با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش سالاد شوید🍓 #کلیپ_آموزش_سالاد_شوید😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش خورش سیب🍓 #گیف_آموزش_خورش_سیب😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀 کانال لذت آشپزی #تزیین

#چیکن_تورنادو 2 عدد سیب زمینی پخته شده بزرگ ⠀ سینه مرغ ⠀ 2 قاشق غذاخوری کره، ذوب شده ⠀ 200 گرم پودرهای سوخاری ⠀ پارمسان 50 گرم، رنده شده 2 قاشق سوپخوری آویشن⠀ فر را با دمای 180 تا 200 درجه پیش گرم کنید. سیب زمینی ها را به سیخ بکشید و روی آن را شیار مارپیچی ایجاد کنید و شیار ها را از هم فاصله دهید. سینه مرغ را به نوارهای نازک تقسیم کنید. نوارها را ، در شکاف بین مارپیچ سیب زمینی قرار دهید.روی سیب زمینی و گوشت را به کره آغشته نمایید پودر سوخاری، پنیر و آویشن را با هم مخلوط کنید و روی سیب زمینی را به آن آغشته نمایید. آن را درسینی فر قرار دهید و‌ اجازه دهید تا پخته شود.. با سس گوجه و یا ماست چکیده سرو‌ کنید و لذت ببرید. #تزیین ‌

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش لقمه های گوشتی🍓 #گیف_آموزش_لقمه_های_گوشتی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀 کانال لذت آشپزی

#کراکت_سیب_زمینی_شکمپر با صدا ببینید🔉 سیبزمینی: ۳ عدد آرد سوخاری: ۲ ق غ تخم مرغ: ۳ عدد نمک، فلفل، آویشن: ۱/۲ ق چ پودر جعفری خشک: ۲ ق چ پودر سوخاری: به میزان لازم مواد ماکارانی: پیاز رو تفت دادم زردچوبه رو بهش اضافه کردم به همراه گوشت چرخ کرده + فلفل+زنجبیل+نمک+آویشن+فلفل دلمه ای+قارچ و خیلی کم رب گوجه فرنگی همه رو تفت دادم #تزیین ‌

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓آموزش کوکی کدوحلوایی🍓 #گیف_آموزش_کوکی_کدو_حلوایی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀 کانال لذت آشپزی #

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش اسنک پنیری🍓 #گیف_آموزش_اسنک_پنیری😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

#پیتزا_پاستا با صدا ببینید🔉 پاستا یا ماکارانی: ۳۰۰ گرم سویا یا گوشت چرخ کرده با سینه مرغ: ۳۰۰ گرم قارچ :۱۰۰ گرم فلفل دلمه ای: یک عدد پنیر پیتزا رنده :۳۰۰ گرم پیازچه : ۱۰ عدد سیر : ۴ حبه ادویه مواد : نمک :۱ ق چ فلفل سیاه: ۱ ق چ پودر سیر :۱ ق چ اویشن :۱ ق چ ادویه ماکارونی : نمک ۲ ق چ فلفل سیاه :نصف ق چ پودر سیر :۲ ق چ اویشن :۲ ق چ تخم مرغ: ۲ عدد

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش سوپ سیب زمینی🍓 #کلیپ_آموزش_سوپ_سیب_زمینی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀 کانال لذت آشپزی #تزیین ‌

#مرغ_خامه_ای با صدا ببینید🔉 سینه مرغ.....۲ عدد هویج......۲عدد قارچ....۱بسته کوچک نخود.....۱پیمانه خامه.....۱پیمانه اب مرغ......۱لیوان رب.....۱قاشق سیر.....۲حبه نمک و فلفل و پاپریکا ابتدا سینه مرغ کمی خرد کرده.بهتره دو تا سه قسمت بشه.با پیاز و نمک و فلفل و لیمو مزه دار کنید.بزارید دو ساعت بمونه.بعد مرغ داخل روغن و کره تفت دهید.بزارید کمی سرخ بشه.مرغ از ظرف خارج کنید.هویج خرد کنید ،داخل همون تابه حدود ۱ تا ۲ دقیقه تفت بدید.قارچ اضافه کنید.بزاریدقارچ کاراملی بشه.بعد سیر و رب اضافه کنید.نخود و اب مرغ و خامه اضافه کنید.(اگه اب مرغ ندارید می تونید از عصاره مرغ داخل یک لیوان اب استفاده کنید)ادویه اضافه کنید.مرغ اضافه کنید،اجازه بدید تا مرغ بپزه و سس غلیظ بشه.این مرغ خوشمزه را هم با برنج و هم با پوره سیب زمینی می تونید سرو کنید

