سس رستورانی 🥣 تموم رستوران ها و فست فود ها از این سس استفاده میکنن برا خوشمزه شدن غذاهاشون😋😋😋 سس ریحان مواد لازم: دو عدد خیارشور دو ق غ خ سس مایونز یک ق غ خ ماست دو حبه سیر نمک و فلفل سیاه و پودر اویشن نصف ق چ خ ریحان تازه بریزید داخل میکسر و تمااااام😋😋😋✌🏻 #سس_رستورانی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#پلو_تالاری این غذارو سیو کن، درست کن با عشقت عروسی بگیر😉 مواد لازم: ۳۰۰ گرم گوشت🥩 ۱،۵ پیمانه برنج🍚 ۲ عدد پیاز بزرگ🧅(یکی برای گوشت، یکی‌برای روی پلو) جعفری ۱ حبه سیر🧄 ادویه‌ها: زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری(کمی)، پودر دارچین سماق برای رو‌ی پلو بزن صفا کن😍 #پلو_تالاری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ماهی شکم پر مواد لازم: ماهی ۲کیلو 🐟 پیاز بزرگ ۱ عدد 🧅 سیر ۴حبه بزرگ 🧄 گشنیز،جعفری،نعنا خرد شده ۲لیوان رب انار ۶ ق غ لیمو ترش ۲ عدد 🍋 گردو خرد شده ۳ ق غ زرشک ۲ ق غ نمک،فلفل سیاه ۱ ق چ 🌶🧂 زنجبیل،زیره،زردچوبه نصف ق چ سرخالی🫚 #ماهی_شکم_پر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کباب لقمه خونگی😋 مواد لازم : سیر ۲ حبه نمک ۱.۵ ق چ دارچین ¼ ق چ جوز هندی ⅛ ق چ گوشت مخلوط ۴۰۰ گرم پودر تخم گشنیز ¼ ق چ فلفل قرمز تند ½ ق چ فلفل سیاه ½ ق چ تفاله پیاز ۱۵۰ گرم نان باگت ۵۰ گرم پاپریکا ½ ق چ سویا ۱۰۰ گرم #کباب #لقمه #شام #غذا #کباب_لقمه_خونگی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

همیشه یادت باشه لحظات سختی می آیند اما.... .

کیک خوشمزه تر برشی😍 مواد لازم : نمک ۱ پنس شكر ٢٠٠ گرم تخم مرغ ۶ عدد روغن مايع ۴۰ گرم پودر نسكافه ١٠ گرم بكينگ پودر ۱.۵ ق چ پودر كاكائو ١٠ گرم شير داغ ۴۰ گرم وانيل ١ ق چ آرد ۱۸۵ گرم مواد خامه : پودر نسكافه ١ ق غ خامه قنادی ۵۰۰ گرم خامه صبحانه ٨٠ گرم شكلات تلخ ۱۵۰ گرم آبجوش ١ ق غ #کیک ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

هرجاقلبی مهربان درحال تپیدن است آنجا.... .

سه مدل پیاز کنار غذایی😍😋 به نظر من کنار بعضی از غذاها مخصوصا غذاهای کبابی و قورمه سبزی مدل اول : پولیبر ۱ ق چ پیاز قرمز ۱ عدد سس انار ۲ ق غ روغن زیتون ۱ ق غ سماق ۲-۱ ق غ نمک، فلفل مدل دوم : پیاز بنفش سماق ۱ ق غ لیموترش ۲ ق غ نمک، فلفل مدل سوم : جعفری ۳ ق غ پیاز بنفش ۱ عدد لیموترش ۲ ق غ نمک، فلفل #سه_مدل_پیاز_کنار_غذایی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

