فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥔اگه حال داشتید پاشید از این #سیب_زمینی فنری ها درست کنید که هم خوشمزه اس هم درست کردنش کیف میده و آسونه😋
بعد از اینکه توی سیب زمینی سیخ چوبی فرو کردید و فنری برش زدید، یکم کره ذوب شده بهش بمالید. بعدشم پنیر پارمزان و فلفل و پودر سیر و پاپریکا و نمک رو مخلوط کنید و به همه قسمتاش بپاشید و بذارید توی فر با دمای ۱۶۰ نیم ساعت بپزه(پخت سیب زمینی تون به نسبت ضخامت برشی که زدید ممکنه بیشتر طول بکشه)
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#حفظ_رنگ_سبزی_ها
🥦برای حفظ رنگ سبزی هایی مانند گل کلم قرمز هنگام پخت مقداری آب لیمو به آن اضافه نمایید . اسیدیته در حفظ رنگدانه و فلاوانوئید تاثیر گذار است
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
⏰ #زمان_پخت_مربا
📌زمانی مربای شما پخته است که کف کرده باشد. در این موقع می توانید زیر اجاق را خاموش کنید.
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#فلافل_ماهی
🐟مواد لازم :
ماهی (فیتو) 300 گرم- نخود خیس شده 400 گرم- پودر زیره سبز 1 قاشق مرباخوری- تخم مرغ 2 عدد- پیاز رنده شده 1 عدد متوسط- سیر له شده 2 حبه- گشنیز خرد شده 3 قاشق سوپخوری- بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری- نمک و فلفل ، زرد چوبه و روغن به میزان لازم
🥣طرز تهیه :
ابتدا ماهی ، نخود چرخ شده ، پیاز رنده شده ، سیر له شده و گشنیز کاملاً ساطوری شده را با هم مخلوط کرده سپس پودر زیره ، نمک ، بکینگ پودر ، فلفل و زرد چوبه را به مواد اضافه کرده و خوب ورز دهید تا مخلوط شود . سپس از مواد به اندازه یک گردو برداشته و در روغن فراوان سرخ کنید . این غذا را همراه نان باگت ، خیار شور ، کاهو و گوجه فرنگی سرو میکنند
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#سس_استریپس
🍸ماست١/٢پیمانه،سس مایونز١/٢پیمانه،خامه١/٢پیمانه،سیر له شده۲حبه،آبلیمو۱ق غ،نمک و فلفل،سرکه۱ق غ، جعفری خردشده تازه۳ق غ
همه رو باهم مخلوط کرده
🥔اين سس براى سيب تنورى عاليه
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#خورشت_مرغ
🥘مواد لازم:
مرغ- هويج- پياز- فلفل دلمه- نمك- ادويه مرغ- زردچوبه و ليمو اماني
🥣مواد رو به صورت لايه لايه چيده بعد حالت بخار پز گذاشته که بپزه بدون روغن
اول پياز سپس بعد مرغ و هويج و فلفل و ادويه ها اضافه کرده
و سپس رب رو جدا با روغن مقداری تفت دهید و به مواد اضافه کرده و روی شعله ملایم قرار میدهیم
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#خورش_گل_کلم
🥩مواد لازم :
گوشت 0/5 کیلو- گل کلم 2 عدد- روغن 300 گرم- رب گوجه 1 قاشق سوپخوری- زردچوبه به مقدار کافی- آبلیمو 1 استکان- پیاز 2 عدد- زعفران به مقدار کافی- نمک به مقدار کافی- فلفل به مقدار کافی
🥣دستور پخت:
گوشت را بپزید و پیاز را خرد و با روغن سرخ کنید . گل کلم را غنچه غنچه ببرید و با پیاز سرخ کنید . مراقب باشید که گل کلم له نشود . یک قاشق رب گوجه فرنگی را در روغن سرخ و آبلیمو و نمک وفلفل را در آن مخلوط کنید . کل مواد را در گوشت بریزید و زعفران و ادویه اضافه نمایید . گل کلم نباید خیلی بجوشد و زود می پزد
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#کلوچه_پنیر_مرغ
🍪مواد لازم :
۲ عدد سینه مرغ - ۱ فنجان پنیر رنده شده - ۱/۲ فنجان آرد - ۱/۲ فنجان شیر - ۲ عدد تخم مرغ - ۴ قاشق غذاخوری خامه ترش - ادویه جات و سبزی
🥣طرز تهیه :
پنیر، شیر، تخم مرغ، خامه ترش و ادویه جات را هم مخلوط کنید.
سینه مرغ را تا جایی که نرم شود در آب بجوشانید و گوشت آن را به شکل تکه های مکعبی خرد کنید.