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش شیرینی متفاوت🍓 #گیف_آموزش_شیرینی_متفاوت😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 💖کانال لذت آشپزی

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش جوجه کباب تابه ای🍓 #کلیپ_آموزش_جوجه_کباب_تابه_ای😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀 کانال لذت آشپزی #تزیین

🍁💗جمعه تون شاد و زیبا 🍂🌼امـروز برای 🍁💗تک تکون از خدا میخوام 🍂🌼در کنار خانواده و 🍁💗عزیزانتان بهتـرین 🍂🌼آدینه را سپری کنید 🍁💗لحظه هایی شیرین 🍂🌼دنیایی آرام و 🍁💗یه زندگی صمیمی 🍂🌼آرزوی من برای شماست 🍁💗جمعه تون زیبا و در پناه خدا 🍂🌼تقدیمتون عزیزانم

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش مرغ متفاوت🍓 #کلیپ_آموزش_مرغ_متفاوت😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀 کانال لذت آشپزی #تزیین ‌

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کیک سیب دارچین🍓 #کلیپ_آموزش_کیک_سیب_دارچین😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀 کانال لذت آشپزی #تزیین ‌

#کادایف_گردویی_وکرم_شکلاتی هستن ک خیلی هم خوشمزه ن 😍 و حالا رسپی ۱۵۰ گرم کادایف رو با ۵۰ گرم کره و ۳ ق غ شکر و ۳ ق غ شیر عسلی و گردو خرد شده مخلوط کنید و تف بدید بعد از تف خوردن ۱/۲ ق چ پودر هل بهش اضافه کنید و بزارید کنار ۳ ل شیر و ۹ ق غ شکر و ۳ ق غ نشاسته ذرت و ۳ ق غ پودر کاکائو رو باهم مخلوط کنید و بزارید رو گاز وقتی خودش و گرفت شمام خودتون رو بگیرید والله😉😆 بعد زیر گاز رو خاموش کنید و ۱۰۰ گرم خامه صبحانه و کمی وانیل اضافه کنید و تو ظرف سرو لایه لایه بریزید و ی ساعتی بزارید یخچال تو خنک شه میتونید پودر کاکائو رو حذف کنید.🌹 #تزیین ‌

#دسر پرتقالی 😋 1ونیم لیوان آب پرتقال پاستوریزه رو با 3ق شکر قاطی کردم حالا 2 قاشق غذاخوری پودرژلاتین رو داخل نصف لیوان آب پرتقال بنماری کردم و به بقیه اضافه کردم بعد هم که ریختم داخل ظرف و گذاشتم 3ساعت داخل یخچال بمونه خامه آماده قنادی رو با همزن فرم دادم و روی دسرهای آماده شده ریختم و با برش پرتقال و کیوی و دونه انار و آلبالو فریز شده تزیین کردم

💢صبحانه چی بخوریم!؟ صبحانه کودکان باید حاوی فیبر باشد مانند: نان سبوس دار صبحانه خانوم ها باید حاوی آهن باشد مانند: عدسی صبحـانه آقایان باید حاوی ویتامین A باشد مانند: چای سبز و خرما 💢مفید ترین صبحانه ها تخم مرغ: جلوگیری از درد مفاصل نان و پنیر: تقویت استخوان عسل: جلوگیری از ریزش مو

انجیر یک داروست ! رطوبت بدن را از بین میبرد، استخوان ها را محکم کرده، مو را بر بدن میرویاند و بهترین میوه برای رفع یبوست و پاکسازی روده است. بهترین زمان مصرف انجیر بعد از گذشت نیم ساعت از صرف صبحانه

