eitaa logo
غذاهای 3سوته😋
16.6هزار دنبال‌کننده
24.6هزار عکس
19.3هزار ویدیو
27 فایل
بسم الله الرحمان الرحیم مرکز خرید و فروش کانال در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/223674416C035f1536ee اینجا میتونی کانالتو بفروشی یا کانال مناسب بخری👆 تبلیغات انبوه در بهترین کانال های ایتا 👇 https://eitaa.com/joinchat/926285930Ceb15f0c363
مشاهده در ایتا
دانلود
😋 🔸خمير يوفكا (من از شكل دايره اي استفاده كردم شما ميتونيد از هر مدلش كه دوست داريد برش بزنيد و استفاده كنيد) گوشت چرخ كرده ،پياز داغ ، قارچ ،فلفل دلمه نگيني شده ،ذرت ،پنير پيتزا و ادويه ها شامل نمك ،فلفل سياه ،پاپريكا ،پودر سير و اوريگانو براي درست كردن فيلينگ گوشت رو بهمراه پياز داغ و ادويه ها تفت ميديم سپس فلفل دلمه و ذرت رو اضافه ميكنيم و در نهايت قارچ رو اضافه كرده اجازه ميديم تا خوب پخته شود در انتها اگه دوست داشتيد ميتونيد كمي پنير پارمزان به مواد اضافه كنيد،خمير يوفكا رو كمي به محلول شير و تخم مرغ زده شده آغشته كرده و داخل قالب مافين گذاشتم و از مايه قارچ رو گوشت داخلش رو پركنيد و روش پنير پيتزا بريزيد و در فر 175 درجه به مدت 20 دقيقه قرار دهيد يا تا زمانيكه لبه هاي خمير طلايي رنگ شود و پنير آب شود ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
گوسفند :یک کیلو سیر : یک حبه پیاز ریز خرده شده :2عدد رب گوجه فرنگی :1ق غ روغن زیتون سماق :یک و نیم ق چ فلفل سیاه :یک ق چ نمک دریا نکته: حتما پوست نازک داخل دنده گوسفند را در بیارید . دنده ها رو به اندازه ی 4انگشت خرد کنین. اگه دندها بزرگ باشه موقع خوردن سرد میشه و چربی دنده میماسه و اصلا خوب نیست. پیاز را با سیر له شده ، رب گوجه فرنگی ، روغن زیتون ، فلفل سیاه و نیمی از سماق مخلوط کنین کمی از سس رو برای روی کباب بردارین و بقیه رو در کاسه ی گودی بریزین و گوشت رو داخل اون اضافه کنین . مواد رو با دست مخلوط کنین تا گوشت کاملا با این مواد آغشته بشه. بعد گوشت رو به مدت 12ساعت در داخل یخچال قرار بدین تا مزه دار بشه. بعد از سپری شدن زمان استراحت گوشت و دنده رو به سیخ بکشین و روی منتقل یا کباب پز با حرارت ملایم کباب کنین. روی کباب های در حال پخت از اون سس آماده شده بمالین و کباب ها را با دورچین و در کنار چلو سرو کنین. نووش جان🙏🏻💐 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 ✍ کامل با تمام نکات ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🥔 😋 🔸سه عدد سيب زميني پخته رو بعد از خنك شدن رنده ريز كردم و همراه پنج قاشق كره آب شده و نمك و كمي زعفران مخلوط كردم، داخل قالب چرب شده ريختم و و فشار دادم تا شكل قالب رو بخودش بگيره ،از قالب خارج كردم و داخلش مايه گوشتى ريختم ،براي مايه گوشتي پياز رو تو تابه تفت دادم تا طلايي بشه و بعد گوشت چرخ كرده اضافه كردم و بعد از اينكه آبش كشيده شد ،كمي رب و نمك و فلفل و زرد چوبه و فلفل دلمه اي نگيني اضافه كردم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
