#شیرین_مهر
#شیرینی_قیطونی
🔶 مواد لازم شیرینی قیطونی
آرد شیرینی پزی: ۱۵۰ گرم
آرد نخودچی :۵۰ گرم
آرد برنج: ۵۰ گرم
روغن جامد یا قنادی :۱۳۰ گرم
پودر قند: ۱۲۰ گرم
پودر زنجبیل یا هل :۱/۴ ق چ
وانیل :۱/۸ ق چ
نمک: ۱ پنس
گلاب :۱/۴ پیمانه
پودر نارگیل و رنگ خوراکی مایع:به میزان لازم
🔶 طرز تهیه شیرینی قیطونی :
آرد برنج را ۳ بار از پارچه حریر رد کنید تا کاملا نرم باشد.
آرد نخودچی و قنادی را ۳ بار از الک ریز رد کنید.
هر سه آرد را به همراه زنجبیل یا هل و نمک مخلوط کنید.
پودر قند را با روغن برای ۵ دقیقه بزنید تا کاملا پوک و نرم و روشن شود سپس وانیل را اضافه و مخلوط کنید.
مواد خشک را اضافه کنید و با لیسک یا نوک انگشتان مخلوط کنید ولی خمیر را ورز ندهید.
اگر خمیر شل بود و نیاز به آرد بیشتری بود میتوانید کمی اضافه کنید تا خمیر مطلوبی حاصل شود.
خمیر را در کیسه فریزر برای ۲ تا ۳ ساعت در محیط آشپزخانه یا یخچال استراحت دهید.
پودر نارگیل را در کیسه فریزر ریخته و با چند قطره رنگ خوراکی دلخواه یا زعفران مخلوط کنید.
از خمیر گلوله هایی به وزن دلخواه مثلا ۸ گرم جدا کرده و در دست گرد کنید و ابتدا در گلاب بغلطانید و سریعا خارج کنید و در کیسه پودر نارگیل بغلطانید تا کاملا با پودر نارگیل پوشیده شود سپس در سینی فر با فاصله کمی بچینید و برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ قرار دهید و چک کنید که شیرینی تغییر رنگ ندهد.
سپس برای ۲ ساعت در محیط قرار دهید تا کاملا خودش را بگیرد، بعد در ظرف دلخواه چیده و سرو کنید.
╔═🍰🧁═════════╗
@astanehmehr
╚═════════☺️😋═╝
#شیرین_مهر
#شیرینی_قیطونی
🔶 نکاتِ مهمِ شیرینی قیطونی :
🔸گلوله ها را بیش از حد در گلاب قرار ندهید زیرا بافت شیرینی خشک میشود.
🔸برای گلوله های صورتی و طلایی که ترک دارند از شکر کریستالیزه رنگی استفاده کردم، در صورت استفاده از شکر رنگی شیرینی ها ترک خواهند خورد ولی با پودر نارگیل ترک محسوسی نباید داشته باشند.
🔸میتوانید مقدار زنجبیل یا هل را افزایش دهید.
🔸میتوانید در تابه کاغذ روغنی قرار دهید و شیرینی ها را روی شعله ملایم برای ۵ تا ۱۰ دقیقه بپزید.
🔸شیرینی را در ظرف دربسته در جای خشک و خنک یا در یخچال برای چند هفته میتوانید نگهداری کنید
خانمای گل بجنبید و این کیک رو به مناسبت این ایام ولادت برای اهل خانه درست کنین
دور هم نوش جان کنید و لذتشو ببرین😋
👩🍳فاطمهملکی
╔═🍰🧁═════════╗
@astanehmehr
╚═════════☺️😋═╝
🍃💐🌸💐🍃
🎂🍰🧁🥧
مهربانوان عزیزم شعبان المعظم ماه شادی اهلبیت علیهم السلامه ، امیدوارم زندگیتون به شیرینی شیرینیای شیرین مهر آستان مهر باشه و دورهمدیگه با دلهای گرم به لطف و بخشش و کرم خداوند لحظاتتون رو سپری کنین
این شیرینی رو نذر آقازاده ها امام سجاد و امام حسین و آقا حضرت عباس علیهم السلام درست کنین و خانواده و بچه هاتون رو خوشحال کنین🌞
مطمئنم دست خالی نمیمونین و ان شاء الله حاجت روا میشین 🌹
#دین_و_زندگی
🔴حکم شرعی هاشور ابرو
💠سؤال :📝 برای هاشور ابرو که نوعی رنگ کردن ابروهاست لازم است برای ثابت ماندن رنگ آن تا سه روز آب به ابروها نرسد؛ حکم وضو و غسل در این حالت چیست؟
پاسخ : هاشور کردن ابرو مجوز شرعی برای وضوی جبیره یا تیمم حساب نمی شود.خانم ها می توانند در ایام عادت ماهیانه که نماز به آنها واجب نیست این کار را انجام دهند.