#کتلت_اسفناج 🍘 😋 ▫️نخود پخته ۶۵۰ گرم ▫️گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم ▫️تخم مرغ ۴ عدد بزرگ ▫️اسفناج خام ۵۵۰ گرم ▫️پیاز رنده شده آب گرفته یک عدد کوچک ▫️ادویه کاری یک قاشق چایخوری ▫️زردچوبه نمک و فلفل 🔸نخود رو جدا گانه با غذاساز کاملا لِه کنید بعد هم اسفناج رو با غذا ساز کاملا خورد کنید و همه مواد رو با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه و بعد توی روغن داغ فراوون سرخ کنید ♦️میتونید نخود رو همراه گوشت چرخ کنید

#غوره_مسما 🥘 😋 🔸بادمجونا رو بعد از پوست گرفتن یکی دو ساعت تو آب و نمک بخوابونید تا تلخیش گرفته بشه. 🐣 🐣 🐣 🐣 🐣 🐣 🐣 فیله ها رو تو روغن و با زعفرون سرخ کنید و کنار بذارید. تو همون قابلمه یه دونه پیاز ریز خرد کنید و تفت بدید تغییر رنگ که داد یک ق سرپر رب گوجه اضافه کنید تفت بدید نمک و زعفرون بریزید و فیله ها رو به قابلمه برگردونید. چند تا بامیه هم اضافه کنید. دو لیوان ابجوش بریزید و در قابلمه بذارید و اجازه بدید مرغ بپزه. 🍆 🍆 🍆 🍆 🍆 🍆 بادمجونا رو آبکش و خشک کرده و سرخ کنید . نیم ساعت آخر به همراه غوره به مرغ اضافه کنید تا بپزه و خورشت هم جابیفته. پنج دقیقه‌ی آخر گوجه ها رو بریزید و خورشت آماده است

‍ #رزت_سیب مواد لازم 🏵تخم مرغ 1عدد. 🏵کره یا مارگارین هم دمای محیط 100 گرم. 🏵پودر شکر 1/2 پیمانه. 🏵آرد 2 پیمانه. 🏵وانیل 1/4قاشق چای خوری . 🏵بیکینگ پودر 1/2قاشق چایخوری. 🏵شکلات چیپسی نسوز 1/2پیمانه. 🏵سیب قرمز 2 عدد طرز تهیه ابتدا خمیر این شیرینی رو آماده می کنیم، قبلأ با این خمیر کوکی کیک هم آموزش داده بودم. کليپ شو میتونین تو پیجم ببینین. کره ی هم دمای محیط و پودر شکر رو کمی با همزن میزنیم تا سبک شوند سپس یک عدد تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده کمی مخلوط می کنیم، دو پیمانه آرد و بیکینگ پودر الک شده را کم کم به مواد اضافه می کنیم و با دست کمی ورز میدهیم تا خمیر جمع شود، در آخر شکلات چیپسی را اضافه میکنیم. سپس خمیر رو بین دو کاغذ روغنی گذاشته با کاتر گل، قالب میزنیم و در قالب‌های مافین چرب شده قرار می دهیم. 🍎🍎 🍏🍏🍏 🍎🍎 دو تا سیب قرمز رو برش های نواری داده و آنها را در یک ظرف فلزی ریخته. سپس دو قاشق شکر و یک فنجان آب روشون میریزیم، روی حرارت چند دقیقه گذاشته تا کمی سیب ها پخته شوند، و آماده ی شکل دادن شوند بعد شش تا شش تا از برش های سیب رو کنار هم گذاشته رول میکنیم تا شکل گل رز شوند، حالا رزت های سیب رو داخل خمیر ها قرار می‌دهیم وکمی با کره ی آب شده رومال میکنیم ودر فر 175 درجه به مدت 25 دقیقه میذاریم تا آماده شوند. 🍩 🍩 🍩 🍩 🍩 امیداورم از این شیرینی خوشمزه لذت برده باشین😉 نوش جان 💖

