#غذا_با_گوشت
#خورش_چاغاله_بادام 5 نفر
سبزی شامل نعنا و جعفری (جعفری کمی بیشتر) 250 تا 300 گرم_گوشت خورشتی 400 گرم_چاغاله بادام 300 گرم_برگ بو 4 عدد_پیاز 4 عدد_زعفران (آبکرده) 2 ق غ_آبغوره یا آبلیمو به میزان لازم_لیمو عمانی 2عدد
🔴 گوشت و 2 عدد پیاز خرد شده را تفت دهید و بعد زردچوبه و فلفل بزنید و برگ بو را اضافه کرده و با مقداری آب اجازه دهید بپزد. وقتی که گوشت خورش نیم پز شد، 2عدد پیاز باقی مانده را پوست گرفته و رنده کنید و در روغن سرخ کنید. نعنا و جعفری را شسته و ریز خرد کنید و جداگانه در روغن تفت دهید، ولی مراقب باشید رنگ آن تغییر نکند.
چاغاله بادام را خوب شسته ودم آنها را بگیرید و به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید.گوشت نیم پز شده را از مواد اضافه جدا کرده و به همراه آب صاف شده آن به مواد اضافه کنید و بگذارید غذا جا بیفتد.در نیم ساعت آخر پخت آبغوره،لیمو عمانی و زعفران را به خورش افزوده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ترشی_تره_با_اسفناج☝️☝️
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از تبلیغات بازتاب
🎊 مـژده مـژده مـژده 🎊
مجموعه تبلیغاتی 💫 #بـازتـاب 💫
به عنوان بزرگترین مجموعه تبلیغات در ایتا
پذیرای سفارشات تبلیغاتی شما
با شرایط بسیار ویژه می باشد 😇
✔️15% تخفیف ( فقط تا عید سعید فطر )
✔️مشاوره رایگان به مشتریان
توسط کارشناسان خبره تبلیغات مجازی
✔️ کمک در طراحی بنر جذاب
و متناسب با محتوای تبلیغاتی شما
✔️ امکان انتخاب موضوع کانال ها
طبق سلیقه مشتریان گرامی
🌸👇🏻👇🏻👇🏻
http://eitaa.com/joinchat/1411448849C52cae6db34
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
🌼
صاحبان فروشگاه و کسب و کار
🌼
فعالان فرهنگی
🌼
احزاب سیاسی و انتخاباتی
🌼
کانال دار های فعال در ایتا
🌼
این فرصت استثنائی رو از دست ندین👏👏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_ریواس🔝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از ذاکرین
#تست_هوش
مرد و زنی برای خوردن ناهار به یک رستوران رفتند. وقتی منتظر آماده شدن غذایشان بودند، زن پنج نوشیدنی همراه با یخ سفارش داد چون هوا بسیار گرم بود. زن چهار تا از نوشیدنی ها را یکجا سر کشید. نوشیدنی پنجم را هم کمی بعد مرد خورد. بعد از مدتی، حال مرد بد شد و از دنیا رفت. به گفته ی پزشکان هر پنج نوشیدنی سمی بودند.
