فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی رو سرخ نکن!
اینطوری درست کن،برای یه عصرونه ی عالی👌
✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿
مواد لازم:
سیب زمینی🥔
روغن مایع
نمک🧂
چاشنی استیک
پاپریکا
__________________________
مواد لازم برای ساخت چاشنی استیک:
نمک دریایی🧂
شکر قهوه ای
فلفل قرمز (پاپریکا) دودی🌶
فلفل آنکو تند🌶
آویشن خشک🌱
فلفل سیاه
پودر سیر🧄
پودر پیاز🧅
خردل
زیره
این مواد شگفت انگیز و مسحور کننده را با هم مخلوط کنید و بهترین ادویه ای که تابحال نداشته اید را امتحان کنید!
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نودل کره ای
♤♧♤♧♤♧♤♧♤♧♤♧♤♧♤
مواد لازم:
نودل🍜
سینه ی مرغ🍗
سیر رنده شده🧄
فلفل دلمه ای🫑
ریحان 🍃
برای سس مخصوص
سویا سس
روغن کنجد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خوشمزه شکلاتی 🍫
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
مواد لازم:
شکلات تخته ای 🍫
مارشمالو🍭
شیر🥛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی میوه ای سه سوته
⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
مواد لازم:
میوه های یخ زده🍓🍒
خامه ی صبحانه
شیر عسلی🍯🥛
شکلات تخته ای برای روکش🍫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ران مرغ سوخاری
◩◩◩◩◩◩◩◩◩◩◩◩◩◩◩◩◩◩◩
مواد لازم:
رون مرغ🍗 یک و نیم کیلوگرم
یک و نیم فنجان شیر🥛
نصف لیوان آب💧
۱ قاشق چایخوری نمک🧂
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه🌶
۵ قاشق غذاخوری آرد🥡
۴ قاشق غذاخوری آرد سوخاری🍘
ادویه ها:
۱ قاشق چایخوری نمک🧂
۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه 🌶
۱ قاشق چایخوری آویشن 🌱
۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز 🌶
۱ قاشق چایخوری زردچوبه
۲ عدد تخم مرغ🥚
یک چهارم فنجان شیر🥛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باتر چیکن
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
سینه ی مرغ🍗
روغن زیتون🫒
کره🧈
قارچ🍄
پیاز🧅
سیر🧄
اورگانو🍃
گوجه گیلاسی 🍅
شیر🥛
خامه صبحانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسرپارفیت
𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄
مواد لازم:
بیسکویت🧇 1 بسته
۲۰۰گرم خامه فرم گرفته🧁
۱/۲فنجان شیر سرد🥛
1 فنجان انجیر ریز خرد شده
1 کاسه فندق درشت میتونین گردو رو جایگزین کنید .🌰
1 فنجان کشمش🍇
برای مواد رویه
80 گرم شکلات ذوب شده🍫
توت فرنگی🍓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ تخم مرغ کُره ای
یه صبحونه ی جذاب
↝⋆↝⋆↝⋆↝⋆↝⋆↝⋆↝⋆↝⋆↝⋆↝
مواد لازم:
نون تست 🍞
سس چیلی یا سس گوجه فرنگی🍅
ژامبون یا بیکن🥓
تخم مرغ🥚
سس مایونز
پنیر پارمسان🧀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک بال و کتف مرغ
⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
مواد لازم:
برای کف تابه
سیب زمینی 🥔
پیاز🧅
فلفل قلمی خوراکی🌶
سیر🧄
روغن زیتون🫒
ادویه ها:
نمک،فلفل،پاپریکا🌶🧂
برای مزه دار کردن بال
پاپریکا، روغن زیتون، فلفل سیاه، اورگانو،نمک،سیر له شده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نودل سه سوته🍜
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
مواد لازم:
سینه ی مرغ 🍗
قارچ🍄
فلفل دلمه ای🫑
هویج🥕
پیاز🧅
فلفل قلمی سبز
نمک،فلفل و زردچوبه🌶🧂
نودل🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجون گوجه
►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►
مواد لازم:
بادمجون🍆
سیب زمینی🥔
پیاز🧅
روغن
سیر 🧄
نعنا خشک 🌱
نمک و فلفل سیاه 🧂🌶
گوجه فرنگی🍅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول نان تست وسوسیس
⊰ ⊱ ⊰ ⊱ ⊰ ⊱ ⊰ ⊱ ⊰ ⊱ ⊰ ⊱ ⊰ ⊱ ⊰ ⊱ ⊰
مواد لازم:
سوسیس 🌭
پنیر چدار ورقه ای🧀
نان تست 🍞
روغن
تخم مرغ 🥚
پودر سیر🧄
پاپریکا
نمک🧂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهی سالمون🐠
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
ماهی سالمون🐠
جعفری🍀
روغن زیتون 🫒
سیر🧄
سویا سس
نمک و فلفل سیاه 🌶🧂
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
-مادرمکردهسفارشکهبگواولماه ؛
بِاَبیاَنتَواُمییااَباعَبدِالله ..🍃!'