کرواسان ژامبون مرغ🍗 🥐مواد لازم آرد 4پیمانه تخم مرغ 1عدد روغن مایع 2قاشق سوپخوری کره 30گرم خمیرترش 1قاشق مرباخوری نمک 2/1 قاشق مرباخوری شکر 1قاشق مرباخوری آب 1پیمانه ژامبون مرغ 250گرم سس گوجه مقداری 🌮طرز تهیه در ابتدا خمیر ترش را داخل یک پیمانه آب گرم ریخته به همراه شکر و اجازه می دهیم که حدود 5 دقیقه بماند و عمل بیاید. سپس آرد را داخل ظرفی ریخته وسط آرد را گود کرده و تخم مرغ زده شده را به همراه روغن مایع مخلوط می کنیم.و وسط آرد می ریزیم و مخلوط می کنیم بعد از کمی مخلوط شدن خمیر مایه عمل آمده را اضافه کرده و بعد کره را اضافه می کنیم و شروع به ورز دادن خمیر کرده حدود 5 دقیقه خمیر را استراحت داده تا حجم آن 2 برابر شود.بعد خمیر را روی سطحی آرد پاشیده شده باز کرده به صورت مثلث برش داده و مواد داخل را (سس گوجه، پودر اورگانو و ژامبون) به ترتیب چیده و از پایین مثلث رول کرده و داخل سینی چرب شده قرار داده حدود 5 دقیقه استراحت می دهیمو یک عدد تخم مرغ زده شده را با برس رویش می مالیم و کمی کنجد می پاشیم و داخل فر با 180 درجه سانتیگراد یا 360 درجه فارنهایت به مدت 15 دقیقه قرار میدهیم.

#کوفته_برنجی 🥘 😋 مواد خمیر کوفته برنج آبکش شده 3 پیمانه روغن مایع 3 ق غ نمک به میزان لازم مواد داخل کوفته: خلال بادام 3 ق غ گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز سرخ شده 1 عدد متوسط زرشک 3 ق غ نمک و فلفل به میزان دلخواه 🔸برنج را با 3 ق غ روغن و نمک کاملا می کوبیم یا داخل میکسر می ریزیم تا نرم و یکدست شود. بعد از اینکه خمیر نرمی بدست آمد، به اندازه نارنگی از خمیر برداشته وسط دست پهنش می کنم و از مواد داخلش ریخته و گردش می کنیم. سپس در روغن داغ فراوان سرخ می کنیم تا رنگش طلایی شود

#سوهان_کنجدی 1 فنجان کنجد شکر 2 انگشت از 1 لیوان کمتر 1 قاشق چایخوری کره. میتونید یک لیوان هم باشه شکر کاملا سلیقه ایه. تنها ترفتدش اینه که فوری پهنش کنید نزارین سرد شه

‌♨️ دیزاین کیک آینه‌ای ♨️ 🛎️ مواد لازم: آب ----> ۱/۴ پیمانه ژلاتین ----> ۱/۴ پیمانه پودر کاکائو ----> ۱ پیمانه آب ----> ۱/۲ پیمانه خامه ----> ۴۰۰ میل شکر ----> ۲ پیمانه ‌ ‌چجوری درست کنیم؟ بین طبقات کیک‌ و اطراف کیک رو خامه یا گاناش بکشید. توی یخچال بذارید تا سفت بشه. مجددا بیارین بیرون با کاردک صافش کنید که روی کیک حالت نرمی پیدا کنه و هیچگونه برجستگی نداشته باشه. اب و ژلاتین رو ترکیب کنید تا حل بشه. ۵ دقیقه به حال خودش رها کنید. ‌ پودر کاکائو رو الک کنید و با آب هم بزنید یکدست که شد خانه رو اضافه کنید و هم بزنید. شکر رو اضافه کنید و هم بزنید‌. وقتی جوشید خاموش کنید. از صافی رد کنید. روی ظرف رو بپوشونید و ۲ ساعت توی یخچال بذارید. از یخچال بیارین بیرون و ۱ ساعت بذارید توی آشپزخونه به دمای محیط برسه. مجددا از صافی رد کنید. ‌کیک رو روی توری بذارید. از مرکز کیک سس شکلات رو بریزید. چند مرحله این کار رو انجام بدید. کیک رو جوری که لطمه‌ای نبینه به ظرف مورد نظر منتقل کنید و اگر اضافه‌ای از سس روی کیک یا ظرف باقی موند با کاردک فلزیِ گرم صافش کنید. #تزیین

