فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_اسفناج
#غذای_بدون_گوشت
این آش دلبر که خیلییییییی هم خوشمزه میشه خیلی ساده درست میشه طعمشم حررررف نداره مطمعنم عاشقش میشین ما بهش میگیم اوماج😋😋
اسفناج یک کیلو که وقتی پخته بشه نصف میشه البته هرچی بیشتر خوشمزه تر👍🏻
آرد قنادی یک و نیم پیمانه
ماست یا دوغ دو لیوان که اگ ترش باشه خوشمزه تره
ادویه فقط نمک و زردچوبه و نعنا داغم که خیلیی خوشمزش میکنه 👍🏻
کلا توی نیم ساعت حاضر میشه خیلی هم مقوی و دلچسبه ،،،حتما درست کنید خوشتون میاد😊
میزان شل بودن یا سفت بودن آش به خودتون بستگی داره اگر دوس داشتین یکم شل تر باشه آب یکم اضافه کنین و تمام البته آب جوش
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_با_مرغ
#سالاد_مرغ_کاهو
سینه مرغ ۱ عدد، کاهو، شوید ، پیازچه، هویج ۱ عدد، ذرت ۳ ق غ، خیارشور ۲ عدد، نمک و فلفل، ماست ۳ تا ۴ ق غ (ماست یونانی یا ماست سون ترجیحا)، سس مایونز ۱ تا ۲ ق غ، آب لیمو ۱ ق غ
🔴 مرغ رو میشه از قبل مزه دار کرد ، مواد مزه دار کردن سلیقه ای هست ، من کمی زعفران ، پودر پیاز ، نمک و فلفل و ۱ ق م سس خردل استفاده کردم و چند ساعتی یخچال قرار دادم .
بعد مرغ رو با کمی روغن سرخ کردم .
کاهو رو شستم و خرد کردم . پیازچه رو خرد کردم . شوید هم خرد کردم .هویج رو رنده کردم .
کاهو ، هویج ، ذرت ، خیارشور نگینی شده ، پیازچه و شوید ، مرغ سرخ شده ، ماست و سس مایونز و آب لیمو رو با هم مخلوط کردم ، کمی نمک و فلفل هم ریختم .
میشه مرغ رو بعد از مخلوط کردن بقیه ی مواد، روی سالاد قرار بدین.
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
#فرنی_قالبی
شیر:۳ لیوان
نشاسته ذرت یا گندم:۲ تا۳ ق غ
آرد برنج:۲ ق غ
شکر:۵تا۶ ق غ
زعفران دم کرده غلیظ:۱ ق غ
گلاب:۳ ق غ
کره یا خامه:۱ ق غ
شیر+نشاسته+اردبرنج+شکر مخلوط کنیدوروی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا به غلظت برسه.
بعداز اینکه کامل به غلظت رسید زعفران و گلاب رو اضافه دراخر هم کره رو اضافه کنید هم بزنید از روی حرارت بردارید کمی از داغی بیوفته.
داخل قالب چرب شده بریزید بذارید یخچال یکی دوساعت بمونه تا ببنده .
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
"عاشق "اگر می شوید
عاشق رفتار آدم ها نشوید.
آدم ها گاهی حالشان
خوب است، گاهی بد.
رفتارشان متأثر
از حالشان است . .
عاشق افکارشان شوید . .
