eitaa logo
ببین و بپز( آشپزی)
131.2هزار دنبال‌کننده
36.5هزار عکس
5.5هزار ویدیو
14 فایل
﷽ کانون تبلیغاتی پر بازده "اعتماد" در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/3574071380Ca1a252b0f9 مشاوره رایگان تبلیغاتی شما کپی از مطالب آشپزی برای(مدیران کانال وگروها) #حرااااام و #ممنوع است📛📛 ❌ #برای_پیداکردن_هردستوری_فقط_اسم_مورد_نظر_راسرچ_بزنید ❌
مشاهده در ایتا
دانلود
کیک پرتقالی , با سس پرتقالی خوشمزه😋 سلام دوستای عزیزم خوبین اول هفتتون عالی پر انرژی 💪 من اومدم با آموزش یک کیک پرتقالی خیلی راحت بدون فر هم میتونین با سس درست کنید هم بدون سس میل کنید که خیلی خوشمزه خوش طعم عالی هست👌 مواد لازم👇 🌹تخم مرغ ۳عدد 🌹شکر ۱لیوان 🌹وانیل ۱/۴ ق چ 🌹روغن ۲/۳لیوان 🌹آب پرتقال طبیعی ۱لیوان 🌹بکینگ پودر ۱ ق غ 🌹آرد ۲ لیوان . تخم مرغ وانیل شکر با همزن دستی حدود ۱۰دقیقه میزنیم تا کرمی کشدار بشه بعد روغن آب پرتقال طبیعی را هم اضافه میکنیم چند ثانیه هم میزنیم در اخر آرد بکینگ پودر را هم کم کم اضافه میکنیم این کیک بعلت اینکه مایعات زیاد داره باید جوری هم بزنید که گلوله نشه😊 قالب مورد نظر را با روغن جداکننده چرب میکنیم( آموزشش داخل هایلایت پیج هست) مواد میریزیم قالب توی فر دست ساز که از ۱۰دقیقه قبل گرم شده میذاریم ۱ساعت یا تا زمانی که خلال چوبی تمیز خارج بشه بپزه بعد از سرد شدن از قالب جدا میکنیم این کیک بدون سس هم عالی هست👌 مواد لازم برای سس پرتقالی👇 🌷آب پرتقال نصف لیوان 🌷شکر ۲،۳ق غ 🌷نشاسته ذرت ۱ ق غ 🌷وانیل نوک چاقو همه مواد باهم ترکیب میکنیم روی حرارت متوسط میذاریم تا به غلظت دلخواه برسه برای پررنگ شدن میتونین از رنگ خوراکی زرد استفاده کنید یا از زعفران دمکرده بعد که سرد شد روی کیک میریزیم به دلخواه تزئین میکنیم🥰 این کیک کاملا نرم پنبه ای هست امیدوارم درست کنید لذت ببرید 💕. 🍲 @bebinobepaz
کیک پرتقالی , با سس پرتقالی خوشمزه😋 سلام دوستای عزیزم خوبین اول هفتتون عالی پر انرژی 💪 من اومدم با آموزش یک کیک پرتقالی خیلی راحت بدون فر هم میتونین با سس درست کنید هم بدون سس میل کنید که خیلی خوشمزه خوش طعم عالی هست👌 مواد لازم👇 🌹تخم مرغ ۳عدد 🌹شکر ۱لیوان 🌹وانیل ۱/۴ ق چ 🌹روغن ۲/۳لیوان 🌹آب پرتقال طبیعی ۱لیوان 🌹بکینگ پودر ۱ ق غ 🌹آرد ۲ لیوان . تخم مرغ وانیل شکر با همزن دستی حدود ۱۰دقیقه میزنیم تا کرمی کشدار بشه بعد روغن آب پرتقال طبیعی را هم اضافه میکنیم چند ثانیه هم میزنیم در اخر آرد بکینگ پودر را هم کم کم اضافه میکنیم این کیک بعلت اینکه مایعات زیاد داره باید جوری هم بزنید که گلوله نشه😊 قالب مورد نظر را با روغن جداکننده چرب میکنیم( آموزشش داخل هایلایت پیج هست) مواد میریزیم قالب توی فر دست ساز که از ۱۰دقیقه قبل گرم شده میذاریم ۱ساعت یا تا زمانی که خلال چوبی تمیز خارج بشه بپزه بعد از سرد شدن از قالب جدا میکنیم