فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#پلو_ماهی
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#رفع_بوی_سوختگی_برنج
1- یک تکه نان روی برنج قرار دهید و موقع کشیدن، نان را بردارید.
2- یک عدد پیاز را پوست کنده و در در برنج فرو کنید پیاز بوی سوختگی را بخود بگیرد.
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#خوراک_گوشت
✍مواد لازم:
🥢 ۵۰۰ گرم گوشت
🥢 ۲ عدد فلفل دلمه
🥢 ۲عدد کاپیا
🥢 ۲عدد پیاز کوچک
🥢 ۲عدد گوجه فرنگی بزرگ
🥢 ۵حبه سیر
برای سس:
🥢 ۱قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
🥢 ۱/۵ فنجان آب
ادویه ها:
🥢 نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
🥢 ۲قاشق چایخوری پاپریکا
🥢۱/۵قاشق چایخوری آویشن
🥢 1/5قاشق چایخوری نمک
🥢 ۱۰۰ گرم کره
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#شام_مجلسی
✍موادلازم :
🥢۴ عدد تخم مرغ
🥢نصف لیوان آب
🥢نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه رو مخلوط کنید
🥢۱.۵ لیوان آرد
🥢۱ ق چ بکینگ پودر اضافه و ترکیب کنید
🥢۱ عدد هویج رنده شده
🥢نصف فلفل دلمه ای سبز و قرمز خرد شده
🥢۱ دسته جعفری خرد شده اضافه و
مخلوط کنید
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔فرنی
✍مواد لازم :
🥢شیر دو لیوان
🥢آرد برنج یک قاشق غذاخوری سر پر یا دو قاشق غذاخوری سرخالی
🥢نشاسته یک قاشق غذاخوری
🥢گلاب یک قاشق غذاخوری
🥢کره یک قاشق غذاخوری
🥢شکر دو قاشق غذاخوری
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#كوفته_هويج
كوفته ى هويج پيشنهاد من براى دوستانيه كه طعم ملس غذا رو دوست ميدارن
من اينطورى درستش ميكنم
حدودا چهارصد گرم گوشت چرخ شده رو با دويست گرم هويج خام رنده شده،دوقاشق غذاخورى سرپُر آرد،يدونه پياز رنده شده،يدونه تخم مرغ ،سه چهارقاشق سبزى خشك معطر نمك و فلفل و زرچوبه يه نيم ساعتى ورز دادم
از مايه كوفته اندازه نارنگى برداشتم و تو دستم پهن كردم و وسطش آلو و آلوچه ترش گذاشتم و كاملا فشرده و گردش كردم و گذاشتم يكساعت تو يخچال بمونه
تو اين فاصله يه پياز رو نگينى كردم و سرخ كردم رب گوجه و نمك و ادويه زدم و سه ليوان آب ريختم و صبر كردم تا سس كمى قوام بياد و كوفته هارو به سس در حال جوش اضافه كردم.
چند تا دونه آلو و آلوچه ترش هم مجدد داخل آب كوفته انداختم و تمام.
هويج رو حتما رنده ى ريز بزنيد كه كاملا پوره بشه تا كوفته ها موقع پخت وانره
براى داخل كوفته هم ميتونيد از زرشك و گردو وپيازداغ و ...به ميل خودتون استفاده كنيد.
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#ساندویچ_استیک_پنیری
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#پیتزا_تابه_ای
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#کیک_دورنگ
✍مواد لازم :
🥢پودر کاکائو ۲قاشق غذا خوری
🥢بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
🥢وانیل ۱ قاشق چای خوری
🥢ماست (یا شیر) ۱ لیوان
🥢آرد سفید ۲ لیوان
🥢روغن ۱/۲ لیوان
🥢شکر ۱ لیوان
🥢تخم مرغ ۴-۳ عدد
🥣طرزتهیه :
شکر و تخم مرغ و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه روغن و شیر یا ماست رو اضافه و مخلوط میکنیم بپ و ارد رو الک کرده به مواد اضافه و مخلوط کرده مقداری از مواد کیک رو جدا کرده با پودر کاکائو مخلوط میکنیم داخل قالب رو چرب و اردپاشی میکنیم نصف مواد کیک ساده رو در کف قالب ریخته مایه کیک کاکائویی رو وسطش ریخته و باقیه مایه کیک ساده رو روش ریخته و داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه برای ۴۰ مین قرار میدیم تا بپزه.
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#سیب_زمینی_مغزدار
۳ عدد سیب زمینی رو خورد کنید و با آب بزارید بپزه بعد از آب خارج کنید.
سیب زمینی رو با یه قاشق کره پوره کنید.
۲ ق پیاز داغ
۳ ق جعفری خرد شده
نمک، فلفل، پاپریکا وزردچوبه اضافه و مخلوط کنید.
کمی از مواد رو تو دست باز کنید اگر دوست داشتین پنیر پیتزا بزارید و با دست بهش شکل بدید .
اول تو تخم مرغ بعد تو پودر سوخاری
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کوکوی_جذاب
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#ماكارونی_با_مرغ
🥣طرزتهیه :
ماكارونی كه هر مدل كه دوست داريد بزاريد با نمك و مقداري زردچوبه بجوشه...
