فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#یخ_طعم_دار
تخم شربتی دو قاشق غذاخوری
خاکشیر ۲ قاشق غذاخوری
شربت زعفران
شربت شهد گل
شربت عرق بیدمشک
لیموترش و گل محمدی برای تزیین
قالب یخ
اول از همه خاکشیر و تخم شربتی رو خوب می شویم چند بار آبش رو عوض میکنیم
حالا شربت زعفرون و شهد گل و بیدمشک رو درست میکنیم
شما از هر شربت و هر طعمی که دوست داشتید میتونید استفاده کنید
حالا طبق ویدیو مقداری خاکشیر و تخم شربتی رو در ظرف مناسب میریزیم و با شربت های مورد نظر قالب ها رو پر میکنیم و به مدت ۳ ساعت میزاریم توی فریزر بمونه.
🍕🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزهترین برگر🤩
مواد لازم:
۵۰۰ گرم قلوه گاه گوساله
+ سردست گوساله
۱ دونه پیاز
خیلی کم جوز هندی
سیب زمینی ۲ عدد
روغن زیتون
اراگانو
برای سس:
۳ تا خیارشور
۳ ق سس مایونز
۱ ق سس چیلی
گوجه فرنگی
🍕🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودمم باورم نمیشد این توپکها انقدر
راحت وخوشمزه بشن😋😍
مواد لازم :
بیسکوئیت پتی پور ۱ بسته
موز ۱ عدد
شکلات سکهای
پودر نارگیل
پودر کاکائو
🍕🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیه که پیتزا دوست نداشته باشه آخه؟
اصن کسی هست عاشق پیتزا نباشه؟
واسه این پیتزا
نصف سینه مرغ
بیبی اسفناج
گوجه ریز یه دونه
پنیر پیتزا
جعفری تازه خرد شده
فلفل سیاه،زردچوبه،نمک
🍕🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_و_کته 😍😋
یکی از ترکیب هایی که ساده نباید بگذری ازش
برنج ۱ ونیم پیمانه
گوجه ۴ عدد
روغن ۴ قاشق
نمک و فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری
رب نصف قاشق چای خوری
تخم مرغ ۳ عدد
پیاز نصف یک عدد
جعفری ۱ قاشق
لیمو نصف
🍕🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺️سمبوسه😍😋
سیب زمینی کوچیک 5_6 عدد
پیاز 1 عدد
تره
جعفری(اختیاری)
نمک
فلفل سیاه
پودر سیر
فلفل قرمز(میتونید حذف کنید اگه تند دوست ندارید)
نان لواش
روغن
سیب زمینی هارو داخل آب بزارید تا کاملا پخته بشن و بعد با چنگال له کنید .
حالا داخل تابه پیاز رو به همراه روغن تفت دهید سبک که شد نمک ،فلفل سیاه ،پودر سیر و زردچوبه رو اضافه کنید حالا تره و جعفری خرد شده رو اضافه کرده و کمی تفت دهید و به سیب زمینی پخته شده اضافه و مخلوط کنید در آخر یک عدد فلفل قرمز تند رو اضافه کنید
نان لواش به سه قسمت برش بزنید و مانند فیلم درست کنید
🍕🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربا زردآلو😍😋
مواد لازم :
زردالو ۵۰۰ گرم
شکر ۱ لیوان
هل و گلاب
مغز بادام
🍕🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا خودت تو فر مرغ بریون درست کردی 🥰ببین و درست کن و لذت ببر
مواد لازم
آویشن
پودر سیر
زنجبیل
پولبیبر
پاپریکا
فلفل سیاه
نمک
آب پیاز یا پودر پیاز یا پیاز خرد شده فرقی نمیکنه
زعفران
آب لیمو ترش
روغن زیتون
تمام مواد رو با هم مخلوط میکنیم و به مرغ آغشته میکنم حتما چند ساعت استراحت کنه تا مزه ها به خورد مرغ بره
مرغ رو داخل فر میزاریم با حرارت کم باید جوری باشه که مرغ بعد از دو ساعت هم بپزه و هم طلایی و برشته بشه
❌نکته خیلی مهم ❌
ترجیح خودم پیاز خرد شده اس چون قبلا با پیاز خرد شده درست کردم به نظرم عطرش بهتر بود پس به جای آب پیاز میتونید از پیاز خرد شده استفاده کنید
هر نیم ساعت یک بار چک کنید و کره و زعفران رو مال کنید تا خوشرنگ و یه دست برشته بشه
توی تستر راحت تر برشته میشه فر گازی یکم حرارتش اذیت میکنه
🍕🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کاستلا🧕
یک نوع کیک اسفنجی ژاپنی هست که بافت خیلی نرم و لطیفی داره👌🏻
این کیک فوق العاده لطیفه طوری که توی دهن آب میشه🤌🏻
و اینکه نسبتا راحته، با مواد ساده و در دسترس میتونید درستش کنید🙂
.
