eitaa logo
آشپزی کد بانو
32.8هزار دنبال‌کننده
3.1هزار عکس
21.4هزار ویدیو
0 فایل
خوشمزه ترین غذاها گاهی ساده ترین ها شیرینی های خونگی فست فودی کلی دسرهای جذاااب نکات ریز آشپزی و کدبانو گری و کلی ایده خفن👌😎 با وجود شما بهترینم😍💗 تبلیغات 👇 https://eitaa.com/joinchat/3118334263C2d08291190 ادمین تبادل @Eroghaye
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢کیک شکلاتی ۳بسته 🥢خامه برای کیک (۴ق غ) 🥢شیر (۱/۵لیوان) 🥢شکر (۵ق غ) 🥢ارد گندم(۶ق غ) 🥢موز (۱عدد) 🥢خامه (۳ ق غ) 🥢وانیل (نوک ق) 🥢گردو بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 🔷اول يه كيك اسفنجي ساده درست كنيد و از وسط برش بزنيد و بزاريد سرد بشه يه بسته پنير ماسكارپونه با ٢٠٠ گرم خامه و ٤ قاشق غ شكر و مقداري وانيل با همزن بزنيد . دو ق غ پودر ژلاتين رو با يك ليوان شير بنماري كنيد و اروم به مواد اضافه كنيد و هم زمان هم بزنيد . براي لايه اول نصف از مواد رو روي كيك بريزيد و ٢٠ دقيقه بزاريد يخچال تا ببنده ، براي لايه دوم هم شاتوت يخ زده رو داخل بلندر بريزيد و به مواد باقي مونده اضافه كنيد و روي لايه اول بريزيد ، وقتي سرد شد ميتونيد ژله انگور( دماي اتاق سرد بشه ) رو با شير درست كنيد و براي لايه اخر استفاده كنيد و ٦ ساعت بزاريد يخچال تا ببنده. بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 برنج را با آب جوش پر کنید و کنار بگذارید. تخم مرغ و ادویه ها را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را خوب ورز دهید. هویج ، پیاز ، سیب زمینی را پوست بگیرید. روغن را در ماهیتابه داغ کرده و پیاز و هویج را تفت دهید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید ، مقداری آب بریزید و سیب زمینی اضافه کنید. بعد ، گلوله های گوشت چرخ کرده را شکل می دهیم و آنها را در برنج غلت می دهیم تا خوب بچسبد. بالای سیب زمینی ها قرار دهید. روی آن را بپوشانید و روی حرارت متوسط ​​به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که سیب زمینی کاملاً پخته شود بپزید. بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم: 🥢نعنای بومی پاک شده: نیم‌ کیلو 🥢آب: ۷ لیوان دسته‌دار فرانسوی وانیل 🥢شکر: یک‌کیلو و دویست گرم 🥢جوهر لیمو: ۱/۴ ق چ 🥢عرق نعنا: ۳ ق غ 🥢رنگ خوراکی: ۱ قطره 🔷نکته مهم: وانیل در کلیپ‌ اشتباه تایپی هستش و وانیل نیازی نیست.. بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢لیمو یک عدد قطعه قطعه شده 🥢نعنا 🥢شکر یک پیمانه 🥢یخ، آب و آب گازدار بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢آرد شیرینی پزی 2 پیمانه 🥢پودر قند 1 پیمانه 🔷میزان پودر قند به سلیقه شما بستگی داره میتونید بچشید و اگه کم شیرین دوست دارید مثل من...مقدارشو کمتر بریزید. 🥢کره مذاب 200 گرم 🔷بسته به جنس آرد ممکنه کمتر یا کمی بیشتر از این میزان کره لازم بشه 🥢به جای کره صبحانه میتونید از کره گیاهی(مارگارین)استفاده کنید 🥢پودر هل به میزان دلخواه 🥢پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری 🔷ابتدا آرد رو در تابه الک کرده و روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم بزنید تا جایی که بوی خامی اون برطرف و کمی طلایی شود(حدود 30 تا 40 دقیقه زمان لازم هست) سپس به تدریج کره مذاب را اضافه و هم بزنید تا آرد به صورت خمیر لطیفی دربیاد (خمیر نه خشک باشه و نه شل)باید به صورتی باشه که بشه توی دست بهش فرم داد و ترک نخوره حالا مواد رو از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا از داغی بیفته بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍ مواد برگر: 🥢فیله مرغ : ۱ عدد (حدود ۷۵۰ گرم) 🥢پیاز : ۱ عدد 🥢سیر : ۲ حبه 🥢جعفری : مقداری 🥢پودر_سوخاری : ۲-۱ قاشق غذاخوری 🥢روغن : ۲ قاشق غذاخوری 🥢نمك ، پول_بيبر (فلفل مخصوص تركيه) 🥢فلفل سیاه ( بر حسب ذائقه می توانید ادویه های دیگری استفاده کنید مثل زیره، آویشن، کوری كه نوعى ادويه تركيه است) 🔷مواد سرخ کردن: 🥢پودر