افکار حتی در بدترین
حال آدم ها هم
تغییر نمی کند. .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود🍡🍡
🏡👉 💫🏡
༺༻༺༻༺༻༺༻
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
اینم از زهره خاطره ها 😭
إِنَّا للّه وإِنّا إِلَیهِ رَاجِعُونَ
تلخ تر از این نمیشد😢
لحظه مرگ زهره فکور صبور
چند وقت پیش چه ارزویی برای بچش داشت 😭
بررسی آلبوم خاطرات
https://eitaa.com/joinchat/1938423856C71dff1701b
فیلم های دردناکی از خانواده مرحوم منتشر شد که هر دلی و به در میاره 😭
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
کلیپ عاشقانه دو اسمی رسید 🌸❤️😍
بزن رو اسم کسی که دوسش داری،سورپرایزش کن👇
❤️مادرم❤️پدرم❤️خواهرم❤️عشقم
👧🏻لیلا 👨🏻امیر 👧🏻زهرا 👨🏻محمد
👧🏻مریم 👨🏻مهدی👧🏻هستی👨🏻میلاد
❤️اسمش نبود اینجا کلیک کن❤️👇
http://eitaa.com/joinchat/933298234Cc0abd30bb1
اسم خودت و عشقت رایگان بردار 💞☝️🏻
#غذای_نونی
#خوراک_جگر
جگر با یک دونه پیاز خرد شده گزاشتم رو حرارت پخته شد
بعد سیب زمینی خرد شده رو با لیوان آب گزاشتم نیم پز بشه ریختم توصافی زیر آب سرد گرفتم آبش که رفت تو روغن داغ فراون سرخ کردم با کمی زردچوبه
بعد یک دونه پیاز متوسط خرد و سرخ کردم به همراه پنج شش عدد قارچ و نمک و فلفل سیاه و قرمز گزاشتم کنار
جگر پخته که آبش به خودش خشک شده بود با یک قاشق رب کمی تفت دادم و با سیب زمینی و قارچ و پیاز داغ مخلوط کردم .
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#پیراشکی_لقمه_ای
آرد: 2 لیوان، شیر: 1 لیوان،تخم مرغ:1 عدد،کره نرم شده: 1/4 لیوان،شکر: 4 قاشق غذاخوری،بکینگ پودر: 4 قاشق چایخوری،نمک:1/2 قاشق چایخوری، شکلات تخته ای: مقداری
طرز تهیه :
شیر و تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و بزنید تا یکدست شود.مواد خشک ( آرد ، بکینگ پودر ، نمک ، شکر ) را باهم مخلوط کنید. سپس کره و مواد خشک را به شیر و تخم مرغ اضافه و خوب مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود.
داخل قابلمه گودی مقدار زیادی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و پس از اینکه داغ شد با قاشق تکه هایی به اندازه گردو از خمیر بردارید و داخل روغن داغ بیندازید تا سرخ شوند ( مدام با قاشق پشت و رو کنید تا پیراشکی نسوزد ) سپس روی توری قرار دهید تا سرد شوند با شکلات آب شده و پودر پسته تزیین کنید
نوش جان 💖
🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_با_مرغ
#چیکن_تورنادو
2 عدد سیب زمینی بزرگ، سینه مرغ ورقه شده و مزه دار شده ، 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده، 200 گرم پودر سوخاری، پارمسان 50 گرم، رنده شده، 2 قاشق سوپخوری آویشن، فلفل سیاه، نمک⠀
⠀
🔴فر را با دمای 180 تا 200 درجه پیش گرم کنید. سیب زمینی ها را به سیخ بکشید و روی آن را شیار مارپیچی ایجاد کنید و شیار ها را از هم فاصله دهید. سینه مرغ را به نوارهای نازک تقسیم کنسد. نوارها را ، در شکاف بین مارپیچ سیب زمینی قرار دهید.روی سیب زمینی و گوشت را به کره آغشته نمایید. ⠀
پودر سوخاری، پنیر و آویشن را با هم مخلوط کنید و روی سیب زمینی را به آن آغشته نمایید. آن را درسینی فر قرار دهید و اجازه دهید تا پخته شود.. با سس گوجه و یا ماست چکیده سرو کنید و لذت ببرید.
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ما گمان می کنیم که نقاب هایمان، شخصیت درونیمان را پنهان می دارد...
اما، هر آنچه که در وجودِ خود نمی پذیریم، در نامنتظرهترین لحظات، سر بر می آورد و خود را نشان می دهد!
