فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موس مارس بار🍫
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
مواد لازم:
خامه شیرین شده قنادی🧁
شیر🥛
سفیده تخم مرغ🥚
شکلات نانی یا مارس 🍫
پودر کاکائو
وانیل🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرموس_شکلاتی
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
مواد لازم:
زرده ی تخممرغ🥚 ۱ عدد
شیر🥛 نصف لیوان
شکلات تختهای 🍫۲۰۰ گرم
خامه قنادی 🧁۲۰۰ گرم
هدایت شده از ذاکرین
** 🔴 #دخترجوان_درقبرستان
دختری سوار تاكسي شد و کنار يك جوان مومن و زيبا نشست او به جوان نظر داشت ولی جوان مومن از قصد دختر با خبرشد و زود پیاده شد... راننده تاكسي که متوجه شده بود به دختر جوان گفت: این جوان شبها درقبرستانی مشغول عبادت است...
توامشب بالباس فرشته ها برو و بگو من از طرف خدا آمده ام...........
وقتی دختر به قبرستان رفت.....
ادامه داستان سنجاق در کانال زیر👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/4196139185Cb5fa66866a **
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موساکا_یونانی
¤□¤□¤□¤□¤□¤□¤□¤□¤
مواد لازم:
گوشت چرخکرده🥩
2 عدد بادمجان 🍆
3 عدد سیب زمینی🥔
1 فلفل دلمه ای
1عدد پیاز🧅
2 گوجه فرنگی آبدار🍅
2 حبه سیر 🧄
1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی🥫
نمک فلفل سیاه و زیره🌶🧂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی تنوری داخل فویل
¤☆¤☆¤☆¤☆¤☆¤☆¤☆¤☆¤
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
نمک🧂
آویشن🍃
پودر سیر 🧄
فلفل سیاه🌶
✅نــکــتــــه
داخل فیلم نگفت،ولی نظر من اینه که: "می تونید روی سیب زمینی ها قبل از پخت کره ذوب شده بریزید تا لطیف تر و خوش مزه تر بشه."
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا_سوخاری
□¤□¤□¤□¤□¤□¤□¤□¤□
مواد لازم:
روغن اسمارت بالانس
لازانیا ۵-۶ برگه
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم🥩
پیاز ۱ عدد🧅
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
قارچ۵-۶ عدد🍄
گوجه ۲ عدد🍅
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری🥫
نمک ،فلفل،زردچوبه،پاپریکا 🧂🌶
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی چوکوگونا
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
۲ ق م پودر نسکافه کلاسیک☕️
۲ ق م پودر کاکائو 🍫
۲ ق م شکر🍚
۲۰۰میل آب جوش🔥💧
مواد دالگونا:
۱ ق م پودر نسکافه کلاسیک ☕
۱ ق م شکر قهوه ای
۲ ق م آب💧
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی بندری🥟🔥
□■□■□■□■□■□■□■□
مواد لازم:
کوکتل یا سوسیس🌭
پیاز 🧅
فلفل دلمه ای
زردچوبه🟡
فلفل و نمک🧂🌶
رب گوجه فرنگی🥫
خمیر پیراشکی آماده
✅خمیر جادویی هم می تونید خودتون درست کنید و استفاده کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر برشته،صبحانه ی گیلانی
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○
مواد لازم:
۲ق.غ روغن کرمونشاهی یا کره🧈
۱۰۰ گرم پنیر سیامزگی🧀
۲ عدد تخم مرغ🥚
۱ ق.چ یکم بیشتر شوید خشک🌿
فلفل سیاه و زردچوبه🌶🧂
۲ حبه سیر رنده شده(میتونین هم حذفش کنید)🧄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرم کارامل
❉❉❉❉❉❉❉❉
مواد لازم:
تخم مرغ ۳🥚 عدد
زرده تخم مرغ ۲🥚 عدد
شکر ۸۰🍚 گرم
شکر 🍚برای کارامل ۱۰۰ گرم
شیر 🥛 ۴۰۰ میلی لیتر
آب 💧۳ قاشق غذاخوری
وانیل 🌸۱ قاشق چایخوری
شیره رو تا حدی روی حرارت قرار بدید که رنگ شیره طلایی رنگ کمی مایل به قهوهای بشه.
بزارید شیره کاملا سفت بشه،اگه شیره سفت نشده باشه تو مخلوط شیر و تخم مرغ حل میشه.روی ظرف دسر رپ با ورقه آلومینیومی کامل بپوشونید.
شیر روحتما بجوشونید و کم کم به مواد تخم مرغی اضافهکنید.
پخت دسر : ظرف دسر رو داخل یک قابلمه بزرگ بزارید و داخل قابلمه آب جوش بریزید اندازه ای دو سوم ظرف دسر را بپوشاند. درب قابلمه بزارید و روی شعله متوسط به مدت 50 دقیقه دسر رو بخارپز کنید.