CQACAgQAAx0CVBp6RAACEstgfNg-pTG9zSwRsQGkWZqk2-rVfAACBgsAAsI76VM2HoAdtG6CkB8E.mp3
11.04M
🌙 🍃گرد حرم دویده ام 🍃صفا و مروه دیده ام 🎤حاج 👌بسیار دلنشین 🔴جدیدترین های روز 🎤 @zakerin0 🔉 💚 @yaran0 💚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادلازم کلم بروکلی یک پیمانه گل کلم یک پیمانه زیتون بدون هسته نصف پیمانه انار دون شده نصف پیمانه گوجه نگینی نصف پیمانه مغزتخم آفتابگردون یک سوم پیمانه کنجد یک قاشق غذاخوری تخم کتان یک قاشق غذاخوری گردو خرد شده یک سوم پیمانه نارنگی فیله شده نصف پیمانه جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری نان سالاد یک پیمانه نمک وفلفل بمیزان لازم موادلازم برای سس سالاد: عسل یک تادو قاشق غذاخوری نصف لیمو ترش تازه روغن زیتون یک سوم پیمانه سرکه بالزامیک یک سوم پیمانه نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
😋 🔸داخل به ها را بعد از شستن خالى كرده طوريكه به كف و ديواره به آسيب نرسد و سطح داخلى و بيرونى آنها را به كمى آب ليموترش تازه آغشته كنيد و كنار بگذاريد. چند عدد آلو بخارا را در كمى آب خيس كنيد. پياز خرد شده را كمى تفت دهيد 🔸گوشت چرخ كرده ،ادويه هاى دلخواه ، نمك و فلفل و كمى رب يا پورهء گوجه فرنگى به پياز افزوده و خوب مخلوط و تفت دهيد. به ازاى هر 200 گرم گوشت چرخ كرده 1 ق غ سرپُر برنج ( خشك و پخته نشده) و 1/2 ق غ زرشك به مخلوط گوشت و پياز اضافه كرده و با مقدار كمى آب بپزيد تا سس غليظ و مايه كاملا پخته شود. اكنون مقدارى دلخواه خلال پسته و بادام به مايه دلمه بيفزاييد. 🔸داخل دلمه ها را از مواد گوشتى پُر كنيد . در قابلمه مناسبى مخلوط آب و زعفران و كمى كره ، آب ليموترش و خيلى كم رب گوجه فرنگى و نمك ريخته روى حرارت گذاشته و اجازه دهيد به جوش آيد ( ميتوانيد براى لعاب دار شدن چند عدد از دانه هاى به را نيز بيفزاييد). سپس به ها را داخل قابلمه چيده و آلوها را نيز به همراه كمى زرشك اضافه كنيد و با حرارت ملايم بپزيد ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلوچه زنجبیلی رو این طوری درست کنید بچه ها عاشقش میشن ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
با سایدیش سبزیجات سیب زمینی تنوری کدو و هویج طرز تهیه مرغ رو خوب تمیز کرده و شسته ( با پوست) مرغ برش پروانه ای خورده مواد مرینیت شامل پیاز رنده پوست لیمو اب لیمو .پاپریکا. فلفل سیاه.زنجبیل پودر سیر. نمک . زعفران . فلفل دلمه کل پشت رو روی مرغ با مواد مرینیت شده چند ساعت داخل یخچال استراحت کرده داخل ظرف مورد نظر گذاشته مواد سایدیش شامل هویج و سیب زمینی و کدو سبز برش خورده به همراه نمک و فلفل و اویشن و روغن زیتون و پاپریکا مزه دار شده دور مرغ چیده چند برش گوجه فرنگی ظرف حاوی مواد رو فویل کشیده داخل فر داغ با درجه 190 پخت کنید به مدت دو ساعت بعد یکساعت از فر خارج کنید ووچک کنید از عصاره مرغ که کف ظرف جمع شده روی سطح