eitaa logo
دارالشفاء حضرت نرجس خاتون سلام الله علیها
22.7هزار دنبال‌کننده
12.8هزار عکس
5.1هزار ویدیو
362 فایل
تدریس طب اسلامی و مشاوره سبک زندگی اسلامی شهرری میدان شهدای شاملو خیابان مدرسه خیابان تبلیغات اسلامی پ۱ فعالیت مرکز : هر روز از ساعت ۸ تا ۱۷ نوبت دهی: ساعت ۱۲_۱۸ تلفن: ۰۹۳۶۳۰۶۵۴۷۸ مدیر : @teb_1111 فروشگاه @Narjeskhatoon313_admin
مشاهده در ایتا
دانلود
💫 امام صادق علیه‌السلام: «شکا نبي من الأنبیاء إلی الله الغم، فأمره الله بأکل العنب.» 🍇 پیامبری از پیامبران، به درگاه خداوند عزوجل از اندوه، شکایت برد. خداوند عزوجل او را به خوردن انگور, امر فرمود. 📚 منبع : الکافي، ج۶، ص۳۵۱، ح۴. دانشنامه احادیث پزشکی ج۲ ص۴۰۸. 🆔 https://t.me/daroshefaenarjeskhatoon313 📳 https://eitaa.com/daroshefaenarjeskhatoon313
🔴 چه غذاهایی و هستند؟ ♻ به غذاهایی کثیرالغذا و قلیل‌الفضول گفته می‌شود که خون زیادی تولید کنند و فضله‌ی کمی داشته باشند. این غذاها عبارتند از : ۱. که از کره‌ی گاو یا گوسفند استخراج می‌کنند‌ ۲. کره‌ی گاو یا گوسفند() ۳. ۴. ۵. ۶. ۷. ۸. یا خرما یا توت ۹. 🔹 : ۱. موارد فوق هستند، نه (جز و که در برخی افراد خصوصا افراد سرد و خشک است). ۲. موارد فوق هستند، نه سَدکننده. ۳. هر دو مورد فوق بسیار زیاد به رسیده است. 🔹 فضله = مواد زائد 📳 https://eitaa.com/daroshefaenarjeskhatoon313 ☑️ https://ble.ir/daroshefaenarjeskhatoon313 🆔 https://t.me/daroshefaenarjeskhatoon313
💟تهیه : 🔴✅برای درست کردن از انگور ابتدا باید انگور شسته شود سپس صبر کنید تا کاملاً خشک شود زیرا آب، سبب کپک زدن آن می‌شود، پس‌ از آن آب را بگیرید و در ظرف ریخته و درب آن را ببندید البته می‌توان خود انگور را هم در ظرف ریخت. ❌👈(هرچه انگور مورد استفاده شیرین‌تر باشد سرکه حاصل از آن بهتر و ترش‌تر است). ❌✅ در زمستان شش روز و در تابستان سه روز طول می‌کشد تا تبدیل به شود و تفاله آن بالا می‌آید(تغییر اول)، پس از مدتی تبدیل به سرکه می‌شود و تفاله آن پایین می‌آید(تغییر دوم)، ‼️👈شرطش آن است که پس از تبدیل‌شدن به خمر (حدود ده روز) درب ظرف را باز کنید تا مگس سرکه یا پشه سرکه وارد آن شود، این حشره باعث می‌شود که آب انگور تبدیل به سرکه شود و این فرآیند از 40 تا 90 روز طول می‌کشد. 🔴✅روش دیگر این است که بعد از ده روز به آن سرکه کهنه اضافه کنند زیرا در سرکه کهنه تخم مگس سرکه وجود دارد و حتی اگر در را ببندند باز هم سرکه در آن به وجود می‌آید و پس از چهل روز تبدیل به سرکه می‌شود ولی آنچه از روایات برداشت شده، باز گذاشتن ظرف و ورود مگس سرکه از راه طبیعی آن است. 📛هشدار: هرگز نباید بعد از چهار روز مجددا به مواد اولیه انگور اضافه نمود. فقط در فاصله چهار روز اول می توان مواد اولیه را افزایش داد. متاسفانه در میوه فروشی ها هر شب میوه ها و انگور های تورک شده را به خمره بزرگ اضافه می کنند و ممکن است اینکار بیش از ده ها روز ادامه داشته باشد که سبب خراب کردن سرکه از حالت صحیح اسلامی می شود. 📳 https://eitaa.com/daroshefaenarjeskhatoon313