مرغ و سبزی خرد شده را به خمیر اضافه کنید. کاملا مواد را با هم مخلوط کنید.
فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید. قالب را با مخلوط پر کنید و در فر قرار دهید. مدت پخت کلوچه ۱۵ دقیقه می باشد
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
هدایت شده از طبیبانه
❌حضور #بدل_رهبری تایید شد😳😨
❌کسی که در دیدار آخر #رهبری آمد آیا #بدل بود؟!😳
🚨جهت دیدن این #کلیپ😑👇
https://eitaa.com/joinchat/1778647063C6583ffd0df
https://eitaa.com/joinchat/1778647063C6583ffd0df
کلیپ در کانال بالا #سنجاق شده است
هدایت شده از طبیبانه
دختر داری و هر روز موهاش #شلخته_اس 😢
جاریم هر سری میدید مسخرم میکرد میگف حیف خدا به من دختر نداد مگرنه هر روز موهاش یه مدل میبستم 😐
منم که اهل این #قری_بازیا نبودم تا اینکه دوستم گف برو تو این کانال ببین چه خبره 😍
.http://eitaa.com/joinchat/376700939C84c3c5e101
http://eitaa.com/joinchat/376700939C84c3c5e101
حالا هر سری موهاش یه مدل میبندم و جاریم حسرت به دل مونده میگه کاش خدا به منم دخمل بده😁
#کباب_قارچ
🍄مواد لازم:
قارچ صدفی- کره یا روغن- نمک و فلفل
🍢طرز تهیه:
قارچ صدفی را در کره یا روغن بغلتانید. سپس به آن نمک و فلفل زده به مدت 20 الی 30 دقیقه صبر کنید تا مزه بگیرد . بعد به سیخ کشیده و یا لای طوری سیمی قرار دهید بر روی آتش ذغال کباب کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#کباب_انگشتی
🥩مواد لازم :
گوشت چرخ کرده 300 گرم - پیاز متوسط یک عدد - نان تست 3 تکه - تخم مرغ یک عدد ( یا یک عدد زرده تخم مرغ) - نمک- فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
🥣طرز تهیه :
نانهای تست را در کمی آب خیس کنید تا نرم بشن. پیاز را هم رنده کنید. گوشت- پیاز- نان تست له شده و تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
تو دست بهشون شکل بدین و در روغن سرخ کنید.
هر دو طرف کبابها و اطرافشون را در روغن سرخ کنید و با نان یا برنج میل کنید.
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#خوش_رنگشدن_مرباها
🔆 برای خوش رنگ شدن مرباهایی نظیر هویج، پوست هندوانه، به، سیب و غیره می توانید به آن کمی زعفران اضافه کنید.
🍸زعفران عطر و بوی بسیار خوبی به مربای شما خواهد داد.
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#شنيسل_قارچ_صدفی
🥚 زرده و سفيده تخم مرغ را خوب هم زده صفحه قارچ را داخل آن مي غلطانيم
🍄سپس با پودر سوخاري آغشته کرده 10 دقيقه منتظر مي مانيم تا آب پس دهد. سپس داخل روغن داغ به اندازه اي که رنگ آن طلايي شود سرخ مي کنيم.
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
هدایت شده از ذاکرین
✴️وقتی امام زمان ظهور کنند چه میشود؟!🤯
🔶کلیپی از رویداد های بعد از ظهور #امام_زمان_(ع)😍🎥
🔆اتفاقاتی عجیب و غریب😶
💫جهت دیدن #کلیپ به کانال زیر بپیوندید👇
https://eitaa.com/joinchat/899416094C064d47bbfd
کانال ویژه ظهور 👌 سنجاق شده 👆
#سرکه_ترشی
🍾تهیه ترشی با سرکه خانگی بهتر است و از خواص بیشتری برخوردار است؛ اما در صورت استفاده از سرکه طبیعی، حتما قبل از مصرف آن را بجوشانید تا اگر آب در آن وجود دارد، تبخیر شود و بدین وسیله بتوانید از کپک زدن ترشی جلوگیری کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
🍵چگونه سوپی که شور شده را نجات دهیم؟
⬅️راه های زیادی برای انجام این کار وجود دارد، برای مثال می توانید یک توری به همراه مقدار کمی غلات را داخل قابلمه سوپ قرار دهید و بجوشانیدش.
⬅️توری نمک اضافی را به خود جذب می کند. می توانید یک حبه قند را با قاشق غذا خوری داخل سوپ فرو ببرید.