فندق چاکلت کیک مواد لازم: تخم مرغ دو عدد شكر دانه ريز ١٢٠ گرم وانيل ١ ق چ ارد ١٦٠ گرم بكينگ پودر ٥ گرم پودر كاكائو ١٨ گرم شير ١٣٤ گرم روغن مايع ٥٦ گرم مواد مياني من كرمفيل كارامل زدم اماده از لوازم قنادي خريدم براى گليز ٣٠٠ گرم شكلات بن ماري كردم ٦٠ گرم روغن مايع زدم بعد فندق خورد شده زدم قالب من ٢٠ در٣٠ بود دماي فر ١٨٠ مدت بيست الي بيست پنج دقيقه ورق طلا تزيين كردم اول تخم مرغ و شكر وانيل زدم پنج دقيقه بعدا روغن و شير زدم سي ثانيه بزن بعد ارد و بكينگ پودر كاكائو الك كردم و تمام #فندق_چاکلت_کیک ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دسر شکلاتی کافه ای مواد لازم: شکلات (من از شکلات شیری و تلخ استفاده کردم) ۳۰۰ گرم خامه صبحونه ۴۰۰ گرم(۲ بسته خامه صورتی) وانیل ۱/۲ ق چ خ اول ۲۵۰ گرم خامه صبحانه را روی حرارت میزاریم وقتی داغ داغ شد حرارت رو خاموش میکنیم و شکلات هارو داخلش میزیزیم و ترکیب کنیم بعدم ۱۵۰ گرم خامه ی سرد رو داخلش میریزیم بهمراه یکم وانیل و ترکیب میکنیم داخل ظرف سرو مورد نظرمون میریزیم و میزاریم تو یخچال تا خودشو بگیره در آخرم روش پودر کاکائو الک میکنیم و با میوه دیزاین میکنیم #دسر_شکلاتی_کافه_ای ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

هر روز صبح شروع یک صحنه 🌤 از داستانِ زندگی شماست 📔 بهترینش را بساز... 🚌💚 صبحتون بخیر😍☕🌱🍃🌼 .

