🍕
اگر فکر میکنی برای درست کردن #پیتزا باید حتما خمیر داشته باشی سخت در اشتباهی🥰🙈
تا حالا #خمیر_پیتزا گل کلم داشتین؟
#آشپزی
.
این غذا رو هم میتونیم #پیتزا بگیم هم#کوکو
بستگی به نحوه خوردن شما داره
یکی از مزیت هایی که داره اینه که بدون استفاده از روغن و بدون نیاز به سرخ شدن اماده میشه
برای 3 نفر
نیم کیلو گل کلم رو خرد کنید و 8 دقیقه بخارپز کنید
بعد روی دستمال بزارین تا رطوبتش گرفته بشه و رنده ریز بزنید
با یدونه تخم مرغ و نصف پیمانه پنیرپیتزا و نمک و فلفل سیاه و #ادویه_پیتزا مخلوط کنید
کف سینی کاغذ بزارین و کمی چرب کنید
مواد رو پهن کنید و حالت بدین و در فری که از قبل روی 200 درجه گرم شده
به مدت 15 دقیقه قرار بدین
بعد بیارین بیرون و کمی پنیر پیتزا بریزین روش و 5 دقیقه دیگه داخل فر بزارین
اگر دیدین برشته نشده قبل از این که پنیر بریزین اجازه بدین چند دقیقه بیشتر داخل فر بمونه
اینم یه #غذای_رژیمی مناسب افراد#وگن یا دوستانی که تناسب اندام براشون مهمه
ثبت سفارش ادویه پیتزا
@imagepad
@imagepad
🍅
#سس_کچاپ یکی از سس های پرکاربرد و خوشمزه هست که برای انواع #ساندویچ و #پیتزا میشه از اون استفاده کرد
هم روی نون پیتزا میشه ریخت و هم موقع خوردن همراه پیتزا میشه سرو کرد
با توجه به ذائقتون میتونید تند یا معمولی درست کنید
برای درست کردن سس کچاپ هم از گوجه میشه استفاده کرد و هم از رب گوجه
فیلم درست کردن سس کچاپ با گوجه رو قبلا گذاشتم روی لینک زیر بزنید
https://eitaa.com/iranpokht/4993
🍗
#پودر_پاپریکا ایران پخت علاه بر این که معطر هست و بوی بسیار مطبوعی به غذات میده
رنگ بسیار زیبایی هم داره
جوری که اصلا نیازی نیست برای جوجه کباب یا پخت مرغ از زعفرون استفاده کنی😊
با هر پاپریکایی که تا حالا داشتی فرق داره
اینو بهت قول میدم
تازه برای انواع غذاها مثل #ماکارونی #کتلت و #کوکو #پیتزا #لازانیا و ... هم میتونی ازش استفاده کنی 👌👌
🍕
یه روزایی آدم حوصله نداره غذا درست کنه🤪
یا این روزا که خیلی ها #روزه هستن دوست دارن یه چیز سبک ولی خوشمزه برای #افطار درست کنن
و یا بعضی وقت ها بچه ها بی صبرانه دستور یه #پیتزا فوری فوتی رو میدن😅
در این جور مواقع باید #نان_پیتزایی درست کرد😋
نیاز به استراحت نداره و هر چیزی که دوست داشته باشین میتونید داخلش بزارین و یا اصلا ساده درست کنید
🍕از پیتزا خوشمزه تره
🍕دردسرهای پیتزا رو نداره
🍕بدون فر و بدون خمیرمایه آماده میشه
#آشپزی
7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥖
میگین چرا خمیری که درست میکنیم به دست میچسبه؟
این فیلم رو ببین و نکاتش رو عمل کن
این خمیر به قدری خوب هست که میتونید بدون فر هم انواع غذاها رو باهاش درست کنید.
برای انواع پیتزا و پیراشکی و سمبوسه و نون های شکم پر و ... مناسبه.