⬅️وقتی قند شروع به ذوب شدن کرد قاشق را بردارید و همین فرآیند را با حبه قندی دیگر تکرار کنید.
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#کلوچه_عدس
🍪مواد لازم :
عدس قرمز یكچهارم پیمانه - كرفس خرد كرده ۲ قاشق سوپخوری - سیب درختی رنده شده یكچهارم پیمانه - سیر ۱ حبه - مغز نان خرد كرده یكچهارم پیمانه آرد سوخاری یكدوم پیمانه - كره ۵۰ گرم
🥣عدس را در ظرف محتوی آب جوش بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید تا نرم شود. سپس عدس، كرفس، سیب، سیر و خرده نان را با هم مخلوط كنید تا منسجم شود. به اندازهی یك قاشق سوپخوری از این مخلوط به شكل بیضی درآورد. و در آرد سوخاری بغلتانید و در سینی فر بچینید. سپس كمی كره روی آنها بمالید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر گرم شده با دمای ۱۷۵ درجهی سانتیگراد بگذارید تا كلوچهها طلائی شوند
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#ماهیتابه_را_پر_نکنید
🍲غذا وقتی می پزد، رطوبت پخش می کند، پس باید برای خارج شدن بخار جا بگذارید. وقتی ماهیتابه را پر می کنید و عجله دارید، همه جای مواد خوب نمی پزد و نتیجه خوبی نمی گیرید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#پنکیک_پنیر_موز_عسل
🥞مواد لازم :
۲۰۰ گرم پنیر خامه ای - ۱ عدد تخم مرغ - ۱ عدد موز - ۳ قاشق غذاخوری آرد - وانیل - ۳ قاشق غذاخوری روغن - ۲ قاشق غذاخوری شکر - نمک - عسل
🥣طرز تهیه :
پنیر، موز، تخم مرغ، وانیل و شکر را در مخلوط کن بریزید تا زمانی که به یک خمیر نرم تبدیل شود آن را هم بزنید.
۱ قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس بقیه آرد را هم در آن بریزید تا خمیر کمی سفت شود.
روغن را در تابه گرم کنید و خمیر را با یک قاشق غذا خوری در آن قرار دهید تا پنکک های کوچک بپزد.
هر دو طرف پنکیک را برای دو تا سه دقیقه سرخ کنید.
پنکیک های پخته را با برش های عسل و موز تزئین کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#خورش_هویج_پسته
🥕مواد اولیه:
هویج 500 گرم- روغن مایع به میزان لازم- سینه مرغ بدون استخوان 500 گرم- پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری- زعفران دم کرده 2 قاشق چایخوری- نمک و فلفل به دلخواه- شکر 2 قاشق غذاخوری- آب غوره نیم لیوان - برنج 600 گرم- روغن حیوانی 1 قاشق غذاخوری- خلال پسته به دلخواه
🥣طرز تهیه:
هویجها را پوست بکنید و نگینی خرد کنید و در کمی روغن سرخ کنید. سینة مرغ را به اندازة خورشی خرد کنید و همراه با پیاز داغ کمی سرخ کنید و هویج، زعفران، نمک، فلفل، شکر و آب غوره را به آن اضافه کنید. بعد از چند جوش خورش آماده است و برای تزیین آن میتوانید از خلال پسته استفاده کنید. برنج را با روغن حیوانی دم کرده و با خورش سرو کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
هدایت شده از ذاکرین
❌حضور #بدل_رهبری تایید شد😳😨
❌کسی که در دیدار آخر #رهبری آمد آیا #بدل بود؟!😳
🚨جهت دیدن این #کلیپ😑👇
https://eitaa.com/joinchat/1778647063C6583ffd0df
https://eitaa.com/joinchat/1778647063C6583ffd0df
کلیپ در کانال بالا #سنجاق شده است
#کوکتل_هلو
🍑مواد لازم:
۲ پیمانه آب- ۳ عدد چای سبز کیسه ای - ۴ عدد هلوی درشت - آب ۱ عدد لیموترش- ۴ پیمانه نوشیدنی زنجبیلی- عسل- برگ ریحان یا نعناع
🥣طرز تهیه:
چای را در آب جوش به مدت ۱۵ دقیقه دم کنید. سپس کنار بگذارید تا سرد شود.
هلوها را پوست کنده و درون مخلوط کن بریزید. هم بزنید تا کاملا پوره شود. سپس آن را از صافی عبور دهید.
چای، پوره هلو و نوشیدنی زنجبیلی را با هم مخلوط کنید. عسل را افزوده و هم بزنید. نوشیدنی را با برگ های نعناع یا ریحان تزئین و سرو کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