-ارباب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد خیار و سرکه
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
خیار حلقه شده 🥒
پیاز بنفش خلالی 🧅
پنیر دلخواه(فتا یا خامه ای)🧀
سرکه🍇
نمک🧂
شوید خشک🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_نارگیلی
#شیرینی
✍️ مواد لازم
پودر نارگیل چرب ۱۲۵ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
روغن مایع ۷۵ گرم
سفیده تخم مرغ ۱۰۰ گرم
جوهر لیمو نوکق چ یا آبلیمو ۱ ق چ
نکات 👇
نکته طلایی برای اینکه روی شیرینی ها یکدست و خوشرنگ بشه اینه که ۵ دقیقه بزارید تو فر خاموش بمونه تا با همون گرمای فر رنگ روش یکدست بشه🤩
این خرما قالبی ها هم شیک مجلسی خوشمزه و مقوی هستن😋😍 مخصوص پذیرایی ،مجالس
🌹 مواد لازم
خرما بدون هسته و شیره نیم کیلو یا ۵۰۰ گرم
کنجد تفت داده شده نصف پیمانه
پودر نارگیل یا گردو ۳ قاشق پر
پودر بيسکوئيت یا آرد تفت داده شده نصف پیمانه
پودر زنجفیل و پودر هل نصف قاشق چ
ارده ۳ قاشق
نکاتش
🌹میتونید به جای چرخ کردن خرما اون رو بکوبید فقط قبلش حتما با یه مقدار کم آب بذارید بجوشه و نرم بشه.
🌹کنجد رو حتما روی حرارت کم تفت بدین تا رنگش قهوه ای روشن بشه و بوی خامیش گرفته بشه مواظب باشین نسوزه تا تلخ نشه.
🌹قالب های سلیکونی نیاز به چرب کردن نداره.
🌹در آخر یک ربع بذارین داخل یخچال بعد به راحتی از قالب جدا کنید.
🌹من از بيسکوئيت پتی بور کاکائویی استفاده کردم میتونید از آرد تفت داده شده با یک ق پودر کاکائو هم استفاده کنید.
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
#کیک_یزدی
آرد ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۲۰۰ گرم
ماست ۱۷۵ گرم
روغن مایع ۱۷۵ گرم
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
زعفران غلیظ ۱ ق چ
عسل یا شربت بار ۱ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
هل سبز ساییده ۱ قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
نمک میوه ۱/۴ قاشق چای خوری( به پوک شدن کیک یزدی کمک میکنه اگه نداشتید حذف کنید من هم استفاده نکردم)
طرز تهیه
اول فر رو با دمای ۲۰۰ درجه روشن میکنیم.
شکر،تخم مرغ و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه
ماست، روغن مایع، شربت بار یا عسل، گلاب، زعفران و هل رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
مخلوط آرد و بکینگ پودر که قبلاً ۳ بار الک شده طی ۳ مرحله اضافه کنید و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید
داخل قالب کاپ کیک کاغذ(کپسول) انداخته و تا حدود ۳/۴ ارتفاع کپسول رو از مایه کیک پر میکنیم.
قاشق رو در روغن مایع فرو میکنیم و به صورت + وسط کیکها میزنیم
◀️این کار برای ترک خوردن روی کیک میباشد
اگه میخواید بعد از پخت روی کیک ترک بخوره و حالت قله ای پیدا کنه به این روش عمل کنید👇👇👇👇👇
قبل از گذاشتن کیکها در فر، شعله ی پایین فر رو خاموش میکنیم و گریل رو روشن کرده و کیکها رو داخل فر میگذاریم و در فر رو میبندیم
◀️استفاده از گریل به جای شعله ی پایین فر در مرحله ی اول پخت دلیل قله ای شدن کیک یزدی میشه
جلوی فر بشینید و حواستون باشه بعد از حدود ۱۰ دقیقه روی کیکها قله ای میشه و ترک میخوره حالا وقتشه شعله ی بالا رو خاموش و شعله پایین رو روی 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا زیر کیک بپزه و سرخ بشه.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یزدی
آرد ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۲۰۰ گرم
ماست ۱۷۵ گرم
روغن مایع ۱۷۵ گرم
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
زعفران غلیظ ۱ ق چ
عسل یا شربت بار ۱ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
هل سبز ساییده ۱ قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
نمک میوه ۱/۴ قاشق چای خوری( به پوک شدن کیک یزدی کمک میکنه اگه نداشتید حذف کنید من هم استفاده نکردم)
طرز تهیه
اول فر رو با دمای ۲۰۰ درجه روشن میکنیم.