اسموتی پشن فروت با توت فرنگی و دانه چیا چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧉مواد لازم:🥢 1 فنجان شیر بادام 1 فنجان توت فرنگی منجمد یا تازه 1 قاشق غذاخوری دانه چیا ½ پشن فروت 1 قاشق غذاخوری عسل *در صورت استفاده از توت فرنگی تازه 3-2 تکه یخ اضافه کنید 🍹🧋🍹🧋🍹🧋 🥣چطور درست کنیم؟ همه مواد را داخل مخلوط کن ریخته و با دور تند به مدت 30 ثانیه یا تا زمانی که همه مواد با هم مخلوط شوند، مخلوط کنید. سپس داخل ظرف سرو مورد نظرتان بریزید و روی آن را با دانه چیا، توت فرنگی یا پشن فروت تزیین کنید و بلافاصله بنوشید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بامیه کوکوسیب زمینی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 سیب زمینی دوعدد متوسط کره ۲۵ تا ۳۰ گرم آب نصف لیوان چای خوری آرد نصف لیوان چای خوری تخم مرغ ۲ عدد بیکینگ پودر 1 قاشق م نمک.فلفل.زردچوبه زعفران دم کشیده به مقدار لازم 🍞طرز تهیه🥖🥖 سیب زمینی ها رو پخته داغ داغ رنده ریز کردم کنار گذاشتم و آب رو داخل تابه ریختم بعد هم کره وبعد هم زعفران دم کشیده برای خوشرنگ شدن دوشسها.. در یک مرحله سریع آرد را اضافه کرده و هم زدم بعد از هم زدن آرد به مدت ۵ دقیقه در حدی که کره و آب جذب آرد بشه و بوی خامیشم گرفته بشه و خمیر به یک طرف جمع بشه مثل حلوا.. بعد از روی حرارت برداشتم و با همزن آردو باز کردم و ریز ریز شد....و تخم مرغ اولو زدم و با همزن زدم کمی و بعد تخم مرغ دوم و دوباره زدم..بعدسیب زمین و بکینگ پودر و ادویه جاتمو اضافه کردم و زدم البته با همزن تا یکدست بشه *مایه نباید خیلی شل باشه ،برای قیف هم من از قیف پارچه ای استفاده کردم که مقاومه و درزی هم نداره تا مایه ازش بیرون بزنه..و از ماسوره شکوفه استفاده کردم داخل ظرف کوچیک روغن فراوونریختم و وقتی خوب داغ شد بامیه هارو ریختم. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ساندویچ دونر کباب چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥪سینه مرغ و کبابی خرد کردم بهمراه روغن زیتون ماست یا سس سفید نمک فلفل پودر آویشن پودر پاپریکا خوابوندم یک ساعت داخل یخچال استراحت دادم بعد رو سیخ زدم کباب کردم کباب‌ها رو با چاقو به تکه های کوچیک بریدم داخل تابه سه تا پیاز ( به ازای هر نفر یه پیاز ) با کره تفت دادم قارچ ورقه شده رو اضافه کردم تا آبش کشیده بشه ،دلمه خرد شده ریختم و همچنین کباب‌ها رو ،نمک و فلفل کمی اضافه کردم حسابی مواد و تفت دادم این مواد و هم میتونید داخل نان همبرگر بریزید روش پنیر فراوان بزنید بزارید داخل ساندویج ساز یا داخل تابه روش یه چیز سنگین بزارید تا فشرده بشه هم میتونید به تنهایی با نان میل کنید من به دلیل مسایل رژیمی پنیرو حذف کردم و بسیار خوشمزه بود.🥮 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‌ شکلات با بیسکوئیت چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍘موادلازم ..... بیسکوئیت ساده خردشده....۲پ شکلات تخته ای....یک دوم پیمانه گردوریزخردشده....یک چهارم پیمانه زرده تخم مرغ....یک عدد شکردانه ریز....۲ق س کره....۱ق س پودرنسکافه فوری....۱ق چ 🍬🍬🍬🍬🍬🍬 طرزتهیه ..... ابتدا بیسکوییت رادرظرفی ریخته ... شکلات تخته ای را روی حرارت غیرمستقیم بن ماری میکنیم ...کره راهم به شکلات اضافه میکنیم ...وهمچنین پودرنسکافه را ...یک ظرف رادرنظرگرفته داخلش رافویل پهن میکنیم ... زرده تخم مرغ راهم به موادشکلات اضافه میکنیم تاکمی پخته شود ....سپس تمام موادراباهم مخلوط ودرظرف موردنظرپهن میکنیم .... وکاملا فشرده میکنیم وسپس رویش راباپودرپسته ونارگیل ویاشکلات سفید آبکرده تزیین میکنیم ودریخچال قرارداده وبعد سردشدن برش میزنیم ... ویااینکه میتوانید. بااسکوپ ازبیسکوییت برداشته وسپس دردست به حالت توپی درآورده ودرون یخچال گذاشته وقتی کاملا سردشد درون شکلات آبکرده بغلطونید... ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سوپ نخود چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 نخود معمولی : 2 فنجان آب مرغ یا سبزیجات: 4 فنجان پیاز خرد شده: 1 عدد سیر ریز خرد شده: 2-3 حبه برگ بو: 1 عدد بزرگ پودر زیره: 1 قاشق چایخوری نمک: یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه: به میزان دلخواه روغن زیتون: مقداری برای روی سوپ سماق: مقداری برای تزیین لیموی تازه: 1-2 عدد 🫕نخود خیس خورده، آب مرغ، 2 فنجان آب، پیاز خرد شده، سیر ریز خرد شده، برگ مو، زیره، نمک و فلفل را در قابلمه بریزید. سوپ را به مدت 2-3 ساعت روی حرارت بسیار کم قرار دهید تا نخودها آرام آرام بپزند و نرم شوند. هر نیم ساعت میزان آب سوپ را چک کنید و اگر لازم است مقداری آب اضافه کنید. این سوپ هرچقدر آرامتر بپزد بهتر جا میفتد و خوشمزه تر خواهد شد. بعد از اینکه نخودها کاملا پختند برگ بو را خارج کنید و اجازه دهید سوپ کمی سرد شود. حتما برگ بو را خارج کنید چون باعث تلخی غذا می شود. سپس مواد سوپ را با گوشکوب برقی، غذاساز یا مخلوط کن بکوبید و پوره کنید. بافت پوره به سلیقه شما بستگی دارد، می توانید آن را مانند شکل کاملا پوره و نرم کنید، یا آنکه کمتر پوره کنید تا تکه های نخود مشخص باشد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سالاد ماکارانی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍴🥣یه بسته ماکارانی فرمی رو طبق دستور بپزید ابکش کنید سه تا تن ماهی رو تو اب بپزید تا از سلامتش مطمین بشین بزارید خنک بشه دو تا سیب زمینی کوچک ابپز کرده و خرد کنید لوبیا چیتی پخته شده یک لیوان پیازچه خرد شده ۵ قاشق غذا خوری جعفری خرد شده ۲ تا قاشق غذا خوری سس مایونز به مقدار کافی کمی اویشن فلفل سیاه تمام مواد با هم خوب ترکیب کرده و یک ساعت تو یخچال استراحت داده بعد نوش جان کنید ❤️❤️ اندازه تن ماهی دلبخواه هست 😜 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

