eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
155.7هزار دنبال‌کننده
17.6هزار عکس
26.4هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شنیسل پنیری😋😍 مواد لازم : سینه مرغ آرد آرد سوخاری قارچ پیاز شیر و خامه پنیر پیتزا .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چقد این سبک مرغ سوخاری سبک و باحاله با اینکه هیچ ادویه‌ای نداره ولی خیلی خوشمزه میشه😍😋 جوجه مواد لازم: ۱-مرغ متوسط (۱۸۰۰ گرمی) ۱ عدد ۲-آب ۵ لیتر ۳-نمک ۳۷۵ گرم ۴-آرد نان بربری ۵۰۰ گرم نکات: این غذا با سیب زمینی سرخکرده سرو میشه و حتما وزن مرغ زیر ۲ کیلوگرم .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چیپس پنيری🥵👌🏼 یه شام فوری و میشه واسه دورهمی یا عصرونه ازش استفاده کرد مواد لازم : پنیر ورقه‌ای پنیر پیتزا چیپس تند کالباس یا سوسیس فلفل دلمه قارچ سس خردل .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک لیوانی🤩 بدون فر و همزن برقی مواد لازم : آرد شکر روغن مایع تخم مرغ وانیل پودر کاکائو .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس تخم مرغ مدل پیتزایی😍😋 یه صبحونه جذاب و متفاوت :) مواد لازم : سوسیس تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱ ق ماست ۱ ق قارچ فلفل دلمه .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسون و خنک وخوشمزه🍓🍹 توت فرنگی🍓 ۴عدد لیموترش🍋 ۱عدد شکر ۱قاشق چایی خوری آب گاز دار🍺 به مقدار لازم یخ ساده. به مقدار لازم یخ توت فرنگی. به مقدارلازم 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 و لیمو و شکر له میکنیم و میریزیم ته ظرف و یخ رو میریزیم و آبگازدار رو میریزیم و نعناع و برش های لیمو رو میذاریم و تمام. .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
53.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 ۵ مدل 🧉 سکنجبین، یخ، گلاب، خیار، گل محمدی، لیموترش 🍺 سیر‌وپ رز، یخ، خاکشیر، بیدمشک 🍹 زعفران، یخ، آب، چای ترش 🍷 سیروپ بلوکاراسئو، تخم شربتی، یخ، پنیرک 🥃 زعفران، تخم شربتی، یخ، بیدمشک، پنیرک، رزماری .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوا داریم چه باقلوایی😍😋 مواد لازم : خمیر باقلوا پودر پسته کره مواد شهد : شکر زعفرون گلاب هل .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۵۰ گرم نعنا ۵۰ گرم جعفری یک عدد پیاز درشت نمک، گلپر، فلفل سیاه یک ق چ ۸٫۹ عدد گوجه فرنگی دو حبه سیر یک ق مرباخوری زعفران ماست خیار: ۳ عدد خیار ۳ عدد گردو یک ق چ نعنا خشک یک ق چ گل خشک یک عدد موسیر تازه نمک ۶قاشق ماست .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه‌ای قلقلی دورنگ🥰😍😋 مواد لازم : گوشت مرغ چرخ‌کرده پیاز آبلیمو روغن زیتون پاپریکا و زردچوبه زعفران گوشت قرمز چرخ‌کرده پیاز کره .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از جذاب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاها همین ژولین مرغه😋‌😍 مواد لازم : سینه ی مرغ ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد قارچ ۵ عدد آرد سفید ۲ ق غ شیر ۱ لیوان خامه ۲ ق غ پنیر پیتزا کره و روغن جوز هندی .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه‌ترین کیک‌ کافی شاپی🤌🏻😍😋 سس این کیک بی‌نظیره حتماً امتحانش کنید مواد لازم : آرد ۱ و ۳/۴ پیوانه پودر کاکائو ۲ ق غ شیر داغ ۳/۴ پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ۱/۳ ق چ تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ پ + ۱ ق غ پودر نسکافه ۱ ق غ مواد سس : شکر ۲ ق غ پودر کاکائو نصف ق غ نشاسته ذرت نصف ق غ پودر نسکافه نصف ق غ شکلات تخته‌ای ۲۰ گرم شیر ۱ پیمانه .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 مواد لازم کارامل شکر ۱۰۰ گرم آب ۶۰ گرم مواد لازم کرم فلن تخم مرغ ۵ عدد شیرعسلی ۱ قوطی شیر به اندازه همون قوطی شیر عسلی اسانس وانیل ۱ ق چ مواد لازم کیک شکلاتی تخم مرغ ۴ عدد پودر کاکائو ۱ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه روغن ۱/۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه آرد ۱ پیمانه سرپررر بکینگ پودر یک ق غ سرخالی .