فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_سوخاری_باحال
مواد لازم:
سینه مرغ : ۵ عدد
آرد : ۲ پیمانه
تخم مرغ : ۳ عدد
آرد سوخاری : ۲ پیمانه
طرز تهیه :ابتدا با چاقو سینه مرغ را به نحوی برش دهید که از هم جدا نشود سپس مرغ را در آرد قرار دهید تا سطح مرغ کاملا با آرد پوشیده شود سپس ۳ عدد تخم مرغ را درون یک ظرف مخلوط کنید و سینه مرغ را درون تخم مرغ قرار دهید و بعد مرغ را درون آرد سوخاری قرار دهید تا کامل سطح مرغ با آرد سوخاری پوشانده شود و بعد در روغن سرخ کنید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش سس سالسا😋
توی آشپزی مکزیکی امضا روی غذاهاس
مواد لازم :
پیاز ۳۰ گرم
آبلیمو ۵ گرم
هالوپینو ۲ گرم
گوجه فرنگی ۱۰۰ گرم
روغن زیتون ۱ ق غ
نمک، فلفل چیلی
گیشنیز ۱ گرم
سیر ۲ گرم
#سس_سالسا
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی فرمی😍😋
🛍مواد لازم :
3 عدد سیب زمینی متوسط
1 عدد پنیر ورقه
50 گرم کره
1 لیوان آب
1 قاشق غذاخوری روغن
کمی آویشن ، نمک و فلفل سیاه
🥣طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی هارو پوست میکنید از وسط نصف میکنید ،داخل نصفه سیب زمینی ها سه تا خلال دندان بزنید مثل سه پایه (اینم یه روشه برای بخار پز کردن سیب زمینی)
سپس 1 لیوان آب و 1 قاشق روغن و بریزید باهم کف قابلمه د درب قابلمه رو بزارید تا بپزه.
بعد 40 دقیقه سیب زمینی هارا له کنید یک ورق پنیر و کمی کره اضافه کنید و آویشن و فلفل و نمک هم بزنید
بعد داخل قیف بریزید و در سینی فر کاغذ روغنی بذارید وبا فاصله توی سینی فرم بدید و بذارید رو دمای ۱۸۰ درجه ۱۲ دقیقه تو فر باشه فرم از قبل روشن کنید چند دقیقه گرم بشه
سیب زمینی فرمی شما آماده ست
#سیب_زمینی_فرمی
💚💜💚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا ماهو عمانی
7 سپتامبر، 2024
حالا داخل این حلوا چیا هست🤔
سه قاشق غذاخوری پر شکر
کره به دمای محیط رسیده ۱۰۰ گرم
یک قوطی کامل شیر عسلی۳۶۰ گرمی
خامه صبحانه سفت سه قاشق غذا خوری
زعفران آب شده پنج قاشق غذاخوری
گلاب یک سوم استکان
هل نصف قاشق چایی خوری
#حلوا
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه میخوای خیلی سریع یه چیز برگر کلاسیک
توی خونه درست کنی پاشو با این رسپی دست بکار شو🍔
مواد لازم :
پودر سیر
نمک، فلفل سیاه
کره حدود ۱۰۰ گرم
گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم
(راسته گوساله، سَردست گوساله)
آرد سوخاری ¼ پیمانه
پیاز متوسط ۱ عدد
کمی فلفل قرمز
پنیر ورقهای
مواد سس :
سس خردل
سوییت چیلی
سس مایونز
خیارشور
پاپریکا
#چیز_برگر_کلاسیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پاستا پنه😋•
~❤️ موادلازم
پاستا پنه
مرغ
قارچ دکمه ای
خامه
پنیر موزارلا
کره
سبزی دلخواه
🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•صبحانه لاکچری🍳•
هر چی دلت میخواد بزن همه جورش خوشمزه میشه فقط سعی کن انتخابای سالم داشته باشی🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_مرغ_شکم پر لذیذ و متفاوت 🤌🏻😋
🔺طرز تهیه🧑🍳
من سینه مرغ رو به ۴ قسمت تقسیم کردم
یدونه بادمجون سرخ کردم