•🌱🌹🍀🌹🌱•
─┅─═ঊঈ💐ঊঈ═─┅┅┅┅─
🌼خـدایا
✨در این صبح زیبا
🌼برای همه سلامتی
✨آرامش دل
🌼و نیکبختی آرزو دارم
✨عطا کن به آنان
🌼هرآنچه برایشان خیراست
✨و دلشان را لبریز کن از شادی
🌼و لبانشان را با گل لبخند
✨شکوفا فــرمـــا #آمین
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
اینم از زهره خاطره ها 😭
إِنَّا للّه وإِنّا إِلَیهِ رَاجِعُونَ
تلخ تر از این نمیشد😢
لحظه مرگ زهره فکور صبور
چند وقت پیش چه ارزویی برای بچش داشت 😭
بررسی آلبوم خاطرات
https://eitaa.com/joinchat/1938423856C71dff1701b
فیلم های دردناکی از خانواده مرحوم منتشر شد که هر دلی و به در میاره 😭
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
کلیپ عاشقانه دو اسمی رسید 🌸❤️😍
بزن رو اسم کسی که دوسش داری،سورپرایزش کن👇
❤️مادرم❤️پدرم❤️خواهرم❤️عشقم
👧🏻لیلا 👨🏻امیر 👧🏻زهرا 👨🏻محمد
👧🏻مریم 👨🏻مهدی👧🏻هستی👨🏻میلاد
❤️اسمش نبود اینجا کلیک کن❤️👇
http://eitaa.com/joinchat/933298234Cc0abd30bb1
اسم خودت و عشقت رایگان بردار 💞☝️🏻
#چای_پرتقال
#نوشیدنی_داغ
خوردن پرتقال برای معده مقوی می باشد ، نوعی آرامبخش طبیعی هم به جساب می آید .
پرتقال: ۱ عدد شربت پرتقال یا آب پرتقال شیرین شده: نصف لیوان
چای سیاه: دو قاشق غذاخوری
چای سیاه را داخل صافی قوری بریزید و به مدت پنج دقیقه بگذارید تا دم بیاید و بعد شربت پرتقال را کف لیوان بریزید و آب جوش را بوسیله یک قاشق به لیوان اضافه نمایید . در آخر هم چای را به این نوشیدنی اضافه نمایید .
🌹
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#دسر_هویجی_پرتقالی
شیر سرد......۲/۵لیوان
نشاسته ذرت ۴۰گرم معادل سه ق غ سرپر
شکر ۶۵گرم معادل چهارق غ سرپرکه میتونید بیشتر یا کمتر باشه
هویج یک هویج متوسط ونصفی پخته ونگینی خرد شده
رنده پوست یه عددپرتقال..... حذف نکنین عطر خوبی به دسر میده
وانیل....نصف ق چ
توی مخلوط کن یاغذا ساز هویج وشیر سرد وشکر ونشاسته ذرت ورنده پوست پرتقال ووانیل را دو دقیقه مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد از صافی رد کنید تا رنده پوست پرتقال جدا بشه کمی با پشت قاشق فشار بدین تا عصاره اش خارج بشه یه دور مخلوط کنید وروی حرارت ملایم روبه کم بذارید ومرتب بهم بزنید تا کمکم شروع به سفت شدن کنه وقتیکه سفت وحبابهای سنگین زد از روی حرارت بردارید وتا داغ است توی ظرف سرو بریزید وبا مغز دلخواه تزیین کنید بعد سه چهار ساعت بذارید یخچال وبعد سرو کنید عاشقش می شین
بچه ها من از صافی رد نکردم
و اینکه نصف دسر و تو لیوان ریختم بینش هم پسته و خلال بادام ریختم بعد مابقی دسرو ریختم خیلی خوشمزه شد
نوش جان 💖
🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#مربای_قیسی_یا_برگه_زردآلو
برگه زردآلو 1 کیلو
شکر 750 گرم
آب 4 لیوان
هل 10 عدد
آبلیمو 1 ق غ
گلاب 4 ق غ
زعفران دم کرده 2 ق غ
برگه ها را میشوییم و اگر خشک و سخت بودند به مدت 2 ساعت در آب ولرم خیس میکنیم و اگر تازه بودند نیازی به خیس کردن نیست.
