#اسنک_تابه_ای😍😋 برای درست کردن اسنک از هر مواد میانی که دوست دارید میتونید استفاده مثل گوشت چرخ کرده که با پیاز 🧅و رب 🥫و ادویه تفت داده شده یا سوسیس رنده شده یا مرغ و قارچ🍄 من پیاز🧅و تفت دادم بهش ادویه زدم بعد سینه مرغو که ریز خرد کردم اضافه کردم بعد هم فلفل دلمه ای🫑 و بعد هم قارچ خرد شده اجازه میدیم با هم تفت بخورن ادویه هایی که استفاده کردم زردچوبه و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر وقتیکه موادم سرد شد بهش خیار شور خرد شده هم اضافه کردم بعد هم طبق فیلم نون تست سس گوجه و مواد میانی پنیر و دوباره نون تست داخل ماهیتابه بزارید بعد یه جسم سنگین روش بزارید و فشار بدید بعد هم روی حرارت ملایم بزارید تا گریل بشه برای هر طرف پنج دقیقه کافیه بعد هم برش بزنید و نوش جان کنید ✨ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#املت_گوجه_و_زیتون (۲ نفره ) مواد لازم: تخم مرغ🥚 ۵ عدد کوکتل ۱ عدد پیازچه ۵ عدد زیتون🫒 ۲ عدد گوجه گیلاسی🍅 ۵ عدد پنیر موزارلا 🧀۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه🌶🧂 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#تزیین_حلوا دیگه واسه تزیین حلوا نیاز به ابزار ندارید با چاقو به راحتی شیک مجلسی کنید✨ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#رب_فلفل 🌶 میتونید استفاده کنید برای مرغ وماکارونی واملت، دمی گوجه😋 فلفل دلمه ای قرمز روغن ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ترفند_خانه_داری قرار دادن قند سوخته درون یخچال باعث از بین بردن تمام بوها خواهد شد! این ترفند به ویژه در زمان مسافرت‌های عید نوروز که یخچال بلا استفاده میماند بسیار کاربرد دارد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#بستنی_یخی_طالبی مواد لازم: طالبی یخ زده🍈 یک لیوان موز🍌 یک عدد خامه صبحانه🥣 یک قاشق رنگ خوراکی به دلخواه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ترفند_آشپزی راز ماکارونی 😋 برای پخت ماکارونی باید چند قاشق غذاخوری روغن داخل ماکارونی در حال جوشیدن بریزید همچنین مقداری نمک به آب در حال جوشیدن آن اضافه کنید 🍝🍝 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#املت_پیتزایی گوجه فرنگی پوست گرفته شده ۳ عدد بزرگ🍅 تخم مرغ همزده ۴ عدد🥚 پیاز نگینی یک عدد متوسط🧅 نصف فلفل دلمه ای نگینی رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غداخوری🥫 نمک ۱ قاشق مرباخوری🧂 فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری پنیر پیتزا ۵ قاشق غذاخوری زیتون سبز🫒 یا سیاه به مقدار لازم (میتونید مواد بالا به دلخواه عوض و یا کم و زیاد کنید) 🍳🍕🍳🍕🍳🍕🍳🍕🍳 ابتدا پیاز🧅 رو با یک چهارم لیوان یا ۶ قاشق غذاخوری روغن تفت میدیم اما نیاز به سرخ شدن نداره فقط در حدی که نرم بشن. بعد گوجه🍅 رو اضافه کرده و تفت میدهیم کمی که نرم شد فلفل دلمه ای🫑 را اضافه کرده کمی تفت میدهیم بعد رب گوجه 🥫و نمک 🧂و فلفل را اضافه کرده کمی تفت میدیم تا خامی رب گرفته بشه. حدودا ۲تا ۳ دقیقه بعد تخم مرغ🥚🥚 هم زده را اضافه کرده و خوب هم میزنیم و میزاریم کمی ببنده. پنیر پیتزا را اضافه کرده در همین حین آب میشه بلافاصله زیتون 🫒را اضافه کنید و ۲ دقیقه در تابه رو ببندین. آماده اس ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#خانه_داری 🍃 کف قابلمه‌ها به مرور روی شعله گاز تغییر رنگ میده‌👇 با خمیر دندون تمیزش کنید و لذت ببرید👌خمیر دندون+سیم ظرفشویی+چند قطره مایع ظرفشویی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ترشی_خرفه خرفه های شسته شده رو روی پارچه تمیز پهن می کنیم تا خوب آبش بره بعد توی‌شیشه ریخته ۲حبه سیر🧄 کمی گلپر و نمک🧂 و فلفل اضافه می کنیم و تا روی خرفه ها سرکه می ریزیم و بعد از یک هفته آماده است نوش جان ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