بعد از اینکه کامل خنک شد به مدت 2 تا 3 ساعت داخل یخچال بزارید.
کنارههای دسر رو با چاقو از ظرفی که در آن پخته است جدا کنید و داخل بشقاب گود برگردونید تا شیرهی اون بیرون نریزه.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر توت فرنگی
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
توت فرنگی 🍓
سه عدد زردهای تخم مرغ 🥚
۲۰۰ گرم شکلات🍫
۲۰۰میلی لیتر شیر🥛
۲ قاشق شکر🍚
بن ماری رو تا وقتی که مواد غلیظ بشه ادامه بدید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایا✨
تقدیردوستانم را زیبابنویس
به امیدلبخند روی «لب»✨
شادے توی «دل»
استجابت در «دعا»✨
آرامش در «قلب»
آمین
شبتان نورانی
🌸✨
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبح_قشنگتون_بخیر🌸🍃
الهی عشق وزیبایی طبیعت
گوارای وجودتان باد🌸🍃
گذرثانیه های عمرتان توام با آرامش
گل را برای زندگیتان🌸🍃
وکوتاهی عمرش را
بـرای غمهایتان آرزومنـدم 🌸🍃
.
🌸ای نفس صبحدم
🌱گـر نهی آنجا قدم
🌸خسته دلـم را بجو
🌱در شِکنِ موی دوسـت
🌸جان بِفشانم ز شوق
🌱در ره بـاد صبا
🌸گـر برساند به ما
🌱صبحدمی بوی دوسـت
#دهلوی
🌸ســلام صبحتون بخیر و شادی
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی کبابی با دونوع دیپ خوشمزه
𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱𖡱
مواد لازم:
نیم کیلو ( یا بیشتر) سیب زمینی ریز🥔
دو قاشق روغن زیتون🫒
نمک🧂
آویشن🍃
رزماری🌿
زردچوبه
سیر یک حبه🧄
دیپ پنیری :
دویست گرم پنیر فتا🧀
یک پیمانه ماست🍶
دو قاشق ادویه زعتر
یک حبه سیر🧄
دیپ آواکادو (گوآکاموله):
یک عدد آواکادوی رسیده و نرم🥑
یه پیاز بنفش کوچیک🧅
یه گوجه کوچیک🍅
آب یه لیموترش🍋
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
سیب زمینی ها رو به مدت یک ساعت داخل فر با دمای دویست و چهل درجه میپزیم (فر رو حتما از قبل پیش گرم کنید که مثل تنور بشه)
چون فر ها و قدرتشون با هم متفاوته، بعد از چهل و پنج دقیقه به سیب زمینی ها سر بزنید و با خلال دندون یا سیخ چوبی، تست کنید ببینید پخته یا نه!
نکته: روغن زیتون کمتری هم میتونید استفاده کنید ولی نگران کالریش نباشید چون، سیب زمینی خام مثل بادمجون روغن رو جذب نمیکنه و اضافههای روغن کف کاسه میمونه!
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک با مغز نوتلا
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
آرد🧁 90 گرم
2 عدد تخم مرغ🥚
شکر 🍚30 گرم
15 میلی لیتر عسل🍯
1/2 قاشق چایخوری،بیکینگ پودر🥄
1/2 قاشق چایخوری،جوش شیرین
10 میلی لیتر آب💧
چند قطره عصاره وانیل🌸
.
نوتلارو قبلش به حالت سکهایی درست کنید و بزارید فریزر تا فریز بشه و بعد مثله فیلم با پنکیک بپزید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحونه جذاب با سوجوک و تخم مرغ
❈❈❈❈❈❈❈❈❈
مواد لازم:
قارچ 🍄۵ عدد
گوجه گیلاسی🍅 ۵ عدد
زیتون 🫒۵ عدد
سوجوک 🥓۲۰ عدد
تخم مرغ 🥚۵ عدد
پنیر موزارلا 🧀۲ قاشق غذا خوری
نان 🫓۱ عدد
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی لاهیجان:
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
مواد لازم:
کره نرم🧈 ۱۵۰ گرم
روغن مایع 🥃 ۵۰ گرم
شیر 🥛 چهار قاشق غ
آرد 🥡 ۴۸۰ گرم
پودر قند🍚 ۲۴۰ گرم
تخم مرغ🥚 ۳ عدد
وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری
گردو ریز خرد شده ۱۸۰ گرم
کشمش🍇 ۱۳۰ گرم
پودر کاکائو 🍫۱ قاشق سوپخوری
بکینگ پودر🥄 ۱ قاشق چایخوری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براونی
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
مواد لازم:
آرد قنادی 🥡 ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو 🍫 ۷۰ گرم
پودر قند 🍚 ۲۸۰ گرم
تخم مرغ 🥚 ۴ عدد
کره 🧈 ۱۰۰ گرم
روغن مایع 🥃 ۸۰ گرم
شکلات تلخ 🍫 ۳۰۰ گرم
.
