#دسر_سوهان 🍨 😋
🔸دو زرده تخم مرغ رو با یک لیوان شکر اسیاب شده مخلوط میکنیم، همین طور صد گرم کره و یک قاشق غذا خوری سر پر روغن حیوانی(کرمانشاهی) ، این مواد را ترکیب میکنیم ،
حالا سه لیوان اب سرد رو با یک لیوان ارد سفید، سه قاشق آرد جوانه گندم مخلوط و مدام با همزن دستی هم میزنیم تا اردها در آب گلوله نشن ، بعد که خوب مخلوط شدن روی شعله ملایم گاز قرار میدهیم، و نیم ساعتی هم میزنیم تا آردها و اب قوام پیدا کنند ، در این مرحله مخلوط تخم مرغی که از قبل درست کردیم و به قابلمه اضافه میکنیم و باز همزن رو ادامه میدیم دو سه قاشق زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری پودر هل و دو قاشق گلاب رو هم اضافه میکنیم و همچنان هم میزنیم تا ته نگیرد و به چداره قابلمه نچسبد بخاطر خاصیت چسبندگی ارد جوانه گندم ، به قدری هم میزنم که غلیظ شود و رد قاشق روی مواد بمونه و تمام ، در ظرف مورد نظر ریخته و میتونید با پسته تزیین کنید، بعد از خنک شدن سرو کنید
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
خوردن کرفس شما را از دردهای معده، فشار خون بالا، بوی بد دهان، یبوست، ناراحتی های اعصاب، عفونت مجاری ادراری، آرتروز، روماتیسم نجات می دهد.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#ترشی_آجیل
مواد لازم:
مغز گردو 300 گرم
مغز پسته 300 گرم
مغز فندوق 300 گرم
مغز بادام 300 گرم
برگه زرد آلو یک کیلو
تمرهندی یک بسته
شیره انگور یک لیوان
سرکه به مقدار لازم
طرز تهیه:
✏️✏️✏️
گردو، بادام، فندوق و پستهی تازه رو پوستشو میکنیم بعد برگه زرد آلو را با سرکه یک شب جلوتر خیس میکنیم تا نرم بشود. بعد تمرهندی را با سرکه خیس میکنیم تا نرم شود بعد صاف میکنیم تا هسته هاش جدا بشه بعدهمه
مواد را باهم مخلوط میکنیم در اخریک لیوان شیره انگور و یک قاشق نمک اضافه میکنیم اگر سرکه اش کم بود سرکه اضافه میکنیم.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#سالاد_نخود_با_گشنیز
مواد لازم:
نخود پخته 2 لیوان
گشنیز 3/4 لیوان
نعناع تازه 1/3 لیوان
آبلیموی تازه 3 قاشق
روغن زیتون 1 قاشق
نمک و فلفل
زیره سیاه کمی
پیاز خرد شده 2 قاشق
طرز تهیه:
✏️✏️✏️
ابتدا نخود را بپزید و با سپس گشنیزهای خرد شده را با نعناع خرد شده و با نخود درون ظرفی بزرگ بریزید و سپس تمام مواد را به آن اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید به طوری که نخودها له نشوند و همه ی مواد با هم به خوبی ترکیب شوند و سپس نوش جان کنید.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_به_شکل_قیفی_مغز_دار
خمیرش میتونه خمیر جادویی هم باشه که دستورش تو کانال هست
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
هدایت شده از آموزش بافتنی خاص+خلاقیت👌
به نام خدایی که نزدیک است
خدایی که وجودش عشق است
و با ذکر نامش آرامش را در
خانه دل جا می دهیم
♥️ بسم الله الرحمن الرحیم ♥️
#روزتون_زیبا 🌺
#کتلت_سویا 🍘 😋
▫️گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم
▫️سویا خشک ۱۰۰ گرم
▫️سیب زمینی ۱ عدد متوسط
▫️پیاز ۱ عدد بزرگ
▫️سبزی معطر خشک
▫️آرد گندم یا پودر سوخاری دو ق غ
▫️نمک و زردچوبه مقداری
🔸پیاز و سیب زمینی رو رنده ریز کرده و آبشو کاملا میگیریم،سویا رو به مدت نیم ساعت با آب گرم یا شیر خیس میکنیم،بعد آبکش کرده،کاملا آبش کشیده شد اونو با سیب زمینی و پیاز یه بار چرخ میکنیم بعد گوشت،سبزی های معطر،نمک،زردچوبه و آرد رو بهش اضافه میکنیم، خوب ورز میدیم و یک ساعت تو یخچال استراحت میدیم و بعد تو روغن سرخ میکنیم.