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم پیاز درشت : یک عدد آرد سوخاری : ۲ قاشق غذاخوری ادویه برای قلقلی ها: نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا و پودر سیر ادویه خورش : نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا و پودر سیر رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذا خوری نخود پخته شده : نصف لیوان زعفرون دمکرده غوره : ۱/۳ لیوان طرز تهیه : به گوشت چرخ کرده آرد سوخاری و پیاز رنده شده که کمی آبگیری کردیم و نمک ادویه ها رو اضافه میکنیم و حسابی ورز میدیم و نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعدش قلقلی میکنیم گوشت قلقلی هارو سرخ میکنیم و میذاریم کنار؛ بامیه هارو ۵ دقیقه با کمی روغن تفت میدیم بعد ادویه ها و رب گوجه رو اضافه میکنیم در حدی تفت میدیم که عطر ادویه ها آزاد بشه نخود پخته و ۴ لیوان آب جوش میریزیم و نیم ساعت میذاریم با حرارت متوسط بپزه بعد گوشت قلقلی هارو اضافه میکنیم و ۱۵ دقیقه بعد زعفرون دمکرده و در صورت تمایل غوره میریزیم ده دقیقه اجازه میدیم تا خورش روغن بیافته .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 ۵۰۰ گرم انجیر خشک ۴/۵ فنجان آب ۳ فنجان شکر ۱/۲ آب یک عدد لیمو ۱ فنجان گردو ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می ریزیم و آن را کمی مخلوط می کنیم ( آب گرم استفاده کنید) و آنرا روی اجاق گاز میگذاریم لیمو ترش روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه می جوشانیم. بعد از مدتی کاملاً تیره شد -انجیرهای خرد شده را اضافه کرده و یکربع بگذارید روی حرارت رنگ آن تیره شود سپس گردوها را اضافه کنید .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مرغ😍 مواد لازم : گردوی نصف لیوان خیارشور ۱ لیوان سینه مرغ آبپز ۱ عدد جعفری ۱ لیوان پیازچه ۱ لیوان سیر ۱ حبه پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم سس مایونز ۸ ق‌ غ نان تست بزرگ ۱ بسته 🍕🌭 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از اون نوشیدنی‌های شاهانس که با خوردنش عاشق طعمش میشی😋 مواد لازم : شاهتوت یک پیمانه بستنی ۱ پیمانه موز ۱ عدد شیر نصف پیمانه .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 10 ورقه خمیر مثلثی یوفکا 250 گرم کلم سفید 1 هویج 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز نمک 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون روغن کافی برای سرخ کردن اول از همه، تمام مواد تشکیل دهنده داخلی را به قطعات کوچک خرد می کنیم. سپس روغن زیتون را در تابه گرم می کنیم.سپس سایر مواد را اضافه کنید و بپزید تا کلم نرم شود. نمک و ادویه را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید تا خنک شود.سپس مخلوط داخل تابه را روی انتهای پهن تکه های یوفکا قرار می دهیم و به سمت داخل تا می کنیم و رول می کنیم. نوک آن با آب خیس میکنیم تا از باز شدن آن جلوگیری شود.پس از پیچیدن تمام یوفکاها، در روغن داغ سرخ می کنیم .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
متفاوت تخم مرغ درست کن😌 مواد لازم : تخم مرغ کاهو پیازچه سوسیس 🍕🌭 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ ربی مجلسی😋 مواد لازم : مرغ پیاز روغن زردچوبه آویشن رب ۱-۲ ق غ دارچین .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 5 عدد ران مرغ 1 قاشق چایخوری پونه کوهی یا آویشن نمک فلفل سیاه 4-5 سیب زمینی 7-8 هویج کوچک 2 قاشق غذاخوری روغن کره 1 عدد پیاز 4 حبه بزرگ سیر خرد شده یک مشت جعفری مواد سس: 90 میلی لیتر عسل 100 میلی لیتر سس فلفل دلمه ای شیرین که الان دیگه تو اکثر فروشگاه ها موجوده 2 قاشق غذاخوری آب لیمو (اختیاری) سس سویا 3 قاشق غذاخوری سس خردل 3/4 قاشق غذاخوری ۲۵ تا ۳۵ دقیقه داخل فرِ گرم با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد بزارید تا آماده بشه .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 نیاز داریم به👇 بچه سیب‌زمینی من ۱۵ تا استفاده کردم برای گوشت قلقلی نیاز داریم به ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ عدد پیاز رنده شده ۱ عدد سیر رنده شده مقداری نمک پودر زیره، پودر پاپریکا، فلفل سیاه، فلفل تند از ادویه ها بسته به ذائقه استفاده کن. برای سس👇 ۱ قاشق روغن مایع، ۱ قاشق کره، ۱ قاشق رب، نمک، آویشن، فلفل قرمز، یک و نیم لیوان آب همه موادی که برای گوشت گفتمو باهم مخلوط کن به اندازه گردو دربیار، داخل ظرف فر به همراه سیب‌زمینی ها بچین برای سس: روغن و کره رو به همراه رب تفت بده داخل تابه، بعد آب و ادویه ها رو اضافه کن بزار بحوشه، بعد روی سیب‌زمینی و گوست قلقلی ها بریز روش کاغذ روغنی بکش بزار فر کاغذ روغنی رو خیس کن حتما درجه فر ۲۰۰ ، ۴۰ دقیقه بپزه ۱۰ دقیقه آخر کاغذو بردار بزار به همین حالت تو فر . .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]