نکات #خمیر همه کاره 😎🫓 📌برای پیراشکی و پیتزا و.. میتونید استفاده کنید مواد لازم : نصف لیوان آب ولرم ۱ ق غ خمیر مایه فوری و ۱ ق غ شکر اضافه کنید ۱۰ دقیقه استراحت بدید تا عمل بیاد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#دسر بوراتوس توت فرنگی🍓 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کدو را اینجوری بپز🥒 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

آموزش ۸مدل #فینگرفود مجلسی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#بیسکوییت کره‌ای😊😊😊 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ترشی زرد قناری😍🥦 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

مرغ پرتقالی🍊 مواد لازم براى ۴ تا ۵ نفر👇 ران مرغ (قسمت ساق ) پنج عدد آب پرتقال يك و نيم ليوان(از پرتقال تاميون استفاده نكنيد چون غذا تلخ ميشه، از پرتقاا ايرانى مثل نافى و شاپورى (محلى) استفاده كنيد پياز يك عدد بزرگ زردچوبه نصف ق چ نمك و فلفل به اندازه دلخواه زعفران دم كرده دو ق م ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کباب تابه‌ای قدیمی بازاری😍😋 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

مینی #پیتزای خونگی 🍕 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بادمجان رو اینجوری درست کن 😍👌 مواد لازم بادمجون چهار عدد🍆🍆🍆🍆 پياز دو عدد🧅🧅 گوجه شش عدد🍅🍅🍅🍅🍅 كشك من نصف بسته رو ريختم بستگي به سليقه خودتون هم داره ادويه :نمك،زردچوبه،نعنا ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#دمنوش پاییزی 🍁 سیب🍎 دارچین 🪵 زعفران 💐 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#مربا به ( به سبک‌ شکوفه بانو )🍏 مواد لازم : دو‌کیلو به خرد شده یک‌کیلو و نیم شکر آب به اندازه ای که روی به هارو بپوشاند چند دانه هل (دلخواه) یک قاشق چای خوری آب لیمو برای شکرک نزدن مدت زمان پخت ۴ ساعت با شعله کم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کیک آلمانی😋🍰 تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۱ لیوان شیر : ۱ لیوان روغن مایع : یک سوم لیوان آرد سفید : ۲ لیوان کاپوچینو آماده : ۲ ق غ بکینگ پودر : ۲ ق م وانیل : نصف ق چ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

لته بیسکوییت🤩 مواد لازم: بیسکوییت پتی بور 🍪 سس کارامل شیر گرم🥛 ۲شات اسپرسو☕️ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دمپخت عدس شیرازی مواد لازم برای ۷ نفر:👇 _۱ عدد کلم برگ متوسط _۲ عدد پیاز بزرگ _۴ عدد هویج _گوشت به اندازه لازم _یک و نیم پیمانه عدس _۴ پیمانه برنج _سبزی: ۳ دسته ریحون، ۲ دسته ترخون، یک‌دسته شوید، ۱ دسته تره، ۱ دسته جعفری _نمک و زردچوبه و فلفل سیاه _یک عدد لیمو ترش کوچک برای کلم نکات مهم:📝 اول از همه بگم دوحبه سیر فراموش نشه که پیاز تفت بدین، چون تو کپشن یادم رفت بنویسم حجم آب برای پخت اولیه گوشت ۱،۵ لیتر باشه میتونین با پیاز چند شاخه پیازچه هم تفت بدین که عطرش خیلی خوب میشه😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#عصاره‌ مرغ خانگی ادویه ها👈نمک و فلفل سیاه و زردچوبه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سس انچیلادا چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم 🥣 🔷روغن گیاهی 2 قاشق غذاخوری 🔷آرد 2 قاشق غذاخوری 🔷فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری 🔷آب 2 فنجان 🔷 رب گوجه فرنگی 85 گرم 🔷زیره 1/2 قاشق چای خوری 🔷پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری 🔷فلفل قرمز 1/4 قاشق چای خوری 🔷نمک 3/4 قاشق چای خوری طرز تهیه ⁉️ 🔶روغن، آرد و فلفل سیاه را در یک قابلمه متوسط بریزید. سپس روی حرارت متوسط قرار داده و با هم مخلوط کنید. به هم زدن ادامه دهید تا مواد به جوش آید. زمانی که به جوش آمد یک دقیقه روی حرارت هم بزنید. 🔶حال آب، رب گوجه فرنگی، زیره، پودر سیر و فلفل قرمز را اضافه کنید و هم بزنید تا به جوش آید. زمانیکه به جوش آید سس کمی غلیظ تر خواهد شد. 🔶نمک را اضافه کنید و سس آماده استفاده است. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

مربا انار چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم❗️ 🔘آب انار سه و نیم پیمانه 🔘دانه انار یك پیمانه 🔘شكر سه پیمانه 🔘آب لیمو به مقدار لازم طرز تهیه‼️ 1- ابتدا برای تعیین غلظت نهایی مربا، یك بشقاب را در جای خنكی مثل یخچال قرار دهید. 2- انار را به اندازه ی یک پیمانه، دانه دانه كنید و به اندازه ی سه و نیم پیمانه، آب بقیه را بگیرید. 3- در ظرف بزرگی، آب انار و شكر را با هم تركیب كنید و روی حرارت متوسط قرار دهید و به مدت 30 دقیقه آن ها را بجوشانید. مربای انار 4- دانه‌های انار و آب لیمو را به ظرف اضافه كنید و 30 دقیقه ی دیگر آن‌ ها را بپزید. 5- برای این كه غلظت مربا را بفهمید، با استفاده از یك قاشق، یك قطره از مربا را روی ظرف سرد شده بچكانید و ظرف را سرازیر كنید، اگر به سختی روان شد، مربای شما آماده است. 6- مربا را در ظرف تمیزی بریزید. درب آن را ببندید و در جای تاریك و خنك قرار دهید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