👩‍🍳#کیک_مرغ👩‍🍳 موادلازم: ارد ١پيمانه ماست نصف پيمانه روغن مايع نصف پيمانه بكينگ پودر 2ق چ نمك و فلفل و آویشن تخم مرغ ۲عدد فلفل دلمه رنگي خرد شده ذرت و قارچ و هر چیزی که دوست دارید مرغ یک چهارم سینه ی ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ 🌟

ترشی مکزیکی خوشمزه😋 مواد لازم : هویج ۱ عدد فلفل تند ۲ عدد روغن ½ لیوان سیاهدانه ۱ ق غ کنسرو ذرت ۱ عدد ادویه تندوری ۱ ق غ زیتون بی‌هسته ۱ لیوان فلفل دلمه قرمز ۱ عدد فلفل دلمه سبز ۱ عدد قارچ ریز نیم کیلو زردچوبه ۱ ق غ سرکه ۱.۵ لیوان پاپریکا ۱ ق غ نمک ½ ق غ نصف لیمو شکر ۱ ق .💓

قابلمه تو بیار میخوام کیک یادت بدم مواد لازم : کمی وانیل شیر ۱ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد پودر کاکائو ۲ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق غ روغن ½ پیمانه شکر ۱ پیمانه آرد ۲ پیمانه ‌

سوپ بروکلی 🥣💚 موادلازم : پیاز سفید یک دونه بروکلی فنجان هویج رنده شده یک عدد ذرت یک فنجان سینه‌ی مرغ ریش‌ریش شده سه فنجون آب‌ مرغ سه فنجان نمک و فلفل‌سیاه به میزان لازم زردچوبه یه قاشق‌ چایخوری خامه با شیر رقیق شده یه فنجان آرد دو قاشق ‌غذاخوری رشته سوپ به میزان لازم لیمو ترش تازه یک عدد جعفری ساطوری

رول دارچین مواد لازم برای خمیر: دوپیمانه آرد گندم کامل(۲۴۰گرم) یک پیمانه آرد جودوسرپرک(۱۰۰گرم) نمک نصف ق چ شیردلخواه یک پیمانه(۲۴۰میلی لیتر) یک ساشه خمیرمایع پودری(۷گرم) عسل یک ق غ تخم مرغ یک عدد مواد لازم برای داخل خمیر: خرما ۱۰۰گرم آب ولرم نصف پیمانه(۱۲۰میلی لیتر) دارچین یک ونیم ق غ مواد لازم برای رومال(اختیاری):خامه ی ارگانیک یا کره ی نارگیل ۲ق غ طرز تهیه:دریک کاسه ی بزرگ آردکامل گندم،اردجودوسر و نمک رو باهم مخلوط کرده سپس پودر مایع خمیرترشتون رو داخل شیرخیلی ولرم(اگر سرد یا داغ باشه خمیرتون عمل نمیاد)حل کرده وبه مخلوط آردها اضاف میکنید سپس تخم مرغ و عسل هم به خمیر اضافه کرده و خوب ورز بدین تا شکل خمیر شه و نچسبه به دست(حدود۵دقیقه)،سپس یک نایلون روی کاسه بکشید و در دمای اتاق به مدت یک ساعت رها کنید تا دوبرابر شه. حالا هسته ی خرماها رو جداکرده و به همراه اب و دارچین داخل مخلوط کن بریزید تا مایعی یکدست مثل ویدئو بدست بیاد،خمیرمون رو پهن و مایع رو‌میریزیم روش و پهن میکنیم سپس طبق ویدئو ۱۲تارول به کمک نخ دندون ازش درمیاریم و داخل یک ظرف مناسب فر که چربش کردیم میچینیم #رول_دارچین 🌟.