سؤال: چطور زن زنده مانده بود ولی مرد از دنیا رفته بود؟
فقط نوابغ پاسخ رو میدونن😁👌
پاسخ در لینک زیر👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3021275190Ce273983a4a
هدایت شده از ذاکرین
💚او احمدی نژاد است 👌
مردانه در جهاد است 💚
👈 برترین کانال انتخاباتی 👌
با رویکرد حمایت از دکتر و کلیپ های ناب از دکتر احمدی نژاد
https://eitaa.com/joinchat/2692677646C81bf6e9094
https://eitaa.com/joinchat/2692677646C81bf6e9094
پاسخ به شبهات 👆👆
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ویدئوهای 15 ثانیه ای مخصوص استوری اینستا میخوای⁉️😺♥️✨
استوری دلتنگی💔😓👇
https://eitaa.com/joinchat/2561605684C878d132b1c
استوری غمگین😔🖤👇
https://eitaa.com/joinchat/2561605684C878d132b1c
استوری گنگ🤕⚔👇
https://eitaa.com/joinchat/2561605684C878d132b1c
استوری عاشقانه♥️💍👇
https://eitaa.com/joinchat/2561605684C878d132b1c
بیا اینجا خودتو از #استوری بی نیاز کن😉☝️🌸
#کرابیه_کنجد_عسل
اول سه لیوان آرد رو با یک لیوان پودر شکر، یک لیوان پودر نشاسته، نصف قاشق غذا خوری بکینگ پودر الک کردم بعد بهش یک استکان روغن،یک قاشق غذا خوری سرکه سیب ،125 گرم کره نرم شده ، یک عدد تخم مرغ، اضافه کردم وهمه رو مخلوط کردم تا شبیه به خمیر نرمی بشه وبعد گذاشتم داخل یخچال سی دقیقه بمونه تا سفت بشه بعد خمیر رو دوقسمت تقسیم کردم وروی کاغذ روغنی با وردنه به قطر 4یا 5 سانت پهن کردم وقالب زدم وگذاشتم روی کاغذ روغنی وبعد داخل فر با دمای 180 تا زیرش کمی طلایی وپخته بشه روش هم می تونید کمی طلایی کنید... بعد روی یکی از این کرابیه ها عسل وشکلات آب شده یا اگر دوست داشتید مارمالاد هر میوه ای رو بهش بمالید ویکی دیگه از کرابیه رو روش بزارید تا به هم بچسبن وبعد دورش رو هم می تونید آغشته به شکلات یا عسل کنید وداخل کنجد غلط بدید... به همین راحتی وخوشمزه گی
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#می_مو_سا_(فینگرفود)
تخم مرغ3عدد
سیب زمینی متوسط 1عدد
روغن زیتون
سس مایونز
جعفری خرد شده
نمک و فلفل
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#بوغدایی_سالاتاسی
2 لیوان گندم
1 کیلو اسفناج
1عددپیاز متوسط
ماست به مقدار لازم
گردو به دلخواه
نمک و فلفل قرمز
طرز تهیه
ابتدا گندمها رو تو به قابلمه با کمی آب و نمک برای پخت میگذاریم و وقتی که کاملا مغز پخت بشه از روی حرارت بر نمیداریم ، تو یه تابه پیاز خورد شده رو با کمی روغن کمی تفت میدیم که فقط نرم بشه ، بعد از نرم شدن پیاز ها اسفناجی که خورد کردیم رو اضافه میکنیم تا باهم بپزه بعد از اینکه اسفناج هم توب پخت میداریم تا خنک بشه ، گندم پخته شده رو مثل ماکارونی ابکش کرده و از آب سرد رد میکنیم تا بهم نچسبه کمی روغن مایع میریزیم و هم میزنیم بعد به ظرفی که پیاز و اسفناج توش بود اضافه میکنیم و بعد ماست رو به اندازه دلخواه میریزیم و هم میزنیم ، نمک و فلفل رو اضافه کرده وه ظرف مورد نظرمون منتقل میکنیم و با گردو تزئینش میکنیم
نوش جان💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فوکاشیای_سیب_زمینی_وپنیررشته ای
مواد لازم
200 میلی لیتر شیر گرم ؛
½ قاشق چای خوری نمک ؛
1 قاشق چای خوری شکر
10 گرم مخمر آبجو تازه
30 میلی لیتر روغن دانه ؛
400 گرم آرد 00 ؛
500 گرم سیب زمینی ، پوست ، خرد و آب پز شده.
30 میلی لیتر شیر ؛
90 گرم پنیر ، رنده شده ؛
نمک و فلفل.
طرز تهیه
شیر را با روغن دانه ، شکر ، مخمر خشک ترکیب کرده و مخلوط کنید. آرد ، نمک را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. بگذارید 1 ساعت بلند شود.
سیب زمینی های آب پز شده را با نمک ، فلفل و شیر له کنید. پنیر رنده شده را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.
خمیر را با دست پهن کرده و پر از سیب زمینی را در مرکز آن بریزید. خمیر را در فوكاكیا ببندید ، آن را بچرخانید و با دستان آن را خوب له كنید تا به صورت دیسک در آید. بگذارید 20 دقیقه دیگر بلند شود.