بزاي مايه ماكاروني با مرغ،اول پياز عسلي(با كمي زردچوبه تفت دادم تا نرم و يه كم شيشه اي شد) كردم بعد سينه مرغ يا فيله رو به صورت نواري برش زدم و داخل پياز ريختم و همرو با هم تفت دادم براي ادويش از نمك+فلفل+آويشن+پاپريكا+ادويه كاري اضافه كردم باز با هم يه تفت دادم و رب بهش اضافه كردم و خوب همرو با هم سرخ كردم.
نصف ليوان آب اضافه كردم و ٥دقيقه جوشيد و خاموش كردم.
ماكاروني رو آبكش كردم و موادمو ريختم لابه لاش و ٣٠دقيقه با حرارت كم دم كردم
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🌹امروزتون پراز شوق زندگے
🍃و سرشار
🌹ازعشق وآرامش
🍃امیدوارم
🌹سلامتی،خوشبختی
🍃مهمان
🌹خونه هاتون
🍃و آرامش
🌹مهمان
🍃زندگيتون باشه
🌹تقدیم با بهترین آرزوها
🍃یکشنبه تون آروم
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#املت
یبار املت به این روش درست کنی مطمئنم عاشقش میشی😋👌
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#دسرشیروخرما
✍مواد لازم:
🥢2 لیوان شیر
🥢14عدد خرما
🥢نصف لیوان فندق
🥣طرز تهیه:
هسته ی خرماها را خارج کنید. شیر را بجوشونید بزارید ولرم شود به طوری که انگشت دست را نسوزاند ، خرماها را به آن اضافه کنید روی ظرف را با پارچه بپوشانید و یک و نیم ساعت استراحت دهید.
🔷شیرخرما را در مخلوط کن بریزید و فندق را به آن اضافه کنید و چند پالس بزنید و میکس کنید سپس در ظرف سرو بریزیدو با فندق تزئین کنید سپس در یخچال بگذارید و سرد سرو کنید....
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#ساندویچ_مرغ_سوخاری
✍مواد لازم :
🥢سینه یا فیله مرغ : سیصد گرم
🥢پیاز : یک عدد
🥢آب لیمو ترش : دو قاشق غذاخوری
🥢ادویه : به مقدار لازم
🥢تخم مرغ :دو عدد (یا یک عدد بزرگ)
🥢پودر سوخاری با پانکو : نصف بسته
🥢آرد : یک لیوان
🥣طرزتهیه :
سینه یا فیله مرغ رو با بیف تک کوب نازک کنیدو با پیاز خورد شده وآبلیمو وادویه (نمک وفلفل سیاه فلفل قرمز،پاپریکاکمی زرد چوبه)وآب لیمو دو ساعت بخوابونید تا مزه دار بشه
بعد ابتدا مرغ رو در آرد سفید بغلطونید و بعد در تخم مرغ زده شده ودر انتها در پودر سوخاری ودر روغن داغ شناور سرخ کنید، حرارت حتما ملایم باشه که مغز پخت بشه😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.🍔#سیب_زمینی_ترد_با_پنیر
✍مواد لازم:
🥢1 عدد سیب زمینی بزرگ
🥢پنیر چدار رنده شده
🥢سوسیس
🥣طرز تهیه:
سیب زمینی را به صورت نازک برش می دهیم. روغن بسیار کمی در ماهیتابه ریخته ،سیب زمینی ها را در تابه چیده ( روی هم قرار میدهیم لایه های سیب زمینی) روی حرارت ملایم با درب بسته پخته می شود سپس درب آن را باز می کنند و وقتی کمی سرخ شد، وسط آن پنیر چدار و سوسیس قرار می دهیم و سیب زمینی دیگر روی پایه پوشانده شده است. 3 دقیقه دیگر در تابه را روی حرارت ملایم بپزید،😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#ميگو_سوخاري
ميگو رو خوب بشوييد و تميز كنيد سپس توي يك كاسه كمي ابليمو و نمك و زردچوبه و پياز رنده شده و كمي زعفرون ميريزم و ميگوها رو تو كاسه ميريزم و سلفون ميكشم و ميذارم يخچال به مدت يكساعت
در يك كاسه كمي ارد
يك كاسه كمي پودر سوخاري
يك كاسه يك تخم مرغ زده شده .
ميگوها را ابتدا در ارد و بعد تخم مرغ و بعد پودر سوخاري ميزنيم سپس در روغن سرخش كنيد😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#مرغ_بریان_خوشمزه
مرغو اول کامل بشورین با پوست بعد با کره خردل سس مایونز حسابی کاور کنید
بعد بهش ادویه ها رو اضافه کنیو
(پاپریکا،پولبیبر،نمک،زعفرون،رزماری)
آبلیمو و زعفرون یادتون نره
بعد داخل شکمش آلو پیاز فلفل دلمه اضافه کنید
بعد روشو بپوشونید و چند ساعت داخل یخچال بزارین تا کاملا مزه دار بشه
بعد از چند ساعت استراحت روشو فویل بکشید و داخل فر ۱۸۰درجه به مدت دو ساعت بپزید
.