برای چسبندگی بیشتر مواد میتونید یه دونه تخم مرغ هم اضافه کنید
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#کوکو_سیب_زمینی_با_پیازچه 🍘 😋
🔸ما کوکو سیب زمینی رو با سیب زمینی خام دوست داریم و درست میکنم. این دفعه توش مقدار کمی پیازچه خرد شده ریختم خیلی خوشمزه شده بود. .
سه تا سیب زمینی متوسط رو رنده ریز کردم، یک پیاز متوسط هم رنده کردم و آبشونو باهم گرفتم. یه مشت پیازچه خرد شده هم اضافه کردم.
سه تا تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه و کمی پودر آویشن هم زدم و کاملا مخلوط کردم. مایه اش کمی شل میشه. بعد با قاشق ریختم توی روغن داغ و سرخ کردم
.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#شله_مشهدی 😋
گوشت فیله گوسفندی ۷۰۰ گرم
بلغور گندم ۱ لیوان
نخود ۱/۲ لیوان
لوبیا چیتی ۱/۲ لیوان
عدس ۱/۲ لیوان
ماش۱/۲ لیوان
برنج نیمه ۱/۴ لیوان
لوبیا سفید و قرمز هر دو باهم ۱/۲ لیوان
فلفل و زردچوبه و دارچین و جوز هندی هر کدوم ۱ ق چ
نمک بسته به ذائقه
🔸گوشت رو با دو تا پیاز و زردچوبه و فلفل میزاریم بپزه
گندم و برنج و ماش و عدس رو باهم میزاریم بپزه نخود و لوبیا ها رو هم با هم میپزیم بعدِ پخت همه رو مخلوط میکنیم بدون گوشت و با گوشتکوب برقی حسابی میکس
میکنیم بعد گوشت رو جدا با گوشتکوب معمولی میکوبیم و
اضافه میکنیم و دوباره میزاریم روی حرارت ملایم و مرتب هر چند دقیقه یکبار با قاشق چوبی هم میزنیم تا کشدار بشه نیم ساعت آخر جوز هندی رو رنده میکنیم و نمک اضافه میکنیم و دم میزاریم
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#کیک_ساده_دورنگ 🍰 😋
▫️تخم مرغ ۵ عدد
▫️آرد ۲/۵ پیمانه
▫️شیر ۱پیمانه
▫️روغن مایع ۱پیمانه
▫️شکر ۱/۵ پیمانه دانه ریز
▫️بکینگ پود ۲قاشق مرباخوری
▫️وانیل یک چهارم ق چ
▫️پودر کاکائو ۳ق غ
🔸تخم مرغ را همراه با شکر و وانیل خوب هم میزنیم تا کرم و کشدار بشه بعد یک پیمانه شیر رو اضافه کرده و هم میزنیم سپس روغن رو اضافه میکنیم و در حد دو دور که مخلوط بشه هم میزنیم سپس همزن و رو دور کند گذاشته و آروم آردو اضافه میکنیم وقتی خوب مخلوط شد در نهایت مواد و به سه چهارم و یک چهارم تقسیم میکنیم، به سه چهارم مواد سه قاشق پودرکاکائوی مرغوب اضافه میکنیم، در قالب بیست و پنج سانت کاغذ روغنی انداخته و اول مایع کاکائویی و سپس از روی مایع کاکائو از مرکز مایع وانیلی رو میریزیم، ودر فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت یک ساعت میپزیم.