سوخاری 🥢روغن مایع 🥣طرز تهیه: مرغ نیمه جامد را در غذاساز خرد کنید. پیاز، سیر، جعفری که خیلی ریز خرد شده اند به همراه بقیه مواد به مرغ اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید. سپس به اندازه دلخواه شکل داده ابتدا در پودر سوخاری زده سپس در روغن داغ سرخ‌ کنید. بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 🥢گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم 🥢پیاز ۲ عدد متوسط 🥢سیب زمینی ۲ عدد متوسط 🥢مرزه و ترخون یک ق غ پُر 🥢رب گوجه فرنگی یک الی ۲ ق غ 🥢نمک_فلفل_زردچوبه به مقدار لازم 🥢روغن به مقدار لازم 🔷یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده سپس با مقدار روغن سرخ می کنیم بعد از سرخ شدن یک ق چ زردچوبه و دو قاشق رب گوجه فرنگی را تفت داده و ۳ الی ۴ لیوان آب اضافه کرده می گذاریم بجوش بیاد.سپس گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز متوسط با رنده درشت رنده کرده و با نمک و فلفل و یک قاشق غذاخوری از مرزه و ترخون خشک و یک قاشق چای خوری زردچوبه و نمک و فلفل خوب ورز می دهیم میتونید ترخون و مرزه رو حذف کنید از مواد به اندازه یک فندق برداشته در دست گرد کرده ودرسس پیاز و رب گوجه می اندازیم بعد سیب زمینی هارو پوست گرفته به اندازه یک بند انگشت مربع خردکرده اضافه می کنیم و می گذاریم تا خوب پخته شود. بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 🔷مقداری آلو رو از سه چهار ساعت قبل خیس میکنیم یه دونه پیاز خردشده رو با یکی دو قاشق روغن و کمی زردچوبه و فلفل تفت میدیم حالا تکه های مرغ رو بهش اضافه کرده و تفت میدیم حالا به مرغمون نمک و دو تا دونه برگ بو اضافه کرده و به مقدار کافی آبجوش میریزیم تا بپزه آلوهای خیس خورده رو میشوریم و میذاریم کنار حالا مرغمون پخته ،زیرشو خاموش میکنیم یه دونه پیاز بزرگ رو خلالی خرد کرده و با مقداری روغن و کمی فلفل تفت میدیم وقتی سرخ شد تکه های مرغ پخته رو توی تابه میذاریم و روشون زعفرون میریزیم و سرخشون میکنیم حالا آلوهای خیس خورده رو به همراه آب مرغ اضافه میکنیم برای پخت آلوها کمی آب به خورشت اضافه میکنیم مقداری زرشک پاک شده و شسته رو با کره و گلاب تفت میدیم حالا مقداری آبغوره و زرشک تفت داده شده رو به خورشت اضافه کرده و میذاریم جابیفته. بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
زندگي هميشه بي نقص نيست اما هميشه آنگونه است كه آن را ميسازي پس به آن معنا ببخش و خاطره انگيزش كن و هرگز اجازه نده كسي شادي را از تو بدزدد سلام صبحتون بخیر ♥️♥️ 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر روز را با سلام بر تو آغاز می‌کنیم! سلام بر تو... که صاحب‌اختیار مایی! اَلسَّلامُ عَلَیْکَ ایَها الشاهد علی خلق الله سلام بر شما ای شاهد و گواه بر بندگان پروردگار 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢ارد سوخاری.....به مقدار لازم 🥢تخم مرغ.....۲عدد 🥢اویشن.....۱قاشق 🥢روغن.....به مقدار لازم 🥣طرز تهیه: ابتدا پنیر برش بزنید.اویشن به پودر سوخاری اضافه کنید.(من از پودر سوخاری پانکو استفاده کردم)تخم مرغ با قاشق هم بزنید تا کامل یکدست بشه.پنیرها ابتدا در تخم مرغ بعد پودر سوخاری بغلطونید.این کار دو تا سه بار انجام بدید.تا کاملا سطح پنیر سوخاری بشه.بعد در روغن داغ سرخ کنید. بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢آلبالو یک کیلو 🥢آب ۳تا۴ لیوان 🥢شکر یک سوم لیوان 🥢نمک یک قاشق مرباخوری 🔷آلبالوروباآب روی حرارت میزاریم بهش شکرونمک هم اضافه میکنیم حتماکف روی آن رابردارین وباحرارت ملایم حدودا بین یک ونیم تادوساعت میزاریم تابجوشه وآبش تقریباخشک بشه وبه غلظت مورددلخواهمون برسه بعدازسردشدن میتونیدداخل ظرف درب دارویازیپ کیپ بریزین ودریخچال ویافریزربه مدت طولانی نگه دارین نکته:میتونیدازگلپرهم استفاده کنید اگردانه داردوست نداشتین میتونید دانهای آلبالوروبگیرین ولی ترشک بادانه هست. بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c