تزئین خیار .💓

•کوکو ذرت🌽• خیلی خوشمزس و متفاوت تر از همیشه س🥳 ~❤️مواد لازم : ذرت نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پاپریکا آرد یا نشاسته ذرت تخم مرغ‌

کباب لقمه مواد لازم: سویا: ۱.۵ لیوان گوشت چرخ‌کرده🥩: ۲۰۰ گرم پیاز🧅: ۱ عدد سیر🧄: ۳ حبه گشنیز یا جعفری☘️: ۱ بسته پودر سوخاری: ۲ ق‌غ جوز هندی: ۱/۲ ق‌چ پاپریکا: ۱ ق‌چ کاری: ۱/۲ ق‌چ فلفل‌قرمز: ۱/۲ ق‌چ پودر سیر: ۱ ق‌چ آویشن: ۱ ق‌چ نمک #کباب_لقمه 🌟

یه پتی بور و اینهمه دسر جذاب مواد لازم: بیسکوییت پتی بور ساده:دوبسته پودرکاکائو:سه قاشق غ یا بیشتر پودرقند:سه قاشق غ کره ذوب شده:۳۰گرم شیر:یه لیوان که باید کم کم بریزی #دسر 🌟

از کته کباب ندیدم خوش تر گوجه ۳ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم رب گوجه ½ ق غ نمک، فلفل سیاه برنج ۳ پیمونه پودر سماق کره #کته_کباب 🌟

بدون فر کاپ کیک درست کن😍 مواد لازم : شکر ۱ پیمانه وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۴ عدد شیر یا آب ۱ پیمانه زعفرون دم شده ۳ ق غ بیکینگ پودر ۲ ق چ پودر کاکائو ۱ ق غ روغن ۱ پیمانه آرد ۲.۵ پیمانه #کاپ_کیک 🌟

گردو پلو از غذاهاى سنتى شهر كرده و يه پلو مخلوطه خيلى خوشمزه و مجلسيه كه گردو و كشمش و زرشك در كنار هم خيلى دلچسبش ميكنه ‎بخش اول برنج سينه و رون مرغ پياز گردو كشمش پلويى زرشك نمك و فلفل و زردچوبه و پودر دارچين ادويه پلويى (براى ريختن رو لا به لاى برنج) ❌اندازه ى مواد دست خودتونه اما مقدار كشمش و زرشك رو كم نريزين كه خيلى خوشمزه ميكنه اين غذارو ⭕️تو مرحله اول مرغ رو با پياز و برگ بو و نمك و فلفل و زردچوبه ميذاريم تا كاملاً بپزه و بعد ريش ريش ميكنيم ❌ ميتونين سينه ى مرغ رو به قطعات خيلى كوچيك برش بدين و توى روغن با ادويه تفت بدين و بپزين ⭕️براى مواد ميانى اول پياز رو تفت ميديم و بعد اينكه سبك شد زردچوبه اضافه ميكنيم و مرغاى ريش ريش شده رو اضافه و نمك و فلفل و پودر دارچين ميزنيم و زرشكى كه توى گلاب خيسونديم رو به همراه كشمش پلويى اضافه ميكنيم و زعفرون دم كرده رو به همراه آب ليموترش اضافه و اجازه ميدين همه ى طعم ها به خورد هم برن ❌ براى اين پلو برنج رو ميتونين ابكش كنين و موقع دم كردن لا به لا برنج و مواد گردو پلو رو بريزين به همراه زعفرون و ادويه پلويى و يا كته كنين و مثل من سرو كنين #گردو_پلو 🌟

سالاد سرخ پوستی 🤤🦑 مواد لازم: کلم بروکلی ۱ عدد کاهو رومی ۱ عدد ذرت ۱ پیمانه نخود فرنگی ۱ عدد هویج ۲ عدد خیارشور ۱۰ عدد متوسط زیتون ۱۰ عدد بزرگ کشمش ۱/۳ پیمانه #غذای_نونی

👩‍🍳#ترشی سالاد سبزیجات👨‍🍳 مواد لازم: هویج🥕 گل کلم🥦 فلفل دلمه ای 🫑 ذرت🌽 زیتون 🫒 قارچ🍄 نعناع خشک🍃 سرکه🍇 نبات