#فیلم_آموزشی #22نوع_تهدیگ_خوشمزه 🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_آموزشی #آموزش_چی_بورک 🫔🫔🫔🫔🫔🫔 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فيلم_آموزشي #اسموتی_سبز_اسفناج ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‍ #موس_مرغ_و_سبزیجات لوبیاسبز ​​100 گرم هویج ​​​2 عدد مرغ چرخ‌شده ​​700 گرم نمک​​​ به میزان لازم کره نرم‌شده ​​70 گرم تخم‌مرغ ​​1 عدد سس خردل​​1 قاشق مرباخوری خامه ​​​170 گرم آب لیموترش ​​2 قاشق سوپ‌خوری 1 قالب پاند کیک به ابعاد 8 × 7 × 23 سانتی‌متر را چرب کنید. 2 لوبیا سبز را پاک کرده، شسته و با مقداری آب و نمک بپزید. 3 هویج‌ها را درسته با مقداری آب بپزید؛ سپس پوست آن را جدا کرده و از طول ورقه کنید. 4 مرغ چرخ‌شده را با نمک، یک قاشق سوپ‌خوری از کره، تخم‌مرغ، سس خردل و خامه مخلوط کنید و به مدت یک ساعت در یخچال یا 10 دقیقه در فریزر قرار دهید. 5 فر را روی 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. پنجره فر را یک طبقه پایین‌تر از وسط قرار دهید (سینی لعابی متحرک کف فر بماند). 6 مواد موس را سه قسمت کنید. درون قالب از مواد ریخته، صاف کنید و سپس لوبیا یا هویج را بریزید. پس از آن لایه دوم را ریخته و صاف کنید و به همین ترتیب ادامه دهید تا قالب پر شود. دقت کنید در آخر مواد مرغ بالا قرار گیرد. 7 روی سطح قالب را با فویل بپوشانید و آن را در ظرفی که درون آن را آب ریخته‌اید بگذارید (بن‌ماری) و در فر قرار دهید تا به مدت 50 دقیقه بپزد. پس از این مدت قالب را از فر خارج کرده و فویل روی آن را بردارید و بدون فویل و حمام آب، دوباره در فر قرار دهید تا 10 دقیقه دیگر بماند. کره و آب لیموترش را مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. 8 موس مرغ را از فر درآورید و بگذارید به مدت 10 دقیقه در قالب خود بماند. سپس در ظرف برگردانده، کره و آب لیمو ترش را روی آن بریزید و به قطعات 5/2-2 سانتی‌متری برش دهید نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کرپهای_خوشمزه👆 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ما را ز دعا کاش فراموش نسازند رندان سحرخیز که صاحب نظرانند 💕🍃🌸 روز نو مبارک🧡 -| ❤️

