#کیک_گوشت_قالبی
مواد لازم:
روغن مایع نصف لیوان
آرد ۲لیوان
ماست۱لیوان
تخم مرغ۴عدد
بکینگ پودر۲قاشق مرباخوری
نمک و فلفل
مواد میانی :
مایع ماکارونی یا هر نوع گوشتی میتونه باشه ،مرغ یا سوسیس
من با گوشت چرخ کرده پیاز و قارچ و نخودفرنگی و فلفل دلمه و مقداری پنیر پیتزا درست کردم
طرزتهیه مواد کیک:
تخم مرغهارو میزنیم تا صاف بشه.ماست و روغن مایع نمک و فلفل رو اضافه کرده بازم میزنیم.آرد الک شده و مخلوط شده با بکینگ پودر رو آروم آروم به مایع قبلی اضافه کرده مخلوط میکنیم.
ته قالب کاغذ روغنی انداخته واطراف قالب و کاغذرو چرب میکنیم .تقریبا نصف مایع رو داخل قالب ریخته از مواد میانی روی خمیر میریزیم و با بقیه مایع کیکمون روشو کامل میپوشونیم و در فر گرم ۱۸۰درجه حدودا۴۵دقیقه یا کمتر میپزیم .هروقت روی کیک طلایی شد از فر میاریم و میزاریم کمی خنک بشه بعد از قالب درش بیارید
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کتلت_مرغ 🥙 😋
🔸۵۰۰گرم گوشت مرغ چرخ شده و رنده یک پیاز بزرگ و یک سیب زمینی متوسط به همراه یک عدد تخم مرغ و یک حبه سیر تازه و ادویه جات شامل نمک وزردچوبه وفلفل سیاه و آویشن وپاپریکا و گیجه بیبر (فلفل قرمز ترکیه ای)و در صورت دلخواه یکم پیازچه وجغفری خرد شده ویک ق غ آرد سفید یا نخودچی یا آرد سوخاری همه مواد رو باهم مخلوط کرده وگوشت رو کامل ورز میدیم تا همه مواد بخورد هم برن ومیزاریم یخچال نیم ساعت بمونه حالا مواد گوشتی رو بعد از استراحت به اندازه دلخواه تو دست شکل میدیم و تو روغن داغ با حرارت متوسط سرخمیکنیم و بعد از اتمام کتلت ها گوجه رو خرد میکنیم توهمون تابه به همراه فلفل دلمه ای میزاریم سرخ بشن
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کاچی_با_آرد_گندم
مواد لازم
آرد 2 لیوان
شکر 2 لیوان
کره 250 تا 300 گرم
گلاب 1/2 لیوان
زعفران سائیده 1 قاشق
خلال بادام
خلال یا پودر پسته
دارچین
طرز تهیه: 4 لیوان آب درون یک قابلمه بریزید و شکر را درون آن بریزید و اجازه دهید تا بجوشد. زعفران را در کمی آبجوش حل کنید و همراه با گلاب داخل قابلمه بریزید.
در قابلمه دیگری کره را ذوب کنید و آرد را مرحله به مرحله و کم کم اضافه کنید و بهم بزنید. آنقدر این کار را ادامه دهید تا رنگ آرد زرد طلائی شود.( دقت کنید که آرد نباید مانند حلوا سیاه شود.) قابلمه را از روی حرارت بردارید.
شربت را به آرد طلائی شده اضافه کنید و آنقدر خوب هم بزنید تا مواد یکدست شوند. سپس خلال بادام را اضافه کنید. قابلمه را مجددا روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا غلیظ شود و جا بیفتند.
درنهایت وقتی کاچی به غلظت مناسب رسید، آن را داخل ظرفی بریزید و آن را با خلال پسته و دارچین تزئین کنید.
