#_رول_گوشتی ✍طرزتهیه : گوشت پیازجعفری گوجه سیرنمک فلفل پاپریکارب گوجه روغن زیتون همه رومخلوط کنیم وطبق فیلم داخل خمیریوفکا درست میکنیم برای سس این رول 1عددزرده تخم مرغ یک استکان شیر1استکان ماست دوقاشق روغن زیتون😋 #لذت_آشپزی 🍀🍀🍀🍀

#فیلم_اموزشی # ترش_ کباب #لذت_آشپزی 🍀🍀🍀🍀

🧑‍🍳#کوفته_قبرسی👩‍🍳 3 عدد سیب زمینی 400 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز جعفری 1 تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری پودر سوخاری (آرد سوخاری) 1 قاشق غذاخوری رب فلفل نمک ، فلفل سیاه ، زیره ،پودرفلفل قرمز #لذت_آشپزی 🍀🍀🍀🍀

#ته_چین_سبزی_پلوبامرغ همه دستور روتوفیلم نوشتم👆 نکات: با گوشت گوسفند هم میشه درست کرد و خیییلی خوشمزه تر میشه فقط باید زمان دم کشیدن برنج طولانیتر باشه. و گوشت رو هم من قبلش تف میدم. #لذت_آشپزی 🍀🍀🍀🍀

#تزیین_سالاد #لذت_آشپزی 🍀🍀🍀🍀

👩‍🍳#پاناكوتامغزدار🧑‍🍳 دو بسته ژله انار دوليوان شير و يك ليوان شكر و نوك ق چ وانيل ٢٠٠گرم خامه صبحانه #لذت_آشپزی 🍀🍀🍀🍀

#سمبوسه_خارجی #غذای_ملل سوسیس سه عدد، گوجه فرنگی دو عدد، پیازچه و جعفری به میزان لازم، پنیر پیتزا، خامه ترش یه قاشق غذاخوری پر، نمک و فلفل قرمز و سیاه، تخم مرغ دو عدد، نان لواش یک تا دو عدد همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و روی نان لواش پهن کنید نان رو رول کنید و توی تخم مرغ زده شده غلط میدیم و توی کره سرخ کنید . #لذت_آشپزی

#دلمه_کلم #لذت_آشپزی 🍀🍀🍀🍀

🧑‍🍳#فرنی_موز🍨🍌 دو پیمانه شیر یک عدد موز دو قاشق آرد برنج دوقاشق آرد گندم دو قاشق غذاخوری شکر وانیل نوک قاشق مرباخوری یه کم پودر دارچین گلاب یک چهارم پیمانه #لذت_آشپزی 🍀🍀🍀🍀

#تزیین_سالاد #لذت_آشپزی 🍀🍀🍀🍀

نان پنبه ای #لذت_آشپزی 🍀🍀🍀🍀

#فیلم_آموزشی # ژله_ برلیو #لذت_آشپزی 🍀🍀🍀🍀

#استیک_راسته_کبابی 🥩 😋 ▫️گوشت راسته گوساله ۱ کیلوگرم ▫️روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم ▫️روغن گیاهی به مقدار لازم ۱- راسته‌ها را به قطر 2 الی 3 سانتیمتر می‌بریم و دو طرف آنها را به روغن زیتون آغشته می‌کنیم و آنها را با نمک و فلفل مزه‌دار می‌نماییم ۲- منقل گازی یا زغالی را آماده می‌کنیم. اگر منقل زغالی باشد، باید بگذاریم تا زغال‌ها کاملاً داغ شود و بگیرد و سفید شود. ۳- ظرف چدنی مناسب استیک را روی زغال‌ها می‌گذاریم و کمی روغن روی سطح آن اسپری می‌کنیم ۴- پس از اینکه کمی ظرف داغ شد، استیک‌ها را روی آن یا روی صفحه گریل می‌گذاریم. اگر استیک آبدار بخواهیم، هر طرف آن را 8 دقیقه روی حرارت می‌گذاریم. اگر نیمه آبدار بخواهیم، 10 دقیقه هر طرف را کباب می‌کنیم. پس از آن، استیک‌ها را از روی حرارت بر می‌داریم و 2 دقیقه می‌گذاریم تا کمی خنک شود، سپس سرو می‌کنیم #لذت_آشپزی 🍀🍀🍀🍀

#فیلم_آموزشی # ذرت مکزیکی_ خیابانی #لذت_آشپزی 🍀🍀🍀🍀

هر روزصبح 🌼 چشمها را پر از هوای ناب گوشها را پر از جواب و تنفس را پر از آفتاب کنیم و متفاوت باشیم از دیروز لبریز باشیم از امروز و خالی باشیم از فردا #صبحتون_بخیروشادی💙💛 𝒋𝒐𝒊𝒏🔻 ♥️ ♥️💚