دوستای گلم واقعا هیچ نکته ی خاصی نداره که بگم فقط وقتی مایه ی سفید و از مرکز روی کاکائویی ریختین بعد خیلی آروم با لیسک به دیواره ها برسونید تا روی کاکائویی را بپوشونه و بعد بدون هیچ تکون اضافه ی آروم قالب و داخل فر بذارید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#ترحلوا 🧇 😋
🔸ابتدا يك پيمانه نشاسته ذرت ، سه پيمانه آب سرد و نصف پيمانه آرد برنج رو باهم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا کاملا در آب حل بشن.
سپس مواد رو روی حرارت گذاشته ، ٥پيمانه شیر و ٢پيمانه شکر رو اضافه میکنیم. ابتدا حرارت رو بالا برده تا مواد گرم بشن و بعد حرارت رو کم کرده و مواد رو مرتب هم میزنیم . کمی که به غلظت رسید نصف پيمانه گلاب و هل رو اضافه میکنیم و باز به هم زدن ادامه میدیم. (برای اینکه ترحلواها قالبی بشن حتما مواد باید غلیظ بشن و این زمان زیادی میبره.)
سپس زعفران اضافه کرده هم میزنیم و داخل قالب میریزیم . سپس قالبهارو داخل یخچال قرار داده و یک تا دو ساعت بعد، از قالب بیرون آورده و میل میکنیم
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_دارچینی 🍩
شکر: ۱/۲ پیمانه
شکرقهوه ای: ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ: ۲عدد
کره اب شده: ۱/۴ پیمانه
اردسفید: ۲۰۰ گرم
اردسویا(دانه خشک سویارا اسیاب کنید) ۱/۳ پیمانه
بکینگ پودر: ۱/۲ ق غ
دارچین: ۲ ق غ
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی 🍳
❣💛 مرغ ناردون با آلو بخارا 💛❣
مواد لازم (٥ نفر)🔻
مواد مرينيت مرغ 👇
ساق مرغ ٥ عدد
زعفران ٣ قاشق غ خ
آب انار نصف ليوان
نمك نصف قاشق چ خ
فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري
مواد خورش 👇
پياز ١ عدد
سير ١ حبه
نمك ١ قاشق چ خ
فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري
زرد چوبه ١ قاشق مربا خوري
رب ١ قاشق غ خ
رب انار ملس ٢ قاشق غ خ
آب انار ٢ ونيم ليوان
انار دون ١٥٠ گرم
آلو بخارا ١٠٠ گرم
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیا طرفدار میوه خشک هستن؟☝️🎥
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
هدایت شده از گسترده | تبلیغات سوشال
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه خواهر یا برادر دوقلو داشتی چه شکلی میشد ؟
صورتت رو در حالت های متفاوت ببین 👩🏼👩🏻🦳👩🏻😎👨🏻👨🏻🦳🧔🏻
فتوشاپ رو با دانلود اپلیکیشن زیر یاد بگیر 👇🏻👇🏻👇🏻
هدایت شده از ☀️تبلیغات آموزش بافتنی خاص☀️
تو این روزا که خیلی نمیتونی بری بازار 😊💖💖
یه کانال پیدا کردم ک مدلاش و قیمتاش ترکونده😍😍
❤️زیبا و ارسال مطمئن❤️
به جرات میشه گفت با مـــــــدلای قشنگش کلی سورپرایزررررر ویژه داره براتون😘
http://eitaa.com/joinchat/2319777809C722abb0e76
🛑🛑ارسال رایگان هم داره
کلی مدل لباس داره....