همانطور که در فیلم نشان داده شده ، دیسک را با لیوان تزئین کنید. زرده تخم مرغ زده شده را روی خمیر مالیده و دانه های کنجد را بپاشید.
در دمای 180 درجه به مدت 25 دقیقه بپزید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#آش_ترخینه
ترخینه سه عدد
مرغ 100 گرم،آب مرغ سه لیوان
عدس یک پیمانه (معادل 100 گرم)
سبزی آش (جعفری، گشنیز، تره، اسفناج یا برگ چغندر) یا اسفناج خُرد شده سه قاشق غذاخوری،پیاز درشت یک عدد
نمک و زرد چوبه به مقدار لازم
طرز تهیه آش ترخینه
- نخست ترخینهها را با آب سرد بشویید تا تمیز شوند سپس آنها را در ظرف لعابی یا مسی بریزید و آب جوش را به ترخینهها اضافه کنید تا روی آنها را بپوشاند.
- عدس را با پیاز خرد شده نیمپز و به ترخینهها اضافه کنید.
- مرغ را آب پز سپس آن را ریش ریش و به مواد اضافه کنید.
- آب مرغ را به مواد بیفزایید.
- سبزی آش یا اسفناج خُرد شده را به ترخینهها اضافه کنید.
- نمک و زردچوبه را به ترخینهها اضافه سپس صبر کنید تا مواد به خوبی پخته شود و جا بیفتد
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از ذاکرین
🇮🇷 #آن_مرد_آمد👌
#آن_مرد_با_غیرت_آمد👌👌
🇮🇷مرد جهاد و عمل آمد 🇮🇷
حمایت از دکتر احمدی نژاد
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2692677646C81bf6e9094
اخبار دقیق انتخاباتی دکتر احمدی نژاد
#آش_کله_جوش
این اش حتما سبزی کوهی که اسمش (آق پنجر) هست میخواد. سبزی خشک هست اول خیس میکنیم چند بار ابشو عوض میکنیم میزاریم جدا یه ربع بجوشه ابش رو عوض میکنیم میزاریم کنار.
پیاز رو نگینی خرد کرده و درون قابلمه با مقداری روغن تفت می دهیم تا کمی سبک شود، خیلی سرخ نشود.
3. سپس سبزی و بلغور (شسته شده) یک پارچ اب ریخته و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا بپزد در قابلمه بهتر است نیمه باز باشد و گاهی آش را هم میزنیم موادی که نیم پز شد نخود پخته هم اضافه میکنیم اندازه هاش به سبزیتون بستگی داره سبزی که پخت با دست کشیدنی باز میشه یعنی کشدار نرم میشه شروع به جا افتادن کرد عدس پخته شده و نمک اضافه میکنیم بعد میزاریم خوب بپزه باید زود زود بهم بزنیم ته نگیره اگر ابش کم بود کمی اب قلم باشه به جای اب استفاده کنید اخرای پخت کشک رو اضافه میکنیم میزاریم نیم ساعت کشک بپزه روش پیاز داغ فراوان میزیزیم.