چهار لیوان آب را روی حرارت میگذاریم، شکر را به آن اضافه میکنیم، بعد از اینکه کمی جوشید، برگه ها را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا کاملا پخته شوند و شیره قوام بیاید.
در اواسط کار دانه های هل را با سوزن سوراخ میکنیم و داخل مربا می اندازیم، در اواخر پخت گلاب و زعفران دم کرده را اضافه میکنیم، در دقایق آخر، آبلیمو را می افزاییم و بعد از دوتا قل زدن حرارت را خاموش میکنیم و یک پارچه تمیز را به عنوان دم کنی روی مربا میگذاریم تا کاملا خنک شود سپس دانه های هل را خارج میکنیم.
نکته ... اگر مقدار مربا کم باشد، داخل یخجال نگهداری میکنیم، در غیر اینصورت برای ماندگاری بیشتر بهتر است در ظرفهای پلاستیکی و داخل فریزر نگهداری کنیم
نوش جان 💖
🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_زعفرانی
شیر 3 پیمانه، شکر 1/2 پیمانه، 1/2 پیمانه گلاب، زعفران دمکرده غلیظ،
پودر ژلاتین 4ق غ، آب 1/2 پیمانه، خامه صبحانه یا خامه قنادی 200 گرم
🔴شیر+شکر+گلاب+زعفران را با هم روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود از روی حرارت برداشته و خامه را اضافه و مخلوط کنید.
ژلاتین و آب را با هم مخلوط و روی بخار کتری قرار دهید تا ژلاتین صاف و یکدست و در آب حل شود.
ژلاتین را هم اضافه و سریع هم بزنید تا مخلوط شود.
قالب را با کمی روغن چرب و مایه دسر را در قالب بریزید و در یخچال برای 4 تا 6 ساعت قراب دهید تا ببندد.
سپس دور تا دور دسر را از قالب جدا و در ظرف سرو برگردانید. برای دسر میتونید از خامه صبحانه استفاده کتید ولی به نظر من با خامه قنادی فرم گرفته خیلی خوش طعم تر میشه
قالب من پلاستیکی هست...کافیه با کمی روغن همه زوایای قالب رو چرب کنید و مواد دسر رو در قالب بریزید...ترجیحا 6 ساعت دسر در قالب بمونه تا کاملا ببنده و بعد به راحتی اطراف دسر رو از قالب جدا کنید و در ظرف سرو برگردونید.
اگه از خامه صبحانه استفاده کردید میزان شکر را بنا به ذائقه میتونید بیشتر کنید.من 200 گرم خامه قنادی و نصف پیمانه شکر استفاده کردم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#دلمه_فلفل
#غذای_نونی
#غذا_با_گوشت_چرخکرده
🔴 200گرم گوشت چرخ کرده رو با پیاز و ادویه مثل نمک فلفل زردچوبه ادویه کاری خوب تفت بدید.
بعد بهش سبزی اضافه کنید از هر کدوم دوقاشق غذاخوری.شامل تره جعفری ریحان و ترخون.ترخون یکم کمتر باشه چون تلخ میشه.من ترخونم خشک شده بود.
بعد حدود یک پیمانه لپه پخته اضافه کنید و یک پیمانه برنج پخته و همچنین دو قاشق رب گوجه فرنگی و خوب تفت بدید.
فلفل دلمه آماده کنید و پر کنید از مواد.کنار هم بچینید با خلال دندان وصل کنید تا باز نشن.بین فلفل ها رو مواد دلمه بریزید و جداگانه رب گوجه فرنگی تفت بدید با کمی زردچوبه و آبغوره بریزید تا رقیق بشه.بعد لابه لای فلفل ها بریزید تا خوب پر بشه.و روی حرارت بذارید تا بپزه.