غذاهای 3سوته😋
تو این روزا که خیلی نمیتونی بری بازار 😊💖💖 یه کانال پیدا کردم ک مدلاش و قیمتاش ترکونده😍😍 ❤️زیبا و
🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊
👇👇👇👇👇👇👇
📣یک_خبر_خوب
دلتون برای خرید حسابی🛒 تنگ شده؟
دلتون برای حراج حسابی💯تنگ شده؟
دلتون یه هدیه خوب بعد از خرید میخواد🎁
🏪بیا تو فروشگاهمون ،هم تخفیف بگیر و هم هدیه
دست خالی برنمیگردی😳👌👌👌
۲۴ ساعته جوابگوییم😲😲👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/2319777809C722abb0e76
💞💞💞💞💞💞💞👌👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_باگت_خونگی🥖🥖
۵۰۰ گرم آرد (۴ لیوان)
۳۰۰ میلی لیتر شیر (از ۱/۵ لیوان کمی کمتر)
۷۰ گرم کره
۱/۵ ق غ شکر
۱ ق م نمک
نصف بسته خمیر مایه تازه (۲۱ گرم) (معادل ۱ ق غ پودر خمیر مایه خشک
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
هدایت شده از کدبانوها
آهای خانومای تو خونه الان که #بیکارید تو خونه 😢
پاشید یه تکون بدین خودتونو و #ست_حبوبات خوشجل برای خودتون درست کنین 🤩
کافیه شیشه و قوطی دورریزاتونو با #دستمال_کاغذی بیارین تا یه عالمه چیز باد بگیرین🤗
http://eitaa.com/joinchat/3953262620Ca9d32036cd
#طرح_کاراموزی_درخانه 😎
هدایت شده از ☀️تبلیغات آموزش بافتنی خاص☀️
🍪🥟🍪🥟🍪🥟🍪🥟🍪🥟🍪🥟
از موقعی که #کرونا اومده شوهرمو #نونوایی نفرستادم 🥺
چون خودم #بدون_فر و #تنور فقط با #ماهیتابه نیم ساعته #ده_تا نون میپزم 😍😌
بگما #نونوا نبودم ولی با این کانال #نونوا شدم 😉😋
https://eitaa.com/joinchat/839778347C706bd989fb
فقط با سه لیوان آردو .....بقیه اش تصویری یاد دادم بزن رو لینک بیا 😁🏃♀🏃♀🏃♀
🍞🥐🍞🥐🍞🥐🍞🥐🍞🥐🍞🥐🍞
کیک_نسکافه_کارامل
#کیک_عصرانه
مواد لازم
۴ تخم مرغ همدمای اتاق
وانیل ی پنسه
۱ پیمانه شکر
کمی بیشتر از نیم پیمانه ، روغن مایع
۱ پیمانه شیر ولرم
۲ پیمانه آرد
۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۱ پنس نمک
۲ قاشق چایخوری نسکافه
گردو درشت خرد شده (اختیاری)
-
برای کیک، تخم مرغ ها ، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنین تا پفی شه، بعد روغن و مخلوط شیر و نسکافه رو اضافه و مخلوط کنین ، در طرفی ، آرد ، نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین تا یکدست شه بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد پاشیدین بریزین و حدود ۴۵ دقیقه یا بیشتر، در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بپزین .
برای کارامل پنیری، ۳ فنجان قهوه خوری، شکر رو روی حرارت ملایم-کم گذاشته و بدون هم زدن اجازه بدین کاملا حل و کاراملی شه، عجله نکنین وگرنه کاراملتون شکرک میبنده، بعد ۲۰۰ گرم خامه ولرم یا گرم رو اضافه و مخلوط کنین بعد حدود ۱۳۰ گرم پنیر خامه ای همدمای اتاق اضافه کنین و مخلوط کنین و بعد روی کیک سرد شده بریزین و تزیین کنین .
نکته: میتونین مقدار کارامل رو نصف کنین
papiyon.chef
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
هدایت شده از ☀️تبلیغات آموزش بافتنی خاص☀️
این لباسو☝️ میدم .......😱
وکلی لباس خوشگل ۳۵ و ۲۵ تومنی
❌گران نخــــــــــــرید❌
کیفیت عـالی👌😍
مشاهده مدل ها👇
http://eitaa.com/joinchat/4103143438C25ec1e446d
غذاهای 3سوته😋
این لباسو☝️ میدم .......😱 وکلی لباس خوشگل ۳۵ و ۲۵ تومنی ❌گران نخــــــــــــرید❌ کیفیت عـا
. تا حالا با 50 هزار تومن #کلی_لباس خریدی ⁉️😳
این کانال همه رو #شوکه کرده
از بس که #لباسهاش خوشگل و ارزونه
http://eitaa.com/joinchat/4103143438C25ec1e446d
#ارسال به کل کشور
#کاپ_کیک_شکلاتی
#مواد لازم
تخم مرغ 3عدد
شیر 1پ
شکر 1پ
ارد2پ
بکینگ پودر 2ق م
روغن مایع 1/4پ
پودر کاکائو 3ق غ
وانیل نصف ق چ
مواد لازم نارگیل داخل کاپ کیک
دو عدد سفیده
1و یک و نیم پیمانه پودر نارگیل
پودر شکر نصف پ
طرز تهیه
ابتدا باید توپکهای نارگیلیو اماده کنید
سفیده را انقدر بزنید تا حسابی پف کرده پودر شکر را اضافه کنید و بزنید حالا باید پودر نارگیلو بریزید تا به حالت خمیری شود دستهاتونو کمی چرب کنید و از این مواد گوله های اندازه گردو با پوست درست کنید اگر مواد فرم نمیگرفت کمی پودر نارگیل بریزید در سینی چینده و در یخچال استراحت دهید تا توپکهامون کمی خودشو بگیره.
