📣 خواص اعجابآور مصرف شِوید که از آن بیخبر هستید
🔸وجود گیاهی ظریف با برگهای پر و طعم و عطر خاص، نه تنها لذت آشپزی را چندبرابر میکند، بلکه مجموعهای از فواید سلامت را نیز در بر دارد. در این مطلب به مزایای مصرف شوید و گنجاندن این سبزی خوشعطر و طعم در رژیم غذایی خود میپردازیم:
🔸۱. سرشار از مواد مغذی: شوید گنجینهای از مواد مغذی ضروری از جمله ویتامین A ،C، منگنز، آهن و کلسیم است که به سلامت کلی کمک میکند.
🔸۲. کمکهای گوارشی: شوید همچنین به لطف خواص گستردهای که دارد با کاهش مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوءهاضمه، هضم را آسان میکند.
🔸۳. ضدالتهاب: شوید خواص ضدالتهابی را نشان میدهد که ممکن است در کاهش التهاب و ناراحتی مرتبط موثر باشد.
برداشت #کنجد 😌
به این شکل میذارنش تا کاملا خشک بشه و بعد رو یه پارچه ای تکونش میدن تا بذرها از تو غلاف ها دربیاد
🤧 بهبود سرماخوردگی با چای کوهی
🔖چای کوهی سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به درمان سرماخوردگی کمک می کند
🔖چای کوهی با نرم کردن گلو و کاهش التهاب مجاری تنفسی سرفه را برطرف می کند
🔖 خلطآور است و عفونت را از مجاری تنفسی خارج کرده و در درمان برونشیت ، آسم و سینوزیت موثر است
😴 چای کوهی استرس را کاهش داده و موجب خواب راحت و عمیق میشود
♦️جایگزین طبیعی قرص سرماخوردگی و قوی کردن سیستم ایمنی بدن با دمکرده های بی نظیر طب سنتی👇 :
🔹دمکرده پونه:
رفع آبریزش بینی و حساسیت
🔹دمکرده گل گاوزبان:
تقویت سیستم عمومی بدن و درمان فوری مسمومیت معده و سرما خوردگی
🔹دمکرده نعنا:
ضد سرماخوردگی و اسهال عفونی
🔹دمکرده بنفشه:
رفع حساسیت و سرفه های خشک
🔹دمکرده آویشن:
رفع خلط و شستشوی مجاری گوارشی و درمان سرما خوردگی
🔹دمکرده بابونه:
رفع میکروب معده و خون تقویت سیستم ایمنی بدن
خواص شگفت انگیز دمنوش گیاه گل پنیرک👇
– دمنوش گل پنیرک برای عفونتهای مثانه، اسهال خونی موثر است.
– دمنوش آن برای کسانی که دچار یبوست و دارای معده و رودههای تنبلی هستند، توصیه میشود.
– دم کرده آن از داروهای خوب ضد سرفه است.هم چنین به عنوان برطرف کننده تورم دهان و گلو مصرف می شود.
انسداد مجاری کبد را باز می کند و موجب ازدیاد ترشح ادرار می شود.
– همچنین تأثیر آن در درمان سرماخوردگی تأیید شده است.
#گل_پنیرک
چطور گل نرگس پرورش دهیم؟
1. یک گلدان سنگی یا سفالی برای کاشتن پیاز نرگس انتخاب کنید زیرا استفاده از گلدان سبک به علت اینکه ممکن است نرگس ها در مرحله گردن غازی، یک طرفه شوند و گل ها به یک سمت باز شوند درست نیست و سبب واژگون شدن گلدان می شود.
2. گلدانی با عمق 18 سانتی متر انتخاب کنید زیرا عرض گلدان باید به گونه ای باشد که هنگام کاشت ، پیازها از هر طرف پنج سانتی متری از دیواره گلدان فاصله داشته باشند.
3. برای عبور آب اضافی و زهکشی مناسب کف گلدان را سوراخ کنید .
4. قبل از کاشت پیازها را دوساعت در آب ولرم قرار دهید . البته باید فقط انتهای پیاز در آب باشد و نباید به علت پوسیده شدن پیاز کل پیازرا در آب قرار دهید.
5. گلدان را تا نیمه از خاک پر کنید بعد پیاز رو بزارید، بعد خاک بریزید تا حدی که روی پیاز پنج سانت خاک پربشه .
6. گلدان را آبیاری کنید و در جایی گرم در زیر نور مستقیم خورشید قرار دهید.
7. دو تا سه هفته طول می کشد تا پیاز شروع به رشد کند پس تا زمانی که ساقه ها از خاک سر نزده اند دیگر به آن آب ندهید.
8. پس از شروع رشد ساقه گلدان هرگز نباید کاملا خشک بماند.
9. هر دو هفته یک بار تا باز شدن گل ها به گلدان کود تقویتی همراه آب بدهید.
10. برای جلوگیری از رشد کج ساقه ها از یک قیم استفاده کنید.
11. هنگام گل دادن گیاه ، گلدان را از زیر آفتاب مستقیم بردارید.
اگر پیاز فرق نمی کنه زعفران باشه یا نرگس اگر سرما ببیند و آبیاری زیاد نباشد که خفه شود در آب به موقع گل می دهد.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاشت_کاپاریس
🔹کَبَر، یا کپرگل گیاهی از راسته کلمسانان، تیره کبریان، سرده کبرها است. این گیاه با نامهای کبرو، دَک، باکو، داغ قارپوزی، خیاروک، لگجی، لیجین، لیجون و کبرک درخت اَصَف نیز شناخته میشود.