شکر،تخم مرغ و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه
ماست، روغن مایع، شربت بار یا عسل، گلاب، زعفران و هل رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
مخلوط آرد و بکینگ پودر که قبلاً ۳ بار الک شده طی ۳ مرحله اضافه کنید و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید
داخل قالب کاپ کیک کاغذ(کپسول) انداخته و تا حدود ۳/۴ ارتفاع کپسول رو از مایه کیک پر میکنیم.
قاشق رو در روغن مایع فرو میکنیم و به صورت + وسط کیکها میزنیم
◀️این کار برای ترک خوردن روی کیک میباشد
اگه میخواید بعد از پخت روی کیک ترک بخوره و حالت قله ای پیدا کنه به این روش عمل کنید👇👇👇👇👇
قبل از گذاشتن کیکها در فر، شعله ی پایین فر رو خاموش میکنیم و گریل رو روشن کرده و کیکها رو داخل فر میگذاریم و در فر رو میبندیم
◀️استفاده از گریل به جای شعله ی پایین فر در مرحله ی اول پخت دلیل قله ای شدن کیک یزدی میشه
جلوی فر بشینید و حواستون باشه بعد از حدود ۱۰ دقیقه روی کیکها قله ای میشه و ترک میخوره حالا وقتشه شعله ی بالا رو خاموش و شعله پایین رو روی 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا زیر کیک بپزه و سرخ بشه.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شیر_عسلی
#دسر
مواد لازم 👇
شیر ۴لیوان
شیرعسلی نصف لیوان
خامه صبحانه یه بسته
شکر نصف لیوان
زرده تخم مرغ ۲عدد
نشاسته ذرت ۳ق غ
پودر ژلاتین ۳ق غ
وانیل کمی
زعفران غلیظ ۲ق غ
آب ۱چهارم لیوان
نکته 👇
میتونید مواد رو دو قسمت کنین وبه یه قسمت زعفران غلیظ اضافه کنین ودورنگ درست کنین بجای زعفران میتونین یه قاشق پودرکاکائو وبا یه قاشق آب مخلوط کنین وبه قسمت دوم بزنین تا شکلاتی بشه
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ هات داگ
◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈
مواد لازم:
هات داگ 🌭( من دودی زدم) ۲ عدد
نون ساندویچی 🥖
پنیر پیتزا🧀 ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱/۴ عدد 🫑
قارچ بلانچ شده 🍄کمی
سس خردل و مایونز و گوجه خیارشور
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود سوخاری
𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄
مواد لازم:
ژامبون🥓
پنیر گودا🧀
ورق یوفکا🥟
پودر سوخاری رنگی یا ساده
تخم مرغ و شیر🥚🥛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیروگی
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
مواد لازم:
ماست سان ماس رامک 🍶۱/۲ پیمانه
تخممرغ 🥚۱ عدد
آرد 🥡۲ پیمانه
کره 🧈 ۱/۴ پیمانه
مواد میانی:
پنیرخامهای رامک 🧀۱/۳ پیمانه
کره 🧈به میزان دلخواه
پیازچه 🌱 به میزان دلخواه
قارچ 🍄 ۱/۲ پیمانه
جعفری خرد شده 🍀 ۱ ق غ
نمک/ پودر سیر/ فلفل قرمز/ فلفل سیاه ... به میزان دلخواه🧂🌶🧄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ بنگی😋
𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆
مواد لازم:
بال مرغ🐔
رب انار یا سس انار
سس باربیکیو🍢
سیر🧄
سرکه ی بالزامیک🍇
فلفل سیاه🌶
پاپریکا
پودر پیاز(خود پیاز هم میشه)🧅
آب💧
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نودل پیتزا
◍⃟⁞ 𓂂 ۫ ۪◝◍⃟⁞ 𓂂 ۫ ۪◝◍⃟⁞ 𓂂 ۫ ۪◝◍⃟⁞ 𓂂 ۫ ۪◝◍⃟⁞ 𓂂 ۫ ۪◝◍⃟⁞
مواد لازم:
نودل 🍜
رب گوجه یا سس گوجه🥫
پنیر پیتزا 🧀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شوکو خرما
𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆
مواد لازم:
خرما🤎
گردو🤎
شیره ی خرما🤎
کره🧈
پودر بیسکوییت(ترجیحا پتی بور)🧇
شکلات تخته ای آب شده🍫
دارچین و پودر هل