده خوشمزه! حتما امتحان کنید👌 نوش جان 🥦 آشپزے با عاشق 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

طرفدار غذاهای کبابی هستی یا ساندویچی؟ این ترشی دلبر که فوری آماده میشه خیلی هم راحته ،حتما امتحانش کن😍 کلم قرمز:۱ عدد شکر:۱ قاشق سرکه:۱ لیوان اب:۱ لیوان سیر:۱ حبه فلفل تند:۱ عدد نمک:۳ ق غ کلم رو با چاقو یا پوست کن خرد کنید بهش دو قاشق نمک بزنید هم بزنید بذارید یک ساعت بمونه تا آب بندازه،اون آب بنفش ته ظرف رو ازش جدا کنید،بعد یک قاشق نمک و یک قاشق شکر +سرکه+اب اضافه مخلوط کنید،داخل شیشه تمیز بریزید وسطش فلفل وسیر کلم رو با چاقو خرد کنید بهتره ،با پوست کن خیلی ریز میشه با چاقو تردمیشه😍 میتونید کلم هارو بریزید داخل شیشه بعد سرکه و آب رو اضافه کنید ریختن فلفل و سیر اختیاریه داخل یخچال نگهداری کنید درکنار غذاهای ساندویچی،کبابی پلویی...سرو کنید معمولا با همه غذا ها عالی میشه😍👌🏻 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

#ساندويچ_فيلادلفيا 🌮🌯 گوشت راسته گوساله رو به برش هاي بند انگشتي خرد كرده و بمدت پنج دقيقه داخل نمك، فلفل سياه و روغن زيتون خوابوندم ، بعد توي كمي روغن زيتون تفت داده و قارچ رو اضافه ميكنيم ، بعد پنير پيتزا رو اضافه ميكنيم وقتي پنير آب شد شعله رو خاموش ميكنيم و توي نان ساندويچي رو با خيارشور، گوجه، كاهو پر كرده و گوشت رو هم اضافه ميكنيم. من كمي ساندويچا رو گريل كردم چون برشته دوست دارم 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

ورق بزنید این غذای خیلی خوشمزه رو درست کنید که معرکست ❤ برنج رو بخیسونید اندازه خودتون🌹 پیاز و هوریج و کوجه خورد شده رو تفت بدید تا سبک‌بشن برنج ها رو اضافه کنید . ران های مرغ رو ابپز کنید . داخل سینی فر مخلوط برنج و مواد ش رو همراه نمک و فلفل سیاه و اویشن و پاپریکا زا هم‌مخلوط کنید کف سینی فر بچینید رانهای مرغ رو‌ روی سطحش بزارید اب پرغ رو اضافه کنید به مدت ۴۵ دقیقه بزارید تا کامل بپزه . طعمش معرکست حتما امتحانش کنید 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

#تزیین_غذا 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

فینگرفود تهچين مرغ تهچين مرغ خفن تقديم به شما 😍😘 يه فينگرفود جذاب و مخصوص مهمونيه 😉 برای ٦عدد اينارو ميخوايم 😍👇🏻 برنج ٢ پيمانه كره ٥٠ گرم روغن ٥ ق غ ماست چكيده ٤ ق غ سرپر زعفرون دمكرده ١/٤ ليوان نمك ٢ ق چ تخم مرغ ۱ عدد مواد مرغ : فيله مرغ ٤ عدد نمك فلفل قرمز پولبيبر فلفل سياه ١ ق چ زعفرون نوك ق چ ابليمو ٢ ق غ روغن زيتون ٢ ق غ سير ١ حبه تو فر ١٨٠ درجه يكساعت بپزه قبل پخت قالب چرب بشه حتما ماست حتما چكيده باشه درست كنيد و لذتشو ببريد 😘🥰❤️ 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

👩‍🍳#شیرین_عسل👩‍🍳 مواد لازم : ژله آلوئه ورا یا موز :یک بسته شکر : یک ق غ آب جوش : یک سوم لیوان بیسکوییت ساقه طلایی یا چیزی که دوس دارین :دو بسته شکلات :110گرم روغن مایع :دو ق 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

#کباب_کوبیده_تابه_ای😍😋 .مواد لازم گوشت چرخ شده : پانصد گرم نمک: دو قاشق چایخوری فلفل سیاه/فلفل سفید/سماق/پودر سیر : نصف قاشق چایخوری پودر سوخاری: دو تا سه قاشق غذاخوری پیاز رنده شده و آبگرفته شده : یک عدد جعفری خرد شده : سه قاشق غذاخوری زعفران دم کرده و کره آب شده : جهت رومال کردن کباب . طرز تهیه ابتدا گوشت را به پیاز و جعفری و ادویه ها(فلفل سیاه فلفل سفید پودر سیر سماق) مخلوط کرده و ورز میدهیم. سپس نمک را به همراه پودر سوخاری اضافه کرده و مجدد ورز میدهیم. اگر بخوایم این مواد از هم وا نره باید حسابی ورز بدهیم. سپس کف ماهیتابه پهن کرده و به صورت عمودی و افقی خط انداخته و سرخ میکنیم. نکته ابتدا با شعله زیاد گاز و سپس با شعله ملایم میپزیم بعد از پخت کره را آب کرده و به زعفران دم کرده اضافه میکنیم و با قلمو روی کباب ها میزنیم. 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