در ضمن اگر با هاشور کردن جرمی روی پوست قرار می گیرد بر این اساس وضو با وجود آن جرم باطل ❌ است و اگرهاشور در زیر پوست باشد ضرری به صحت وضو وغسل نمی زند.
┄┅═✾•▪️•✾═┅┄┈
قابل توجه عزیزان نمازگزار...
✅ شما همراهان عزیز کانال آستان مهر میتوانید سوالات شرعی خود را به همراه نام مرجع به آیدی
@karimeh_370
ارسال کنید.
🔹🔷💠🔷🔹
کانال رسمی «آستانِ مهر» حرم مطهر #حضرت_فاطمه_معصومه_سلام_الله_علیها
@astanehmehr
🌐 #اطلاع_رسانی
ویژه برنامه خواهران درحرم مطهر حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها به مناسبت اعیاد شعبانیه👇
🌸 دوشنبه ساعت ۱۶ سخنران خانم میرامام
ساعت ۱۶:۳۰ مولودی خانم عظیمی
🌸 سه شنبه صبح
ساعت ۱۰:۴۵ سخنران خانم یوسفیان
مولودی ساعت ۱۱:۱۵ خانم حسینی
🌸 سه شنبه عصر
ساعت ۱۶ بیان احکام خانم صادقی
ساعت ۱۶:۱۵ سخنرانی خانم الهی پور
ساعت ۱۶:۴۵ مولودی خانم دهقان
🌸 پنجشنبه صبح
ساعت ۱۱سخنرانی خانم شاه جعفری
ساعت ۱۱:۳۰ مولودی خانم عظیمی
🌸 پنجشنبه عصر
ساعت ۱۶ سخنرانی خانم الهی پور
مولودی ساعت ۱۶:۳۰ خانم دهقان
🌟منتظر قدوم شما دربهشت برین هستیم
✅محل برگزاری: رواق حضرت خدیجه علیهاالسلام جنب شبستان امام خمینی(ره)
✅ویژه عموم خواهران زائر و مجاور
#اداره_امور_فرهنگی_خواهران
#واحد_مراسم_و_محافل
#اعیاد_شعبانیه
🌱🌱🌱🌱🌱🌱
@astanehmehr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ای مبارک میلاد حسین
هلهله آزاده دل پیمبر شاده
به علی و زهرا، خدا حسین رو داده...
💐ولادت باسعادت امام حسین علیه السلام و روز پاسدار مبارک💐
#استوری
#ولادت_امام_حسین
🍃🍃┅🌺 🍃┅─╮
@astanehmehr
╰─┅🍃🌺 🍃🍃
آستانِ مهر
#چهل_قدم_با_گلستان حکایت بیست و چهارم: #پارسایی_بر_یکی_از_سلاطین_نعمت_گذر_کرد پارسایی بر یکی از سلا
#چهل_قدم_با_گلستان
حکایت بیست و پنجم:
#پارسا_زاده_ای_را_نعمت_بیکران_به_دست_افتاد.
پارسازاده ای را نعمت بیکران از ترکه عمان به دست افتاد. فسق و فجور آغاز کرد و مبذری پیشه گرفت. فیالجمله نماند از سایر معاصی منکری که نکرد و مسکری که نخورد.
باری به نصیحتش گفتم: ای فرزند! دخل آب روان است و عیش آسیای گردان یعنی خرج فراوان کردن مسلم کسی را باشد که دخل معین دارد.
چو دخلت نیست خرج آهسته تر کن
که میگویند ملاحان سرودی
اگر باران به کوهستان نبارد
به سالی دجله گردد خشک رودی
عقل و ادب پیش گیر و لهو و لعب بگذار که چون نعمت سپری شود سختی بری و پشیمانی خوری.
پسر از لذت نای و نوش این سخن در گوش نیاورد و بر قول من اعتراض کرد و گفت: راحت عاجل به تشویش محنت آجل منغص کردن خلاف رای خردمند است،
خداوندان کام و نیکبختی
چرا سختی خورند از بیم سختی
برو شادی کن ای یار دل افروز
غم فردا نشاید خورد امروز
فکیف مرا که در صدر مروت نشسته باشم و عقد فتوت بسته و ذکر انعام در افواه عوام افتاده.