🍇خوردن انگور با توصیه شده است. فواید مصرف انگور روایت پیامبر اکرم (صلی الله علیه و آله): 🍇بهار امت من انگور و است. 🍇درخت خرما، انار و انگور از زیادی باقی‌مانده گل آدم است. 🍇بهترین شما نان است و بهترین میوه شما انگور است (شاید مربوط به قوم و جغرافیای خاصی باشد). 🍇پیامبر و حضرت امیر انگور را دوست داشتن و آن را با نان می‌خوردند. بااینکه حضرت امیر بسیار زاهد بودن و نان‌ و نمک یا نان جو می‌خوردند اما در مورد انگور این‌گونه نبوده است و پول می‌دادند و انگور می‌خریدند. امام برای پذیرایی از مهمان به اهالی خانه پول می‌دادند که برای انگور بخرند. 🍇 ، و و را برطرف می‌کند. حتی هم‌وغم شدید را برطرف می‌کند که با توجه به وضعیت کنونی جامعه بسیار مفید است. 🍇زمانی که حضرت نوح(علیه السلام) از کشتی پایین آمدند و استخوان‌های انسان‌های که به علت طلب عذاب او کشته‌شده بودند را دید دچار هم ‌و غم شدید شد که به او توصیه شد که انگور بخورد. ✅منظور همه ی انواع انگورهاست و سیاه‌ و سفید ندارد. البته انگور کوفه (انگور رازقی) یک انگور خاصی است که امام صادق(علیه السلام) می‌فرمایند ای اهل کوفه شما از نظر طعام برتری داده شدید با آب شیرین (که از رودخانه فرات صید می‌شود) و انگورتان و رطبتان. ✍آیت الله تبریزیان 📳 https://eitaa.com/daroshefaenarjeskhatoon313
🔸🔹🔸🔹🔸🔹 ❌ترکیبات زیست فعال و کاربردهای غذایی انگور ❌ ✅قسمت 2️⃣ 💎اثرات آنتی اکسیدانی انگور ✍️مطالعات سلولی و حیوانی، ظرفیت آنتی اکسیدانی انگور و مکانیسم های اساسی آن را بررسی کرده اند. 🔻انگور یک فعالیت آنتی اکسیدانی قوی نشان داد که عمدتاً با افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی و تنظیم مسیرهای سیگنال دهی درگیر، مانند مسیرهای PI3K/Akt و Nrf2 بود. 🔬بخش های مختلف انگور فعالیت های آنتی اکسیدانی متفاوتی را بر اساس محتوای پلی فنل ها نشان می دهند. ⚠️علاوه بر این، عصاره پروآنتوسیانیدین هسته انگور با فعال کردن مسیر Nrf، آسیب اکسیداتیو بیضه ناشی از واریکوسل را در موش ها بهبود بخشید. 🍇دانه انگور، مخزن اصلی ترکیبات فنلی، دارای بالاترین توانایی آنتی اکسیدانی است و پروآنتوسیانیدین ها از مهم ترین ترکیبات فنلی هستند که در فعالیت آنتی اکسیدانی انگور نقش دارند. 📚منبع: https://www.mdpi.com/2304-8158/11/18/2755 🌐@DaftareAyatollahTabrizian 🔸🔹🔸🔹🔸🔹
🔸🔹🔸🔹🔸🔹 ❌ترکیبات زیست فعال و کاربردهای تغذیه ای انگور ❌ ✅قسمت 3️⃣ ☑️فعالیت ضد التهابی 📌التهاب ارتباط نزدیکی با ایجاد شرایط پاتولوژیک، مانند سندرم متابولیک و چندین بیماری مزمن دارد. انگور اثربخشی قابل توجهی در مبارزه با التهاب نشان می دهد. ☑️فعالیت محافظت از قلب 💔بیماری قلبی عروقی علت اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است. 🍇گزارش شده است که انگور و ترکیبات زیست فعال آن در پیشگیری و درمان بیماری های قلبی عروقی اثربخشی بسیار خوبی دارند. 🩸فشار خون بالا یکی از برجسته ترین عوامل خطر برای بیماری های قلبی عروقی است. ✴️انگور فعالیت کاهش فشار خون را نشان می دهد که می تواند به طور موثر از پیشرفت بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کند. 📚منبع: https://www.mdpi.com/2304-8158/11/18/2755 🌐@DaftareAyatollahTabrizian 🔸🔹🔸🔹🔸🔹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رسول خدا صلی‌الله‌علیه‌وآله:  را دانه دانه بخوريد، زیرا گواراتر و لذیذتر است.🍇 📚عيون أخبار الرضا عليه السلام : ج 2 ص 35 ح 82 عن داوود بن سليمان الفراء عن الامام الرضا عليه‌السلام عن ابائه عليهم السلام ، بحار الأنوار : ج 66 ص 123 ح 15 📳 https://eitaa.com/daroshefaenarjeskhatoon313