مرغ بریزید دوباه فویل کشیده داخل فر در انتها پخت گریل رو روشن کنید تا سطح مرغ برشه و طلایی بشه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🍛 😋 ▫️گوشت گوسفند ▫️کنگر پاک شده؛1کیلو ▫️نعنا و جعفری سرخ شده:200گرم ▫️پیاز ▫️آب غوره ▫️نمک و فلفل و زردچوبه 🔸ابتدا پیاز رو خرد کنیبن،تفت بدین،زردچوبه و فلفل برنیبن. گوشت رو تفت بدبن. سبزی سرخ شده رو اد کنیبن،بزارین بپزه. کنکر رو پاک کنیبن، تیغ هاش و بگیرین. بشورین تا گلش حسابی پاک بشه. خرد کنیین و سرخ کنین. در اواسط پخت به گوشت و سبزی اضافه کنیبن. در اواخر پخت غوره ی سرخ شده یا آب غوره رو اضافه کنیبن. نمک بزنیبن. با یه کته دودی نووووش جان بفرمایین ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 2 عدد متوسط سیب زمینی 3 عدد متوسط رب انار 2 قاشق غ خ رب گوجه فرنگی 1 ق غ پاپریکا:1ق چ مغز گردو (اختیاری) 100 گرم نمک و فلفل سیاه زردچوبه و روغن طرز تهیه: پیاز و سیب زمینی رو با رنده ی بسیار ریز رنده کنین. آبش رو کاملا بگیرین. با گوشت و ادویه و گردو ورز بدین. بزارین استراحت کنه. کف ماهیتابه رو روغن بریزین. با دست فرم بدین. من اندازه ی کف ماهیتابه درست کردم. چون قصد دارم تک نفره سرو کنم. حسابی سرخش کنین. رب انار،رب گوجه (یا پوره ی گوجه فرنگی رو با کمی آب حل کنین. روی شامی ها بریزین و اجازه بدین15دقیقه بجوشه و شامی بپزه و رب غلیظ بشه👍🏼 سیب زمینی و گوجه ی سرخ کرده و یه کته ی باحال از ملزومات این غذاست👍🏼 ماست چکیده،زیتون ،پیاز،سبزی خوردن فراموش نشه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🥕 مواد لازم: 3 عدد هویج نصف یک بوته کلم بنفش متوسط 5 تا 6 قاشق غذاخوری سرپر ماست چکیده 3 قاشق غذاخوری سس مایونز (اختیاری) 1 حبه سیر نمک طرزتهیه: هویج ها و کلم بنفش را رنده کنید. آنها را به صورت جداگانه با 1 قاشق روغن زیتون 4 تا 5 دقیقه تفت دهید. مجددا آنها را در ظرفهای جداگانه بریزید و خنک کنید. ماست، سس مایونز، سیر و نمک را باهم مخلوط کنید و به هویچ و کلم بنفش بزنید و آنها را جداگانه با سس خوب مخلوط کنید. داخل ظرف سرو یک قاشق از مخلوط هویچ و روی آن یک قاشق مخلوط کلم بنفش بریزید. برای تزیین روی آنها نیمه گردو شوید بگذارید. دوست داشتید می توانید شوید و گردو را داخل مواد نیز استفاده کنید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از ذاکرین
‌✔️ علایم سوختن واشر ✔️ تمام شدن دیسک و ✔️ ✔️ مصرف بالای ✔️ روشن شدن 🆘پاسخ و رفع ایرادات فنی در👇 http://eitaa.com/joinchat/1136263199C04cf245991 http://eitaa.com/joinchat/1136263199C04cf245991 مشاوره شبانه روزی رایگان☝️
سوپ شیرو جو پرک که پیش غذای خیلی خوشمزه ایه ، ابتدا پیاز داغ درست کردم هویج رنده شده و قارچ خرد شده اضافه کردم با دو لیوان آب مرغ و حرارت کم گذاشتم پخته شدن و جوپرک هم ریختم و دو لیوان شیر و دو قاشق خامه صبحانه و کمی جعفری خرد شده و نمک و فلفل سیاه اضافه کردم با حرارت ملایم حدود بیست دقیقه اجازه دادم سوپ جا افتاد و بسی لذیذ شد 😊😍 میتونید مرغ ریش شده یا عصاره مرغ یا گوشت هم توی سوپ بریزین که در این صورت نمک نریزید عصاره خودش شوره. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