حمص سیرکبابی خامه ای چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 2 پیمانه کنسرو نخود 2 قاشق غذا خوری ارده 4 قاشق غذا خوری روغن زیتون ¼ پیمانه آب گرم 1 عدد سیر بزرگ آب لیمو ترش ¼ قاشق چای خوری نمک 🐥1.فر را تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. سپس سیر ها را خرد کرده و به قطعات کوچک تقسیم کنید.با کمی روغن زیتون آن ها را چرب کنید سپس درون فویل بپچید و درون فر قرار دهید. سپس بگذارید سیر ها به مدت یک ساعت درون فر ترد شوند و از فر خارج کنید و بگذارید که خنک شوند. 2.به وسیله انگشتانتان سیر هایی را که ترد شدند را از پوستشان در آورده. نخود را شسته و اگر کنسرو بود آن را تخلیه کنید. سپس نخودها را اضافه کرده و به دنبال آن تمام مواد اولیه را ریخته و به خوبی هم بزنید. مطمئن شوید تمام مواد اولیه به خوبی با هم ترکیب شوند. اگر به نظرتان حمص نازک بود می توانید روغن زیتون بیشتری به آن اضافه کنید. آن را به آرامی اضافه کنید و بگذارید تا قبل از اینکه مایع دیگری اضافه شود به خوبی جذب شود. 3.در نهایت آن را با نان پیتا گرم یا ترد سرو کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

برای شخص مبتدی که می‌خواهد کیک درست کند به چه نکات و ریزه کاری هایی توجه کند ؟😋😍 1- همیشه اول از همه دستور رو چند بار بخونید تا کاملا متوجه بشید. 2- قبل از اینکه شروع به پختن کیک کنید همه مواد رو اندازه گیری کنید و جلوتون بزارید. این خیلی مهمه. اگه کیک شما کیک کره ای هست همه مواد باید به دمای محیط رسیده باشن. 3- قالب رو آماده کنید. برای نچسبیدن کیک به قالب دو راه هست. یا کف قالب رو با چند قطره روغن چرب کنید و بعد خوب آرد پاشی کنید و و آرد اضافه رو خالی کنید. یا با چند قطره روغن کف قالب رو چرب کنید و بعد کف قالب کاغذ روغنی بزارید. 4- نکته بسیار مهم دیگه در مورد کیک پزی فر هست. همیشه قبل از شروع به پخت باید فر رو روشن کنید. دمای توصیه شده بیشتر دستور کیک های معمولی 180 درجه سانتی گراد هست ولی نکته بسیار بسیار مهم اینه که دمای فرهای مختلف با هم فرق داره. پس باید خودتون تجربه کنید دمای مناسب فر شما چه دمایی هست . مثلا خود من همیشه روی 170 درجه میزارم. اگه بعد از مدت طولانی هنوزم کیکتون نپخته بود و خیس بود دفعه بعدی دما رو کمی بیشتر کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سوپ گندم چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 گندم پوست گرفته ۱.۵ پیمانه پیاز متوسط ۱ عدد مرغ یا گوشت گاو ۱/۲ پیمانه سیب زمینی متوسط نگینی خردشده۱ عدد هویج بزرگ نگینی شده ۱ عدد رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم جعفری و گشنیز خردشده ۳ قاشق غذا خوری 🍵اول ازهمه پیاز رو با یک قاشق روغن یه تفت کوچیک میدیم سپس زردچوبه و فلفل و رب رو اضافه کرده خوب هم میزنیم تا بوی خامی رب گرفته بشه آب ریخته پس از جوش آمدن آب ،گندم خیس خورده، هویج، سیب زمینی، گوشت و سبزی رو اضافه کرده درب قابلمه رو گذاشته با شعله ملایم اجازه میدیم به مدت دو ساعت خوب بپزه،در این مابین هر وقتی باید هم زده بشه که ته نگیره در آخر اگه تمایل داشتیدبا بلندر سوپتون رومیکس کنین. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

گاهی باران همه دغدغه اش باغچه نیست گاهی از غصه تنها شدنش می بارد 🩵 ‌ .

به آرامش ڪه برسیم❄️ نه مے رنجانیم نه به راحتے مے رنجيم آرامش سهـم زندگیتـان ❄️ #استوری♥️❄️ 🩵 .

به آرامش ڪه برسیم❄️ نه مے رنجانیم نه به راحتے مے رنجيم آرامش سهـم زندگیتـان ❄️ #استوری♥️❄️ 🩵 .