#فیلم_آموزشی #آموزش_چی_بورک 🫔🫔🫔🫔🫔🫔 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‍ #توپکهای_شکمپرکدو طرز تهیه. میتونید با هر نوع نانی از جمله نان باگت بصورت ساندویچ سروکنید یه پیاز را ریز خرد کنید وتوی حدود یه قاشق روغن تفت دهید تا طلایی بشه بعد پوره دوتا سه حبه سیر را اضافه وتفت دهید طلایی بشه واز روی حرارت بردارید تا سرد بشه حدود نیم کیلو یا چهار تا کدو سبز را با پوست رنده درشت کنید وبعد توی صافی ریخته وخوب اب اضافه کدو را بگیرید بعد پیاز تفت خورده را بهش اضافه و دوتا سه قاشق گشنیز خرد شده بدون ساقه را اضافه و دوقاشق پنیر پارمزان که اگر در دسترستون نبود حذفش کنید ونمک وفلفل وپودر زیره وپودرتخم گشنیز را اضافه ودوتا تخم مرغ وارد سوخاری حدود یک ونیم پیمانه که کم کم اضافه کنید ومخلوط کنید تا جائیکه در دست بگیرید انسجام داشته باشه وبتونید در دست بهش شکل بدین بعد یه گلوله به سایز دلخواه بردارید اندازه یه گردو وسطش پنیر پیتزای تازه یا رنده شده بذارید ودر دست خوب گرد کنید وحدود بیست دقیقه توی فریزر بذارید بعد توی تابه نچسب روغن خوب وکاملا داغ باشه وتوپکها را سرخ کنید یک طرفش که سرخ شد برگردونید تا طرف دیگش هم سرخ بشه وتماااام نوش جان 💖 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#آیس_کاپوچینو برای یک نفر مواد لازم یک قاشق غذا خوری شکر یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک چهارم لیوان آب داغ نصف لیوان شیر سرد یک اسکوپ کوچک بستنی وانیلی یک چهارم لیوان پودر قهوه (از قهوه فوری هم می‌توانیم استفاده کنیم.) روش تهیه ابتدا باید شکر، پودر کاکائو، پودر قهوه را به همراه آب داغ در ظرف بریزیم و بروی حرارت ملایم ترکیب نماییم. سپس ظرف را به مدت دو دقیقه کنار می‌گذاریم تا کمی خنک شود. در مرحله بعدی لیوان را تا یک سوم از یخ با دانه‌های ریز و درشت پر می‌کنیم و سپس ترکیب تهیه شده را به آرامی بروی یخ‌ها می‌ریزیم. در مرحله بعدی شیر سرد را به لیوان اضافه می‌کنیم. در نهایت روی نوشیدنی خود را با اسکوپ بستنی وانیلی و همچنین دارچین تزئین می‌کنیم. تماشای لیوان آیس کاپاچینو پر از دانه‌های یخ در میان ترکیب خوش رنگ، بسیار زیبا و هیجان‌انگیز است نوش جان 💖 🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ی #املت_خوشمزه☝️☝️ 🍳🍅🍳🍅🍳🍅🍳 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سالاد_چینی مواد لازم سالاد چینی : نخودفرنگی,یک لیوان لوبیاسبز,یک لیوان ذرت,یک لیوان هویج,2عدد سیب زمینی,2 عدد پیازچه,3 تا 4 عدد کرفس,4 ساقه جعفری خردشده,یک چهارم پیمانه روغن زیتون,2 قاشق غذاخوری تخم مرغ آب پز,2 عدد زیتون سیاه,به مقدار لازم برای تزیین گوجه مینیاتوری,به مقدار لازم برای تزیین کاهو,تا 4 برگ برای تزیین نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#مرغ_سوخاری_با_سیخهای_چوبی☝️ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#آیس_کافی_شیر_و_عسل برای یک نفر مواد لازم ¼ فنجان پودر قهوه فرانسه* (چهار قاشق غذاخوری) ۱ فنجان آب سرد ½ فنجان شیر سرد ۱ قاشق غذاخوری عسل ۵-۶ کیوب یخ طرز تهیه ۱٫در اولین گام برای تهیه این نوشیدنی دل‌چسب، پودر قهوه و آب سرد را درون فرنچ پرس ریخته و آن را به مدت ۱۲ تا ۴۸ ساعت در یخچال می‌گذاریم. ۲٫ بعد از گذشت این مدت، فرنچ پرس را از یخچال بیرون می‌آوریم و اهرم صافی را به پایین فشار می‌دهیم تا قهوه فیلتر شود و سپس آن را داخل فنجان می‌ریزیم. ۳٫در یک لیوان جداگانه عسل را با دو قاشق آب جوش مخلوط می‌کنیم و خوب هم‌می‌زنیم تا عسل و آب به‌خوبی ترکیب شوند. ۴٫در گام بعدی فنجان قهوه را به ترکیب عسل اضافه می‌کنیم و سپس روی آن یخ می‌ریزیم. ۵٫در مرحله آخر شیر را به ترکیب اضافه می‌کنیم. نوشیدنی آماده سرو است. نوش جان💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#پنکیک_عالی☝️👌 با مواد متفاوتتر از قبل😋 بجای آرد از #جو_پرک استفاده شده سفیده تخم مرغ یک عدد سیب رنده شده بکینگ پودر کمی دارچین ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