آرد ۷۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۳۰ گرم
شکر دانه ریز ۹۰ گرم
شیر ۹۰ میلی لیتر
آبلیمو نصف قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری(قابل حذف)
.
این کیک نیازی به بیکینگ پودر یا پودر تارتار نداره و اصلا بوی تخم مرغ نمیده.
به دلخواه میتونید وانیل اضافه کنید.
کف و دیواره های قالب رو با کاغذ روغن بپوشونید.من چون از قالب کمربندی استفاده کردم قالب رو با فویل پوشوندم تا آب نفوذ نکنه. حالا قالب رو داخل یک قالب بزرگ تر از خودش میزاریو. مواد کیک رو داخل قالب بریزید.
قالب رو تا نصف پر از آب جوش میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه میزاریم تا بپزه. بعد از پخت از فر بیرون میاریم و کنار میزاریم تا از داغی بیوفته و بعد به آرومی کیک رو از قالب خارج میکنیم.
.
🍕🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ای جانم تو لذت زندانم....
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک بدون قالب و فر😌
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
روغن نصف استکان
شیر نصف استکان
شکر نصف استکان
آرد ۱ استکان
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکلات تختهای ۲ تکه
وانیل ۵ گرم
🍕🌭
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
●●●🔗💛
دستم نمیرسد به ضریح شما ولی...
پر میزند هنوز دلم در حوالی اش:)
💛⃟ #حسیــــن_جـــانم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بوریتو_مرغ😍😋
800 گرم فیله مرغ
1 عدد فلفل دلمه ای
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
2_3 قاشق غذاخوری سس مایونز
2_3 قاشق غذاخوری سس کچاپ
5 عدد نان ترتیلا یا پیتا یا تافتون
300 گرم پنیر
نمک،فلفل سیاه،اورگانو،ریحان خشک
برای فیکس کردن لبه های نان👇
1 قاشق غذا خوری آرد
30 میلی لیتر آب
مرغ را با نمک و ادویه پخته و ریش ریش کنید،سیر و پیاز را در روغن تفت دهید بعد فلفل دلمه ای را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تفت دهید،سپس ادویه، فیله مرغ، سس مایونز و سس کچاپ را اضافه کنید هم مواد را با هم مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید،برای فیکس کردن لبه نان در یک کاسه آرد و آب را با هم مخلوط کنید، نان ها را طبق ویدیو کنار هم بچینید و لبه ها را روی هم فیکس کنید،سپس وسط نان پنیررنده شده بگذارید و بعد مخلوط مرغ را اضافه کنید و مجدد پنیر گذاشته و نان ها رو جمع کنید و کف سینی فر بذارید و سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت 15_20 قرار دهید
🍕🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناز لقمه🤤
مواد لازم :
گوشت چرخکرده
بادمجان
پیاز و جعفری
فلفل دلمه
گوجه
روغن زیتون
سیر
رب گوجه
پاپریکا، پودرسیر و پیاز
ماست پرچرب
🍕🌭
هدایت شده از خانومانه ⭐
●●●🔗🖤
‹یڪخیـآبآنڪردھمجنـونم
تومیدآنیڪجـآست....؟!
