#کاشت_کاپاریس
🔹از جوانههای تازه این گیاه و میوه این گیاه در کازرون جهت تهیه ترشی استفاده میشود که به ترشی میوه آن اصطلاحاً #ترشی_گلک و به ترشی جوانههای خود گیاه #ترشی_کورک گفته میشود.
🔹کبر یک جزء جدانشدنی از غذاهای ایتالیایی مخصوصاً غذاهای سیسیلی و جنوب ایتالیا است. از کبر به وفور در انواع سالادها، سالادهای پاستا، پیتزا، خوراکهای گوشتی و انواع سسهای پاستا استفاده میشود.
#کپرگل #داغ_قارپوزی #لگجی