34.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 ✍ کامل با تمام ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
گوشت چرخ کرده 250 گرم⁣ پیاز 1عددمتوسط⁣ تخم مرغ 1عدد⁣ آرد نخودچی یک چهارم پیمانه⁣ ترخون 1ق غ⁣ مرزه2 ق غ⁣ نعناخشک 1 ق غ⁣ نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم⁣ پیاز 2عدد⁣ رب گوجه 2 ق غ⁣ ترخون 1 ق غ سرخالی⁣ مرزه خشک 1 ق غ⁣ شنبلیله خشک نصف ق غ⁣ ⁣ اول آب کوفته رو اماده میکنیم: پیاز خلالی شده رو با زردچوبه تفت میدیم ،رب گوجه و ادویه و سبزی ها رو اضافه میکنیم وآب بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم بجوشه بعد میریم سراغ درست کردن کوفته:گوشت چرخ کرده و پیازرنده شده و ادویه ها رومیریزیم و ورز میدیم بعد تخم مرغ و آرد و سبزی ها رو اضافه میکنیم و دوباره ورز داده تاکاملا مخلوط شه، حالا به اندازه ای که دوست داریم گردمیکنیم و میندازیم داخل آب کوفته،10 دقیقه اولش درشو نمیذاریم تا کوفته خودشو بگیره بعد درش رو میذاریم و اجازه میدیم تا کامل جابیفته ، حدود یه ساعتی زمان میبره،آبش رو معمولا جدا ترید میکنن و کوفته رو هم جدامیخورن،به همین راحتی به همین خوشمزه گی، فقط یادتون نره که این غذا رو همراه با نون سنگک تازه و سبزی خوردن بخورید😍 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🥨 😋 ▫️سیب زمینی متوسط 3 عدد ▫️پنیر پیتزا 100 گرم ▫️جعفری خرد شده 2 قاشق ▫️ادویه (نمک فلفل پودر سیر) 🔸ابتدا سیب زمینی ها را پخته و حسابی آن را له کنید بعد جعفری خرد شده به همراه پنیر پیتزا و ادویه ها را اضافه کرده و حسابی ورز دهید مواد آماده شده را به مدت یک ساعت داخل یخچال نگه دارید بعد آن را خارج کرده به اندازه دلخواه جدا کرده و با دست تان فرم دهید تخم مرغ ها را با چنگال بزنید سیب زمینی های آماده شده را ابتدا داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتانید روغن را از قبل داغ کنید و مواد آماده شده را داخل روغن فراوان با حرارت زیاد سرخ کنید نوشجان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
و با سس ايتاليايي و كچاپ😋 مواد داخل سيب زميني👇🏻 پياز داغ نگيني و سرخ شده فيله مرغ نگيني كه بهش اضافه كردم كمي نمك ابليمو فلفل سياه پاپريكا زدم فلفل دلمه نگيني و قارچ و ذرت و بخار پز اضافه و تفت دادم اويشن زدم و از رو حرارت برداشتم طرز تهیه👇🏻 سيب زميني خام و از وسط به دو قسمت كردم و داخلش و خالي كردم سيب زميني اكاردئوني رو تميز شستم و برش هاي نازك كنار هم زدم پنجاه گرم كره رو بهش نمك و فلفل زدم و با برس رو ي سيب زميني ها زدم داخل فر به مدت يكساعت و نيم گذاشتم حسابي مغز پخت شد يكساعت و نيم سيب زميني ها رو خالي پختم بعد مواد داخلش و ريختم🙂 چند بار در فرو باز كردم روي سيب اكاردئوني و كره زدم بعد ازاينكه پخت داخل سيب زميني ها رو از مواد مرغي مون پر كردم و روش پنير پيتزا ريختم ي تيكه پنير گودا هم گذاشتم و حدود نيم ساعت (كه حرارت فر و كم كردم) تو فر گذاشتم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