من اومدم با یه شام راحت و خوشمزه به اسم #پای_چوپان سیب زمینی ۱ کیلوگرم🥔 قارچ ۵۰۰ گرم 🍄 گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ🧅 کره ۸۰ گرم 🧈 شیر ۲۰۰ میلی لیتر 🥛 پنیر ۲۰۰ گرم نمک🧂، فلفل، سیر خشک، پاپریکا 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 ✔️ در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود 15 دقیقه بپزید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#نوشیدنی_تابستانی👩‍🍳 مواد لازم آبمیوه انبه یا پرتقال 🥭🍊 سیروپ بلو کاراسائو یخ 🧊 آب پرتقال خونی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#تزیین_کوکو آموزش آشپزی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#هویج_پلو مواد مورد نیاز:👇 ✅نصف سینه ی مرغ ✅دو پیمانه برنج🍚 از قبل خیس شده ✅دو هویج متوسط🥕 ✅دو تا سه ق غ زرشک ✅۴ق غ زعفران دمکرده ✅یک پیاز متوسط🧅 ✅ادویه ها شامل(پولبیر،پودر سیر،فلفل سیاه؛زرچوبه از هر کدام یک ق چ و دارچین یک ق م ،نمک🧂 هم به میزان لازم) 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 طرز تهیه: پیاز🧅 نگینی رو کمی تفت بدید مرغ های نواری رو اضافه کرده و سرخ کنید ادویه ها رو هم با مرغ تفت بدید بعد هویج🥕 و زرشک رو اضافه کرده در حد ۵ دقیقه تفت بدید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#خانه_داری 🍃 نگهداری ادویه جات در قفسه‌ای نزدیک به اجاق گاز ایده خوبی نیست👇 چون گرما سرعت در هم شکستن ادویه جات و سبزیجات خشک شده را بالا میبرد و عطر و خواص آن را کاهش میدهد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ترفند_آشپزی برای‌ معطر شدن سبزی پلو از تخم گشنیز استفاده کنید 🌸🍃 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#معجون_لیوانی بستنی وانیلی🍨 موز🍌 شیر🥛 انواع مغزها کنجد خرما ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#املت_فرانسوی سوسیس فلفل دلمه🫑 سیب زمینی🥔 پیاز🧅 تخم مرغ🥚 پنیر پیتزا ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#خانه_داری 🍃 رفع لکه روغن از روی فرش👇 جوش شیرین را به خورد لکه فرش داده و پس از 5 ساعت جاروبرقی بکشید و سپس بشورید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#سالاد_لوبیا_چیتی یه سالاد خوشمزه که برای بچه ها عالیه . مواد سالاد ها هم دل به خواهی هستش من این مدل دوست دارم درست کردم .😊 حتی به عنوان یه غذا هم می تونید سرو کنید . . برای ۳ تا ۴ نفر لوبیا چیتی نصف لیوان🫘 سیب زمینی ۲ عدد 🥔 نخودفرنگی ۲ الی ۳ ق غ🫛 خیارشور ۲ عدد کاهو🥬 یا شوید به میزان دلخواه 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 لوبیا 🫘رو خیس کردم و چند ساعت موند بعد از چند ساعت آبش رو بیرون ریختم و آب اضافه کردم و پختم، نمک🧂 هم آخر کار ریختم . سیب زمینی ها🥔 رو هم پوست کندم و نگینی خرد کردم و داخل ظرفی که حاوی آب جوش و کمی نمک بود ریختم ۱۰ تا ۱۵ دقیقه گذاشتم و بعد آبکش کردم . نخودفرنگی🫛 رو هم پختم . خیارشورها رو هم نگینی خرد کردم . من از کاهو استفاده کردم . می تونید از شوید هم استفاده کنید . کاهوها🥬 رو هم شستم و خرد کردم . داخل یه ظرف بزرگ همه این مواد رو با هم مخلوط کردم . به دلخواه شما حتی می تونید سس نریزید و از روغن زیتون 🍾و یا حتی آب لیمو 🍋استفاده کنید . من یه قاشق سس رو با یه قاشق ماست و کمی آب لیمو🍋 و فلفل و نمک 🧂مخلوط کردم و داخل مواد ریختم . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#تزیین_غذا آموزش آشپزی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ترشی_غوره ابتدا غوره را دانه می کنیم یا با قیچی به صورت خوشه های کوچک می بریم. غوره را شسته و اجازه می دهیم کاملا خشک شود. غوره را در شیشه ریخته و سرکه و نمک را اضافه می کنیم. غوره ها باید در سرکه غوطه ور باشد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#خانه_داری 🍃 چـطوری مانع پخش بوی غذا بخصوص سرخ کردنی توی خونه بشیم⁉️ کنار گاز یک شمع روشن کنید ، بوی غذا دیگه توی خونه نمی پیچه. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#شله_زرد برای شله زرد هم سه پیمانه برنج🍚 دوازده پیمانه آب شش پیمانه شکر🍚 یک گرم زعفران نصف پیمانه گلاب دو آتشه پنجاه گرم کره🧈 و عرق هل و خلال بادام به میزان سلیقه نیاز دارید در زمان پخت اولیه برنج هم اون رو بهم نزنید و بعد از اضافه کردن شکر هم فرصت بدید تا آب شکر جمع بشه اینجوری شله زرد شما آب نمیندازه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#موکتل_تابستونی تو این هوا فقط همین جوابه🥰 ~🩵موادلازم: _سیروپ بلوکاراسوئا _لیمو🍋 _یخ 🧊 _آب پرتقال🍹 _تخم شربتی(اختیاری) ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