حالا تخم مرغ ها را با وانیل و شکر بزنید تا حجیم شود و کرم رنگ. روغن و شیر را اضافه کنید .کمی که زده شد مواد خشک را الک کنید و به مواد اضافه کنید و مواد را یکدست کنید.
قالب مافین را چرب کرده از مواد یکم داخلشون ریخته توپها را میزاریم و دوباره مواد کیک میریزیم خیلی نباید پر کنید کمی سرش خالی باشه در فر گرم شده 180درجه به مدت تقریبی 20الی25 دقیقه تا زمانی که تستر تمیز بیرون بیاد.
برای گاناش روشم طبق معمول گاناش متوسط درست کنید و به همراه خامه فرم گرفته مخلوط کنید و ماسوره بزنید
rozhin_ostadrahim
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
هدایت شده از طاها رشد | رشد دینی برای همه
✅ #مسابقه_معارفی_چهلچراغ
📝 «یک جزء، یک آیه»
مفاهیم کلی 30 جزء قرآن
و حفظ 40 فراز منتخب از کل قرآن کریم
با شعار «#قرآن_کتاب_مقاومت»
🎁 با 30 #جایزه 1 میلیون تومانی و مدرک معتبر
📩 ثبتنام:
🌐 AghighFamily.com/Ramazan
🔻
📌 ... طه ...
🔖 بهترینها برای شما :)
🌱 eitaa.com/joinchat/2337931306C8503585046
هدایت شده از ☀️تبلیغات آموزش بافتنی خاص☀️
🎁 برای دریافت 30 #جایزه 1 میلیون تومانی و مدرک معتبر همین الان ثبت نام کن😍👇
🌐 AghighFamily.com/Ramazan
📌 برای کسب اطلاعات بیشتر حتما عضو کانال شوید👇
eitaa.com/joinchat/2337931306C8503585046
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک داخل لیوان مقوایی
مواد کیک👇🏼
۳ عدد تخم مرغ
۱ لیوان شکر
۱ لیوان شیر
۱ فنجان روغن مایع
نوک ق چ وانیل
۲/۵ ق چ بکینگ پودر
۲/۵ لیوان آرد
۲ ق غ پودر کاکائو
مواد رویه👇🏼
۲۰۰ گرم خامه (یک پاکت)
۱۵۰ گرم شکلات اشکی یا شکلات تخته ای (تلخ یا شیری سلیقه ایه)
۲ ق غ شکلات صبحانه نوتلا یا هر مارک دیگری
طرز تهیه👇🏼
تخم مرغ و شکر را خوب با همزن برقی بزنید
شیر و روغن و وانیل را اضافه کنید و بزنید
بکینگ پودر و آرد را اضافه کرده و بزنید
مایه کیک را داخل لیوان های یک بار مصرف مقوایی بریزید طوری که به اندازه ۲ انگشت از سر لیوان خالی بماند
داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
بعد از خنک شدن ،کیک ها را از داخل لیوان خارج کنید (با قیچی لیوان ها را برش بزنید)
تهیه مواد رویه👇🏼
شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید و شکلات صبحانه را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید سپس خامه را اضافه کنید و مخلوط کنید و ۱۰-۱۵ دقیقه داخل یخچال بگذارید و داخل قیف ریخته و روی کیکها را به شکل دلخواه تزیین کنید
نوش جان💙
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