🔹این گیاه به صورت خودروی، روی پرتگاههای سنگلاخی، در اکوسیستمهای خشک ساحلی با تحمل بادهای شدید و در اکوسیستمهای بیابانی گرم و خشک رشد میکند.
🔹 و چون توانایی بیشینه ساختن جذب عناصر غذایی از خاک را دارد، ویژگیهای یک گیاه تطابقیافته با خاکهای فقیر از عناصر غذایی و رطوبت را از خود بروز میدهد. کبر از طریق بذر یا قلمه ساقه تکثیر میشود.
#کپرگل #داغ_قارپوزی #لگجی
#کاشت_کاپاریس
🔰برخی از خواص دارویی:
🔹 کاپاریس دارای اثرات آنتیاکسیدانی، ضد التهابی و ضد دیابتی هستند به طوری که از آنها از سالیان کهن برای درمان برخی از بیماریها استفاده میکردند. برخی از خواص و اثرات کاپاریس عبارتند از:
➖کمک به کنترل دیابت
➖داشتن استخوان سالم
➖کاهش کلسترول
➖تسکین احتقان
➖کمک به گوارش
➖تقویت رشد مو
➖خواص ضد التهابی
➖پیشگیری از آلزایمر
➖کمک به بهبودی سلامت قلب
➖تقویت ایمنی
➖کمک به مقابله با خطر کم خونی
#کپرگل #داغ_قارپوزی
#لگجی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاشت_کاپاریس
🔹با توجه به اینکه کاپاریس در دمای ۴۰ الی ۵۰ درجه استان سیستان و بلوچستان هم رشد میکند این گیاه با حمایت جهادکشاورزی میتواند به عنوان الگوی کشت معرفی و کشت شود.
#کپرگل #داغ_قارپوزی #لگجی
#کاشت_کاپاریس
🔹از جوانههای تازه این گیاه و میوه این گیاه در کازرون جهت تهیه ترشی استفاده میشود که به ترشی میوه آن اصطلاحاً #ترشی_گلک و به ترشی جوانههای خود گیاه #ترشی_کورک گفته میشود.
🔹کبر یک جزء جدانشدنی از غذاهای ایتالیایی مخصوصاً غذاهای سیسیلی و جنوب ایتالیا است. از کبر به وفور در انواع سالادها، سالادهای پاستا، پیتزا، خوراکهای گوشتی و انواع سسهای پاستا استفاده میشود.
#کپرگل #داغ_قارپوزی #لگجی
#کاشت_کاپاریس
🔹این گیاه دارای مصارف و فوایدی متنوعی از قبیل؛ پایداری بوم شناختی، تنوع زیستی، حفاظت خاک، احیای اراضی، تناسب با کشاورزی کم نهاده، ایجاد فرصتهای شغلی، فضای سبز، مصرف خوراکی و دارویی و غیره است.
🔹گیاه کبر افزودنی بسیار مغذی برای برخی از غذاهای مدیترانهای بهشمار میرود اما برخی از جوانههای کوچک این گل به دلیل تلخی غیرقابل خوردن است.
#کپرگل #داغ_قارپوزی #لگجی
#کاشت_کاپاریس
🔰برخی از خواص دارویی:
🔹 کاپاریس دارای اثرات آنتیاکسیدانی، ضد التهابی و ضد دیابتی هستند به طوری که از آنها از سالیان کهن برای درمان برخی از بیماریها استفاده میکردند. برخی از خواص و اثرات کاپاریس عبارتند از:
➖کمک به کنترل دیابت
➖داشتن استخوان سالم
➖کاهش کلسترول
➖تسکین احتقان
➖کمک به گوارش
➖تقویت رشد مو
➖خواص ضد التهابی
➖پیشگیری از آلزایمر
➖کمک به بهبودی سلامت قلب
➖تقویت ایمنی
➖کمک به مقابله با خطر کم خونی
#کپرگل #داغ_قارپوزی #خیاروک #لگجی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاشت_کاپاریس
🔹با توجه به اینکه کاپاریس در دمای ۴۰ الی ۵۰ درجه استان سیستان و بلوچستان هم رشد میکند این گیاه با حمایت جهادکشاورزی میتواند به عنوان الگوی کشت معرفی و کشت شود.
#کپرگل #داغ_قارپوزی #خیاروک #لگجی
دوستان این دو تا گیاه با هم متفاوت هستند.
🔹سمت راستی #هندوانه_ابوجهل هست که کلاً از نظر ظاهری شبیه هندوانه هست و حتی بوته گیاه هم شبیه بوته هندوانه هست. ولی ابعادش اندازه پرتقال تامسون هست.
🔹سمت چپی #کاپاریس هست که بوته گیاه هم با هندوانه ابوجهل فرق داره و اندازه اش خیلی کوچکتر هست و شکل ظاهریش هم فرق میکنه و گرد نیست.
#کاپاریس_داغ_قارپوزی
#هندوانه_ابوجهل
اب ریزش بینی رو قطع کنیم
سیب از آن دسته میوه هایی است که به تنهایی می تواند یک آنتی هسیتامین کامل باشد.
افرادی که به آبریزش بینی مبتلا میشوند میتوانند روزانه سه بار، یک قاشق غذاخوری سرکه سیب با یک لیوان آب و یک قاشق غذاخوری عسل بنوشند.
#سیب