#آموزش تهیه#لوبیا پلو مجلسی خوشمزه و عالی😋😋 #آشپزی #لوبیا_پلو #پلو #مجلسی #ناهار کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙᯾❁ @fast_food ❁᯾

#آموزش تهیه#کوفته نخودچی متفاوت و فوق العاده خوشمزه😋😋 #آشپزی #کوفته_نخودچی #نخودچی #ناهار #غذای_ایرانی #غذای_نونی کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙᯾❁ @fast_food ❁᯾

مربا به به" ها رو بعد از شستن وتمیز کردن به شکل دلخواه برش بدید (البته به"باید شیرین باشه چون به" ترش یا ملس موقع پخت وا میره) داخل قابلمه‌ای که بهتره جنسش مس باشه آب ریخته و بزارید تا بجوش بیاد بعد به"‌های خرد شده رو همراه با یک لیوان شکر داخل اب جوش ریخته و به مدت تقریبا ده دقیقه بپزید(که اینم بستگی به به"هاتون داره که زود پخت باشه یا نه باید موقع پخت زود زود تست کنید) بعد از نیمه پخت شدن به" ها بقیه ی شکر رو اضافه کنید زیر قابلمه شعله پخش کن ودرب ظرف رو بزارید تا وقتی که رنگش به رنگ دلخواهتون برسه . اگر در حین پخت شیره مرباتون غلیظ شد ورنگش روشنتر بود میتونید آب جوش اضافه کنید ودر نهایت بعد از تمام شدن وغلیظ شدن شیره شعله گاز رو خاموش کنید و بزارید یک شب داخل همون ظرف بمونه بعد به ظرف مورد نظرتون منتقل کرده و در یخچال یا در فریزر به مدت طولانی نگهداری کنید. ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#آموزش تهیه#شام خوشمزه با مرغ😋😋 #آشپزی #مرغ #شام_فوری #فوری کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙᯾❁ @fast_food ❁᯾

🍴#ترفند_آشپزی 🍃برای خوش طعم کردن کباب ران مرغ، از چاشنی رازیانه و سیر استفاده کنید. برای این منظور، 1.5 قاشق غذاخوری سیر رنده شده، 1.5 قاشق چایخوری تخم رازیانه، 4/3 قاشق چایخوری آویشن و 4/3 قاشق چایخوری فلفل قرمز و یک و نیم قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید. شیارهای داخل ران ایجاد کنید. این مواد را به مرغ بزنید و 4 ساعت در یخچال نگهدارید. سپس کباب کنید. ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#حلوای_هويج مقداری هويج رو پوست مي گيريد و مي ذاريد بپزه.خيلي آب نريزيد تا بعد از پخت آب نداشته باشه و خاصيتش حفظ شه.بعد از پختن رنده ريز مي كنيم.يا پوره مي كنيم... سه پیمانه پوره هویج لازمه....بسته به اندازه پیمانه مقدار هویج رو انتخاب کنین.... بعد 1.5 پيمانه(يا ليوان معمولي)آرد سفيد رو مي ذاريم روي حرارت و هم مي زنيم.لازم نيست رنگش تغيير كنه.در حدي بو مي ديم كه بوي خاميش گرفته بشه.بعد به ترتيب:1 پيمانه روغن مايع.1 پيمانه گلاب.3 پيمانه شكر .هويج له شده و كمي زعفران را اضافه كرده و روی حرارت هم مي زنيم تا وقتي كه حلوا از ظرف جدا شود. در ضمن اگه خواستيد حلوا مقوي تر شه مي تونيد 2 تا زرده تخم مرغ رو يكم بزنيد و در آخر توی حلوا بريزيد و با سرعت به هم بزنيد.