آنخیـآبـآنڪو؎جـآنـآنقطعھا؎
ازڪربلآست...ジ›
🖤⃟ #حسیــــن_جـــانم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک موزاییکی😋
مواد لازم🔻
۲بسته خامه صبحانه
۲۰۰گرم شکلات کاکائوی شیری
۵۰گرم شکلات تلخ
۲۰گرم کره
۲ونیم بسته پتی بور
مغزیجات: گردو پسته فندق بدلخواه
طرز تهیه🔻
🌹خامه رو روی شعله ملایم میزاریم ازکناره ها که شروع به جوش کرد شکلات رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم تا یه مایع شکلاتی روانی داشته باشیم
🌹بیسکویتهارو با دست خرد میکنیم مغزیجات رو میریزیم وشکلات روان رو ریخته وخوب مخلوط میکنیم
🌹در قالب ویا وسط سلفون ریخته وفشرده میکنیم
🌹من وسط ۲تا کیسه فریزر ریختم نصفشو گرد شکل دادم نصفشو مثلثی
🌹در آخر برا چند ساعت میزاریم یخچال یا فریزر
🌹بعد با شکلات آب شده تزیین میکنیم
🌹شکلات رو که ریختین چون کیک سرده بلافاصله میبنده پس برا تزیین روش سریع باشین.
#لذت_آشپزی
🍀🍀🍀🍀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوشمزه🥰♥️
برای مهمونی هاتون،هندونه رو اینطوری تزئین کن🍉🍍
♡•°♡•°♡•°♡•°♡•°♡•°♡•°♡•°
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله تکنفره
نصف بسته از هر رنگ پودر ژله رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار اب جوش هم بزنین تا ذرات ژله کاملا حل بشه
بعد از اینکه ژله ها کاملا سرد شدن به هرکدوم یک چهارم لیوان شیر یا بستنی نرم شده اضافه کنین
(میتونین برای خوشمزه تر شدن،
به یک چهارم لیوان شیر، یک قاشق غذاخوری خامه قنادی هم اضافه کنین،
با اضافه کردن خامه به شیر، شیر تو ژله اصلا نمیبره)
.
قسمت جداکننده ی وسط قالب رو جدا کنین
(اگه جدا نکنین هم مشکلی نیست و ژله ها خودشون به صورت اسلایسی و تک نفره میشن، ولی ممکنه مقداری از ژله به زیر قسمت جداکننده نفوذ کنه)
.
قالب رو با روغن مایع چرب کنین
هر رنگ ژله رو که تو قالب میریزین بذارین تو یخچال نیمبند بشه و بعد ژله رو بعدی رو به ارومی تو قالب بریزین
(من به ترتیب رنگای رنگین کمان ریختم)
اخر کار بذارین ژله 6 ساعت تو یخچال
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤩😍 پفیلا
مقدار نصف ملاقه روغن مایع داخل قابلمه بریزید و دو سه مشت ذرت باکیفیت بهش اضافه کنید و حرارت رو نسبتا زیاد کنید و هم بزنید تا کاملا داغ بشه اگر دوست داشتید نمک رو هم اضافه کنید اگر فکر میکنید مضر هست میتونید نمک رو بعداز پخت با نمک پاش روی پفیلاها بپاشید
درب ظرف رو بذارید و منتظر باشید تا ذرت ها شروع به سروصدا کنن و پف کنن
و به همین راحتی آمادهست 🤤
❌ نکات مهم که باید بهش دقت کنید 👇🏻
۱)ظرفی که داخلش ذرتها رو حرارت میدید باید کف ضخیمی داشته باشه وگرنه حتما از شعلهپخش کن استفاده کنید.
۲)ذرتها خوب و بد دارن بعضی ذرتها اصلا پف نمیکنن و یا کم پف میکنن، ذرتهای بسته بندی خوی هستند.
آقا، خانوم لطفا با تمساح بازی نکن 🚫❌
کار خیلی زشتیه
ببینید سر این بنده خدا چی میاد
https://eitaa.com/joinchat/463929393Cb190038d3c
کانال پر از کلیپ های ناجوره 😢👆👆