سيگارت گوشت مواد لازم برای۴ نفر گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم جعفری خرد شده ۱ قاشق سوپ خوری رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری قارچ ۱۰۰ گرم کره آب کرده کمی کنجد به مقدار لازم پیاز داغ ۲ قاشق سوپ خوری پیازچه خرد شده ۱ قاشق سوپ خوری تخم مرغ (زرده) ۱ عدد خمیر فیلو (یوفکا) به تعداد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه ۱- گوشت چرخ‌كرده را با پيازداغ در كمي روغن سرخ كنيد. قارچ‌ها را خرد كرده و به تابه اضافه كنيد تا همراه با گوشت چرخ‌كرده سرخ شوند. ۲- به گوشت و قارچ، نمك و فلفل هم اضافه كنيد و همراه با رب گوجه فرنگي تفت دهيد. در آخر پيازچه و جعفري را هم اضافه كرده و كمي صبر كنيد تا گوشت بپزد. ۳- خميرهاي فيلو را به اندازه‌هاي مساوي به شكل مثلث برش بزنيد. مقداري كره روي هر خمير ماليده و در قاعده هر مثلث كمي گوشت چرخ‌كرده آماده بگذاريد. ۴- از سمت قاعده خمير را به شكل رول درآوريد و كناره‌ها را در داخل فرو كنيد تا مواد بيرون نيايد.فر را با درجه حرارت 200 درجه سانتي‌گراد روشن كنيد تا گرم شود. سيگارت‌ها را آماده كرده و روي سيني فر بچينيد. ۵- زرده تخم‌مرغ را كمي با چنگال بزنيد و با قلم‌موي آشپزخانه روي سطح سيگارت‌ها بماليد و بعد روي آنها كنجد بپاشيد. ۶- سيگارت‌ها را در فر به مدت 12ـ10 دقيقه حرارت دهيد تا روي آنها طلايي شود. بعد از اين مدت اين غذا را سرو كنيد. سایر نکات خمير فيلو به دو صورت دايره‌اي و مربعي به فروش مي‌رسد. براي اين غذا از هر دو مدل اين خمير مي‌توان استفاده كرد، فقط كافي است خمير را به شكل مثلث‌هاي يك اندازه درآوريد. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سالاداسفناج_و_توت_فرنگی با سس بیکن

سالاد اسفناج و توت فرنگی با سس بیکن  مواد لازم: چهار فنجان اسفناج تازه دو فنجان توت فرنگی خرد شده یک چهارم فنجان پیاز خرد شده یک بسته بیکن یک قاشق غذا خوری شکر سه قاشق غذاخوری سرکه سیب نصف قاشق چایخوری خردل نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: بیکن ها را خرد کنید و در ماهیتابه سرخ کنید تا ترد شوند. بیکن ها پس از سرخ کردن، روغن پس می دهد، روغن آن را در قابلمه ای کوچک بریزید و پیاز ها را در آن سرخ کنید. بعد از اینکه پیازها طلایی شدند، خردل، سرکه سیب و شکر را به آن اضافه کنید. مواد را روی حرارتِ کم گرم کنید و در حین گرم شدن، آنرا با قاشق هم بزنید. نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و در آخر بیکن های سرخ شده را به آن بیافزایید. توت فرنگی های خرد شده را داخل یک کاسه بریزید و اسفناج را به آن اضافه کنید و سسی را که درست کردید، روی آن بریزید و سالاد را سرو کنید. برای اینکه سالادتان رژیمی تر باشد، می توانید به جای بیکن از روغن نارگیل و به جای شکر از عسل استفاده کنید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کباب_مرغ 👆👆 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#پیتزا_سوسیس_تخم_مرغ🔝 🥚🍠🥚🍠🥚 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فلن_کیک🔝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#آش_آبادانی🔝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

وقتی شوهرت یا مامانت خونه نبود گوشیتو باز کن و خیلی آروم بزن ر بادمجونا😁 ببین کجا میبرتتت🙈 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 سورپرایز داریم♨️ ⛔️بچه مچه نیاد⛔️

#کیک طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر روغن و شیر و تخم مرغ را با همزن برقی حسابی بزنید تا مواد کرم رنگ و پف آلود بشه. سپس پودر کیک آماده که همه چی داخلش هست را به مواد اضافه میکنیم. وقتی مواد خوب ترکیب شد درون قالب انتخابی را که از قبل چرب کرده بودیم میریزیم و 45 یا 50 دقیقه صبر میکنیم تا پخته بشه. در انتها هم از فر در می آوریم ومیزارم خنک بشه وقتی کیک خنک شد از قالب جدا میکنیم. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

☀️ #ترفند_آشپزى 🍽 #ادويه_همبرگر 🍔 🔸فلفل سیاه 1/4 ق م،جوز هندی 1/8 ق م ،پودر سیر 🧄 1/8 ق م،خردل 1/4 ق م،زنجبیل 🍠1/4 ق م،کاری 1/4 ق م،آویشن نصف ق م 🔸ادويه هاى ذكر شده را مخلوط كرده و استفاده كنيد ‎‌‌‌ 🍃◍⃟‌💗‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌🍃 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