😔حالت خوب نیست؟! 😉نگران نباش هر کدوم از این کارها رو می تونی انجام بده تا حالت عوض بشه و نشاط پیدا کنی👇🏻 ⚡️خودت لباس هاتو ⚡️ برو ⚡️به نگاه کن ⚡️به نگاه کن ⚡️با سرت را بشوی ⚡️با و مومن دیدار کن ⚡️ بخور و به سر و صورتت بپاش ⚡️هرچقدر میتونی بخون ⚡️ذکر را تکرار کن ⚡️دو رکعت با رکوع و سجود کامل ⚡️ بجو ⚡️ بزن ⚡️در حالت نشسته موهاتو کن ⚡️ کن ⚡️۱قاشق چایخوری با آب قورت بده ⚡️میوه بخور ⚡️ یا بخور ⚡️ کن ⚡️کل بدن رو بکش ⚡️ برو ⚡️ بخور ⚡️ رو بزن ⚡️یاد کن ⚡️ بده ⚡️ کن ⚡️ کن ⚡️برو پیش ⚡️ بخور ⚡️ و کن ⚡️ باش ⚡️ رو رعایت کن ⚡️در برابر مشکلات کن ⚡️کوشش کن تا دیگران رو کنی ⚡️ بزن ⚡️ بپوش ⚡️ استفاده کن ⚡️ کن ⚡️ و کن ⚡️چیزی ⚡️عسل بخور ⚡️ نگاه کن(حلال و حرامش معلومه؟) ⚡️با گفتگو کن ⚡️ کن ✨برای مناجات با خدا یا ، کن ⚡️(لَا إِلَهَ إِلَّا الَّلهُ الْمَلِكُ الْحَقُّ الْمُبین) رو روی انگشترت بنویس ⚡️ نکن (از کسی که بهش حسودیت میشه تعریف کن) 📳 https://eitaa.com/daroshefaenarjeskhatoon313
✨🍲 چی بخوریم؟ ✅ ۲۱ دانه قرمز (هسته دار) ✅ یک ق.م همراه ۷ عدد سیاهدانه ✅ یک و رسیده برای تقویت قلب ✅ سرخ و عسل ✅ یک خوشه کوچک (آب جوشیده ولرم شده) 📳 https://eitaa.com/daroshefaenarjeskhatoon313
🧐آیا انگور غذا محسوب میشه؟ 🍇انگور رسیده گرم و تر است و هرچه شیرین تر باشد طبع آن گرم تر است. اما در كل مقدار حرارت انگور آن قدر نیست كه مزاج شخص را از حالت اعتدال خارج كند 🍇 به همین دلیل جزء غذاهای اصلی انسان قرار دارد و در قرآن کریم هم از آن نامبرده شده است 🍇انگور غذاست یعنی شخص می تواند با انگور زنده بماند و زندگی کند 🍇بسیاری از غذاهای اصلی انسان طبع گرم و تر دارند كه و در این گروه هستند و مزاج شخص را به هم نمی زنند 👌بهترین نوع انگور ، انگور زرد، رسیده و شیرین با حبه بزرگ است که پوست نازکی داشته و هسته آن ریز باشد 📳 https://eitaa.com/daroshefaenarjeskhatoon313
❇️ پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله: «عَلَیْکُمْ بِالزَّبِیبِ فَإِنَّهُ یَکْشِفُ الْمِرَّةَ وَ یَذْهَبُ بِالْبَلْغَمِ وَ یَشُدُّ الْعَصَبَ وَ یَذْهَبُ بِالْإِعْیَاءِ وَ یُحَسِّنُ الْخُلُقَ وَ یُطَیِّبُ النَّفَسَ وَ یَذْهَبُ بِالْغَم» بر شما باد مویز ، زیرا مره ( سودا و صفرا) را برطرف میکند ، بلغم را از بین می برد ، عصب را تقویت ، خستگی را برطرف و خلق را نیکو ، انسان را دلخوش و غم را برطرف می کند. 🗞 منبع : الخصال، ص۳۴۴ 👈 مراد از مویز، بیشتر کشمش قرمز هسته‌ دار است و بعد از آن کشمش سیاه اهمیت دارد. 🍇 📳 https://eitaa.com/daroshefaenarjeskhatoon313
. در روایتی از امام صادق ( ع ) می فرمایند : 🔰 پنج میوه بهشتی در دنیا وجود دارد: 🔻الرمان الملاسی ( ملاسی اناری است که یا هسته ندارد یا هسته اش خیلی ریز است. 🔸و التفاح الشعشعانی و السفرجل و العنب و الرطب المشان ( و و و و ) 📳 https://eitaa.com/daroshefaenarjeskhatoon313