با سبزیجات دلخواه و قارچ سرخ شده گذاشتم روی مرغ و رول کردم و سرخ کردم با حرارت کم هم پخت هم سرخ شد و فقط فلفل زردچوبه زدم محشرهههه با کته🤌🏻😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت شیرازی 🥔 😋
#شام
یک غذای عالی
بدون گوشت و تخم مرغ
برای ادویه هم می تونید از نمک ، فلفل ، زردچوبه،پابریکا، پودر گشنیز و پودر سیر استفاده کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوی کاهو تا حالا خوردی؟
حتما امتحان کنید عالیه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با هزینه خیلی پایین خمیر برای باقلوا و بورک درست کن🫔🌯🌮
دو نیم لیوان آرد، نمک نصف ق غ
سرکه ۱ ق غ ،،تخم مرغ ۱ عدد
آب ولرم ۱ لیوان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#نان_قندی👩🍳
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یک ق چ
شکر ۳/۴ لیوان یا ۱۱۰ گرم
ماست نصف لیوان یا ۱۲۰ گرم
روغن نصف لیوان ۱۰۰ گرم
ارد دو لیوان نیم یا ۳۸۰ گرم
بیکینگ پودر یک ق غ
نمک نصف ق چ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت سیرقلیه
مواد لازم
گوشت مرغ یا گوسفند. ۲۰۰گرم
لپه. یک لیوان
برگ سیر تازه. دولیوان خورد شده
رب گوجه به دلخواه. یک قاشق
تخم مرغ. دو عدد
نمک فلفل زردچوبه. به مقدار لازم
آب نارنج. یک قاشق
طرز تهیه
ابتدا گوشت رو با کمی روغن و زردچوبه تفت بدین.
بعد لپه ،یک عدد پیاز کوچک خام و آب رو اضافه کنید اجازه بدین بیست دقیقه با شعله کم بپزه .
برگ سیر تازه رو خورد کنید و در روغن تفت بدین .
یک قاشق به دلخواه رب گوجه به برگ سیر سرخ شده اضافه کنید
رب گوجه اجباری نیست میتونید نزنید
بزارید کاملا جا بیوفته و در اخر تخم مرغ هارو با چنگال بزنید تا از لختگی در بیاد بعد به خورشت اضافه کنید .
در اخر نمک فلفل و کمی اب نارنج اضافه کنید و نوش جان کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرمول سریِ مرغ KFC 😍😎
⠀
مرغ ترد درست کردم که بچه ها خیلی دوستش دارن داخلش نرم و بیرونش آبدار و بیرون ترد هست
براتون یه دستور خیلی خوشمزه میذارم ❤🍗⠀
1 کیلوگرم سینه مرغ (جولین شده)⠀
⠀
برای سس:⠀
⠀
1 لیوان آرد⠀
2 عدد تخم مرغ⠀
2 حبه سیر، له شده⠀
1 قاشق چایخوری نمک⠀
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده⠀
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه⠀
نصف بسته بکینگ پودر⠀
1 لیوان آب⠀
⠀
برای پیدا کردن:⠀
⠀
1 لیوان آرد⠀
فلفل سیاه خیلی کم⠀
پودر فلفل قرمز کم⠀
⠀
برای سرخ کردن:⠀
⠀
روغن سرخ کردنی به اندازه کافی⠀
⠀
ساخت 😋
⠀
مواد سس را در یک کاسه مخلوط کنید. مرغ خرد شده را با سس کاملا مخلوط کرده و روی آن را بپوشانید و 1 تا 2 ساعت در یخچال بگذارید. پس از مرینیت کردن، مرغ ها را با آرد بپوشانید و آرد اضافی را تکان دهید.⠀
مرغ را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود. مرغ سرخ شده را از روغن خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار دهید. اشتهاتون مبارک 😋⠀
⠀
سینه مرغ را کمی نازک خرد کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک سیب زمینی
• 2 عدد سیب زمینی
• 1 قاشق چایخوری نمک برای آب جوش
• ⅓ فنجان نشاسته ذرت 45 گرم
• 100 گرم پنیر رنده شده
• 1 قاشق غذاخوری جعفری خشک برای تزئین
• 500 گرم اسفناج تازه