‌#کیک_دو_رنگ مواد لازم: آرد دو پیمانه تخم مرغ چهار عدد ماست یک پیمانه شکر یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه بکینگ پودر یک ق غ وانیل نوک ق چ پودر کاکائو سه ق غ آرد اضافه سه ق غ آردو بکینگ پودر رو باهم مخلوط و سه بار الک کنید. تخم مرغ وانیل و شکر رو داخل یه ظرف بریزید و هشت دقیقه هم بزنید با همزن تاحجیم و کشدار بشه... روغن مایع اضافه و هم بزنید ماست رو اضافه و خوب هم بزنید آردو تو چند مرحله به مواد اضافه و خوب مخلوط کنید خب مواد رو به دو قسمت تقسیم و به یه قسمت پودر کاکائو و به قسمت دیگه آردرو اضافه کنید و هم بزنید ابتدا مواد ساده رو داخل قالبی که با روغن جامد چرب و آرد پاشی کردید بریزید و بعد مواد کاکائویی رو روی مواد ساده بریزید و با سیخ چوبی مواد کاکائویی رو هم بزیید خیلی کم خب قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۵به مدت ۴۵تا ۶۰ دقیقه بزارید...تا پایان پخت کیک در فر و باز نکنید آخرای زمان پخت با سیخ چوبی تست کنید اگه مواد به سیخ نچسبید و تمیز دراومد کیک پخته و آمادست بعداز خنک شدن از قالب بیرون بیارید

‍ #موس_هلو 🍑🍑 🍜طرز تهیه اول از همه باید ۱۶۰ گرم خامه صبحونه، ۸۰ گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه، ۳ قاشق پودر قند و نوک قاشق چایخوری وانیل رو با همزن میزنیم تا یه دست بشه بعدش ۴ تا از این هلو (شلیل) خوشمزه هارو میریزیم تو مخلوط کن تا پوره بشه و بعد اضافه میکنیم به خامه و پنیر و فقط با قاشق یکم هم میزنیم تا یه دست بشن. آخرشم ۴ قاشق مربا خوری سرخالی ژلاتین رو با یه سوم پیمونه آب تو یه قابلمه میریزیم و روی حرارت ملایم میذاریم تا ژلاتین خوب آب بشه و مخلوطمون یه دست بشه بعدم ژلاتینیو اضافه میکنیم به مخلوط هلو، خامه و پنیر و با قاشق هم میزنیم و بعدشم مایه موسمون رو میریزیم تو قالب و میذاریمش تو یخچال تا دو سه ساعت که خودشو بگیره ...

🥘🍲خورش_هویچ_پسته_مرغ# #ناهار هویج ۵۰۰ گرم ران مرغ به تعداد دلخواه روغن مایع به میزان لازم پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری زعفرون دم کرده ۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه شکر ۲ قاشق غذاخوری آبغوره نصف لیوان روغن حیوانی ۱ قاشق غذاخوری خلال پسته به میزان دلخواه 🍲طرز تهیه خورشت هویج و پسته هویج ها را پوست بگیرید و به صورت خلالی خرد کنید اگر درشت باشد بهتره… هویج خلالی را با کمی روغن سرخ کنید. مرغ را به خوبی بشویید، سپس آن را با پیاز، یک پیمانه آب، نمک و فلفل رویه حرارت ملایم قرار دهید. به مدت ۴۰ دقیقه صبر کنید تا بپزد بعد از پخت مرغ بگذارید سردشود. پیاز داغ درست نموده سپس مرغ را به همراه هویج، شکر، آبغوره،  نمک و فلفل  اضافه کنید اجازه دهید برای ۱۵ دقیقه مرغ بپزد برای تزئین از خلال پسته استفاده کنید برنج را هم با روغن حیوونی دم کنید و با خورشت نوش جان کنید. نوش