بسم الله الرحمن الرحیم 🔴 #گل_قند مقوی مغز و معده ♻ بسیاری ممکن است مربای گل قند را از ترکیب متناسب گلبرگ گل محمدی با قند یا شکر بدانند که مانند بسیاری از مرباها بر روی آتش تهیه می‌شود. ✔️اما یکی از بهترین روش‌های تهیه که در غرب کشور تهیه می‌شود گل قند آفتابی است. 🌀طرز تهیه : 🔸گل محمدی و عسل به نسبت یک به دو تهیه می‌شود. برخی گل را خرد و با عسل مخلوط کرده کمی گلاب به آن اضافه می‌کنند، در یک قابلمه ریخته روی درب آن یک پارچه نازک سفید برای ممانعت از ورود حشرات می‌کشند و سپس روی آن شیشه می‌گذارند. 🔹این مربا بر روی پشت بام یا هر قسمت که بیشترین مدت آفتاب گیری دارد می‌گذارند. پس از 40 روز این مربا آماده است. در طی این مدت البته مثل هر پختنی دیگر درب ظرف باز شده و به هم زده می‌شود. رنگ این مربا نسبت به انواع دیگر تیره تر است. ♻ خواص ویژه آن طبیعت گرم، آرام بخشی، مقوی مغز، مقوی معده، مفید برای خانم های باردار و مقوی رحم و بسته به محل تهیه گل می‌تواند ملین یا حتی ضد اسهال باشد. 🌸اغلب گل محمدی کاشان، شیراز و طارم که بسیاری عقیده دارند نسبت به بقیه ته مزه تلخ تری دارند ملین هستند برعکس گل محمدی زنجان و تبریز و اردبیل که شیرین تر هستند گاهی حتی قابض هستند. #طب_اسلامی #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی #استاد_سعید_مهدوی 🔰کانال رسمی استاد سعید مهدوی @saeedmahdavi 🔰کانال پختنی های سالم https://eitaa.com/food_fasleroyesh

هوالرزاق 😊نگران این هستی چه غذایی درست کنی؟ 😁یه کانال خوب بهتون معرفی می کنیم که می تونید لذت آشپزی سالم رو تجربه کنید😳 آره تعجب نداره کافیه روی لینک آخر این پیام بزنی و وارد کانال پختنی های سالم استاد مهدوی بشی👌 🍲لیست غذاهای کانال پختنی های سالم استاد مهدوی تا الان 👇👇👇👇👇👇👇 #نکاتی_درباره_هنر_آشپزی #میدونید_چیه #شرایط_آشپزخونه_یک_خانواده_خوشبخت #ارسالی_مخاطبین #حلوای_سویق_جو #سس_مخصوص_سالاد_الویه #سس_نارنج #سس_زرشک #سس_آبغوره #سس_لیموترش #سس_گردو #سس_انار #آش_ترخینه #ترشی_کدو_سبز #شیربادام #فرنی_سنجد #خورش_کدو #شماره_دو #کدو #نخود_آب #رانی_خیار #آش_شلغم #سوپ_جو_با_کدو #پَتْلِه #آش_دوغ #سوپ_لوبیا_سبز #خورش_نازخاتون #آش_شیر_ترخینه #گِمنه_یا_دُرُشته #خوراک_تره_و_تخم_مرغ #آش_گندم_پوست_کنده_کرمانشاه #قابلی #آلو_ماش #سرلاک_اسلامی #چروک_خورشتی #همبرگر #آش_مصطفی_یا_مستو #اشکنه_تره_گیلان #آش_بغرا #آش_ماست #خورش_کدومسما #آش_جو #آش_آلو #نرگسی #سوپ_جو_با_کدو #خوراک_نخود #آش_انار #شیر_و_گوشت #کلوچه_خرما_سنجد #فرنی_سیب #شربت_سیب #گل_قند #آش_گیلدیک_آذری #دستور_پخت_سوپ_گندم_و_جو #سالاد_کدو #آش_حبوبات #شکلات_صبحانه #آش_ماش #فرنی_سنجد #سوپ_بابونه #فرنی_فندق #تاس_کباب_چیدنی #خوراک_کدو_حلوایی #سوپ_شلغم #فرنی_باشیربادام 👇👇👇👇👇 🔰کانال رسمی استاد سعید مهدوی @saeedmahdavi 🔰کانال آشپزی سین https://eitaa.com/food_fasleroyesh