• 200 گرم قارچ ورقه شده
• نمک و فلفل به میزان دلخواه
• 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
• روغن نباتی برای سرخ کردن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کباب لقمه🧆•
موادلازم:
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده
جعفری ساطوری
سیر رنده شده
خمیر نون باگت
زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه
سه چهار قاشق آب برای لطیف شدن گوشت
مواد میانی نونتون :
پیاز قرمز
سماق
جعفری
آب لیموترش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام
مواد لازم:
تست
نصف سینه مرغ
قارچ
یک سوم خامه صبحانه
یک لیوان شیر
پنیر پیتزا
نمک فلفل سیاه و آویشن
کره ۵۰گرم
#شام
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت شکلات قهوه برای بالا رفتن انرژی
مواد لازم :
وانیل ¼ ق چ
نسکافه ۲ ق چ
روغن مایع ۴۰ گرم
پودر کاکائو ۲۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۰ گرم
بیکینگ پودر ½ ق چ
خامه قنادی ۲۵۰ گرم
آرد قنادی ۷۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۱۰۰ گرم
شیر ۴۰ گرم
#رولت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قالبی با دم دستی ترین مواد
مواد لازم :
دوتا تخم مرغ و نصف لیوان شکر
نصف ق چ وانیل و روغن نصف لیوان
بیکینگ پودریک ق م
ارد یک لیوان سرخالی یا ۳/۴لیوان
#کیک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه
وای صبحانه باید همینقدر قرتی باشه
نان پیتا یا نان لواش
تخم مرغ🥚
فلفل دلمه🫑
سوسیس
قارچ🍄
پنیر ورقه ای
پنیر پیتزا
#صبحانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت سیرقلیه
مواد لازم
گوشت مرغ یا گوسفند. ۲۰۰گرم
لپه. یک لیوان
برگ سیر تازه. دولیوان خورد شده
رب گوجه به دلخواه. یک قاشق
تخم مرغ. دو عدد
نمک فلفل زردچوبه. به مقدار لازم
آب نارنج. یک قاشق
طرز تهیه
ابتدا گوشت رو با کمی روغن و زردچوبه تفت بدین.
بعد لپه ،یک عدد پیاز کوچک خام و آب رو اضافه کنید اجازه بدین بیست دقیقه با شعله کم بپزه .
برگ سیر تازه رو خورد کنید و در روغن تفت بدین .
یک قاشق به دلخواه رب گوجه به برگ سیر سرخ شده اضافه کنید
رب گوجه اجباری نیست میتونید نزنید
بزارید کاملا جا بیوفته و در اخر تخم مرغ هارو با چنگال بزنید تا از لختگی در بیاد بعد به خورشت اضافه کنید .
در اخر نمک فلفل و کمی اب نارنج اضافه کنید و نوش جان کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو_یونانی 🍛 😋
فیله مرغ
نخود فرنگی
هویج
سیب زمینی
برنج
نمک+فلفل+زردچوبه
🔸برنج را بشوئید و با کمی نمک خیس کنید فیله های مرغ را در کمی روغن کنجد تفت دهید هویج و نخود فرنگی را جداگانه بپزید تا کمی نرم شود سیب زمینی را کمی تفت دهید و به مرغ اضافه کنید و ادویه بزنید برنج را بریزید و آب مرغ و آب اضافه کنید و بگذارید نیم ساعت دم بکشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی سیب
مواد لازم:سیب درختی(پاییزه) ۱کیلو،سرکه سفید اندازه ای که روی سیبها رو بگیره،نمک یک قاشق غذاخوری،ادویه ترشی یک قاشق غذاخوری،سیاه دونه ۱قاشق غذاخوری ،هویج ۵عدد
ترشی بعد از سرد شدن قابل استفاده هست .
نکته:ترشی را حتما درون یخچال قراربدید .