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#بيف_استراگانف 🍲 😋
▫️فیله گوساله ۲۰۰ گرم
▫️خامه ۲۰۰ گرم
▫️کره ۱۰۰ گرم
▫️سیب زمینی۲ عدد
▫️قارچ ۲۰۰ گرم
🔸سیب زمینی رو رشته ای خرد کنین و تو آب سرد بذارین و بعد از نیم ساعت آبکش کنین و رو یه پارچه تمیز خشک کنین و با کمی نمک و زردچوبه سرخ کنین
گوشت فیله ی گوساله رو به صورت تیکه های باریک دو سانتی برش بزنین ،پیاز رو خلالی خرد کنین و توی کره تفت بدین و فیله ها رو اضافه کنین کمی زردچوبه و نمک و فلفل ویک لیوان آب اضافه کنین و بذارین گوشت خوب بپزه با حرارت کم. کمی از آب گوشت رو بردارین و قارچ های خرد شده رو توش تفت بدین و خامه بزنین.گوشت رو به این مخلوط اضافه کنین و بذارین مزه ها به خورد هم برن.. در نهایت سرو و نوش جان
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از غذاهای 3سوته😋
مرگ نوزاد 35 روزه بر اثر #کرونا❌
نوزادی که هنوز 35روز از متولد شدنش میگذشت در خوزستان به دلیل کرونا در بیمارستان بستری شد و بعد از 10 روز فوت کرد اما نکته عجیب و ترسناک اینجاست که دکتر نوزاد میگوید...😱
❌اگر بیماری قلبی دارین وارد نشوید❌
بزن رو ادامه داستان
https://eitaa.com/joinchat/198377496C4839f7bcf3
هدایت شده از غذاهای 3سوته😋
🔞خرید #زن_و_دختر در بازار سوریه😱
❌#خرید زن و دختران سوری توسط افراد داعشی 😰
🎥جهت مشاهده این #کلیپ_هولناک کلیک کن 👇
https://eitaa.com/joinchat/1754595330C0a9f3ffc4c
🖇#سنجاق_شده در کانال بالا👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک های بیسکوییتی با سس شکلاتی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#شیرینی_چنگالی 🥯 😋
آرد سفید ۱/۲/۳ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
پودر نارگیل پسته، کنجد، بادام
به مقدار لازم
🔸ابتدا پودرقند و کره به دمای محیط رسیده را خوب مخلوط کنید تا کرم رنگ شود
سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و مخلوط میکنیم
بعد آرد و بیکینگ پودر الک شده را کم کم اضافه کرده وبا دست مخلوط میکنیم
بعد به اندازه یک فندق درشت برداشته کف دست گرد کرده درسینی روی کاغذ روغنی میچینیم
با کف دست فشار میدهیم تا کمی پهن شود وبا چنگال رویش خط می اندازیم
در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۶۰ درجه سانتیگراد طبقه وسط ۱۵ دقیقه میپزیم
بعد از خنک شدن در شکلات ذوب شده زده ودر پودر بزنین
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کباب_روپلو 🍛 😋
🔸ابتدا برای سه نفر یک پیاز درشت رو رنده زده و با 300 تا 400 گرم گوشت چرخ کرده ، دو قاشق سوپخوری پودر جو دو سر و مقداری زردچوبه ، نمک، فلفل سیاه ، یک قاشق چایخوری گلپر و یک دوم قاشق چایخوری سماق مخلوط کرده همه رو با هم ورز داده و کف یک ماهی تابه ، پهن کنید و در ماهی تابه رو بذارید و با شعله کم زمان بدید تا بپزه بعد از چند دقیقه شروع می کنه به آب انداختن، وقتی آب کباب کامل کشیده شد یک قاشق روغن و دو قاشق زعفران دم شده بهش اضافه کنید تا کامل سرخ بشه بعد اون طرف کباب رو هم به همین ترتیب بذارید با روغن سرخ بشه سپس برای سس یک قاشق غذاخوری رب گوجه رو با کمی روغن و یک قاشق آبلیمو تفت بدید و دو طرف کباب آماده شده رو آغشته به رب کنید.
سه پیمانه برنج رو که از قبل با نمک خیس دادید آبکش کنید و کف قابلمه روغن بریزید و نان یا سیب زمینی بچینید و برنج آبکش شده رو تو قابلمه بریزید ، نصف استکان زعفران دم شده بدید و کباب آماده رو روی پلو قرار بدید تا با پلو دم بکشه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#دالگونا 🍹 😋
▫️۲ق غ نسکافه
▫️۲ق غ شکر
▫️۲ق غ ابجوش
🔸همه رو باهم قاطی کنید با همزن ۵دقیقه بزنید تا فرم بگیره و رد همزن روش بمونه .
حالا یک لیوان شیر سررررد بردارید دوست دارید توش یخ بندازید و این فوم نسکافه ای محشرو روش بریزید و سرو کنید
❤️
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#ژاژی
۱۰۰گرم شوید خورد شده. ۱۰۰گرم ریحان خورد شده. ۱۵۰گرم پیازچه خورد شده. ۱۰۰گرم کره به دمای محیط رسیده. ۱۰۰گرم پنیر سفید.لیوان
ماست چکیده
که من از ماست یونانی cabot greek.