همه ساعت ها را عقب بکش... جز ساعت دلت را چه زیباست هر روز یک ساعت بیشتر یکدیگر را دوست بداریم ﻣﻬـــﺮ ﮐﻪ ﻣﯿﺎﺩ🍁 ﺗﻮ ﺩﻝ ِ ﻫﻤﻪ ﻣﻬـــــــــﺮ ﻣﯿﺸﯿﻨﻪ .. ﻫﻮﺍ، ﻫﻮﺍﯼ ﻋﺎﺷﻘﯽ ﻣﯿﺸﻪ .... ﻓﻘﻂ ﺍﻣﯿﺪﻭﺍﺭﻡ ﻣﻬـــﺮ ِ ﺍﻭﻧﯽ ﺑﯿﻔﺘﻪ ﺗﻮ ﺩﻟﺘﻮﻥ 🧡 ﮐﻪ ﻣﻬﺮ ِ ﺷﻤﺎﻫﻢ ﺑﻪ ﺩﻝﺍﻭﻥ ﺍﻓﺘﺎﺩﻩ ﺑﺎﺷﻪ☺️ ﻭﮔﺮﻧﻪ ﺣﺎﻝ ﻭ ﻫﻮﺍﯼ ﺩلها ﭘﺎﯾﯿـﺰﯼ ِ ﭘﺎﯾﯿـﺰﯼ ﻣﯿﺸﻪ🍁 مهرتون افزون...🧡 پاییزتون طلایی و مبارک💖 ♥️💚

خورش کدو با مرغ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کیک_شکلاتی_گردویی 🥮 😋 تخم مرغ 3 عدد شکر نصف لیوان شیر نصف لیوان آرد سفید 1.5 لیوان روغن مایع نصف لیوان پودر کاکائو 1 ق غ گردو خرد شده 2 ق غ چیپس شکلاتی 2 ق غ بیکینگ پودر 2 ق چ وانیل نوک ق چ 🔸ابتدا قالب را با روغن جداکننده چرب کنید. تخم‌مرغ‌ها را با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار شود. سپس شیر را اضافه کنید. سپس روغن مایع را به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید. آرد، پودر کاکائو و بیکینگ‌پودر قاطی کنید و دوبار الک کنید و کم‌کم به مواد اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید. گردو و چیپس را به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کنید. مایه را داخل قالب ریخته و روی کیک کمی گردوی خرد شده بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا بپزد. 🌹 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

خورش کدو با مرغ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

مواد لازم برای تهیه مرغ مجلسی : چند تکه مرغ من از ران مرغ استفاده کردم ۴تکه پیاز۳عددمتوسط زعفران به مقدارلازم نمک .زردچوبه.فلفل تندوری در صورت نداشتن فلفل قرمز معمولی.پودر پاپریکا کمی پودر سیر.پودر دارچین پودر زنجبیل. رب گوجه ۳قاشق غذاخوری فلفل سبزباریک ۵عدد. گوجه گیلاسی ۱۰عدد زغال اخته نصف پیمانه قارچ ۵عدد لیمودوعدد سیب زمینی ۳عدد روغن سرخ کردنی ۴قاشق طرز تهیه مرغ مجلسی : ابتدا تکه های مرغ رو باتمام ادویه جات معطر وزعفران که دستودلبازی باید به خرج داد مزه دار می کنیم دوعدد پیازرو باریک خلالی می کنیم دوعددلیمورو آبش رو بگیرین وروی مرغ ریخته داخل یک کیسه زیپ دار به مدت ۸ساعت میزاریم مزه دار بشه. بعد مرغ را با ۱پیمانه آب باتمام مخلفات مارینه کرده میزاریم به مدت نیم ساعت پخته بشه البته این تایم فقط برای نیم پزکردنه حالا مرغهارو بدون پیاز توی ظرفی مناسب میچینیم آب مرغی که از پخت مرحله اول داریم روی سطح مرغها می ریزیم پیازهارو حتما ازآب جداکنید حالا ۱عددپیازی که داشتیم حلقه حلقه می کنیم. ودوباره کنارمرغها میچینیم من توی این مرحله فقط فلفل سبزها وسیب زمینی هاوروغن رو اضافه می کنم سیب زمینی هارو ازوسط دونیم می کنیم پوستش رو نگیرین چون توی دمای فرله میشه حدود ۱ساعت ونیم که گذشت وپخت مرغ کامل شد مقداری رب گوجه همراه باکمی ازآب مرغ که کنارگذاشته بودیم باکمی آب لیمو مخلوط می کنیم. وروی سطح مرغ ریخته گوجه گیلاسیوقارچ وزغال اخته هاکه ترشی خیلی خوشمزه ای به این خوراک میده لابلای مواد میچینیم ودوباره به مدت ۴۵دقیقه توی فرمیزاریم من باز مقداری زعفران ریختم حتماروی ظرفتون توی تمام مراحل فویل بکشین وقتی مرغ آبش غلیظ وجاافتاده شد کاملا آمادس. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