هدایت شده از کانال آشپزی ایران پخت
8.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍩
.
این دونات عالیه توصیه میکنم حتما درستش کنید
اصلا روغن جذب نمیکنه خیالتون راحت باشه👌
#دونات_سه_سوته
#دونات_فوری
#دونات_بدون_تخم_مرغ
🍩🍩مواد لازم:
حدود دو و نیم پیمانه آرد
دو ق چ بکینگ پودر
یک هشتم ق چ نمک
یک چهارم پیمانه شکر
نصف پیمانه شیر
یک ق م سرکه (از هر نوعی که دارین میتونید استفاده کنید)
سه ق کره ذوب شده
اول از همه شیر رو بزارین رو حرارت کم تا فقط ظرفش گرم بشه بعد حرارت رو خاموش کنید، سرکه رو اضافه کنید و 5 دقیقه صبر کنید تا شیر بریده بشه
دو پیمانه از آرد و نمک و بکینگ پودر و شکر رو با هم مخلوط کنید
کره ذوب شده رو به مخلوط شیر و سرکه اضافه کنید و بعد به آرد اضافه کنید
حالا با هم مخلوط کنید
با توجه به متفاوت بودن چربی کره ها و نوع شیر و دمای اون ممکنه آرد بیشتری نیاز بشه
دقت کنید نباید آرد زیاد یا کم به خوردش بدین چون باید بتونیم با دست فرم بدیم بهش
بعدش روغن رو بزارین داغ داغ بشه
گلوله هایی از خمیر رو بردارین و فرم بدین و در روغن داغ سرخ کنید
بعد از سرد شدن داخل پودر شکر یا شکر بزنید و نوش جان کنید
ظرف کوچک انتخاب کنید تا روغن کمتری مصرف بشه
ارسال بدون لینک کانال راضی نیستم
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
8.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❣️
برای روزایی که حوصله نداری و یا #رژیم_غذایی داری و میخوای یه #شام سبک و ساده بخوری عالیه👌
برای سس هم از سیر رنده شده، آویشن خشک، نمک و فلفل، سرکه و روغن زیتون استفاده کنید.
پنیر هم پنیر صبحانه هست
#سالاد
#سالاد_یونانی
•┈┈••✾❀♥️❀✾••┈┈•
@iranpokht
.
در تمام مدتی که به دلیل بیماری همسر و دخترم دنبال دستورهای مختلف بدون تخم مرغ بودم، خمیرهای مختلفی رو امتحان کردم و به جرات میتونم بگم که هیچ کدوم به پای #خمیر_جادویی بدون تخم مرغ نمیرسه☺️
میدونم که خیلیاتون درستش کردین و دیگه شده یه دستیار حرفه ای در آشپزخوونه شما و خیلی کار راه بندازه😍
خیلی کارها میشه باهاش کرد
از انواع پیتزا و نون ساده و شکم پر گرفته تا دونات و ....
هم روی گاز، هم داخل فر و توستر و هم داخل سرخ کن بدون روغن به خوبی پخته میشه و هیچ مشکلی براش پیش نمیاد
برای دوستان تازه وارد لینک آموزشش رو میزارم👇
https://eitaa.com/iranpokht/7460
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❣️
اینم یه #پیتزا خوشمزه با #خمیر_جادویی 😍
برای درست کردن یه غذای خوشمزه منتظر رسیدن مواد خاص و عجیب و غریب نباش
با همون چیزی که داری و کمی چاشنی عشق بهترین رو درست کن👌
روغن و سبزیجات تازه و #ادویه_پیتزا
اگر دوست داری پودر سیر و آویشن هم بزن
در فر 180 درجه به مدت 15 - 20 دقیقه
💟فوت کوزه گری😉
فر رو از قبل گرم نکن وقتی خمیر رو داخل فر گذاشتی فر رو روشن کن. اینجوری پنیر کشسانی بیشتری داره
نوش جان❤️
•┈┈••✾❀♥️❀✾••┈┈•
@iranpokht
8.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل ترد خونگی
یه دستور خوشمزه و ساده برای #فلافل_بازاری خوشمزه
نیم کیلو نخود
یک عدد پیاز
دوحبه سیر
یه دسته کوچک جعفری
نصف دسته گشنیز
ادویه فلافل
نصف پیمانه آب
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
نخود رو بشورین و 24 ساعت آب کنید و در این مدت سه چهار مرتبه آبش رو عوض کنید
بعضی ها پوست نخود رو جدا میکنن بعضی هم نه
بعد از این داخل آبکش بریزین تا آبش کشیده بشه
تمام مواد رو چرخ کنید ادویه فلافل بزنید و نصف پیمانه آب اضافه کنید
یکی دوساعت داخل یخچال استراحت بدین
بعد بیرون بیارین و بکینگ پودر بزنید و در روغن داغ شناور سررخ کنید
♥️♥️#ادویه_فلافل بسیار اعلا براتون آماده کردم کافیه یه بار امتحان کنید😋
ثبت سفارش:
@imagepad
امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید
نووش جان
یا علی🙏
•┈┈••✾❀♥️❀✾••┈┈•
@iranpokht
🥔
دیگه بسه هر چی سیب زمینی رو ساده سرخ کردی!
این #بامیه های خوشگل رو ببین😍
بامیه سیب زمینی هستن اونم
بدون تخم مرغ🚫
بدون بکینگ پودر🚫
میتونی کنار انواع غذاهای سرخ کردنی و بغل بشقابی یا به عنوان میان وعده یا حتی صبحانه استفاده کنی
جذب روغن هم نداره
فیلمش رو میزارم براتون
#آشپزی
#روزمرگی
@iranpokht
9.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بامیه_سیب_زمینی
#بامیه
سیب زمینی دو عدد
نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل
✳روغن باید حتما داغ داغ باشه
امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید
نووش جان
یا علی🙏
•┈┈••✾❀♥️❀✾••┈┈•
@iranpokht
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❣️
دیگه برای #آب_کردن_شکلات ظرف کثیف نکن!
با یه لیوان آب جوش کارت راه میفته😌
#خانه_داری
#آشپزی
•┈┈••✾❀♥️❀✾••┈┈•
@iranpokht
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍦
#یه #بستنی_رژیمی بدون شکر و کاملا سالم
#بستنی_ماستی یه #بستنی سالم و رژیمی محبوب در دنیاست و اختراع اون به سال 1970 برمیگرده
البته اولین بستنی رو ایرانی ها در زمان کوروش کبیر درست کردن😍
اون زمان میوه ها رو با یخ شیرین شده مخلوط میکردن و چیزی شبیه به بستنی درست میکردن😉
بستنی ماستی به دلیل وجود اسی لاکتیک موجود در ماست کمی ترش هست و خب بالطبع سالم تر هست چون دیگه خببری از خامه و شکر نیست
یک پیمانه ماست چکیده یا یونانی یا خامه ای
میوه دلخواه مثل 🍒🍑🥭🍌🍓
دو قاشق عسل
•┈┈••✾❀♥️❀✾••┈┈•
@iranpokht