این کیک بدون سس هم عالی هست👌 مواد لازم برای سس پرتقالی👇 🌷آب پرتقال نصف لیوان 🌷شکر ۲،۳ق غ 🌷نشاسته ذرت ۱ ق غ 🌷وانیل نوک چاقو همه مواد باهم ترکیب میکنیم روی حرارت متوسط میذاریم تا به غلظت دلخواه برسه برای پررنگ شدن میتونین از رنگ خوراکی زرد استفاده کنید یا از زعفران دمکرده بعد که سرد شد روی کیک میریزیم به دلخواه تزئین میکنیم🥰 این کیک کاملا نرم پنبه ای هست امیدوارم درست کنید لذت ببرید 💕. 🍲 @bebinobepaz
. 🔰مواد لازم : . كره: ١٧٠ گرم شكر: ٢٢٥ گرم وانيل رویال: ٥ گرم تخم مرغ: ١٨٠ گرم پسته: ۱۴۵ گرم آرد: ٣٧٥ گرم بيكينگ پودر: ۷ گرم نمک: ٢ گرم . 🔰طرز تهیه : . فر را روى دماى ١٨٠ درجه سانتى گراد تنظيم كنيد. كره را به همراهِ شكر و وانيل بوسيله برقى مخلوط كنيد. در اين مرحله توصيه مى كنم از پوست يا ليمو به ميزان ۲ گرم استفاده نماييد. را به تدريج اضافه كنيد و ... . 🍲 @bebinobepaz
. 🔰مواد لازم : . جوى پرک:٩٠ گرم تخم مرغ: ٩٠ گرم شكرقهوه اى تيره: ۸۰ گرم شكر سفيد: ۴۰ گرم كره: ١٠٠ گرم آرد: ۲۰۰ گرم كشمش: ٦٠ گرم گردو: ٤٠ گرم رنده پوست پرتقال: ۱ گرم رویال: ١ گرم بيكينگ سودا: ۲ گرم نمک: ۱ پینچ . 🔰طرز تهیه : . 🔸فر را روى دماى ١٧٥ درجه سانتى گراد روشن نماييد. كف سينى فر را با كاغذ مخصوص پخت و پز بپوشانيد. و شكرها را به‌وسیله برقى مخلوط نماييد.و ... . 🍀برای مطالعه نکات این دستور به لینک داخل بایو و قسمت روزانه ها مراجعه کنید🍀 🍲 @bebinobepaz
اگه یا نداری ولی دوست داری برای مراسم خودت کیک درست کنی و بدرخشی 👈🏻 میتونه ایده بسیار خوبی برات باشه🥰😉☺️ ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ مواد لازم : تخم مرغ ۵ عدد شکر ۸۰ گرم نمک ۵ گرم کره ذوب شده ۸۵ گرم شیر ولرم ۶۲۰ میلی لیتر آرد ۲۵۰ گرم اسانس وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری ****************** ابتدا تخم مرغها رو به همراه شکر داخل کاسه ای ریخته، نمک و وانیل اضافه کنید و مخلوط کنید. ۱۲۰ میلی لیتر از شیر ولرم (دماش تقریبا ۴۰ درجه باشه) اضافه و مخلوط کنید. آرد را الک کرده و در دو مرحله اضافه کنید و مواد رو با مفتول دستی ترکیب کنید . ۵۰۰ میلی لیتر از مابقی شیر ولرم هم اضافه کنید. کره ذوب شده هم اضافه کنید و مخلوط کنید و همه مواد رو از صافی رد کنید و یک نایلون مماس با مایه کرپ قرار دهید و ۲ ساعت داخل یخچال استراحت بدید . * اگه دوست داشتید کرپ رنگی داشته باشید میتونید بعد استراحت چند قطره رنگ دلخواه اضافه کنید . ********* کمی تابه را چرب کنید فقط دقت کنید لازم نیست هر بار تابه چرب بشه همون بار اول کافیه ******* حدودا یک ملاقه از مایه داخل تابه بریزید وقتی یک طرف پخت آهسته برگردونید تا طرف دیگه هم بپزه و به همین ترتیب همه کرپ ها رو آماده کنید ******* اجازه بدید خنک بشه و خامه کشی کنید و به دلخواه تزیین کنید 🍲 @bebinobepaz