اول دو پیمانه برنج نیم دانه اگر نبود مهم نیست با همون برنج معمولی درست کنید. برنجهای هندی چون چسبندگی لازم رو ندارن برای این غذا مناسب نیستن. خب برنج رو بصورت کته ای میزاریم. با آب بپزه. از حد معمول بیشتر آب بریزید و تقریبا شفته بشه. نزارید ته دیگ ببنده. بعد یه دونه سیب زمینی رو. هم میزاریم بپزه. برنج و سیب زمینی رو بصورت داغ باید توی غذا ساز بریزید یا با چرخ گوشت چرخ کنید. حتما باید داغ داغ چرخ کنید وگرنه توی روغن وا میره. بعد یکم هم میزنیم و.میزاریم خنک بشه. مایه گوشتی درست میکنیم. در اصل کبه کشمش هم داره ولی من به جاش زرشک ریختم. زرشک رو به مواد گوشتی اضافه میکنیم و. همینطور مقداری جعفری خردشده. بعد از خمیر کبه یه گلوله برمیداریم و توی دستمون گرد باز میکنیم و.از مایه.گوشتی میزاریم لای خمیر و.به صورت گرد یا بیضی می پیچیم و در روغن داغ سرخ میکنیم. اصلا بهش دست نزنید بزارید یه طرفش که سرخ شد بعد برش گردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه. حرارت هم ملایم باشه تا یکنواخت سرخ بشه. بهتره با سس تند سرو کنید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
! زنی در دادگاه با اصرار از شوهرش می‌خواهد که , شوهرش می گوید ما زندگی‌ خوبی‌ داریم. از زن اصرار و از شوهر انکار در نهایت شوهر برای.مانع شدن طلاق شرط بخشش۱۳۶۴ سکه مهریه را میگذارد زن با کمال میل می‌پذیرد. بعداز طلاق مرد مات و مبهوت خواهش میکند که دلیل جدایی اش را بگوید زن بالبخندی جواب داد:طاقتش رو داری؟؟ سپس زن توضیح میدهد که ... ادامه داستان 👇 http://eitaa.com/joinchat/906493966Cd2582ceabf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 ✍ کامل با تمام نکات ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 ✍ کامل با تمام نکات ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
یک عدد سینه مرغ/قارچ فراوون/2عدد سیب زمینی/یک عدد پیاز بزرگ/ادویه جات/2ق سس کچاپ فلفلی/2 ق سس خردل /ی ق سس باربیکیو . سیب زمینی هارو نگینی خرد میکنیم و سرخشون میکنیم میذاریم کنار.پیاز رو خلالی میکنیم تفت میدیم تا سبک بشه بعد مرغ نگینی شده رو بهش اضافه میکنیم و کامل سرخشون میکنیم.قارچای ورقه شده رو اضافه میکنیم و زیر حرارت باید زیاد باشه.قارچا هم ک کامل سرخ شد سیب زمینی سرخ شده رو ب موادمون اضافه میکنیم حالا نوبت ب ادویه جات هست ک من از نمک فلفل زردچوبه اویشن و پاپریکا استفاده کردم.بعد از ادویه هم سس هارو زدم و بعد ی ک دیقه تفت خوردن ساندویج خوشمزمون آمادس🤩😋 روش پنیر پیتزا هم میتونین بریزین🙈 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