بعد تست کتید اگه پخته بود دربیارید آبشو خالی کنید روشو کره و زعفرون بمالید و بذارید کامل سرخ بشه
در آخر آبی که برداشته بودید روش بریزید😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#ماكارونی_با_مرغ
🥣طرزتهیه :
ماكارونی كه هر مدل كه دوست داريد بزاريد با نمك و مقداري زردچوبه بجوشه...
بزاي مايه ماكاروني با مرغ،اول پياز عسلي(با كمي زردچوبه تفت دادم تا نرم و يه كم شيشه اي شد) كردم بعد سينه مرغ يا فيله رو به صورت نواري برش زدم و داخل پياز ريختم و همرو با هم تفت دادم براي ادويش از نمك+فلفل+آويشن+پاپريكا+ادويه كاري اضافه كردم باز با هم يه تفت دادم و رب بهش اضافه كردم و خوب همرو با هم سرخ كردم.
نصف ليوان آب اضافه كردم و ٥دقيقه جوشيد و خاموش كردم.
ماكاروني رو آبكش كردم و موادمو ريختم لابه لاش و ٣٠دقيقه با حرارت كم دم كردم
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#کتلت_نخود
✍مواد لازم :
🥢گوشت چرخ کرده : 250 گرم
🥢نخود : 1 فنجان
🥢لپه : 1 فنجان
🥢تخم مرغ : 3 عدد
🥢پیاز رنده شده : 1 عدد
🥢آرد سوخاری : 1 قاشق غذاخوری
🥢پیازچه چند ساقه سبز ریز خورد شده
🥢نمک... فلفل ...زردچوبه....روغن....به مقدار لازم
🥣طرزتهیه :
ابتدا نخودو لپه را از شب قبل خیس می کنیم.
میذاریم ابکش خوب که آب اضافه اش رفت دو بار چرخ می کنیم.
بعد ازاین کار تمامی مواد به غیر از روغن را به نخود و لپه چرخ کرده اضافه می کنیم و با هم خوب ورز می دهیم.
دقت کنید که مایع کتلت نباید شل باشه تا بتونید خوب توی دست فرم بدید.
در نهایت کتلت های فرم داده شده را تک تک داخل روغن داغ سرخ می کنیم.
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🔅اگر مقدارى خورش قورمه سبزی باقى مونده بود ميتونيد غذای جالب ازش دربیارم
که خیلی هم خوشمزه ست👌🏻
🍔#ته_چين_قورمه_سبزي
سه پیمانه برنج رو چند ساعت خیس کنید . سپس سه تا زرده تخم مرغ و زعفران آب کرده و نصف پیمانه ماست سفت رو کاملا مخلوط کنید تا یکنواخت بشه و ماست کاملا باز بشه . اگر ماست سفت ندارین و از ماست معمولی استفاده میکنین ؛ ماستشو بیشتر کنین ولی با ماست سفت بهتر میشه .... حالا برنج رو آبکش کنید و بعد با مایه ماست مخلوط کنین .کف قابلمه کمی روغن بریزین . حالا نصف برنج رو بریزین تو قابلمه و سطحشو کاملا صاف کنین بعد خورش قورمه سبزی رو روش بریزین و دوباره سطحشو صاف کنین و بقیه برنج رو روش بریزین و سطحشو کاملا صاف کنین و بزارین تا مثل برنج عادی کاملا دم بکشه .
🔸بهتره قورمه سبزیتون آبدار نباشه .
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#پف_پفی
یه بسته پودر ژله رو با ۲ قاشق شکر و یک سوم لیوان آب قاطی کردم گذاشتم رو بخار کتری وقتی ژله کامل حل شد حدود ۷ دقیقه با دور تند همزن زدم وقتی حالت گرفت ریختم داخل قالب ب اندازه دلخواه برش زدم و داخل پودر نارگیل غلطوندم😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کوفته_قلقلی
✍ مواد لازم :
برای کوفته ها؛
🥢 گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
🥢 ۱ عدد تخم مرغ
🥢 ۱عدد پیاز رنده شده
🥢 ۱ الی ۲ حبه سیر رنده شده
🥢 کمی بیشتر از نصف فنجان آرد سوخاری
🥢 ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز
🥢 ۱قاشق چایخوری پاپریکا
🥢 فلفل سیاه با نوک ۱قاشق چایخوری
🥢 ۱قاشق چایخوری نمک
مواد دیگر:
🥢 ۳عدد سیب زمینی متوسط
🥢 ۲عدد هویج متوسط
🥢 ۲عدد فلفل دلمه ای
🥢 ۱عدد کاپیا
🥢 ۱فنجان نخود فرنگی آب پز
🥢۱۰ الی ۱۵ عدد پیاز کوچولو
🥢۴ الی ۵ حبه سیر
مواد سس
🥢 ۲عدد گوجه فرنگی
🥢 نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
🥢 ۱:۵ فنجان آب داغ
🥢۱ قاشق چایخوری آویشن
🥢 نصف قاشق چایخوری پاپریکا
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c