طرز تهیه:
شکلات تلخ و کره و روغن باهم مخلوط و روی حرارت کتری قرار میدیم تا یکدست بشه و کنار میذاریم.تخم مرغ و پودر قند در حد مخلوط شدن با همزن میزنیم سپس مواد شکلاتی که به دمای محیط رسیده رو به مواد تخم مرغی اضافه و مخلوط میکنیم.آرد سفید و پودر کاکائو هم الک و به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.داخل قالب کاغذ روغنی پهن میکنیم و مواد روش میریزیم برای تاپینگ روی براونی میتونید از انواع بیسکوییت یا مغزیجات یا مربا استفاده کنید.داخل فر از قبل گرم شده دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدیم.
این مواد برای قالب ۲۱ تا ۲۵ مناسبه.
قالب من ۲۱ هست.
بذارید کامل خنک بشه بعد از قالب جداش کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
مواد لازم:
مرغ پخته ریش شده🍗
خیارشور نگینی🥒
گردو ساطوری شده
پیازچه خرد شده🌱
جعفری ساطوری شده🍀
پنیرخامه ای🧀
ماست پرچرب🍶
سس مایونز🥣
کمی آبلیمو🍋
فلفل سیاه🌶
نون و چیپس نمکی🥖🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی چوکوگونا
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
۲ ق م پودر نسکافه کلاسیک☕️
۲ ق م پودر کاکائو 🍫
۲ ق م شکر🍚
۲۰۰میل آب جوش🔥💧
مواد دالگونا:
۱ ق م پودر نسکافه کلاسیک ☕
۱ ق م شکر قهوه ای
۲ ق م آب💧
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستیل_ماستی😍😋
ماست: ۴۰۰ گرم
عسل: ۸ قاشق غذاخوری
گیلاس: ۱۵۰ گرم
پودرژلاتین: ۴ قاشق غذاخوری
آب: ۱/۳ پیمانه
پودرژلاتین را با آب سرد مخلوط می کنیم و روی حرارت غیرمستقیم (بن ماری) قرار داده و هم می زنیم تا کامل حل شود.ماست، عسل و گیلاس پوره شده را با هم مخلوط می کنیم و ژلاتین از دما افتاده رو به مخلوط اضافه کرده و هم می زنیم.مایه به دست آمده را از صافی رد می کنیم و داخل قالب های سیلیکونی از قبل چرب شده می ریزیم و داخل یخچال قرار می دهیم. و بعد از ۵-۴ ساعت پاستیل ها از قالب خارج می کنیم و در کنار تنقلات دیگر سرو می کنیم
از ماست پرچرب و همزده استفاده کنید.میزان عسل و شیرینی به ذائقه شما بستگی داره.قالب ها را حتما با روغن چرب کنید.از میوه های مختلف با توجه به ذائقه برای تهیه این پاستیل می توانید استفاده کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستیل_ماستی😍😋
ماست: ۴۰۰ گرم
عسل: ۸ قاشق غذاخوری
گیلاس: ۱۵۰ گرم
پودرژلاتین: ۴ قاشق غذاخوری
آب: ۱/۳ پیمانه
پودرژلاتین را با آب سرد مخلوط می کنیم و روی حرارت غیرمستقیم (بن ماری) قرار داده و هم می زنیم تا کامل حل شود.ماست، عسل و گیلاس پوره شده را با هم مخلوط می کنیم و ژلاتین از دما افتاده رو به مخلوط اضافه کرده و هم می زنیم.مایه به دست آمده را از صافی رد می کنیم و داخل قالب های سیلیکونی از قبل چرب شده می ریزیم و داخل یخچال قرار می دهیم. و بعد از ۵-۴ ساعت پاستیل ها از قالب خارج می کنیم و در کنار تنقلات دیگر سرو می کنیم
از ماست پرچرب و همزده استفاده کنید.میزان عسل و شیرینی به ذائقه شما بستگی داره.قالب ها را حتما با روغن چرب کنید.از میوه های مختلف با توجه به ذائقه برای تهیه این پاستیل می توانید استفاده کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_فوری😍😋
اگه داخل خونه یه دونه تخم مرغ دارید همین الان پاشید این دسر فوری و خوشمزه رو درست کنید
.
اول از همه یه لیوان شکر رو با یه قاشق شکر و خمیر مایع با هم مخلوط کنیدبزارید ۱۰ دقیقه بمونه سربسته
.
