20.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکوییت
#شیرین_عسل 12 عدد
عسل 1ق غ،بیسکوییت گرد ساده ۲۴عدد ( زیاد ضخیم نباشه)، شکلات تخته ای ( مارک کارات عالیه) ۱۵۰ گرم، روغن مایع ق غ، پودر ژله ی آلوورا 1 بسته، آب 1/3 پیمانه
🦋
══༅✾࿐༅•❥🌺❥•༅࿐✾༅══
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
3.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش تهیه#بیسکوییت ساق طلایی خونگی خوشمزه و راحت (پارت دوم)😋😋
#آشپزی
#بیسکوییت_ساق_طلایی
#ساق_طلایی
#بیسکوییت_خونگی
#طلایی #خونگی
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
🍛🥙᯾❁ @fast_food ❁᯾
4.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش تهیه#بیسکوییت ساق طلایی خونگی خوشمزه و راحت (پارت اول)😋😋
#آشپزی
#بیسکوییت_ساق_طلایی
#ساق_طلایی
#بیسکوییت_خونگی
#طلایی #خونگی
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
🍛🥙᯾❁ @fast_food ❁᯾
🔷#بیسکوییت_های_بای #بیسکوییت
♦️مواد لازم برای۱۰ نفر
🔸مواد اصلی
◽آرد ۴۳۰ گرم
◽شکر ۱۵۰ گرم
◽کره ۳۰۰ گرم
◽تخم مرغ ۱ عدد
◽وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
◽شکلات چیپسی به مقدار لازم
◽نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری
◽پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
♦️طرز تهیه:
۱- همهی مواد (آرد،شکر،کره،تخم مرغ و وانیل ) را با هم مخلوط کنید و مواد رو نصف کنید.
۲- 2 قاشق نشاسته ذرت به خمیر سفید و 2 قاشق پودر کاکائو به نصف دیگر خمیربزنید تا خمیر دورنگ داشته باشیم وخوب مخلوط کنید.
۳- نباید زیاد ورز بدید در حد یکدست شدن مواد کافیه.
۴- خمیر سفید و کاکائویی را به توپهای کوچولو انداره فندق آماده کنید.۳ تا سفید،۳ تا کاکائویی به صورت دایره در کنار هم قرار بدید و از طرفین به هم نزدیک کنید تا به هم وصل بشن
۵- وسطش رو چند تا شکلات چیپسی قرار بدید و روش رو بپوشونید و خمیر رو تو دست جمع کنید.تو سینی فر کاغذ روغنی انداخته و بیسکوییت ها را با فاصله تو سینی بچینید.
۶- با درجه حرارت ۱۷۰ ....به مدت ۱۵ دقیقه ...دمای فرها متغیر می باشد ..بعد از ۱۰ دقیقه چک کنید.
🔷سایر نکات🔷
🔸به جای کره میتوانید از روغن قنادی استفاده کنید.
🔸بهتره پودر کاکائو رو الک کنید تا بهتر مخلوط بشه.
🔸خمیر رو نباید بیش از حد ورز بدین چون به روغن میافته و روی بیسکوییت ترک میخوره.
🔸مزهاش مشابه بازاری هاست و صدالبته سالمتر.
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 ᯾❁ @fast_food ❁᯾
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
#کرم_بیسکوییت🍯🍯🍯
مواد لازم:
پودر بيسکوئيت ۲ پیمانه
شیر خشک قنادی شیرین نصف پیمانه
خامه صبحانه ۱۲۰ گرم(بستگی به آبخور بیسکوییتتون بیشتر هم میتونید بریزید)
پودر قند دو قاشق غذاخوری
پودر دارچین نصف قاشق چایخوری
(قابل حذف)
سیروپ کارامل یک قاشق غذاخوری
(#کارامل هم میتونید استفاده کنید)
طرز تهیه:
از هر مدل بیسکوییت ساده که مزه شو دوست دارین میتونین استفاده کنین.رنگ کرم کاملا بستگی به رنگ بیسکوییتتون داره،پس اگه بیسکوییت شکلاتی استفاده کنین،رنگ کرمتون تیره تر میشه. #بیسکوییت را با دستگاه پودر پودر کنید و شیر خشک و پودر قند و پودر دارچین را بهش اضافه کنین خوب با دستگاه مخلوط کنید. آخر کار خامه صبحانه و سیروپ کارامل را بریزین،اینقد با دستگاه بزنین تا خمیری شکل شود.(برای اینکه به دستگاه آسیب نرسه، چند ثانیه بزنید و چند ثانیه صبر کنید) بستگی به نوع بیسکوییت ممکنه خامه بیشتری نیاز باشه که میتونین کم کم اضافه کنین.(من حدود ۱۵۰ گرم خامه صبحانه ریختم)
غلظت کرم را برای مورد مصرفی خودتون به دلخواه میتونین انتخاب کنین.این کرم مانند #کرم_لوتوس برای مغزی #کاپ_کیک،مغزی #کوکی،فیلینگ #کیک و داخل #دسرها و روی #چیز_کیک استفاده میشه.
در ظرف دربسته یک هفته توی یخچال ماندگاری داره و برای مدت طولانی تر میتونین فریز کنین.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
9.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکوییت کرهای😊😊😊
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