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#غذای_بدون_گوشت
#آش_کلم_برگ_و_هویج
🔴 نصف پیمانه برنج دانه گرد + نصف پیمانه بلغور گندم و پیاز داغ رو بهمراه 1/4 پیمانه عدس خام و 2 پیمانه کلم برگ خرد شده، 1 پیمانه هویج حبه قندی خرد شده، نمک، فلفل تند و چند حبه سیر له شده، آب قلم میپزیم تا برنج کاملا شکفته بشه بعد 1 پیمانه نخود و لوبیای پخته شده اضافه میکنیم و سبزی آش: تره، جعفری، اسفناج، گشنیز، ترخون و کمی هم شوید 20 دقیقه بعد آمادست ً
و با کشک، نعناع داغ، پیاز داغ و در صورت تمایل سیر داغ سرو میکنیم
البته توی این آش معمولا از سیب زمینی های خیلی ریز هم استفاده میکنن که کاملا با پوست شسته میشه و از ابتدای پخت با مواد دیگه ریخته میشه.
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#سالاد_كرفس_و_گشنيز 🥗
چهار تا پنج ليوان ساقه و برگهاي جوان و روشن كرفس(خرد شده)+سه چهارم ليوان برگ گشنيز+يدونه پيازچه خرد شده(هم قسمت سفيد و هم سبز)+نصف يك فلفل قرمز تند بدون هسته(اختياري)
براي سس:چهار ق غ آبليموي تازه+يك ق غ سركه سيب+يك ق غ عسل+دو ق غ روغن كنجد يا زيتون
براي روي سالاد:نصف ق غ كنجد برشته
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_توت #بدون_فر😍
برای این شیرینی از بادام ایرانی کردم
_بادام یک لیوان کاملا سرپر
پودرقند یک لیوان سرخالی
گلاب به مقدار لازم
_🔴 از هر لیوان یا پیمانه ای که برای بادام استفاده میکنید از همون برای پودر قند هم استفاده کنید
بادام ها را چند ساعت با اب داغ خیس و سپس پوست بگیرید یک شب در سبد بمونه و باید کاملا خشک و شکننده بشه
بعد به همراه پودر قند در غذاساز یا آسیاب برقی بریزید تا بادام پودر بشه
گلاب را کم کم اضافه کنید تا خمیر منسجمی بدست بیاد
_بعد به اشکال میوه های مختلف درست کنید و در شکر بغلطانید
_🔴گلاب رو کم کم اضافه کنید چون اگه خمیر شل بشه باعث دردسر میشه
_🔴بادام حتما باید خام باشه
_🔴بادام رو حتما به همراه پودر قند آسیاب کنید تا به روغن نیافته
_🔴میتونید از بادام خلال شده هم استفاده کنید راحتتره و پوست گرفتن نمیخواد
_🔴موقع اسیاب کردن بادام چند بار مواد رو زیرورو کنید تا یکدست پودر بشه
_🔴از ورز دادن زیاد خمیر بادام اجتناب کنید
_🔴 اگر احساس کردین خمیر بادام سفت شده بهش چند قطره گلاب اضافه کنید
_🔴در ظرف دربسته نگهداری کنید
_🔴در یخچال تا دوهفته و در فریزر تا یکماه ماندگاری داره.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#غذا_با_گوشت_چرخکرده
#خوراک_کلم_با_گوشت
🔴1 عدد پیاز رو تفت بدید گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کنید و خوب سرخ کنید و ادویه جات شامل زردچوبه، فلفل، رازیانه،زنجبیل و نمک رو بهش اضافه کنید و بعد از اون رب گوجه رو اضافه کنید رب که سرخ شد پوره یک عدد گوجه رو اضاف کنید و بزارید خوب سرخ بشه تا آب گوجه کاملا گرفته بشه و به روغن بیافته.
کلم رو به اندازه دلخواه خرد کنید و با کمی سرکه بشورید و بعد به همراه یک و نیم لیوان آب به گوشت اضافه کنید و بزارید برای ۴۵ دقیقه تا یک ساعت آروم بپزه و بعد هم اگه دوست داشتید در کنار برنج سرو کنید و نوش جانتون. 😋
میتونید به این ترکیب هویج یا قارچ هم اضافه کنید و مواد رو از قبل به صورت جدا تفت بدید حتی کلم
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