🌱🌱🌱 🍛 زرشک پلو با مرغ مجلسی 🍗مواد لازم(برای ۱۰ نفر): 🫑ساق مرغ ۱۱ عدد 🫑برنج ۷ پیمانه 🫑پیاز ۶ تا متوسط 🫑سیر یک بوته 🫑برگ بو ۲عدد 🫑هویج، فلفل دلمه ای 🫑نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل و پاپریکا 🫑زعفران 🫑روغن مایع نصف استکان 🫑کره ۳۰ گرم 🍅برای سس: 🥦رب گوجه فرنگی ۴ قاشق غذاخوری 🥦رب نارنج ۲ قاشق غذاخوری 🥦زردچوبه یک قاشق چایخوری 🥦آب جوش دو لیوان 🥦آب لیموترش نصف استکان 🍊برای نثار غذامون: 🌼زرشک 🌼خلال پوست پرتقال تلخی گرفته شده 🌼خلال پسته و بادام 🌼یک قاشق عسل (که تو روغن یا کره یه دقیقه تفت میدیم) 🍲 یه زرشک پلوی مجلسی و خوش رنگ و لعاب برای ۱۰ نفر درست کن😋👍 #زرشک_پلو #مرغ #مجلسی #زرشک_پلو_با_مرغ 🌱🌱🌱 ▣⃢https://eitaa.com/eshgh14

🌻🌻🌻 🥘 ران مرغ شکم پر 🥕مواد لازم برای مرغ: 🥦۶ عدد ران مرغ بدون استخوان 🥦۳ قاشق غذا خوری روغن زیتون 🥦زعفران دم کرده ، نمک و فلفل سیاه 🍚مواد لازم برای برنج: 🌽۱ ونیم پیمانه برنج ایرانی 🌽۱عدد پیاز کوچیک 🌽۱ عدد هویچ کوچیک 🌽۱/۲ پیمانه نخودفرنگی 🌽۲ قاشق غذا خوری شوید یا جعفری خشک 🌽۲ پیمانه استاک مرغ یا آب 🌽فلفل سیاه و قرمز ، ادویه مرغ ، زردچوبه 🍅مواد سس: یک عدد پیاز+ چند حبه سیر+ یک قاشق رب+ ۲ عدد گوجه رنده شده+ یک قاشق آب لیموترش+ زعفران دم کرده+ فلفل سیاه، زردچوبه،پاپریکا، نمک، برگ بو 《به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه، داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰》 🥙دستور سینه مرغ شکم پر تا حالا خیلی گذاشتم اینم ران مرغ شکم پر که طعم و مزه ی متفاوت و جذابی داره، حتما امتحانش کن😍😋 #مرغ_شکم_پر #مرغ_مجلسی #مجلسی #مرغ #خورش 🌻🌻🌻 https://eitaa.com/eshgh14

🍀🍀🍀 🍛 کباب ته تالیِ اراکی 🥙 یه کباب تابه ای خوشمزه با روش متفاوت و جذاب😋😍 🥩مواد لازم 🥕گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم 🥕پیاز رنده شده ۲ تا متوسط 🥕پیاز ریز خورد شده ۱ عدد 🥕نمک.زردچوبه.فلفل سیاه و فلفل قرمز 🥕کره محلی 🥕سیب زمینی 🥕گوجه فرنگی 🥕فلفل سبز 🥦برای سس 🍅رب: ۲ قاشق غذاخوری 🍅آب جوش: یک و نیم لیوان 🍅نمک، فلفل سیاه 🍅آبغوره یا گرد غوره در صورت تمایل 🍢اراکی ها به ماهیتابه میگن تال واسه همین اسم این غذا کباب ته تالی هست #کباب_تابه_ای #ته_تالی #کباب #گوشت #مجلسی #غذای_راحت 🍀🍀🍀 ▣⃢ https://eitaa.com/eshgh14

🍀🍀🍀 🥘 مرغ با سس انار 🍒یه مرغ پاییزی خوشمزه و جا افتاده با طعم ملسی که داره بخاطر آلو و آب انار خیلی عالیه 😋👍 🍗مواد لازم: 🥦مرغ 🥦نمک فلفل سیاه زردچوبه 🥦پیاز رنده شده 🥦رب گوجه 🥦رب انار (ترشی یا ملسی و اندازش به سلیقه خودتون) 🥦آب انار بازاری یا خودتون میتونید اب انار بگیرید (انار شیرین البته) 🥦دونه انار شیرین تو خورشت کاملا سلیقه ای (میتونید حذف کنید اگر دوست ندارید زیر دندون بیاد) 🥦آلو بخارا 🥦زعفرون 🍅به اب انار میتونید کمی اب هم اضافه کنید من کلا اب انار زدم 🌶درب تابه بسته باشه تا کاملا مرغ بپزه و بعد اخرای پخت در بردارید تا سس جابیفته و غلیظ بشه #مرغ_اناری #مرغ_ناردونی #مرغ #مجلسی #خورش 🍀🍀🍀 ▣⃢ https://eitaa.com/eshgh14

🍋🍋🍋 🥘 خوراک بوقلمون زعفرانی 🥦بوقلمون رو با این روش درست کن، خوش عطر و خوشرنگ و خوشمزه میشه😍 🌶مواد لازم: 🥕گوشت بوقلمون 🥕پیاز 🥕نمک، فلفل قرمز 🥕پیاز 🥕آب نارنج 🥕زعفران دم کرده به مقدار لازم 🫑نکات: 🍀اگه میخوای بوقلمون همینجوری خوشرنگ سرخ بشه، حتما فلفل قرمز بزنید چون فلفل سیاه رنگشو تیره میکنه 🍀تو ریختن زعفرون دست و دلباز باشین تا هم خوشرنگ بشه هم خوش عطر 🍀اگه آب نارنج نداری میتونی آبلیمو بریزی زیاد هم نریز چون مرغ ترش میشه #بوقلمون #خورش #خوراک #مجلسی 🍋🍋🍋 https://eitaa.com/eshgh14 ▣⃢