تاتلى كادايف چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍴مواد لازم: 5 عدد تخم مرغ 1 ليوان شكر 1 ليوان روغن مايع 1 ليوان آرد 1 پاكت بكينگ پودر(10 گرم) 200 گرم كادايف رشته اى براى شربت: 5 ليوان شكر 5 ليوان آب 🍮طرز تهيه:🍮 براى شربت شكر و آب را در قابلمه اى ريخته روى گاز بجوشانيد . براى مايه تاتلى تمام مواد را به ترتيب در ظرفى ريخته با قاشق چوبى هم بزنيد(از هم زن استفاده نكنيد با چنگال و يا با قاشق چوبى هم بزنيد)در قالب سايز 40_35 چرب شده بريزيد و صاف كنيد .در فر 175 درجه از قبل گرم شده تا وقتى كه رويش سرخ شود بپزيد.بعد از در آوردن از فر شربت خنك شده را روى تاتلى بريزيد و روش را بپوشانيد.3_2 ساعت بعد سرو كنيد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

پنکیک پیازچه چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 پیازچه : 2 لیوان هویج : 1 لیوان فلفل دلمه ای قرمز : 1 لیوان کدو سبز : 1 لیوان پیاز قرمز: 1 عدد آرد برنج : 3 قاشق غذاخوری آرد گندم : 6 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 3 عددد روغن کنجد : 2 قاشق غذاخوری 🧅🧄پیازچه‌ها را حلقه‌ ای ریز خرد کنید. سپس فلفل دلمه‌ای، هویج و کدو سبز را به شکل نوارهای نازک برش می دهیم. پیاز را نیز خلالی خرد کرده و همه را با هم مخلوط می کنیم. آرد و نمک را به مخلوط اضافه کرده، زرده را نیز از سفیده جدا می کنیم و با همزن برقی سفیده را آنقدر می زنیم تا به صورت خامه‌ای سفت در آید. زرده را نیز به مخلوط اضافه می کنیم. در مرحله بعدی سفیده زده شده را اضافه کنید. در تابه ای به همراه روغن کنجد سرخ می کنیم. اگر اضافه وزن دارید: مایه پنکیک را در قالبی که ته آن کمی با روغن چرب شده بریزد و در فر بپزید اگر فشار خون دارید: بهتر است پیازچه و کدوی این غذا را بیشتر کنید و میزان مصرف نمک را به حداقل برسانید، همچنین غذا را با یک لیوان آب گریپ فروت میل کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خوراک عدس و گوجه فرنگی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری پیاز زرد متوسط ۱ عدد برگ تازه آویشن ۲ قاشق چایخوری پاپریکای دودی نصف قاشق چایخوری پودر ترخون نصف قاشق چایخوری هویج متوسط و خرد شده ۲ عدد ساقه کرفس خرد شده ۲ عدد نمک و فلفل به میزان لازم سیر خرد شده ۴ حبه متناسب با ذائقه خودتان عدس ۱ لیوان کنسرو گوجه فرنگی خرد شده ۲ قوطی استک سبزیجات ۶ لیوان 🫔🍟🫔 🍟🫔🍟 🥣قابلمه ای بزرگ را روی حرارت گذاشته، روغن زیتون را اضافه کرده سپس پیاز را بفزایید و اجازه دهید نرم و شفاف شود. آویشن، پاپریکای دودی، ترخون، هویج و کرفس را اضافه کرده و حدود ۲ دقیقه هم بزنید. سپس سیر را بیفزایید و ۳۰ ثانیه دیگر تفت دهید تا بویش بلند شود. عدس، گوجه فرنگی و استک را به قابلمه اضافه کنید. در قابلمه را بسته و اجازه دهید به جوش بیاید. حرارت را کم کنید تا با شعله ملایم بجوشد. حدود ۲۵ دقیقه طول می کشد تا عدس ها نرم شوند. در این حین چند بار خوراک را هم بزنید تا ته نگیرد. مزه خوراک را با ذائقه خودتان تنظیم کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سوپ مرغ کتو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 روغن گیاهی دو قاشق غذاخوری پیاز متوسط یک عدد سیر خرد شده پنج حبه رنجبیل تازه و خرده شده دو تکه کوچک (در کل به اندازه 5 سانتیمتر) گل کلم کوچک خرد شده یک عدد فلفل قرمز خشک