🧑‍🍳#حلوازردکاسه_ای👩‍🍳 پارت اول آرد برنج ١ لیوان آب ٣ لیوان گلاب ١لیوان روغن مایع نصف لیوان (من از مخلوط روغن حیوانی و کره استفاده کردم) شکر ١لیوان(اگه شیرین تر خواستین تا١/۵لیوان) نشاسته گل ٢قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ١قاشق غذاخوری هل مقداری 🍀🍀🍀🍀

#آش_حلبه 🍲 😋 ▫️برنج یک پیمانه ▫️حلبه (تخم گشنیز معطر) دو ق غ ▫️زیرهٔ سیاه دو ق غ ▫️زرد چوبه و نمک به میزان لازم برای تهیه آش حلبه و زیره نیشابور اول برنج هارو خوب می‌شوییم بعد می‌ریزیم داخل قابلمه با سه لیوان اب در ظرفی جدا گانه روغن داغ می‌کنیم و زرد چوبه را در آن تفت می‌دهیم زیره و حلبه را هم یه تفت کوچک می‌دهیم بعد همه را به برنج در حال جوشیدن افزوده و در قابلمه را نیم کش گذاشته (چون برنج سر می‌رود) می‌گذاریم برنج خوب مغز پخت و نرم شود مثل شله زرد که برنج کاملاً نرم می‌شود وقتی که برنج کاملاً پخت حدود یک ساعت و نیم بعد نمک اش را اندازه می‌کنیم و غذا حاضر است. نکته: می توانید به این آش آلو هم اضافه نمایید، به این صورت که به برنج در حال جوش از همان اول۱۰ عدد آلو بخارا اضافه کنید بسیار خوشمزه می‌شود. می توانید بجای نمک به این آش شکر اضافه نمایید، سپس آن را میل کنید 🍀🍀🍀🍀

#حلوازردکاسه_ای پارت دوم آرد برنج ١ لیوان آب ٣ لیوان گلاب ١لیوان روغن مایع نصف لیوان (من از مخلوط روغن حیوانی و کره استفاده کردم) شکر ١لیوان(اگه شیرین تر خواستین تا١/۵لیوان) نشاسته گل ٢قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ١قاشق غذاخوری هل مقداری 🍀🍀🍀🍀

👩‍🍳#دسرموزچوبی🍨🍌 ‌ موز ۵ عدد تخم مرغ ۱ عدد شکر ۳‌قاشق غذا خوری وانیل نصف قاشق چایخوری ارد ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۱ قاشق چایخوری #لذت_آشپزی 🍀🍀🍀🍀

👩‍🍳#دسرموزچوبی🍨🍌 ‌ موز ۵ عدد تخم مرغ ۱ عدد شکر ۳‌قاشق غذا خوری وانیل نصف قاشق چایخوری ارد ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۱ قاشق چایخوری 🍀🍀🍀🍀

👩‍🍳#ژله_بستنی🍧🍨 🍀🍀🍀🍀

#توپی_های_خوشمزه ♨️ گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم 🍗 ♨️ تخم مرغ ۱ عدد 🍳 ♨️ آرد سوخاری ۱ لیوان 🍚 ♨️ نمک فلفل پاپریکا فلفل سیاه 🧂 ♨️ فلفل دلمه ۱ عدد 🫑 ♨️گوجه فرنگی ۳ عدد 🍅 ♨️ رب ۱ قاشق 🍲 ♨️ پونه کوهی 🍀🍀🍀🍀

🧑‍🍳#حلوای_مانجو🥧🥭 سه چهارم پیمانه آب سه چهارم پیمانه شکر سه چهارم پیمانه شربت مانجو (پودر شربت انبه) مقدار کمی رنگ زرد صد گرم کره یا نصف پیمانه کره چهار پیمانه شیر خشک و یک قاشق چایخوری بکینگ پودر پودر ژله انبه #لذت_آشپزی 🍀🍀🍀🍀

👩‍🍳#نودل🍝 🍀🍀🍀🍀

👩‍🍳#جوجه_کباب_ماهی_تابه_ای🍢 🍀🍀🍀🍀

👩‍🍳#کوکومرغی🧑‍🍳 سینه ی مرغ 1عدد متوسط فلفل دلمه ای 1عدد بزرگ گوجه 2عدد تخم مرغ 2یا 3 عدد آرد سوخاری 2ق غ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه نون تست 10 تا نمک و زردچوبه 🍀🍀🍀🍀

🧑‍🍳#ته_چین_تابه_ای🍛 🍀🍀🍀🍀

#توپی_های_خوشمزه ♨️ گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم 🍗 ♨️ تخم مرغ ۱ عدد 🍳 ♨️ آرد سوخاری ۱ لیوان 🍚 ♨️ نمک فلفل پاپریکا فلفل سیاه 🧂 ♨️ فلفل دلمه ۱ عدد 🫑 ♨️گوجه فرنگی ۳ عدد 🍅 ♨️ رب ۱ قاشق 🍲 ♨️ پونه کوهی 🍀🍀🍀🍀

#روش_درآوردن_پاناکوتا_ازقالب 🍀🍀🍀🍀