هر که علم شد به سخا و کرم
بند نشاید که نهد بر درم
نام نکویی چو برون شد به کوی
در نتوانی که ببندی به روی
دیدم که نصیحت نمیپذیرد و دم گرم من در آهن سرد او اثر نمیکند. ترک مناصحت گرفتم و روی از مصاحبت بگردانیدم و قول حکما کار بستم که گفتهاند: بلِّغ ما عَلیکَ فاِن لَم یَقبلوا ما عَلیکَ
گر چه دانی که نشنوند بگوی
هر چه دانی ز نیکخواهی و پند
زود باشد که خیره سر بینی
به دو پای اوفتاده اندر بند
دست بر دست می زند که دریغ
نشنیدم حدیث دانشمند
تا پس از مدتی آنچه اندیشه من بود از نکبت حالش به صورت بدیدم که پاره پاره به هم بر میدوخت و لقمه لقمه همیاندوخت. دلم از ضعف حالش به هم بر آمد و مروّت ندیدم در چنان حالی ریش درویش به ملامت خراشیدن و نمک پاشیدن. پس با دل خود گفتم:
حریف سفله در پایان مستی
نیندیشد ز روز تنگدستی
درخت اندر بهاران بر فشاند
زمستان لاجرم بی برگ ماند
༺◍⃟჻ᭂ࿐❁❥༅••┅┄
تنهاکانال رسمی بانوان حرم
https://eitaa.com/astanehmehr
Parsa Zadei Nemat Faravan Dasht.mp3
4.43M
حکایت بیست و پنجم:
#پارسا_زاده_ای_را_نعمت_بیکران_به_دست_افتاد.
•°•🔷️💠🔷️•°•
@astanehmehr
مداحی_آنلاین_ای_عشق_شور_انگیز_محمود_کریمی.mp3
15.05M
💐ای عشق شور انگیز
💐ای شور آتش خیز
🎙 محمود_کریمی
#میلاد_امام_حسین(ع)
#ماه_شعبان
https://eitaa.com/astanehmehr
2_5353043995587001521.mp3
13.16M
#صحیفه_سجادیه_جامعه
🎧قرائت استدیویی دعای ۱۱۳ | دعای هر روز ماه شعبان
که به «صلوات شعبانیه» معروف است و در مفاتیح الجنان هم آمده است.
با صدای: محمود معماری
هم متن دعا و هم صوت دعا در لینک زیر:
blog.montazer.ir/دعای-صد-و-سیزده-در-هر-روز-ماه-شعبان-هنگا/
🎼 تولید شده در «استودیو موسیقی انسان تمام»
#ماه_شعبان
همراه آستان مهر تابهشت 🍃💐🍃
https://eitaa.com/astanehmehr
#عرض_ارادت
السَّلامُ علیکِ یَا بِنْتَ الْحَسَنِ وَالْحُسَیْن
بگو چه شد که من اینقدر دوستت دارم؟
بگو محبت ما ریشه در ازل دارد
📸سیدهمصورفتاحی
╔═ ⚘═══⚘ ═╗
@astanehmehr
╚═ ⚘═══⚘ ═╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#استوری
🌷صفا گرفته دلم از صفای ثارالله
🎊نوای مرغ دلم در نوای ثارالله
🌷ز صبح روز ولادت نه، صبح روز ازل
🎉پریده مرغ دلم در هوای ثارالله
🌷میلاد حضرت
امام حسین(ع) مبارک باد🌷
@astanehmehr
مولودی امام حسین (ع) - حاج محمود کریمی.mp3
7.68M
💐امشب که شبه دیونگی و مستونگیه
💐امشب ستاره از عشق حسین
💐تا اول صبح چشمک میزنه
مولودی امام حسین علیه السلام 💚
🎙حاج محمود کریمی
@astanehmehr 🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نآمِشیرینِتوبابُغضگِرِهخوردهحُسِین
روزِ میلادِ تو هَم شادَم و هَم گِریانَم
💐💐💐💐💐💐💐💐
صَلّی اللهُ علیکَ یٰااباعَبداللّه.
#امام_حسین_علیه_السلام ♥️
#نَشـــــــر=صَــــدَقِہ جاریِہ
┄┄┅┅┅❅❁❅┅┅┅┄┄
@astanehmehr
خسته ام و آخر ویرانی ام
در وسط صحن تو بارانی ام
ای غزل اول و آخر حسین
عشق تویی دلبر نورانی ام...😍❤️
✍زهره قاسمی
https://eitaa.com/astanehmehr