نمک. اول از همه سبزی هارو خوب خورد میکنیم میشوریم و آبکش میکنیم و توی
یه کاسه بزرگ میریزیم و کره و پنیر رو که خوب با چنگال له کردیمو با نمک و ماست اضافه میکنیم و هم میزنیم.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
😱وای وای عجب حالی میده😱
اگر کلی ویدئو اسلایمی و آرامش بخش میخوای این کانال رو از دست نده
کلی #صابون و انواع #اسلایم ها توی کانال میزاره😜
مخصوص شما #دختر خانم ها👩💼
بدو عضو شو تا پاک نشده👇
http://eitaa.com/joinchat/933298234Cc0abd30bb1
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
سیم هنــدزفریم همیشه گــره خورده و چرک و سیاه بود 😩😢😫
دوستــم تو یک کانـال عضوم کرد که درست کردمش هندزفریمو😍
خدایــیش خیلی چیزای باحالی یاد میده 🌈
❤️😳بیــا تو👇❤️
http://eitaa.com/joinchat/1021313038C42081ebfbe
❌ این تبلیــغ رو از دست ندید
این کانال بــی نظیره👆😍😍😍✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_مرغ_قارچ🍕 🍗🍄🍕
قارچ ورقه شده و تفت داده شده
سینه ی مرغ پخته شده و ریش شده
پنیر پیتزا رنده شده
فلفل دلمه ای سبز یک عدد
خمیر نون بربری یک عدد
سس مخصوص
پودر آویشن مقداری
اول از همه فر رو روشن کنید تا گرم بشه بعد قارچ ها رو خوب بشویید وخرد کنید و بریزید داخل تابه و تفت بدید تا آب قارچ ها خوب تبخیر بشه کف سینی فر رو کمی چرب میکنیم وخمیر رو پهن میکنیم حالا سس رو با برس به خمیر میمالیم بعد کمی پنیر پیتزا میپاشیم روی خمیر مرغ ها رو هم میریزیم با قارچ های تفت داده شده و کمی پودر آویشن.دوباره پنیر پیتزای فراوان میریزیم و سطحش رو میپوشونیم میره داخل فر به مدت بیست تا بیست و پنج دقیقه
بعد از این زمان شعله ی بالای فر روشن میکنیم به مدت دوالی سه دقیقه تا پنیر ها طلایی بشه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
گلدون خوشمزه
#فینگرفود
#تولد
داخل کرپ یا نون مایونز بزن و ژامبون بزار و رول کن. برش های 6_7 سانتی بزن و داخل حلقه تخم مرغ آبپز بزار. روش پودر سوخاری بریز.
ژامبون هارو قالب دایره ای بزن و بشکل گل دربیار. با خلال فیکس کن و داخل رول فرو کن
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#_پیراشکی_مرغ
مواد لازم خمیر
آرد نان ۵۰۰ تا ۶۵۰ گرم
آب گرم / شیر گرم / روغن مایع هر یک ۱۶۰ میل لیتر
نمک نصف ق چایخوری
شکر ۲ ق غذاخوری
خمیرمایه فوری ۱۰ گرم
✍طرز تهیه:
شیر گرم + خمیرمایه و ۱ ق از شکر مخلوط کنید و ۱۰ دقیقه استراحت دهید سپس بقیه مواد بریزید هم بزنید و آرد را طی ۳ مرحله اضافه کنید ورز دهید تا خمیر یکدستی بدست بیاد . خمیر ۱ ساعت در کاسه ای چرب شده استراحت دهید سپس پف خمیر با دست بگیرید کمی ورز دهید تا هوای خمیر خارج شود و خمیر به چونه های مساوی تقسیم کنید. هر چونه را دایره شکل با وردنه باز کنید . هر دایره را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. یه طرف خمیر مواد میانی و طرف دیگر را به صورت نواری ببرید مطابق عکس ، سپس خمیر بپیچید و در سینی چرب شده بزارید ، ۱ زرده تخم مرغ + ۲ ق غ شیر رقیق کنید و رومال بزنید بمدت ۲۰ دقیقه در فر گرم با درجه ۱۸۰ بپزید . . مواد میانی : ۳۰۰ گرم مرغ پخته و ریز خرد شده / ۱ عدد سیب زمینی متوسط آب پز رنده شده / ۳ ق غ پیاز داغ طلایی / نصف لیوان کالباس ریز خرد شده نمک فلفل ، آویشن، پودر سیر ، ۳ ، ۴ ق غ روغن مایع همه را مخلوط کنید تا حالت خمیری بگیرد سپس به شکل مخروطی فرم دهید . این مواد میانی کاملا سلیقه ایه شما میتونید هر چیز که تمایل دارید بزارید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_لازانیا_وارونه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دریپ_سس_با_شایلی