خرد شده سه چهارم قاشق غذاخوری هویج متوسط خرد شده یک عدد آب مرغ بدون نمک شش فنجان ساقه کرفس خرد شده یک عدد سینه مرغ بدون پوست دو عدد جعغری تازه برای تزئین و سرو نهایی سوپ به مقدار لازم 🫕یک قابلمه بزرگ را برای پختن سوپ انتخاب کنید، آن‌را روی گاز قرار دهید و روغن گیاهی را داخل قابلمه بریزید، کمی پس از آن‌که روغن گرم شد، سیر، زنجبیل و پیاز را به آن اضافه کنید مواد را تا زمانی‌که تغییر رنگ دهند، تفت دهید. در همین حین، تکه‌های گل کلم را داخل مخلوط‌کن بریزید و تا زمانی‌که به اندازه دانه‌های برنج خرد شدند، دستگاه را روشن نگه‌دارید. پس از آن، گل کلم را به سایر مواد قابلمه اضافه کنید و بگذارید به‌خوبی سرخ شود. برای این‌کار حدودا هشت دقیقه زمان نیاز دارید، یعنی تا قهوه‌ای شدن رنگ گل کلم. فلفل خشک، هویج، آب مرغ و کرفس را داخل قابلمه بریزید و کمی که گذشت، سینه‌های مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید که مواد به آرامی بپزند. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چطور تلخی بادمجان ها را بگیریم ؟😋😍 🥣ساده ترین راهی که می توانید تلخی بادمجان ها را بگیرید و با آن ها غذاهای خوشمزه تهیه کنید این است که مقداری نمک روی آن ها بریزید و اجازه بدهید چند ساعتی را در آفتاب بماند تا بتوانید زهرابه آن را بگیرید. این روش بسیار آسان می باشد و. کافی است شما بادمجان ها را بعد از این که شستید به دو نیم تقسیم کنید و نمک را روی آن ها بپاشید و در ادامه آن ها را زیر نور خورشید قرار دهید. بعد از چند ساعت می توانید بادمجان ها را شسته و خشک کنید و بعد از این که کاملا خشک شدند آن ها را سرخ کنید و مطمئن باشید که دیگر تلخ نیستند و مزه غذا را عوض نخواهند کرد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ساندویچ اسلاپی جو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 500گرم گوشت چرخ کرده 1قاشق چای خوری روغن زیتون مهرام 1 عدد پیاز متوسط 2 عدد ساقه کرفس 1 عدد هویج پوست کنده 1 عدد کنسرو قارچ اسلایس مهرام 2 حبه سیر 1 عدد کچاپ مهرام 1 یا 2 قاشق غذا خوری سرکه ½ قاشق غذا خوری شکر 1 قاشق چای خوری نمک 1/8 فلفل 8 عدد نان همبرگری 🍔.درون یک قابلمه یا ماهی تابه گوشت را ریخته و بگذارید به رنگ قهوه ای در آید. گوشت حاضر شده و هر نوع آب آن را به داخل یک کاسه تمیز انتقال دهید و آن را گوشه ای بگذارید. 2.در همان ماهی تابه روغن زیتون را بر روی حرارت متوسط گرم کنید.سپس پیاز قرمز،کرفس و هویج را داخل آن ریخته تا زمانی که پیاز و هویج آن نرم شود به مدت ۵ دقیقه.سیر را اضافه کرده به مدت ۳۰ ثانیه هم بزنید. 3.در مرحله بعد گوشت را به داخل ماهی تابه برگردانده و به آن سس کچاپ ،یک قاشق غذا خوری سرکه،شکر و نمک و فلفل را اضافه کنید و در ماهی تابه را بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه. 4.سس را مزه کرده و در صورت نیاز شکر ،سرکه و نمک را اضافه کنید.به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در ماهی تابه را نگذارید و آن را هم بزنید.سپس بعد از یک ساعت آماده سرو کردن است. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

💚 با توام ای دشت بی پایان 🌼 سوار ما چه شد؟ 🤍 یکه تاز جاده هـــای انتــــظار 🌼 مــــا چــه شـــــد؟ 💚 آشنــــای” لا فتــــی الا علی” 🌼 اینجا کجاست؟ 🤍 صاحب” لا سیف الا ذوالفقار “ 🌼 ما چــــه شــــد؟ #ظهرتون بخیر