کتلت لاهیجان اگر امتحانش کنید عاشقش میشین بس که خوشمزست 😍 حتما هم با نون بربری ،پیاز مواد لازم گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم کله ی نون بربری بیات ۲ عدد پیاز رنده شده آب گرفته یک عدد تخم مرغ ۲ عدد متوسط سیب زمینی ۲ عدد متوسط (از چند ساعت قبل یا شب قبل پخته شده باشه و حسابی سرد شده باشه بعد رنده بشه) نمک،فلفل سیاه و قرمز ،پودر کاری،آویشن،زردچوبه #کتلت_لاهیجان ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

یه شام خیلی خوشمزه و فوری 🤤🥓😍😋 آرد فانتزی : ۳۰۰ گرم آب : ۱۹۰-۱۸۰ گرم نمک : ۶ گرم مخمر فوری : ۵ گرم شکر : ۹ گرم شیرخشک قنادی : ۱۰ گرم ( قابل حذف ) روغن مایع : ۳۰ گرم #شام_فوری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

قیمه سیب زمینی🤤 مواد لازم : سردست گوسفندی قلم نیم کیلو لپه ۱۵۰ گرم رب ۳ ق پیاز ۳ عدد روغن کرمانشاهی ۱ ق غ زرد چوبه آبجوش ۲ لیوان دارچین نوک ق چ لیمو عمانی ۲ عدد گلاب ۱ ق م #قیمه_سیب_زمینی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دسراسون مواد لازم ۱ لیتر شیر ۵ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ۱ عدد زرده تخم‌مرغ ۱ لیوان شکر ۲ قاشق غذاخوری کره ۱ قاشق چایخوری وانیل برای کارامل : ۱ لیوان شکر ۱ بسته خامه‍‌‌‍‌‎‌ #دسر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کیک کافی شاپی😍😋 مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شیر گرم ۱/۴ پ روغن مایع ۱/۴ پ شکر ۱/۲ پ + ۱.۵ ق غ بکینگ پودر ۳/۴ ق چ پودر کاکائو ۱ ق چ پودر قهوه فوری نصف ق غ وانیل ۱/۳ ق چ آرد ۱پ #کیک_کافی_شاپی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دونات بدون فر و‌ همزن🍩 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد وانیل نوک ق چ ماست ۵ ق غ روغن ۵ ق غ شکر ۴ ق غ آرد ۲ پیمانه بیکینگ پودر #دونات ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سوپ🥣 *بنظرتون سوپ رو میشه گفت ، یه وعده غذایی کامل؟؟* 😊 بله ، دقیقاً ❤️ نه ، سوپ فقط یه پیش غذاس 😍 #سوپ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نان🥖 [مواد لازم]تخم مرغ ۲ عدد شیر سه چهارم لیوان روغن مایع نصف لیوان آرد ۴ لیوان پوره کدو حلوایی یک لیوان وانیل یک قاشق چایخوری پودر خمیر مایه ۲ قاشق برای رومال یک زرده تخم‌مرغ همراه با دو قاشق شیر و یک قاشق روغن مایع و نوک قاشق چایخوری وانیل و دو قاشق غذاخوری زعفران دم شده #نان ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‌ دسر گلدوني شكلات و توت فرنگي🪴🍓🍫 بدون قالب،فر و همزن خودم که موقع درست کردنش خیلی لذت بردم امیدوارم شما هم دوستش داشته باشین😍 . . مواد لازم: . شكلات تخته اي: ۲۰۰ گرم پنير خامه اي :١٠٠ گرم خامه قنادي ذوب شده :٢٠٠ گرم مربا به پودر ژلاتين ١ ق غ پودر بيسكوييت و جعفری براي تزئين طرز تهیه: شکلات تخته ای رو خرد کنین و به روش بنماری (ظرفی رو بخار آب کتری قرار بدین) یا داخل قابلمه روی گاز شکلات رو ذوب کنین. داخل لیوان های یکبار مصرف شکلات ذوب شده رو بریزین و دور تا دور لیوان رو مثل فیلم شکلاتی کنین. لیوان رو بزارین نیم ساعت تا ۱ ساعت تو یخچال بمونه تا شکلاتش سفت بشه. تو یک قابلمه روی گاز پنیر خامه ای + خامه + مربا یا هر میوه ای که دوس داشتین، رو باهم مخلوط کنین و پودر ژلاتین رو که با آب سرد باز کردین، به مواد اضافه کنین و هم بزنین تا باهم مخلوط بشن.از روی حرارت بردارین تا سرد بشن. گلدون شکلات رو از لیوان جدا کنین و داخلش رو با مایع پنیری پر کنین و دوباره نیم ساعت بزارین داخل یخچال بمونه. برای تزیین روش بیسکوییت خرد شده و جعفری بزارین. دسر گلدونی خوشگل و خاص شما به همین راحتی آماده اس😍نوش جونتون♥️ اميدوارم درست كنيد و لذت ببريد ممنونم از همراهيتون… ‌ #دسر_گلدونی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نکات درست کردن #ترشی بدون کپک زدن 🥒🥦🍆🌶🧅 ترشی هفت بیجار رو به این روش مدرس خیلی خوبمون خانم سانازسانیا درست کن😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ترفند گرفتن بوی زهم #ماهی 🐟 ماهی قزل الا یک عدد روغن زیتون سه قاشق فلفل سیاه یک ق مربا خ،زردچوبه یک ق چای خ پول بیبر یک ق مربا خ،پودر سیر یک ق چای خ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