مواد لازم
خامه صبحانه یا قنادی ۵۰ گرم
شکلات تخته ای ۵۰ گرم
نسبت خامه و شکلات باید برابر
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#گاناش
خامه صبحانه و شکلات به نسبت مساوی اول خامه رو بزارید روی شعله وقتی از کناره هاش حباب زد شکلات خورد شده رو بهش اضافه کنید و زیر شعله رو خاموش کنید و سریع هم بزنید تا شکلات حل بشه
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از
📛جنجال هایی که #بازیگر_پرحاشیه ایرانی به پا کرده 😳😱
❌1. توهین به علی کریمی . . . 😨
❌2. مافیا خواندن شریفی نیا . . .😨
❌3. تمسخر بهنوش بختیاری . . .😨
❌4. توهین به استاد شجریان . . .😨
❌5. حمله به رامبد جوان . . .😨
♨️#جهت_مشاهده حاشیه ها شهره قمر کلیک کنید 👇
https://eitaa.com/joinchat/14417969C9c8d3505b3
هدایت شده از
سیم هنــدزفریم همیشه گــره خورده و چرک و سیاه بود 😩😢😫
دوستــم تو یک کانـال عضوم کرد که درست کردمش هندزفریمو😍
خدایــیش خیلی چیزای باحالی یاد میده 🌈
❤️😳بیــا تو👇❤️
http://eitaa.com/joinchat/1021313038C42081ebfbe
❌ این تبلیــغ رو از دست ندید
این کانال بــی نظیره👆😍😍😍✨
#سس_شکلاتی_کیک
برای سس شکلاتی:نصف لیوان شیر و نصف لیوان شکر کمی وانیل دو قاشق خامه دو قاشق پودر کاکائو میریزیم تو مخلوط کن بعداز اینکه یه چهار دقیقه همزدیم کم کم نصف لیوان روغن مایع رو در حالی که مخلوط کن کار میکنه اضافه میکنیم روغن که تموم شد سی شکلاتی آمادس. میتونین توش گردو خرد شده یا فندق خرد شده یا آسیاب شده بریزین که عااالی میشه
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#مافین_تخم_مرغ
مواد لازم
-فلفل دلمه ای قرمز خردشده ۱پیمانه
-پیاز قرمز خردشده ۱پیمانه
-اسفناج کوچک(بِی بی اسفناج)۲پیمانه
-نخودفرنگی پخته۱پیمانه
-قارچ۱پیمانه(اندازه گیری قبل از خرد کردن)
-سیر خردشده۲حبه
-نمک و فلفل به اندازه ی لازم
-تخم مرغ۷عدد
طرز تهیه:
فر را با دمای۱۸۰درجه سانتیگراد گرم کنید.
قالب ۱۲تایی کاپ کیک یا مافین را چرب کنید.
ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار داده،کمی روغن ریخته پیاز را کمی تفت داده و اسفناج و فلفل دلمه ای را اضافه کنید،حدود۵دقیقه تفت دهید.
قارچ را اضافه و حدود۲دقیقه تفت دهید.در آخر نخودفرنگی را اضافه و کمی تفت دهید،در۳۰ثانیه ی آخر سیر ،نمک و فلفل را اضافه کنید.سپس از روی حرارت برداشته تا کمی خنک شود.
تخم مرغها را کمی بزنید و سبزیجات خنک شده را اضافه کنید و در قالب چرب شده ریخته و در فر گرم شده به مدت۱۵تا۲۰دقیقه یا تا زمانی که تخم مرغ بپزد،بپزید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
🔞خرید #زن_و_دختر در بازار سوریه😱
❌#خرید زن و دختران سوری توسط افراد داعشی 😰
🎥جهت مشاهده این #کلیپ_هولناک کلیک کن 👇
https://eitaa.com/joinchat/1754595330C0a9f3ffc4c
🖇#سنجاق_شده در کانال بالا👆
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
#اسلایم بازا کجایییییییییین😍
کدومو دوست دارین؟؟؟
نوتلا🐶. خامه ای🦋
پاتریک🐥. ترقه ای🐝
اسکویشی🐌. نرمالو🐭
http://eitaa.com/joinchat/933298234Cc0abd30bb1