وقتی روی سطحش حباب درست شد د بیارید یه دونه تحم مرغ یه لیوان ارد سه قاشق روغن نصف قاشق وانیل و بکینگ پودر رو اضاقه کنید و با هم مخلوط کنید.
بزازید یک ساعت بمونه
وقتی حجم اون دو برابر شد چونه هایی درست کنسد و پهنش کنید و بزارید ۱۰ دقیقه دیگه بمونه
و در اخر داخل روغن شناور سرخش کنید
.
داخلش رو سوراخ کنید و با گاناش شکلات صبحانه یا خامه یا هر چیز دلخواه پر کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون گوشت و مرغ یه غذای راحت و خوشمزه درست کن😍 میتونی با انواع سبزیجات طبق سلیقه خودت درستش کنی😋
📍مواد لازم:
🥔سیب زمینی متوسط ۴ عدد
🧈کره ۱ ق غ
🧀پنیر پیتزا ۲ ق غ
🥛شیر یک چهارم لیوان
🧂نمک و فلفل سیاه
🍄قارچ ۲۰۰ گرم
🫑یک چهارم ۱ عدد فلفل دلمه
🥫رب گوجه ۱ ق غ
🧂نمک و ادویه دلخواه (من پودر سیر، فلفل سیاه، آویشن و ادویه تندوری ریختم)
🧀پنیر پیتزا برای روش
🔸میتونین با هر سبزیجاتی که دوست داشتین مثل ذرت، بادمجان و … درستش کنین یا از گوشت و مرغ هم استفاده کنین.
🔸سیب زمینی رو وقتی داغه با بقیه مواد ترکیب و له کنید.
🔸بذارین داخل فری که از قبل یک ربع گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه بمونه تا فقط پنیر روش آب بشه، میتونین یکی دو دقیقه آخر گریل رو روشن کنید که روش هم طلایی شه.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میرزاقاسمی😍😋
بادمجان متوسط: ۶ عدد
لیموترش: ۱ عدد
گوجه فرنگی: ۵ عدد
سیر: ۱ بوته
تخم مرغ: ۳ عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک: به مقدار لازم
گوجه فرنگی ها را چند دقیقه داخل آب جوش و بعد داخل آب یخ قرار دهید.پوست گوجه فرنگی ها را به راحتی بگیرید و ریز خرد کنید.بادمجان ها را روی شعله به طور کامل کباب کنید و پوست بادمجان ها را گرفته و ریز خرد (ساطوری) کنید.سیر رنده شده را داخل روغن مایع تفت داده و پس از کمی سبک شدن ادویه ها و بادمجان ها را اضافه کنید و درب قابلمه را قرار دهید، پس از پختن و سرخ شدن بادمجان ها، رب گوجه فرنگی را وسط ظرف اضافه کنید و تفت دهید، حال گوجه فرنگی ها را ریخته و تا گرفته شدن کامل آب گوجه ها و روغن انداختن غذا صبر کنید، نمک و آب لیموترش را داخل غذا بریزید، کنار غذا تخم مرغ همزده را اضافه کنید تا تخم مرغ ها کمی گرفته شود و بعد به طور کامل با غذا هم بزنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی خرگوش بافر بدونفر🐰🍪
رسپی کوکی👇🏻
کره 150 گرم
پودر قند نصف پیمانه
تخم مرغ یک عدد
وانیل یک چهارم ق چ
آرد حدود دو پیمانه
برای تزئین 👇🏻
شیر 40 گرم
نمک یک پینچ
وانیل نصف ق چ
پودر قند 110 گرم(حدودا)
و شکلات تخته ای
🔺مقدار کوکی رو تو ویدئو یک سوم درست کردم.
نکات کوکی👇🏻
🔺ضخامت کوکی 3 تا 4 میلی متر باشه.
🔺برای درست کردن کاتر از کاغذ روغنی یا طلق، مقوا که از قبل ضد عفونی کردین استفاده کنید🙋🏻♀️
پخت کوکی بدون فر👇🏻
تابه ی درب دار که کف ضخیم داره رو کاغذ روغنی بزارید.کوکی هارو قرار بدید.
تابه رو روی حرارت متوسط با شعله پخش کن بذارید و بعد از 1 دقیقه شعله رو کم کنید و ده دقیقه بزارید بمونه.
دور کوکی ها طلایی شد آماده ست. صبرکنید تا خنک بشه و بعد کوکی هارو جدا کنید.
پخت کوکی در فر👇🏻
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا20 دقیقه
نکات تزئین 👇🏻
🔺اگه غلیظ شد چند قطره شیر و اگه رقیق بود پودر قند اضافه کنید
🔺حتما به قیف متنقل کنید تا خشک نشه.
صبر کنید تا خشک بشه بعد با شکلات چشم بکشید🐰
༺🍉 ⃟ #آشپزی با بانو 🍉 ⃟༻
.