#آموزش تهیه#آش کشک خوشمزه و عالی😋😋 #آشپزی #آش_کشک #کشک #شام کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙᯾❁ @fast_food ❁᯾

#آموزش تهیه#سه مدل میلک شیک شکلاتی به سبک کافیشاپی😋😋 #آشپزی #میلک_شیک_شکلاتی #شیک_شکلاتی #نوشیدنی_خنک #کافیشاپی #شکلاتی کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙᯾❁ @fast_food ❁᯾

#کلوچه_مربایی کلوچه‌های مربایی میتونه گزینه جذابی برای پذیرایی باشه مخصوصا وقتی یه سورپرایز شیرین وسط‌شون پنهان شده! بهتره از مارمالادهای آماده موجود در لوازم قنادی‌ها یا انواع شکلات صبحانه استفاده‌کنید. مارمالادهای آماده مخصوص قنادی بافت غلیظ‌تر و سفت تر و ماندگاری بالاتری دارند، اما اگر میخواهید از مارمالاد و مربای خانگی استفاده کنید بهتر است به ازای هر ۲۰۰ گرم مربا یا مارمالاد یک قاشق سوپخوری نشاسته ذرت حل شده با یک قاشق سوپخوری آب سرد را با هم مخلوط کنید و مربا یا مارمالاد را روی حرارت ملایم کمی بپزید تا غلیظ شود. در صورتی که مربا حاوی تکه‌های بزرگ میوه است بهتر است بعد از حرارت افتادن درون غذاساز آن را پوره و سپس استفاده کنید.

#خاگینه_پفی 🔶مواد لازم: ▫️تخم مرغ یک عدد ▫️ماست نصف لیوان ▫️بکینگ پودردوق چ ▫️وانیل و پودر هل کمی 🔶طرز تهیه: آرد تاجایی که خمیر به دست نچسبه. همه مواد رو با هم قاطی میکنیم خمیر رو روی سطحی که آردپاشی کردیم پهن میکنیم و قالب میزنیم و توی روغن شناور سرخ میکنیم بعد خاگینه رو همینطور که داغه توی شیره که سرد شده میریزیم یه کم بمونه و شیره به خوردش بره 🔸مواد شیره: دو لیوان شکر یک لیوان آب و کمی زعفران رو میزاریم تا غلیظ بشه. ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#کیک_باقلوا_میان_پر 🍮تخم مرغ ۵ عدد 🍮روغن جامد ذوب شده ۱ پیمانه 🍮ماست‏ ۱ پیمانه 🍮شکر ۱ پیمانه 🍮آرد ۳ پیمانه 🍮وانیل‏ ۱/۸ قاشق مربا خوری 🍮بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری 🍮پودر نارگیل وکنجد و پسته به مقدار لازم 🍬مواد میانی 0 🍸گردو نیم کوب ۱ پیمانه 🍸شکر ۲ قاشق غذا خوری 🍸دارچین ۲ قاشق مربا خوری 🍸هل ساییده ۱ قاشق مربا خوری طرز تهیه 1-تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و شکر را نیز اضافه نمایید وانیل، ماست و روغن جامد را همزمان اضافه کرده 2- بکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کرده آرد را به مایه اصلی افزوده هم بزنید 3- برای تهیه مواد میانی تمام مواد را مخلوط کنید. 4- مواد میانی را روی نیمی از خمیر بپاشید. سپس مابقی مواد کیک را روی آن بریزید. دوبار قالب را آرام به زمین بزنید تا تمامی سطح قالب یکدست شود 5- فر را با ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن نمایید 6- قالب را به مدت ۴۵ دقیقه در فر بگذارید تا کاملا پخته و روی آن طلایی شود. 7- مواد شربت را درون یک قابلمه ریخته و روی گاز قرار دهید تا جوشیده و به غلظت کافی برسد .8- شربت را با قلم مو روی کیک بمالید.

#کراکت_تورتیلا مواد لازم نان لواش یک بسته هاداگ ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم پیازچه ۳ عدد قارچ ۳۰۰ گرم پنیر رنده شده یک پیمانه پیاز یک عدد متوسط سیر ۲ حبه تخم مرغ ۲ عدد آرد سوخاری نصف پیمانه طرز تهیه: ابتدا سیر و پیاز را خرد کرده و در ماهیتابه تفت دهید زمانی که نرم شدند و تغییر رنگ دادند قارچ خرد شده را اضافه کنید و به همراه کمی نمک و فلفل و آویشن تفت دهید. کمی از مواد آماده شده بریزید، سپس پنیر ، پیازچه و سوسیس لبه‌ها را تا زده ، سپس رول کنید و به ترتیب در تخم مرغ هم زده و آرد سوخاری بغلطانید و در روغن داغ سرخ کرده و با سس دلخواهتان سرو کنید