👩‍🍳#لازانیا_رولی👩‍🍳 مواد لازم: لازانیا یک بسته سینه ی مرغ یک عدد خامه ۳ قاشق غذاخوری شیر نصف لیوان سس بشامل یک لیوان پیاز یک عدد سیر ۲ حبه اسفناج یک پیمانه پنیر پیتزا یک پیمانه پودر پیاز دو قاشق مرباخوری اویشن یک قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق مرباخوری 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

👩‍🍳#سالاد_کاهو👩‍🍳 مواد لازم : کاهو خردشده ۲ بسته خیار خردشده یک بسته ذرت یک پیمانه فلفل دلمه ای قرمز یک عدد ژامبون ۲۰۰ گرم پاستا پخته شده یک پیمانه ماست ۵ قاشق غذاخوری مایونز ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

👩‍🍳#کیک_سیب_ودارچین👩‍🍳 مواد لازم 👇 آرد یک و نیم لیوان آب جوشیده نصف لیوان تخم مرغ ۳ عدد بکینگ پودر دوقاش مرباخوری وانیل نصف قاشق مرباخوری شکر یک لیوان سرخالی سیب یک عدد 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

👩‍🍳#تارت_کیک👩‍🍳 برای تارت:👇 ۱۰۰ گرم کره سرد خرد شده ۴۰ گرم پودر قند ۲ زرده تخم مرغ ۱۸۰ گرم(یک و نیم پیمانه منهای یک قاشق غذاخوری)، آرد ۲۰ گرم(حدود دو و نیم قاشق غذاخوری)، پودر کاکائو وانیل - برای کیک:👇 ۲ تخم مرغ ۷۰ گرم(بیشتر از یک چهارم پیمانه)، شکر ۶۰ گرم(حدود نیم پیمانه)، آرد ۱۰ گرم(یک قاشق غذاخوری سرپر)، پودر کاکائو وانیل ۱ قاشق چایخوری نسکافه - برای کرم:👇 ۲ زرده تخم مرغ ۶۰ گرم(کمی بیشتر از یک چهارم پیمانه)، شکر ۲۰ گرم(حدود دو و نیم قاشق غذاخوری)، نشاسته ذرت ۲۰۰ میلی لیتر (چهار پنجم پیمانه)، شیر نصف قاشق غذاخوری نسکافه وانیل ۳۰۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

👩‍🍳#باسلوق_گردویی👩‍🍳 شکر یک لیوان نشاسته گل یک لیوان شیره انگور یک لیوان و نیم زغفران دم کرده غلیظ و یا پودر زعفران آب ۴ لیوان پودر دارچین 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

👩‍🍳 نون_قندی👩‍🍳 زرده تخم مرغ ٢ عدد شكر ١١٠ گرم ماست هم زده ١٢٠ گرم روغن مايع ١١٠ گرم آرد ٣٨٠ گرم وانيل يك قاشق چايخوري بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري سَرپُر نمك يك چهارم قاشق چايخوري 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

خوشمزه ترین دسر فوری 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

ی #املت_خوشمزه☝️☝️ 🍳🍅🍳🍅🍳🍅🍳 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

#آموزش پیتزا سزار🥗 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

سالاد الویه 🥪 🥪 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

👩‍🍳#قاورمه👩‍🍳 مواد لازم مرغ ۱کیلو پیاز ۲ عدد سیر چند حبه نمک.فلفل.اویشن.زردچوبه سیب زمینی مرغ 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

👩‍🍳#مرغ_ترش_شمالی👩‍🍳 برای درست کردنش نیاز داریم به: سینه مرغ ۱عدد🍗 ۱پیاز درشت🧅 رب انار ۳ق غ روغن زیتون ۱ق غ جعفری و گشنیز تازه ۲ق غ نمک و فلفل به میزان لازم 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

#ران_مرغ_پنیری 😍😋 ران مرغ: ۶ تکه سیب‌زمینی بزرگ: ۲ عدد ذرت بخارپز: یک فنجان پنیر پیتزا رنده شده: یک فنجان آرد گندم: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری نمک، فلفل آرد گندم، آرد سوخاری و تخم مرغ ابتدا ران مرغ و سیب زمینی‌ها را بپزید.مرغ‌های پخته شده را ریش ریش و سیب‌زمینی‌ها را خوب له کنید و با هم مخلوط کنید. ذرت بخارپز، چند قاشق آرد گندم، نمک، فلفل (قرمز و سیاه)، و مقداری پنیر پیتزای رنده شده را با هم خوب مخلوط کرده و ورز دهید. حالا استخوانهای ران مرغ را با این مواد روکش کنید بصورتی که شبیه ران مرغ شود. بعد بترتیب با آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری آغشته کرده و در روغن داغ سرخ کنید 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

۳ ترفند خیارشور ترد خونگی 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

#آموزش ماگ کیک دو دقیقه ای😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬

👩‍🍳#آشپزی_خونگی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬

👩‍🍳#حلواعربی👩‍🍳 ۲.۵ لیوان شکر ۳ لیوان آب رو روی حرارت بذارید تا شکر حل بشه نصف لیوان گلاب زعفران دم شده اضافه کنید ۱ دقیقه که جوشید، خاموش کنید و بزار کنار تا سرد بشه ۱ لیوان آرد سفید رو ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم تفتش بدید تا کمی تغییر رنگ بده و طلایی بشه ۱ لیوان پودر نشاسته ذرت ، ۵ دقیقه دیگه تفت بدید ۱ لیوان شیر خشک اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