فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیزکیک سوهان چگونه تهیه میشود؟😋😍
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
توتماچ چورباسی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍴طرز تهیه:🥪
اول از همه نصف پیمانه نخود رو که از شب خیس کرده بودم توی قابلمه ریختمو روش ۱ لیوان آب ریختم گذاشتم تا با حرارت کم بپزه. توی یه قابلمه جداگانه ۱/۲ پیمانه عدس ریختم به همراه ۱ لیوان آب اونم گذاشتم بپزه(دلیل اینکه عدس رو با نخود نپختم این هستش که عدس رنگ سیاهی پس میده که توی آش خوب درنمیاد و رنگ آشو تیره میکنه) بعد که عدس ها پخته شدن اونارو به قابلمه نخود ها اضافه کرده و روی آش آب مرغ ریختم اگه شما آب مرغ ندارین میتونین از عصاره مرغ استفاده کنین و یا اگه گیاهخوارین میتونین از آب معمولی استفاده کنین. حالا تو این مرحله بهش رشته آش که ریز خورد کردینو اضافه کنید مثلا رشته ها اندازشون به اندازه ۲ بند انگشت خورد شده باشه! من چون رشته آش نداشتم ار شهریه(رشته ای از جنس پاستا که به شکل دونه های برنجه استفاده کردم که با اونم عالی شد). بعد بلافاصله توی یه کاسه ۱ لیوان ماست ترش و ۲ ق غ خ آرد و ۱ عدد زرده تخم مرغ زدم و همه رو به خوبی تا زمانی که یکدست شدن مخلوط کردم و به آرامی به آشمون که در حال جوش بود اضافه کردم و همزمان آش رو مخلوط کردم که ماستش نبره.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای تشخیص مواد غذایی اصلی به چه نکتهای توجه کنیم ؟😋😍
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کوکو شیر چگونه تهیه میشود؟😋😍
1 لیوان شیر
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان آرد سفید
1 ق چ نمک
2 ق غ زعفران دم کرده
سبزی معطر (ق غ شوید، گشنیز، جعفری، مرزه، تره، پیازچه) 2 ق غ
🥣🍴ابتدا 2 عدد تخم مرغ رو هم زده و سپس 1 لیوان شیر رو کم کم به تخممرغ ها اضافه میکنیم حالا آرد سفید و نمک رو هم کم کم اضافه کرده و مرتب هم میرنیم تا گلوله نشه سپس 2 قاشق غذاخوری سبزی های معطر رو که از قبل کاملا شسته و ریز شده رو هم اضافه میکنیم سپس 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده رو هم اضافه کرده و کاملا هم میزنیم این مواد رو به مدت نیم ساعت تا یکساعت داخل یخچال گذاشته.
سپس تابه رو روی حرارت میزاریم و کمی روغن ریخته وقتی داغ شد یک ملاقه از موادمون رو داخل تابه میریزیم و با حرارت کاملا ملایم وقتی یک طرف اش سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دیگه اش هم سرخ شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
لاوانتین انار چگونه تهیه میشود؟😋😍
ابتدا دو تا کیک اسفنجی نیاز داریم
🍪مواد لازم:
شیر یک پیمانه
اب انار یک پیمانه
ارد گندم دو سوپ خوری
نشاسته ذرت دو ق سوپخوری
زرده تخم مرغ دو عدد
وانیل نصف ق چ
شکر یک و نیم پیمانه
پودر ژلاتین چها ق چ
خامه فرم گرفته یک پیمانه
دونه انار یک پیمانه
🧉طرز تهیه:🧉
ابتدا پودر ژلاتین رو با نصف اب انار به صورت بن ماری ذوب میکنیم و کنار میزاریم تمام مواد بالا رو به غیر از «««خامه فرم گرفته،ژلاتین بن ماری،دونه انار »»»رو با هم خوب مخلوط کرده تا ذرات اردو زرده کاملا مخلوط و یکدست بشه روی حرارت میزاریم مرتب مخلوط میکنیم تا به غلظت فرنی برسه در انتها بعد از خاموش کردن حرارت ژلاتین ذوب شده و خامه فرم گرفته رو هم اضافه و میزاریم تا یکم از حرارت بیفته و بعد انار دون شده رو هم اضافه و خوب مخلوط میکنیم مایه بدست اومده رو تو کیک که تو خالی کرده بودیم به نسبت مساوی میریزیم داخل یخچال قرار میدیم تا ببنده من برای لایه روش و برای این میزان هفتادگرم شکلات سفید رو بن ماری کردم و با سه ق غ خامه صبحانه مخلوط کردم و بعد از بسته شدن مواد روی کیک لاوانتین رو پوشوندم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش دوغ
برنج🍚
تخم مرغ🥚
دوغ🏺
نخود
سبزی آش
سیر🧄
فلفل سیاه،فلفل قرمز،نمک🧂
#آش
#آش_دوغ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب و دارچین
تخم مرغ🥚
شکر🍚
وانیل
روغن مایع
شیر🥛
آرد🥡
بکینگ پودر
کره🧈
سیب🍎
پودر دارچین
گردو
#کیک
#کیک_سیب_دارچین
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه بشه بارون بشه ......🌧❤️❤️❤️
.
صبح قشنگتون بخیر
خونه هاتون پر بركت
شادی توی دلهاتون
آرامش توی قلبهاتون
دلتون پر امید
وجودتون سلامت
#روزتون_زیبا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نارگیلی
پودر قند🍚
پودر نارگیل🥥
سفیده تخم مرغ🥚
روغن داغ
ابلیمو🍋
#شیرینی
#شیرینی_نارگیلی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
37.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفندآشپزی
ترفند پخت برنج
#ترفند_آشپزی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
خانه داری
تمیز کردن لکه لاک✅
اگر لاک بر روی لباستان ریخت مقدار اضافهی آن را ابتدا با کارد بردارید و سپس مقداری جوش شیرین را بر روی مسواک خیس بریزید و بر روی لکهی لاک بکشید.
#خانه_داری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه مرغ مجلسی
مرغ🍗
فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا،نمک🧂
روغن زیتون🍾
پیاز🧅
لپه
رب گوجه فرنگی🥫
آبغوره
آبلیمو 🍋
گلاب
#قیمه_با_مرغ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
خانه داری
✅براي درخشندگی فرش مقداری نشاسته ذرت روی آن بپاشيد و بعد از يك ساعت با جاروبرقی جارو كنيد.
✅اگر دستتان رنگی شد به جای استفاده از بنزین میتوانید به وسلیه روغن نباتی دست خود را پاک کنی.
#خانه_داری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تست سوخاری خیلی سریع و آسون
نان تست🍞
ژامبون
پنیر ورقه ای
کره🧈
تخم مرغ 🥚
پودر سوخاری
#تست_سوخاری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بورک گوشت بادمجان
بادمجان🍆
پیاز🧅
نمک،فلفل،زردچوبه🧂
سیر🧄
نعنا خشک
گردو خردشده
کشک
خمیر یوفکا
کره🧈
شیر🥛
#بورک_کشک_بادمجان
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