مواد لازم برای شش چونه خمیر:
🍕ارد سفید قنادی یا آرد نان فانتزی یا آرد نول سه پیمانه
🍕شکر یک قاشق غذاخوری
🍕خمیر مایه یک قاشق غذاخوری سرخالی
🍕نمک یک قاشق چایخوری
🍕اب ولرم یک پیمانه البته ممکنه چند قاشق غذاخوری بیشتر لازم شه
🍕روغن مایع یک چهارم پیمانه
🥯اگر خمیرتون خشک بود دو سه قاشق آب اضافه کنید
🥯چسبندگی خمیر رو با ورز دادن بگیرین
🥯آب باید ولرم باشه نه داغ، یعنی دماش یکی دو درجه از دمای بدن بالاتر باشه اب داغ باعث چسبنده شدن خمیر میشه و ما مجبوریم آرد بیشتری به خورد خمیر بدیم
#ادویه_پیتزا عالی هم خواستی بهم پیام بده
@imagepad
#خمیرجادویی
#خمیر_جادویی
#خمیر_پیتزا
#پیتزا
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
کانال آشپزی ایران پخت
🥖 میگین چرا خمیری که درست میکنیم به دست میچسبه؟ این فیلم رو ببین و نکاتش رو عمل کن این خمیر به قدری
🍕پیتزا بدون فر با خمیر فوری بدون استراحت و خمیرمایه خوردن داره، نه؟!
عزیزانی که خمیر جادویی رو امتحان کردن میدونن که بهترین خمیر برای پیتزا هست با بافتی کاملا پفکی و پنبه ای🤌
اگر هنوز آموزشش رو ندیدی بزن روی لینک زیر👇
https://eitaa.com/iranpokht/7460
اما خیلی از خانما به خاطر تایم طولانی استراحت خمیر قید درست کردن پیتزا رو میزنن
یا یه وقتایی یهو مثلا ساعت 8شب بچه میاد و طلب پیتزا میکنه
مرغشم که یه پا داره! حالا هر چی براش توضیح میدی مادرجان #خمیرپیتزا یک ساعت استراحت میخواد تو گوشش نمیره که نمیره🤦♀️
در این شرایط باید طفل معصوم رو از خوردن #پیتزا محروم کرد؟
نه جان من!
باید کمر همت رو ببندی و #خمیرپیتزافوری براش درست کنی😉بله عزیزم
بریم برای آموزش🏃♀️
🍕
الحق و الانصاف که #خمیر_جادویی بدون تخم مرغ بهترین گزینه برای #پیتزا هست😋
اگر هنوز آموزشش رو ندید بزن روی لینک زیر👇
https://eitaa.com/iranpokht/7460
این قدر کیفیت عالی داره که برای انواع نان، پیتزا و پیراشکی به راحتی قابل استفاده هست حتی اگر مبتدی مبتدی باشی😊
و البته به راحتی هم میتونی پیتزا بدون فر درست کنی👌🍕
مواد لازم برای شش چونه خمیر:
🍕ارد سفید قنادی یا آرد نان فانتزی یا آرد نول سه پیمانه
🍕شکر یک قاشق غذاخوری
🍕خمیر مایه یک قاشق غذاخوری سرخالی
🍕نمک یک قاشق چایخوری
🍕اب ولرم یک پیمانه البته ممکنه چند قاشق غذاخوری بیشتر لازم شه
🍕روغن مایع یک چهارم پیمانه
#روزمرگی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❣️
اینم یه #پیتزا خوشمزه با #خمیر_جادویی 😍
برای درست کردن یه غذای خوشمزه منتظر رسیدن مواد خاص و عجیب و غریب نباش
با همون چیزی که داری و کمی چاشنی عشق بهترین رو درست کن👌
روغن و سبزیجات تازه و #ادویه_پیتزا
اگر دوست داری پودر سیر و آویشن هم بزن
در فر 180 درجه به مدت 15 - 20 دقیقه
💟فوت کوزه گری😉
فر رو از قبل گرم نکن وقتی خمیر رو داخل فر گذاشتی فر رو روشن کن. اینجوری پنیر کشسانی بیشتری داره
نوش جان❤️
•┈┈••✾❀♥️❀✾••┈┈•
@iranpokht