(میتونین سه حبه سیر رنده شده هم اضافه کنین)
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#مرغ_پر_شده_با_قارچ_و_پنیر
مواد لازم
4 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان
نمک و فلفل به میزان لازم
1 قاشق چایخوری پودر پیاز
1 قاشق چایخوری جعفری خشک
8برش پنیر موزارلا
4 حبه سیر
3 قاشق غذا خوری روغن زیتون
1 فنجان پنیر پارمزان رنده شده
2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده (اختیاری)
1/2پیمانه آب مرغ
100گرم خامه
40گرم کره
طرز تهیه: . فر را از قبل با دمای 200 درجه گرم کنید. کره را در یک ظرف بزرگ روی حرارت متوسط ذوب کنید. سیر و روغن زیتون را اضافه کنید و تفت دهید سپس قارچ ، نمک و فلفل و جعفری را اضافه کنید و هم بزنید تا قارچ ها نرم شوند کنار بگذارید و توی همون ظرف برای تهیه سس ،کره سیر، خامه، جعفری خرد شده ، آب مرغ و دو قاشق پنیر رو اضافه کنید، سینه های رو با یک حوله کاغذی خشک
کنیدسپس در یک ظرف نمک ، فلفل ، پودر پیاز و جعفری خشک شده و مقداری روغن زیتون رو بریزید و مواد رو به سینه ها بزنید و ماساژ دهید که تمام قسمت مرغ پوشیده بشود، سپس از قسمت ضخیم سینه یه برش میدیم تا یه جیب تشکیل شود. 2 برش موزارلا را در هر برش سینه قرار دهید. مخلوط قارچ را به چهار قسمت مساوی تقسیم کرده و هر سینه را با مخلوط قارچ و 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان پر کنید و با دو یا سه خلال دندان کناره سینه ها رو آببندی کنید تا در حین پختن قارچ ها داخل آن بماند. یک ماهیتابه را بروی حرارت قراردهید و مرغ را اضافه کنید تا طلایی شود هر دو طرف آنها، سپس مرغ را در ظرف سس بزارید و روی آن را با فویل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که کاملا پخته شود بگذارید. این خوشمزه رو در کنار ماکارونی ، برنج یا سبزیجات بخارپز سرو و نوش جان کنید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کرم_کاپوچینو 🍮 😋
▫️کاپوچینو 4بسته
▫️شیر 4 پیمانه
▫️شکر 2/3 پیمانه
▫️خامه صبحانه 160 گرم
▫️پودر ژلاتین 3/5 ق غ
▫️آب سرد نصف پیمانه
🔸اول پودر ژلاتین رو روی آب میریزیم کنار میذاریم تا اسفنجی بشه بعد روی بخار کتری بن ماری میکنیم پودر کاپوچینو رو توی شیر حل میکنیم و مخلوط میکنیم خامه و شکر رو هم بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم روی حرارت میذاریم تا شکر حل بشه و مایه یکدست بشه نباید جوش بیاد بعد از روی حرارت برمیداریم و ژلاتین حل شده رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم قالب رو چرب میکنیم و مایه رو توی قالب میریزیم و توی یخچال به مدت 6 ساعت میذاریم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#رنگینک 🧈 😋
🔸قبل هر چیز خرما ها رو کمی خیس کنید پوست وهسته شو جدا کنید ونصف کنید داخل بشقابی بچینید حالا 150گرم رو داخل تابه ای با حراذت ملایم میریزیم که آب شه یک لیوان آرد سفید ویکچهارم لیوان آرد نخودچی روالک کرده و به کره اضافه میکنیم وتفت میدیم ومرتب هم میزنیم تا آرد بوداده بسه ورنگش عوض شه هر موقع به رنگ دلخواهمون رسید حرارت و خاموش میکنیم وبهش پودر دارچین وپودر هل و 1/5ق غ پودر قند اضافه میکنیم وهم میزنیم تا یکدست بشه و مواد بخورد هم بره حالا داخل ظرف سرو به کمک قاشق کمی از حلوا رو کف ظرف می چینیم ویه ردیف خرما می چینیم روش و گردوی خرد شده میریزیم بازم روشو حلوا می ریزیم تا روی خرماها رو بگیره وبازم خرما و گردو وبازم روش حلوا میریزیم و با خلال پسته وبادوم تزیین میکنیم و باچای تازه دم نوش جان میکنیم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_بدون_گوشت
مواد لازم:
2 عدد سیب زمینی
2 عدد گوجه فرنگی
3 عدد فلفل سبز
2 عدد پیازچه
4 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری نمک
100 گرم پنیر فتا
100 میلی لیتر روغن
150 میلی لیتر شیر
400 گرم آرد
20 گرم بیکینگ پودر
پنیر پیتزا
.
آماده سازی:
سیب زمینی ، پیاز ، گوجه فرنگی و فلفل را به قطعات کوچک خرد کنید.
تخم مرغ ها را با نمک ، شیر ، روغن ، سبزیجات خرد شده ، پنیر فتا ، آرد و بیکینگ پودر مخلوط کنید.
ظرف دایره ای را کره مالی کنید و مخلوط را بریزید. پنیر پیتزا را روی مواد پخش کنید.
به مدت 35 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